Friteuses
De Beste
GGM Gastro Gas Fritteuse - 15 Liter - 12,7 kW Zilver
1920.65 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Kwaliteitsproduct van Duitse makelij Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Staand model Capaciteit: 15 l Beschermrooster in de opvangbak 1Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C 7 Vermogensniveaus Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 12,70 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 7 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
Top
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 8 Liter - 3,25 kW - mit Ablasshahn
214.19 EUR
Voordelen van het product Oliebassin uit één stuk gegoten: Dit resulteert in een natuurlijke vorm voor eenvoudige reiniging Uitvoering Friteuse (elektrisch) Handmatige temperatuurregeling Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van roestvrij Roestvrij staal Diepgetrokken bakplaat Bassin 1 Bassin voor 8 l Temperatuur 50 °C - 190 °C Afneembaar deksel Frituurmand Vetaftapkraan Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 3,25 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 295 mm x 638 mm x 427 mm Leveringsomvang 1 x deksel 1 x frituurmand Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
Uitstekend
GGM Gastro Gas Fritteuse - 18 Liter - 14 kW - Bflex Digital Zilver
3409.34 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900" Staand model Elektronische besturing Indirecte verhitting Capaciteit: 18 l Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Aan-uitschakelaar Gering energieverbruik Milieuvriendelijk Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang 1 mand Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 1 x deksel gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
Aanbevolen
GGM Gastro Induktions-Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 7 kW - Ablasshahn Zilver
548.58 EUR
Voordelen van het product Energiebesparend Gewenste temperatuur wordt sneller bereikt & blijft constant Eenvoudig te reinigen Extreem robuust Uitvoering Hoogwaardige inductiefriteuse Geschikt voor blokvet Tafeltoestel Hoogwaardig touchscreen display Capaciteit: 16 l Temperatuur: 60 °C tot 190 °C Regelaar met 11 niveaus Timerfunctie: Ja Ideaal voor professioneel gebruik Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Met aftapkraan Automatische uitschakelfunctie bij oververhitting Inclusief verwarmingselement met spatscherm Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakken van roestvrij staal Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang 2 Frituurmandjes Levering met 2 Schuko stekker Opmerking Omdat deeltjes die eraf vallen zich op de bodem kunnen afzetten en daar kunnen verbranden, moet de olie dagelijks worden gereinigd met een frituuroliefilter. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
In de Kijker
GGM Gastro Gas Fritteuse - 10 Liter - 6,9 kW Zilver
1688.6 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Staand model Capaciteit: 10 l Beschermrooster in de opvangbak 1Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 6,90 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang 1 mand Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 1 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
Alternatief
GGM Gastro Elektrische Donutfritteuse / Fettbackgerät - 3,6 kW - Kapazität: 240 Stück/h Zilver
3215.37 EUR
Uitvoering Elektrische donut friteuse / vetkoekjes friteuse Uitvoering als tafelapparaat Capaciteit: tot 240 stuks per uur Vetopvangbak: 36 l Voorzien van een ergonomische hendel voor handmatige bediening Ideaal voor professioneel gebruik Automatische temperatuurregeling Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 3,60 kW Elektrische aansluiting: 230V Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.560 mm x 645 mm x 210 mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 27 kW - Bflex Digital Zilver
4037.66 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Digitale controle Ideaal voor professioneel gebruik Snelle voorverwarming binnen 4-6 minuten van 20 tot 190 °C Laag aantal vervangingen van olie Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Staand model Glad oppervlak Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm In hoogte verstelbare voeten (30mm) Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 2 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 20+20 Liter - 33 kW Zilver
3404.58 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Staand model Capaciteit: max. 20 + 20 L Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 33 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 2 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
UBERT RoFry Heteluchtfriteuse (Airfryer) - 15,5 kW - Linkslader
17849.99 EUR
RoFry® - De frituurrevolutie - van UBERT - Gemaakt in Duitsland Voordelen van het product Vergeet de hoge kosten van frituurolie. Dag na dag. RoFry® verdient zichzelf al binnen enkele maanden terug Geen kosten voor opslag, vullen, hervullen, filteren, aftappen en afvoeren van de olie Geen brandwonden en branden door hete frituurolie. Geen voorgeschreven brandblusinstallaties. Geen antislip tegels en olieafscheiders Minder uitstoot door minder stankoverlast. Gereduceerd uitlaatluchtvolume. Lagere energie- en ruimteverwarmingskosten Volledig automatische zelfreiniging ASC Eenvoudige bediening. Automatische lediging van de mand. Comfortabele mandgeleidingsschuif Hoog productievolume. De hoge capaciteit en korte kooktijden zijn ongeveer vergelijkbaar met een conventionele krachtige friteuse RoFry® frituurt alle commercieel verkrijgbare gefrituurde producten. Alle in de handel verkrijgbare fingerfood producten. Producten uit de RoFry® smaken beter, hebben een volle en natuurlijke smaak. Knapperig en goudkleurig aan de buitenkant. Mals en sappig van binnen. RoFry® producten zijn gezonder en bevatten minder vet. Minder calorieën, cholesterol en transvetzuren RoFry® wordt beschermd door internationale octrooien en gecertificeerd door belangrijke keurmerken RoFry® werkt met het unieke 3-fasen kookproces Hoe de RoFry® heteluchtfriteuse werkt Koken via uniek 3-fasenproces: detectiefase - stoomfase - braadfase Bepaling van de producthoeveelheden en aanpassing van de kooktijden Gemakkelijk te begrijpen operatorbegeleiding via touch display Grote productkorf met gemotoriseerde lediging - tot 2,0 kg product Volledig automatische zelfreiniging ASC Kwaliteit Gemaakt in Duitsland RoFry® is veilig. De machine is gecertificeerd door belangrijke keurmerken en wordt daarom verdeeld op de nationale en internationale markt Aansluiting Vermogen: 15,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 636 mm x 700 mm x 700 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 12 kW - inkl. Untergestell
2307.4 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Draaibaar verwarmingselement (vergemakkelijkt de reiniging) Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische dubbele friteuse en open onderstel Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 2 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 10 Liter - 6 kW Zilver
1280.43 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Tafeltoestel Glad oppervlak Met aftapkraan Capaciteit: 10 l Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang 1 olieaftapkraan Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 1 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 18 Liter - 13,5 kW - Bflex Digital Zilver
2360.95 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Digitale controle Ideaal voor professioneel gebruik Snelle voorverwarming binnen 4-6 minuten van 20 tot 190 °C Laag aantal vervangingen van olie Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Staand model Glad oppervlak Capaciteit: 18 l Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm In hoogte verstelbare voeten (30mm) Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 1 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
UBERT RoFry Heteluchtfriteuse (Airfryer) - 15,5 kW - Voorlader
17611.99 EUR
RoFry® - De frituurrevolutie - van UBERT - Gemaakt in Duitsland Voordelen van het product Vergeet de hoge kosten van frituurolie. Dag na dag. RoFry® verdient zichzelf al binnen enkele maanden terug Geen kosten voor opslag, vullen, hervullen, filteren, aftappen en afvoeren van de olie Geen brandwonden en branden door hete frituurolie. Geen voorgeschreven brandblusinstallaties. Geen antislip tegels en olieafscheiders Minder uitstoot door minder stankoverlast. Gereduceerd uitlaatluchtvolume. Lagere energie- en ruimteverwarmingskosten Volledig automatische zelfreiniging ASC Eenvoudige bediening. Automatische lediging van de mand. Comfortabele mandgeleidingsschuif Hoog productievolume. De hoge capaciteit en korte kooktijden zijn ongeveer vergelijkbaar met een conventionele krachtige friteuse RoFry® frituurt alle commercieel verkrijgbare gefrituurde producten. Alle in de handel verkrijgbare fingerfood producten. Producten uit de RoFry® smaken beter, hebben een volle en natuurlijke smaak. Knapperig en goudkleurig aan de buitenkant. Mals en sappig van binnen. RoFry® producten zijn gezonder en bevatten minder vet. Minder calorieën, cholesterol en transvetzuren RoFry® wordt beschermd door internationale octrooien en gecertificeerd door belangrijke keurmerken RoFry® werkt met het unieke 3-fasen kookproces Hoe de RoFry® heteluchtfriteuse werkt Koken via uniek 3-fasenproces: detectiefase - stoomfase - braadfase Bepaling van de producthoeveelheden en aanpassing van de kooktijden Gemakkelijk te begrijpen operatorbegeleiding via touch display Grote productkorf met gemotoriseerde lediging - tot 2,0 kg product Volledig automatische zelfreiniging ASC Kwaliteit Gemaakt in Duitsland RoFry® is veilig. De machine is gecertificeerd door belangrijke keurmerken en wordt daarom verdeeld op de nationale en internationale markt Aansluiting Vermogen: 15,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 700 mm x 636 mm x 700 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
Electrolux Elektrische friteuse - 9 liter - 7,4 kW
3189.19 EUR
Voordelen van het product Vrijstaande elektrische friteuse met diepgetrokken bak - ideaal voor keukens die een veelzijdig, compact, efficiënt maar zeer productief apparaat nodig hebben Minimale oliebehoefte - De grootte van het bassin, de opstelling van de verwarmingselementen en de “eco”-modus vereisen een minimum aan olie en garanderen een lange levensduur van de olie De eco-functie zet het apparaat in stand-by om energie te besparen. Snel temperatuurherstel om het frituren in minder dan een minuut te hervatten Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Het apparaat is ontworpen voor vrijstaande installatie met een buitenframe dat aan de zijkanten, achterkant en onderkant gesloten is Diepgetrokken bassin Capaciteit: 9 l 4-weg display voor weergave van ingeschakelde apparaten, verwarmers in de "eco"-modus, verwarmers in de "frituur"-modus, het apparaat in de oververhittingsbeveiligingsmodus Bedieningselementen achter de deur Vetafvoer via een kraan in een opvangbak onder de spoelbak Thermostatische regeling van de vet temperatuur tot 180 °C Scharnierend deksel met opbergruimte in de deur 4 Roestvrijstalen voeten met een hoogte van 50 mm Kwaliteit Buitenbekleding gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal met Scotch Brite afwerking voor de hoogste hygiënestandaard Wasbak met afgeronde binnenhoeken voor eenvoudig schoonmaken Interne, zeer efficiënte, kantelbare verwarmingselementen voor een hoge productiviteit en eenvoudige reiniging van de binnenbak Alle essentiële onderdelen zijn aan de voorkant gemonteerd voor eenvoudig onderhoud Geïntegreerd roestvrijstalen oliefilter Aansluiting Vermogen: 7,40 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen (BxDxH): 200 mm x 600 mm x 930 mm Leveringsomvang 1 frituurmand 9 l 1 roestvrijstalen vetopvangfilter Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Professionelle Heißluftfritteuse (Airfryer) - 3,5 kW - inkl. Waschsystem, 2 Drehkörben, 1 Teflonschale & 2 Griffen
5616.79 EUR
Voordelen van het product Olie is niet nodig 50% minder Kcal Geschikt voor voorgebakken en ingevroren levensmiddelen Gezondere resultaten Luchtgekoelde condensatoren Geen dampontwikkeling Geurloos Geen afvoer van oude olie Geen controle van het bakken nodig Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Lage gebruikskosten Uitvoering Professionele heteluchtfriteuse incl. zelfreinigend systeem Geïntegreerd condensatiesysteem Optimaal voor patat, burgers, pizza's, toast, arancini-risottoballetjes, aardappelkroketten, kipnuggets, chicken wings, uienringen enz. Voor cafe's, restaurants en professionele keukens Roterende mand Geschikt voor 2 x GN 2/3 Max. 15 Min Werktijd 5 Rotatie systeem instellingen van de mand Automatische voorverwarming Temperatuur tot: 300 °C Gelijkmatige warmtespreiding Timerfunctie Perfect geschikt voor professioneel gebruik Deurscharnier rechts / deurgreep links Veiligheidssluiting Ruimtebesparend Stapelbaar Draagvermogen tot 1,60 kg Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deur(en) van hittebestendig glas Lange levensduur Bediening/besturing Digitaal bedieningspaneel Mechanische bedieningselementen USB-aansluiting Kinderlijk eenvoudige bediening met behulp van 99 programma's Werktijd 1200g = 10 min. bij 220°C* 1300g = 11 min. bij 220°C* 1400g = 13 min. bij 220°C* 1500g = 14 min. bij 220°C* 1600g = 15 min. bij 220°C* *Resultaten getest op bevroren friet Leveringsomvang 2 x roterende manden 1 x Teflon schaal(schalen) 2 x extractie handvat(en) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Fritteusenreiniger (Granulat) á 5 kg - Ökologisch
79.72 EUR
Voordelen van het product De reiniger is een intensief reinigingsgranulaat voor effectieve en eenvoudige reiniging van friteuses aangebakken vuil wordt gemakkelijk verwijderd De unieke actieve ingrediënten voorkomen dat vuil zich ophoopt Zeer geschikt voor dagelijks professioneel gebruik Hoe schoonmaak onze toekomst kan veranderen Door de manier waarop we schoonmaken te veranderen, kunnen we de toekomst van onze planeet veranderen. Wij geloven dat onze schoonmaakoplossingen helpen om een betere wereld op te bouwen voor nu en voor de generaties na ons. We kunnen schoonmaken niet saai maken, maar we kunnen het wel veilig en milieuvriendelijk maken Uitvoering Friteuse-reiniger granulaat 2set van 5 l Emmer gemaakt van gerecycled materiaal Algemene gebruiksaanwijzing Kan corrosief zijn voor metalen Vermijd contact met de huid en ogen en voorkom inademing van dampen Giet de frituurolie af, sluit de aftapkraan en vul de friteuse met schoon water tot het standaardniveau 20 tot 50g korrels per liter water (2 tot 5%) Stel een temperatuur in van 95 °C, zet de friteuse aan en stel 10,00 ' in op 30,00 ' Laat de vuile oplossing afkoelen en uitlekken en verwijder eventuele resten met een zachte doek of keukenpapier Spoel tweemaal met helder, heet water en laat aan de lucht drogen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 190 mm x 230 mm x 230 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Fritteuse - 18 Liter - 14 kW - Indirekte Beheizung - Bflex Digital
4162.61 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Friteuse op gas met onderstel Uitvoering als staand model Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering: Gasapparaat Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900" Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Warmtewisselaar met ovale dwarsdoorsnede en groot oppervlak voor snelle en gelijkmatige verwarming Afvoerkogelkraan in de onderbouw Veiligheidsthermostaat Capaciteit: 18 l In hoogte verstelbare voeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak in Scotch Brite satijnroestvrij staal Bovenste plaatdikte 20/10 Afgeronde hoeken Onderconstructie met athermische handgrepen Stalen lekbak Aansluiting Vermogen gas: 14 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Fritteuse - 18 Liter - 14 kW Zilver
3471.22 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Vermindering van het olieverbruik met tot 60% Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Paolo 700" Staand model Bediening elektronisch Digitaal scherm Thermostaat Nauwkeurige temperatuurregeling Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Opvouwbare radiatoren voor eenvoudigere reiniging Zeer efficiënte en directe verwarming maakt zeer korte opwarmtijden mogelijk Optimale en gelijkmatige warmteverdeling Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Carrosserie en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Scotch Brite satijnen afwerking Bovenste plaatdikte 20/10 Roestvrijstalen brander Vetopvangbak vormgestanst Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang 1 mand Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 1 x deksel gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse - 15 Liter - 3 kW - Manuell Zilver
963.89 EUR
BELANGRIJK: Het apparaat mag niet worden gebruikt met een 16 ampère Schuko stekker. Een technicus is nodig om het toestel in bedrijf te stellen. Uitvoering Hogedrukfriteuse Handmatig bedieningspaneel Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Tafeltoestel Met 1 wasbak Ideaal voor professioneel gebruik Compacte & robuuste uitvoering Veiligheidssluiting Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse mit Filtersystem - 24 Liter - 13,5 kW - Digital Zilver
3724.69 EUR
Uitvoering Hogedrukfriteuse Digitaal bedieningspaneel Automatisch oliereiningssysteem door speciaal filter Met oliepomp Verschillende programma's Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Per keer: 4 - 5 hele kippen Staand model Ideaal voor professioneel gebruik Compacte & robuuste uitvoering Veiligheidssluiting 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 28 kW - Indirekte Beheizung - Bflex Digital
6425.99 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Beschermingsklasse IPX 5: Het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem behoort tot beschermingsklasse IPX5 en ligt daarmee ruim boven de standaardvereisten voor waterdichtheid op dit gebied Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Dubbele friteuse op gas met onderstel Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900" Staand model met gesloten onderstel Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Warmtewisselaar met ovale dwarsdoorsnede en groot oppervlak voor snelle en gelijkmatige verwarming Afvoerkogelkraan in de onderbouw Veiligheidsthermostaat Capaciteit: max. 18 + 18 l In hoogte verstelbare voeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak in Scotch Brite satijnroestvrij staal Bovenste plaatdikte 20/10 Afgeronde hoeken Onderconstructie met athermische handgrepen Stalen lekbak Aansluiting Vermogen gas: 28 kW Vermogen stroom: 10 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Fritteuse - 18 Liter - 14 kW - Indirekte Beheizung
4162.61 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Friteuse op gas met onderstel Uitvoering als staand model Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering: Gasapparaat Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900" Warmtewisselaar met ovale dwarsdoorsnede en groot oppervlak voor snelle en gelijkmatige verwarming Afvoerkogelkraan in de onderbouw Veiligheidsthermostaat Capaciteit: 18 l In hoogte verstelbare voeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak in Scotch Brite satijnroestvrij staal Bovenste plaatdikte 20/10 Afgeronde hoeken Onderconstructie met athermische handgrepen Stalen lekbak Aansluiting Vermogen gas: 14 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse - 24 Liter - 12 kW - Manuell Zilver
2594.19 EUR
Uitvoering Hogedrukfriteuse Handmatig bedieningspaneel Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Per keer: 4 - 5 hele kippen Staand model Ideaal voor professioneel gebruik Compacte & robuuste uitvoering Veiligheidssluiting 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 25 Liter - 14,2 kW - mit Ölfiltersystem Zilver
2231.24 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Staand model 1 bassins Geïntegreerd oliefiltersysteem LCD display Programmeerbare, elektronische touch-besturing Compacte & robuuste uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 20+20 Liter - 35 kW - Bflex Digital
6347.45 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Beschermingsklasse IPX 5: Het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem behoort tot beschermingsklasse IPX5 en ligt daarmee ruim boven de standaardvereisten voor waterdichtheid op dit gebied Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Dubbele friteuse op gas met onderstel Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900" Staand model met gesloten onderstel Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Warmtewisselaar met ovale dwarsdoorsnede en groot oppervlak voor snelle en gelijkmatige verwarming Afvoerkogelkraan in de onderbouw Veiligheidsthermostaat Capaciteit: max. 20 + 20 l In hoogte verstelbare voeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak in Scotch Brite satijnroestvrij staal Bovenste plaatdikte 20/10 Afgeronde hoeken Onderconstructie met athermische handgrepen Stalen lekbak Aansluiting Vermogen gas: 35 kW Vermogen stroom: 10 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
UBERT Visbakfriteuse - 23.75 kW - 1 plank & 2 containers
8924.99 EUR
SPECIALE VIS FRYER OVENS - van UBERT - Gemaakt in Duitsland Uitvoering Perfecte afwerking Gebruiksvriendelijke bediening Ventilatiesleuven voor thermische luchtuitwisseling Uitlaatgasschacht aan de achterzijde en propaangasverwarming (probleemloze installatie op alle plaatsen) Roestvrijstalen bak - Robuust en extra diep De grote bakplaat kan een bijzonder groot aantal stukken gebakken vis in één keer verwerken Ideaal voor professioneel gebruik Inclusief geïntegreerde beslag- en broodkruimellade - bedieningszijde naar keuze rechts of links Kwaliteit Gemaakt in Duitsland Gebruik van de uitlaatgaswarmte voor extra verwarming van de verwarmingsribben van de radiator Bakplaat van 3 mm dik staal Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Alleen voor gebruik met propaangas NWB 23,75 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.300 mm x 650 mm x 370 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 12 kW - mit Ablasshahn
1500.58 EUR
Voordelen van het product Duurzaamheid - De versterkte behuizing en het gebruik van AISI 304 roestvrij staal garanderen een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik Hygiënisch ontwerp - Het ergonomische ontwerp en de gladde roestvrijstalen oppervlakken maken het apparaat bijzonder eenvoudig en hygiënisch schoon te maken Hoge capaciteit - Dankzij het dubbele bassinsysteem kun je verschillende etenswaren tegelijk bakken Ruimtebesparend - Ideaal voor keukens met beperkte vloerruimte dankzij de compacte afmetingen Uitvoering Gasfriteuse van Europese productie Uitvoering als tafelapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 600" Waakvlam met magneetontsteking voor eenvoudig opstarten en aparte temperatuurregelaar voor elk bekken Veiligheidsthermostaat tegen oververhitting Zeer efficiënte verbrandingskamers voor optimaal energieverbruik Veilige olieafvoer door een 3/4" Veiligheidskogelkraan In hoogte verstelbare poten voor optimale stabiliteit en uitlijning Kwaliteit Ergonomisch gevormde bedieningselementen Onderhoudsvriendelijk ontwerp voor langdurige werking Leveringsomvang Inclusief 2 Cover(s) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 18 kW
936.52 EUR
Notities Een zekering van 32 A is vereist voor het apparaat Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie Mario 600 Tafeltoestel Capaciteit: max. 10 + 10 Liter Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Met aftapkraan Inclusief verwarmingselement met spatscherm Verwarmingselementen omhoog te klappen Controlelampje Thermostaat Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Afgeronde binnenhoeken Aansluiting Vermogen: 18 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 600 mm x 600 mm x 430 mm Leveringsomvang 2x Olie aftapkraan 2 x deksel Manden worden meegeleverd Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 18 kW
1088.84 EUR
Opmerking Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Mario 700 Tafeltoestel Glad oppervlak Capaciteit: max. 10 + 10 Liter Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Verwarmingselementen omhoog te klappen Controlelampje Thermostaat Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Afgeronde binnenhoeken Aansluiting Vermogen: 18 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 700 mm x 430 mm Afmetingen bassin B x D x H: 225 mm x 365 mm x 200 mm Leveringsomvang Manden worden meegeleverd 2 x deksel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 28 kW - Indirekte Beheizung
7059.07 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Dubbele friteuse op gas met onderstel Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900" Uitvoering als staand model Met gesloten onderbouw Afvoerkogelkraan in de onderbouw Glad oppervlak Veiligheidsthermostaat Indirecte verhitting Capaciteit: max. 18 + 18 l Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak in Scotch Brite satijnroestvrij staal Bovenste plaatdikte 20/10 Afgeronde hoeken In hoogte verstelbare voeten Onderconstructie met athermische handgrepen Stalen lekbak Aansluiting Vermogen gas: 28 kW Vermogen stroom: 10 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fisch Fritteuse - 25 Liter - 15 kW
861.55 EUR
Opmerking Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Hoogwaardige elektrische visfriteuse Ideaal voor professioneel gebruik Tafeltoestel Glad oppervlak Capaciteit: max. 25 L Temperatuur tot: 190 °C Beschermrooster in de opvangbak Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 15 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 700 mm x 700 mm x 430 mm Bak diameter: 450 mm Ø Leveringsomvang Manden worden meegeleverd 1 x deksel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fisch Fritteuse - 25 Liter - 15 kW
811.57 EUR
Opmerking Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Hoogwaardige elektrische visfriteuse Ideaal voor professioneel gebruik Tafeltoestel Glad oppervlak Capaciteit: max. 25 L Temperatuur tot: 190 °C Beschermrooster in de opvangbak Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Leveringsomvang Manden worden meegeleverd 1 x deksel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Fritteuse - 8 Liter - 6 kW - mit Ablasshahn
1010.3 EUR
Voordelen van het product Duurzaamheid - De versterkte behuizing en het gebruik van AISI 304 roestvrij staal garanderen een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik Hygiënisch ontwerp - Het ergonomische ontwerp en de gladde roestvrijstalen oppervlakken maken het apparaat bijzonder eenvoudig en hygiënisch schoon te maken Hoog rendement - De speciale verbrandingskamers garanderen een hoog rendement tijdens het bereiden van voedsel Ruimtebesparend - Ideaal voor keukens met beperkte vloerruimte dankzij de compacte afmetingen Uitvoering Gasfriteuse van Europese productie Uitvoering als tafelapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 600" Waakvlam met magneetontsteking voor eenvoudig opstarten en aparte temperatuurregelaar Veiligheidsthermostaat tegen oververhitting Zeer efficiënte verbrandingskamers voor optimaal energieverbruik Veilige olieafvoer door een 3/4" Veiligheidskogelkraan In hoogte verstelbare poten voor optimale stabiliteit en uitlijning Kwaliteit Ergonomisch gevormde bedieningselementen Onderhoudsvriendelijk ontwerp voor langdurige werking Leveringsomvang Inclusief 1 Cover(s) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse mit Filtersystem - 24 Liter - 13,5 kW - Digital
3843.69 EUR
Voordelen van het product Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen Lichtgewicht en robuust aluminium deksel voor moeiteloos openen en sluiten Veilig openen/sluiten van het deksel met hermetisch sluitmechanisme Frituurprincipe - lage temperatuur en hoge druk voor knapperig voedsel aan de buitenkant en mals voedsel aan de binnenkant Herhaald filteren bespaart tot 30% olie Uitvoering Hogedrukfriteuse Staand model Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis 10 Geheugenplaatsen voor verschillende frituurprogramma's Geïntegreerd oliefiltersysteem Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 250 °C Overdrukventiel en veiligheidsklep voor extra bescherming 1 bassins Ideaal voor professioneel gebruik Ideaal voor restaurants, hotels, fastfoodrestaurants, snackbars en kantines Compacte & robuuste uitvoering 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Bakplaat en mand gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Aluminium deksel Andere onderdelen van roestvrij staal SS201 Aansluiting Vermogen: 13,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 450 mm x 960 mm x 1.220 mm Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Ergonomisch handvat 5 filter Notities Maximale vulhoeveelheid: 8 kg Voedsel om overlopen te voorkomen Kan worden gebruikt met universele plantaardige oliën (behalve arachideolie) na voorbehandeling Niet leeg of met afgewerkte olie gebruiken Open het deksel pas als de druk volledig is weggevallen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fritteuse mit Filtersystem - 26 Liter - 14,2 kW - Digital
2064.64 EUR
Voordelen van het product Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen Herhaald filteren bespaart tot 30% olie Uitvoering Friteuse met oliefiltersysteem Staand model Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis 12 Geheugenplaatsen voor verschillende frituurprogramma's Beide manden kunnen afzonderlijk worden getimed Geïntegreerd oliefiltersysteem Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 230 °C 1 bassins Ideaal voor professioneel gebruik Ideaal voor restaurants, hotels, fastfoodrestaurants, snackbars en kantines Compacte & robuuste uitvoering 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Frituurbakken en manden gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Aluminium deksel Andere onderdelen van roestvrij staal SS201 Aansluiting Vermogen: 14,20 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 450 mm x 860 mm x 1.130 mm Leveringsomvang 2Manden inbegrepen in de levering 5 filter Notities Maximale vulhoeveelheid: 8 kg Voedsel om overlopen te voorkomen Kan worden gebruikt met universele plantaardige oliën (behalve arachideolie) na voorbehandeling Niet leeg of met afgewerkte olie gebruiken Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse - 24 Liter - 13,5 kW - Manuell
2665.59 EUR
Voordelen van het product Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen Veilig openen/sluiten van het deksel met hermetisch sluitmechanisme Lichtgewicht en robuust aluminium deksel voor moeiteloos openen en sluiten Frituurprincipe - lage temperatuur en hoge druk voor knapperig voedsel aan de buitenkant en mals voedsel aan de binnenkant Uitvoering Hogedrukfriteuse Staand model Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Handmatige temperatuurregeling Handmatige timer Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 230 °C Overdrukventiel en veiligheidsklep voor extra bescherming 1 bassins Ideaal voor professioneel gebruik Ideaal voor restaurants, hotels, fastfoodrestaurants, snackbars en kantines Compacte & robuuste uitvoering 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Bakplaat en mand gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Aluminium deksel Andere onderdelen van roestvrij staal SS201 Aansluiting Vermogen: 13,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 450 mm x 960 mm x 1.220 mm Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Ergonomisch handvat Notities Maximale vulhoeveelheid: 8 kg Voedsel om overlopen te voorkomen Kan worden gebruikt met universele plantaardige oliën (behalve arachideolie) na voorbehandeling Niet leeg of met afgewerkte olie gebruiken Open het deksel pas als de druk volledig is weggevallen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen