Electrolux Elektrische friteuse - 9 liter - 7,4 kW
3184.43 EUR
Raadpleeg het volledige blad met gedetailleerde details, vergelijk de prijzen en identificeer de kenmerken van Electrolux Elektrische friteuse - 9 liter - 7,4 kW, beschikbaar tegen de kostprijs van 3184.43 EUR; behoort tot de categorie Friteuses; de verkoper is Ggmgastro.com en de fabrikant is Electrolux.
Voordelen van het product Vrijstaande elektrische friteuse met diepgetrokken bak - ideaal voor keukens die een veelzijdig, compact, efficiënt maar zeer productief apparaat nodig hebben Minimale oliebehoefte - De grootte van het bassin, de opstelling van de verwarmingselementen en de “eco”-modus vereisen een minimum aan olie en garanderen een lange levensduur van de olie De eco-functie zet het apparaat in stand-by om energie te besparen. Snel temperatuurherstel om het frituren in minder dan een minuut te hervatten Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Het apparaat is ontworpen voor vrijstaande installatie met een buitenframe dat aan de zijkanten, achterkant en onderkant gesloten is Diepgetrokken bassin Capaciteit: 9 l 4-weg display voor weergave van ingeschakelde apparaten, verwarmers in de "eco"-modus, verwarmers in de "frituur"-modus, het apparaat in de oververhittingsbeveiligingsmodus Bedieningselementen achter de deur Vetafvoer via een kraan in een opvangbak onder de spoelbak Thermostatische regeling van de vet temperatuur tot 180 °C Scharnierend deksel met opbergruimte in de deur 4 Roestvrijstalen voeten met een hoogte van 50 mm Kwaliteit Buitenbekleding gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal met Scotch Brite afwerking voor de hoogste hygiënestandaard Wasbak met afgeronde binnenhoeken voor eenvoudig schoonmaken Interne, zeer efficiënte, kantelbare verwarmingselementen voor een hoge productiviteit en eenvoudige reiniging van de binnenbak Alle essentiële onderdelen zijn aan de voorkant gemonteerd voor eenvoudig onderhoud Geïntegreerd roestvrijstalen oliefilter Aansluiting Vermogen: 7,40 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen (BxDxH): 200 mm x 600 mm x 930 mm Leveringsomvang 1 frituurmand 9 l 1 roestvrijstalen vetopvangfilter Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326471172
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 5 - 6 weken
Staat: new
Voordelen van het product Vrijstaande elektrische friteuse met diepgetrokken bak - ideaal voor keukens die een veelzijdig, compact, efficiënt maar zeer productief apparaat nodig hebben Minimale oliebehoefte - De grootte van het bassin, de opstelling van de verwarmingselementen en de “eco”-modus vereisen een minimum aan olie en garanderen een lange levensduur van de olie De eco-functie zet het apparaat in stand-by om energie te besparen. Snel temperatuurherstel om het frituren in minder dan een minuut te hervatten Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Het apparaat is ontworpen voor vrijstaande installatie met een buitenframe dat aan de zijkanten, achterkant en onderkant gesloten is Diepgetrokken bassin Capaciteit: 9 l 4-weg display voor weergave van ingeschakelde apparaten, verwarmers in de "eco"-modus, verwarmers in de "frituur"-modus, het apparaat in de oververhittingsbeveiligingsmodus Bedieningselementen achter de deur Vetafvoer via een kraan in een opvangbak onder de spoelbak Thermostatische regeling van de vet temperatuur tot 180 °C Scharnierend deksel met opbergruimte in de deur 4 Roestvrijstalen voeten met een hoogte van 50 mm Kwaliteit Buitenbekleding gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal met Scotch Brite afwerking voor de hoogste hygiënestandaard Wasbak met afgeronde binnenhoeken voor eenvoudig schoonmaken Interne, zeer efficiënte, kantelbare verwarmingselementen voor een hoge productiviteit en eenvoudige reiniging van de binnenbak Alle essentiële onderdelen zijn aan de voorkant gemonteerd voor eenvoudig onderhoud Geïntegreerd roestvrijstalen oliefilter Aansluiting Vermogen: 7,40 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen (BxDxH): 200 mm x 600 mm x 930 mm Leveringsomvang 1 frituurmand 9 l 1 roestvrijstalen vetopvangfilter Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326471172
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 5 - 6 weken
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse mit Filtersystem - 24 Liter - 13,5 kW - Digital
3898.43 EUR
Voordelen van het product Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen Lichtgewicht en robuust aluminium deksel voor moeiteloos openen en sluiten Veilig openen/sluiten van het deksel met hermetisch sluitmechanisme Frituurprincipe - lage temperatuur en hoge druk voor knapperig voedsel aan de buitenkant en mals voedsel aan de binnenkant Herhaald filteren bespaart tot 30% olie Uitvoering Hogedrukfriteuse Staand model Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis 10 Geheugenplaatsen voor verschillende frituurprogramma's Geïntegreerd oliefiltersysteem Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 250 °C Overdrukventiel en veiligheidsklep voor extra bescherming 1 bassins Ideaal voor professioneel gebruik Ideaal voor restaurants, hotels, fastfoodrestaurants, snackbars en kantines Compacte & robuuste uitvoering 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Bakplaat en mand gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Aluminium deksel Andere onderdelen van roestvrij staal SS201 Aansluiting Vermogen: 13,50 kW Elektrische aansluiting: 380V / 3N/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 450 mm x 960 mm x 1.220 mm Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Ergonomisch handvat 5 filter Notities Maximale vulhoeveelheid: 8 kg Voedsel om overlopen te voorkomen Kan worden gebruikt met universele plantaardige oliën (behalve arachideolie) na voorbehandeling Niet leeg of met afgewerkte olie gebruiken Open het deksel pas als de druk volledig is weggevallen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 4x 1,7 Liter - 1 kW
195.15 EUR
Voordelen van het product Zachte bain marie verwarming - Smelt de chocolade gelijkmatig en houdt hem warm zonder de kwetsbare ingrediënten te beschadigen. Veiligheidssysteem - Automatische uitschakeling bij watergebrek (foutmelding "E3") Energiebesparend & efficiënt - Gelijkmatige verwarming met lage elektriciteitskosten Uitvoering Chocoladesmelter met deksel Capaciteit: 4 Containers met 1,70 l Aan / Uit schakelaar Traploos instelbare temperatuurregelaar Temperatuur: 0 °C tot 90 °C Ideaal voor professioneel gebruik Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Ideaal voor chocoladedecoraties, gebakken creaties en desserts Kwaliteit Behuizing en deksel gemaakt van hoogwaardig Chroomnikkelstaal AISI 201 Aansluiting Vermogen: 1 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 360 mm x 485 mm x 180 mm Leveringsomvang 4 Container 4 Deksel Opmerking Hak de chocolade van tevoren fijn zodat hij sneller smelt Als de chocolade te dik wordt, voeg dan geen water toe - maar een beetje cacaoboter of neutrale plantaardige olie De exacte temperatuur kan worden aangepast aan de kamertemperatuur en het type chocolade Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Kippbratpfanne - 60 Liter - 9 kW - mit Handrad und Wasseranschluss
2827.43 EUR
Voordelen van het product Duurzaamheid - De versterkte behuizing en het gebruik van AISI 304 roestvrij staal garanderen een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik Uitvoering Braadpan voor kip van Europese productie Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 700" Kwaliteit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse mit Filtersystem - 24 Liter - 13,5 kW - Digital Zilver
3061.86 EUR
Uitvoering Hogedrukfriteuse Digitaal bedieningspaneel Automatisch oliereiningssysteem door speciaal filter Met oliepomp Verschillende programma's Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Maximale temperatuur: 200 °C Per keer: 4 - 5 hele kippen Staand model 1 bassins Capaciteit: max. 24 L Ideaal voor professioneel gebruik Compacte & robuuste uitvoering Veiligheidssluiting 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Aansluiting Vermogen: 13,50 kW Elektrische aansluiting: 380V / 3N/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 460 mm x 960 mm x 1.230 mm Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 28 Liter - 9 kW
629.5 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als tafelapparaat Temperatuur instelbaar Afgeronde hoeken Controlelamp Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 28 Liter - 9 kW - inkl. Unterbau mit 2 Türen
929.38 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als staand model Temperatuur instelbaar Controlelamp Afgeronde hoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Inclusief onderstel 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Kippbratpfanne - 80 Liter - 9,6 kW - mit Handrad
7310.16 EUR
Voordelen van het product Braadpan voor kip van Europese productie Gering energieverbruik Uitvoering Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Paolo 900" Uitvoering als staand model Zelfregulerend scharnier Met handwiel Kantelhoek tot 80° Doseerkraan gemonteerd op de werktafel, hals met bijzonder hoog debiet Waterkraan voor vullen en spoelen van de bak Veiligheidsthermostaat Controlelamp Temperatuur instelbaar Gelijkmatige verdeling van de warmte Milieuvriendelijk Eenvoudig te gebruiken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Kwaliteit Afgeronde binnenhoeken Onderkant van de braadpan aan de buitenzijde gelast voor betere warmtegeleiding Anti-aanbaklaag van keramische microbolletjes Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Kippbratpfanne - 80 Liter - 9,6 kW - mit Motor
8107.46 EUR
Uitvoering Braadpan voor kip van Europese productie Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Paolo 900" Uitvoering als staand model Zelfregulerend scharnier Gemotoriseerd kantelen Kantelhoek tot 80° Doseerkraan gemonteerd op de werktafel, hals met bijzonder hoog debiet Waterkraan voor vullen en spoelen van de bak Veiligheidsthermostaat Controlelamp Temperatuur instelbaar Gelijkmatige verdeling van de warmte Gering energieverbruik Milieuvriendelijk Eenvoudig te gebruiken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Kwaliteit Afgeronde binnenhoeken Onderkant van de braadpan aan de buitenzijde gelast voor betere warmtegeleiding Anti-aanbaklaag van keramische microbolletjes Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 18 Liter - 4,5 kW
510.5 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als tafelapparaat Temperatuur instelbaar Controlelamp Afgeronde hoeken Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Beheizter Saucenspender - 1,2 kW - 2x 1,7 Liter - inkl. Einsatz
302.25 EUR
Uitvoering Sausverwarmer met dispenser Speciaal aanbevolen voor restaurants, cafés, bars, clubs, banketdiensten en nog veel meer. Perfect voor bijvoorbeeld nachokaas, karamel en chocolade Aan / Uit schakelaar Bedrijfslamp(en) 2afzonderlijke temperatuurregeling(en) via draaiknop op het apparaat Temperatuur instelbaar Optioneel met verwisselbare pomp Antislipvoeten Kwaliteit Roestvrijstalen constructie Lichaam en behuizing gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Voedselkwaliteit plastic pomp Leveringsomvang 2 Binnencontainer 2 Pomp Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Rotations Hähnchengrill - 6,9 kW - mit 4 Spießen für bis zu bis zu 20 Hähnchen Zilver
3345.08 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren De kippengrill heeft 2 deuren: één aan de voorkant en één aan de achterkant Voor een kippengewicht van 1,2 kg kunnen 5 kippen per mandje worden gebruikt. Als de kippen groter of zwaarder zijn, kunnen er slechts 4 kippen per mandje/spit worden gebruikt Voordelen van het product Uitstekende grillresultaten en zelfs braden dankzij hete luchtstromen Geen rookafvoer nodig Praktisch & veelzijdig in het gebruik Voor het braden van voedsel zoals: Kip, lam, rundvlees, enz. Compact & plaatsbesparend Eenvoudig en functioneel werken: Producten hoeven niet te worden doorboord om te koken Uitvoering Hoogwaardige elektrische grill Elektrisch ventilatiesysteem met digitaal display 4 spiesen voor maximaal 20 kippen 2 Glazen deur(en) Dankzij de speciale bouwwijze kunnen de deuren dubbelzijdig worden geopend Temperatuurinstelling via digitale display Inclusief vetopvangbak Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige verwarmingsmodule Aansluiting Vermogen: 6,90 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 940 mm x 690 mm x 920 mm Leveringsomvang 4 roterende spiesen Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Rotations Hähnchengrill - 6,9 kW - mit 4 Drehkörben für bis zu bis zu 20 Hähnchen Zilver
3428.38 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren De kippengrill heeft 2 deuren: één aan de voorkant en één aan de achterkant Voor een kippengewicht van 1,2 kg kunnen 5 kippen per mandje worden gebruikt. Als de kippen groter of zwaarder zijn, kunnen er slechts 4 kippen per mandje/spit worden gebruikt Voordelen van het product Uitstekende grillresultaten en zelfs braden dankzij hete luchtstromen Geen rookafvoer nodig Praktisch & veelzijdig in het gebruik Voor het braden van voedsel zoals: Kip, lam, rundvlees, enz. maar ook groenten Compact & plaatsbesparend Eenvoudig en functioneel werken: Producten hoeven niet te worden doorboord om te koken Uitvoering Hoogwaardige elektrische grill Elektrisch ventilatiesysteem met digitaal display 4 Manden voor maximaal 20 kippen Roterende manden 2 Glazen deur(en) Dankzij de speciale bouwwijze kunnen de deuren dubbelzijdig worden geopend Temperatuurinstelling via digitale display Inclusief vetopvangbak Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige verwarmingsmodule Aansluiting Vermogen: 6,90 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 940 mm x 690 mm x 920 mm Leveringsomvang 4 Manden Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 6x 1,7 Liter - 1 kW
224.9 EUR
Voordelen van het product Zachte bain marie verwarming - Smelt de chocolade gelijkmatig en houdt hem warm zonder de kwetsbare ingrediënten te beschadigen. Veiligheidssysteem - Automatische uitschakeling bij watergebrek (foutmelding "E3") Energiebesparend & efficiënt - Gelijkmatige verwarming met lage elektriciteitskosten Uitvoering Chocoladesmelter met deksel Capaciteit: 6 Containers met 1,70 l Aan / Uit schakelaar Traploos instelbare temperatuurregelaar Temperatuur: 0 °C tot 90 °C Ideaal voor professioneel gebruik Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Ideaal voor chocoladedecoraties, gebakken creaties en desserts Kwaliteit Behuizing en deksel gemaakt van hoogwaardig Chroomnikkelstaal AISI 201 Aansluiting Vermogen: 1 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 360 mm x 655 mm x 180 mm Leveringsomvang 6 Container 6 Deksel Opmerking Hak de chocolade van tevoren fijn zodat hij sneller smelt Als de chocolade te dik wordt, voeg dan geen water toe - maar een beetje cacaoboter of neutrale plantaardige olie De exacte temperatuur kan worden aangepast aan de kamertemperatuur en het type chocolade Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pasteurisierer - 60 Liter - 7 kW - Touch Zilver
12134.42 EUR
Uitvoering Pasteuriseermachine Uitvoering als staand model Hoogwaardig touchscreenscherm Gebruiksvriendelijke en programmeerbare gebruikersinterface Regelbare roersnelheid Dubbele slangvormgeving voor was- en vulprocessen Dubbele tankdekselconstructie voor het toevoegen van ingrediënten tijdens het pasteurisatieproces Pasteurisatie met 4°C tot 85°C Capaciteit: 60 Liter pro Zyklus Tankcapaciteit: 20 Liter tot 60 Liter Afgeronde hoeken Eenvoudig te reinigen 4 wielen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Extreem robuust Stille motor Aansluiting Vermogen: 7 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 360 x 1030 x 1090 mm Richtlijnen Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd
GGM Gastro Gas Hähnchengrill - 9,4 kW - mit 2 Spießen für bis zu 10 Hähnchen Zilver
1243.54 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gas grill 2 spiesen voor maximaal 10 kippen 2 glazen deur Uitneembare plaat Deuren zijn voorzien van magnetische mechanisme Compacte & robuuste uitvoering Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige gasbrander Voordelen van het product Sterk & etrouwbaar Eenvoudig te gebruiken Uitstekende grillresultaten Aansluiting Vermogen: 9,40 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.150 mm x 550 mm x 610 mm Leveringsomvang 2 Spies Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fisch Fritteuse - 20,4 Liter - 5 kW - mit Ablasshahn Zilver
224.9 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Ideaal voor professioneel gebruik Tafeltoestel Glad oppervlak Met aftapkraan Capaciteit: max. 20,4 L Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Leveringsomvang 1 olieaftapkraan 1 x frituurmand Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Veiligheidsthermostaat Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kumpir Kartoffelofen - manuell - 4,9 kW - mit 2 Schubladen
961.51 EUR
Notities Werkt op aardgas en propaangas Tijdens het opstarten kan er meer rookontwikkeling optreden. Tijdens deze inbrengfase moet u ervoor zorgen dat de installatielocatie goed wordt geventileerd. Wij raden aan het apparaat te starten met een temperatuur van 100°C en de temperatuur te verhogen tot maximaal elke 30 minuten. Het apparaat moet gedurende 1 uur leeg worden gelaten en op maximale temperatuur worden gehouden. Het mondstuk voor aardgas wordt standaard geïnstalleerd, het mondstuk voor propaan wordt meegeleverd Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Gas Kumpir aardappeloven Capaciteit/uur: 36-45 Aardappelen Met 2 laden/bakruimtes Piëzo-elektrische ontsteking Veiligheidsventiel 1 Warmhoudvak Temperatuur instelbaar Thermostaat Kwaliteit Roestvrijstalen laden Dubbel geïsoleerd Aansluiting Vermogen: 4,90 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 500 mm x 700 mm x 950 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 4x 2 Liter - 1,2 kW Zilver
785.39 EUR
Uitvoering Chocolade Smelt Machine Professioneel apparaat Made in Italy Ideaal voor professioneel gebruik Tankhoogte 14 cm, ideaal voor onderdompeling van het hele product Met deksel Droge verwarming zonder water zowel op de vloer als aan de zijkanten om een homogene temperatuur te garanderen. Temperatuur instelbaar tot 50°C Uitneembaar roestvrij stalen reservoir Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Capaciteit chocolade: 4x 2 liter Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 1,2 kW Elektrische aansluiting: 220 Volt Afmetingen Buitenafmetingen B x T x H: 400 x 450 x 150 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse - 33 Liter - 4 kW Zilver
5337.14 EUR
Belangrijk Let op: het apparaat mag niet worden gebruikt met een geaarde stekker van 16 ampère. Er is een technicus nodig om het apparaat in gebruik te nemen Uitvoering Hogedrukfriteuse Staand model Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Maximale temperatuur: 180 °C Met 1 wasbak Productie per uur: 25 kg Capaciteit: 33 l Capaciteit olietank: 15 l Voordelen van het product Digitaal bedieningspaneel Automatisch oliereiningssysteem door speciaal filter Ideaal voor professioneel gebruik Compacte & robuuste uitvoering Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 4 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 425 mm x 690 mm x 1.100 mm Leveringsomvang 1 handvat 1 Mand Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Fritteuse - 10 Liter - 6,9 kW Zilver
1606.49 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Staand model Capaciteit: 10 l Beschermrooster in de opvangbak 1Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 6,90 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang 1 mand Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 1 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse - 24 Liter - 12 kW - Manuell Zilver
2594.19 EUR
Uitvoering Hogedrukfriteuse Handmatig bedieningspaneel Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Maximale temperatuur: 200 °C Per keer: 4 - 5 hele kippen Staand model Met 1 bassin Capaciteit: max. 24 L Ideaal voor professioneel gebruik Compacte & robuuste uitvoering Veiligheidssluiting 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Aansluiting Vermogen: 12 kW Bedrijfsdruk (ketel): 0,85 bar Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 460 mm x 960 mm x 1.230 mm Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Fritteuse - 10 Liter - 6,9 kW Zilver
1253.06 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Tafeltoestel Capaciteit: 10 l Beschermrooster in de opvangbak 1Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 6,90 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 714 mm x 460 mm Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 1 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
GGM Gastro Elektro Kochkessel - 55 Liter - 9 kW - Indirekte Beheizung Zilver
4755.23 EUR
Uitvoering Kookketel van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" Uitvoering als staand model Spatscherm Dubbelwandig Deksel met veermechanisme Indirecte verhitting Veiligheidsthermostaat Controlelamp Waterkraan en uitloop voor vullen en spoelen van de bak Vermogenregelaar Temperatuur instelbaar Manometer voor drukregeling Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Ketel van roestvrij staal AISI 304 Bodem van roestvrij staal AISI 316 Aftapkraan van verchroomd messing In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Koud- en warmwaterkraan Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 18 Liter - 4,5 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
699.71 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als staand model Temperatuur instelbaar Controlelamp Afgeronde hoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Inclusief onderstel 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 2x 7 Liter - 1 kW Zilver
1106.69 EUR
Uitvoering Chocoladesmelter met twee bakjes Professioneel apparaat Made in Italy Ideaal voor professioneel gebruik Tankhoogte 25 cm, ideaal voor volledige onderdompeling van de producten Droge verwarming zonder water zowel op de vloer als aan de zijkanten om een homogene temperatuur te garanderen. Temperatuur instelbaar tot 50°C Uitneembaar roestvrij stalen reservoir Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Capaciteit chocolade: 2x 7 liter Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 1 kW Elektrische aansluiting: 220 Volt Afmetingen Buitenafmetingen B x T x H: 310 x 570 x 300 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Kippbratpfanne - 120 Liter - 14,4 kW - mit Motor
9832.96 EUR
Uitvoering Braadpan voor kip van Europese productie Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Paolo 900" Uitvoering als staand model Zelfregulerend scharnier Gemotoriseerd kantelen Kantelhoek tot 80° Doseerkraan gemonteerd op de werktafel, hals met bijzonder hoog debiet Waterkraan voor vullen en spoelen van de bak Veiligheidsthermostaat Controlelamp Temperatuur instelbaar Gelijkmatige verdeling van de warmte Gering energieverbruik Milieuvriendelijk Eenvoudig te gebruiken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Kwaliteit Lichaam en kookplaat gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Onderkant van de braadpan aan de buitenzijde gelast voor betere warmtegeleiding Anti-aanbaklaag van keramische microbolletjes Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kochkessel - 100 Liter - 20,9 kW - Indirekte Beheizung Zilver
5708.42 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Kookketel van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900" Uitvoering als staand model Afvoer van de kookdampen via de geïntegreerde schoorsteen Dubbelwandig Deksel met veermechanisme Indirecte verhitting Onstekingsbrander - piëzo-ontsteking Veiligheidsthermostaat Controlelamp Waterkraan en uitloop voor vullen en spoelen van de bak Vermogenregelaar Manometer voor drukregeling Gering energieverbruik Milieuvriendelijk Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Ketel van roestvrij staal AISI 304 Bodem van roestvrij staal AISI 316 Roestvrijstalen buisbrander Piëzo-ontsteking met siliconenbescherming Aftapkraan van verchroomd messing In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Koud- en warmwaterkraan Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kumpir Kartoffelofen - manuell - 4,9 kW - mit 3 Schubladen
1032.91 EUR
Notities Werkt op aardgas en propaangas Tijdens het opstarten kan er meer rookontwikkeling optreden. Tijdens deze inbrengfase moet u ervoor zorgen dat de installatielocatie goed wordt geventileerd. Wij raden aan het apparaat te starten met een temperatuur van 100°C en de temperatuur te verhogen tot maximaal elke 30 minuten. Het apparaat moet gedurende 1 uur leeg worden gelaten en op maximale temperatuur worden gehouden. Het mondstuk voor aardgas wordt standaard geïnstalleerd, het mondstuk voor propaan wordt meegeleverd Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Gas Kumpir aardappeloven Capaciteit/uur: 36-45 Aardappelen Met 3 laden/bakruimtes Piëzo-elektrische ontsteking Veiligheidsventiel 1 Warmhoudvak Temperatuur instelbaar Thermostaat Kwaliteit Roestvrijstalen laden Dubbel geïsoleerd Aansluiting Vermogen: 4,90 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 500 mm x 700 mm x 1.200 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Druck Kochkessel - 100 Liter - 20,9 kW - Indirekte Beheizung Zilver
6654.47 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Kookketel van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900" Uitvoering als staand model Afvoer van de kookdampen via de geïntegreerde schoorsteen Dubbelwandig Deksel met veermechanisme Hogedrukketel Schroefbare bevestigingselementen met ventiel Indirecte verhitting Onstekingsbrander - piëzo-ontsteking Veiligheidsthermostaat Controlelamp Waterkraan en uitloop voor vullen en spoelen van de bak Vermogenregelaar Manometer voor drukregeling Gering energieverbruik Milieuvriendelijk Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Ketel van roestvrij staal AISI 304 Bodem van roestvrij staal AISI 316 Roestvrijstalen buisbrander Piëzo-ontsteking met siliconenbescherming Aftapkraan van verchroomd messing In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Koud- en warmwaterkraan Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 5+5 Liter - 7,5 kW
428.39 EUR
Uitvoering Friteuse (elektrisch) Handmatige temperatuurregeling via een thermostaatregeling Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudige bediening Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bassin 2 Bassin voor 5 l Afneembaar deksel Frituurmand Leveringsomvang 2 x deksel 2 x frituurmand Levering met 2 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse - 24 Liter - 13,5 kW - Manuell
2836.95 EUR
Voordelen van het product Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen Veilig openen/sluiten van het deksel met hermetisch sluitmechanisme Lichtgewicht en robuust aluminium deksel voor moeiteloos openen en sluiten Frituurprincipe - lage temperatuur en hoge druk voor knapperig voedsel aan de buitenkant en mals voedsel aan de binnenkant Uitvoering Hogedrukfriteuse Staand model Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Handmatige temperatuurregeling Handmatige timer Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 230 °C Overdrukventiel en veiligheidsklep voor extra bescherming 1 bassins Ideaal voor professioneel gebruik Ideaal voor restaurants, hotels, fastfoodrestaurants, snackbars en kantines Compacte & robuuste uitvoering 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Bakplaat en mand gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Aluminium deksel Andere onderdelen van roestvrij staal SS201 Aansluiting Vermogen: 13,50 kW Elektrische aansluiting: 380V / 3N/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 450 mm x 960 mm x 1.220 mm Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Ergonomisch handvat Notities Maximale vulhoeveelheid: 8 kg Voedsel om overlopen te voorkomen Kan worden gebruikt met universele plantaardige oliën (behalve arachideolie) na voorbehandeling Niet leeg of met afgewerkte olie gebruiken Open het deksel pas als de druk volledig is weggevallen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Slush-Maschine - 3x 12 Liter - 1,4 kW - Schwarz
2296.69 EUR
Voordelen van het product 2-in-1 gebruik - voor ijsdranken en koude vruchtensappen Nachtmodus - houdt drankjes 's nachts vers met minimaal stroomverbruik Uitvoering Geschikt voor slush, granita, ijskoffie en soortgelijke ijsdranken 12 - 17% suikergehalte voor optimale consistentie en smaak Compact & plaatsbesparend Bedrijf met laag geluidsniveau Eenvoudige controle van het waterpeil dankzij het display in de lekbak Gemakkelijk schoon te maken dankzij afneembare onderdelen Kwaliteit Gemaakt van robuust Polycarbonaat container Gemaakt van materiaal geschikt voor levensmiddelen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Fritteuse - 13 Liter - 4,5 kW - mit Ablasshahn
374.84 EUR
Opmerking Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Friteuse (elektrisch) Ideaal voor professioneel gebruik Veiligheidsthermostaat Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bassin 1 Bassin voor 13 l Temperatuur 30 °C - 190 °C Frituurmand Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Aansluiting Vermogen: 4,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 360 mm x 530 mm x 375 mm Binnenafmeting B x D x H: 268 mm x 390 mm x 170 mm Leveringsomvang 1 x deksel 1 x frituurmand Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 2x 26 Liter - 12 kW
949.61 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Uitvoering als tafelapparaat Temperatuur instelbaar Controlelamp Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde hoeken Leveringsomvang 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 26 Liter - 6 kW
558.1 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Uitvoering als tafelapparaat Temperatuur instelbaar Controlelamp Afgeronde hoeken Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Sous-Vide-Garer - 29 Liter - 1,7 kW - mit Ablasshahn & Deckel Zilver
831.8 EUR
Uitvoering Softcooker met geïntegreerde Bain-Marie Afmetingen bakken: GN 1/1 1 Bak met 29 liter Met aftapkraan Digitaal scherm 5 programma's vooraf gedefinieerd Temperatuurbereik: 24 °C tot 99 °C Elektronisch controlesysteem voor de temperatuur Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Bekken van staal Verwarmingselementen met stootvaste coating op de bodem Aansluiting Vermogen: 1,7 kW Elektrische aansluiting: 230 Volt / 1 N / 50 Hz Voordelen van het product Handgrepen voor een eenvoudig transport Glijvaste voeten Afmetingen Buitenafmetingen B x T x H: 575 x 370 x 300 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Nudelkocher - 8 Liter - 3,25 kW - mit Ablasshahn - inkl. 4 Körbe
123.75 EUR
Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering als tafelapparaat Met aftapkraan Uitgerust met hoogwaardige verwarmingsbuizen en een automatische thermostaat die uitschakelt bij 125°C om oververhitting te voorkomen Temperatuur instelbaar Controlelamp Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Leveringsomvang 4 pastamanden Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 2x 26 Liter - 12 kW
949.61 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Uitvoering als tafelapparaat Temperatuur instelbaar Controlelamp Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde hoeken Leveringsomvang 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Doppelfritteuse - 600mm - 13+13 Liter - 9 kW - mit Ablasshahn
614.03 EUR
Opmerking Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Friteuse (elektrisch) Ideaal voor professioneel gebruik Veiligheidsthermostaat Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudige bediening Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bassin 2 Bassin voor 13 l + 0,00 Temperatuur 30 °C - 190 °C Frituurmand Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Aansluiting Vermogen: 9 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 600 mm x 530 mm x 375 mm Binnenafmeting B x D x H: 268 mm x 390 mm x 170 mm Leveringsomvang Spatscherm 2 x deksel 2 x frituurmand Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen