GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 12 kW - inkl. Untergestell
2307.4 EUR
Gedetailleerd blad met volledige informatie, vergelijk de prijzen en vind de kenmerken voor GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 12 kW - inkl. Untergestell, voor de prijs van 2307.4 EUR; valt in de categorie Friteuses; dit product wordt verkocht door Ggmgastro.com en is gemaakt door GGM Gastro.
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Draaibaar verwarmingselement (vergemakkelijkt de reiniging) Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische dubbele friteuse en open onderstel Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 2 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326423959
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 3 dagen
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Offenes Untergestell - für Hähnchengrills Serie ERHM Zilver
987.69 EUR
Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Eenvoudige montage Zonder bodemplaat Geschikt voor ERHM, GHKM & EHKM serie Rollen Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Hoogwaardige afwerking Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Bratplatte - 8 kW - Gerillt - inkl. Untergestell
1629.1 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Bakplaat van Europese productie Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Uitvoering als tafelapparaat Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Geribbeld oppervlak Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Vermogenregelaar Piëzo-elektrische ontsteking Gelijkmatige verdeling van de warmte Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Inclusief verwarmingselement met spatscherm Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Geribbeld oppervlak van gesatineerd staal Roestvrijstalen brander Piëzo-ontsteking met siliconenbescherming Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Maximum temperatuur: boven 320 °C Leveringsomvang Gasfrituurplaat en open bodem Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Gegroefd Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Bäckerei Etagenofen mit Dampffunktion - Touch - 3 Backkammern - inkl. Gärschrank, Haube & Untergestell mit EN Blechhalter
11493.01 EUR
Voordelen van het product De verwarmings- en stoomtijd voor elk niveau (onderste en bovenste temperatuur in de basis) kan naar wens worden aangepast - Dit betekent dat op elk niveau naar wens verschillende producten kunnen worden bereid Hoge energiebesparingen - dankzij condenserende keramische weerstandstechnologie Instelbare vochtigheidscompensatie met handmatig kleppensysteem Uitvoering Elektrische bakkerijoven incl. motorkap en basisframe met bakplaathouder Stijlvol en ergonomisch ontwerp Groot oppervlak, hittebestendig glasontwerp Elke bakkamer heeft een aparte glazen klep Individueel aanpasbare stoomregeling door handmatig kleppensysteem met rollers voor hoge mobiliteit Hoorbare en visuele waarschuwingssignalen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Interieur van gealuminiseerd Alusi plaatwerk Vuurvaste baksteen met speciale legering en glad oppervlak Statisch verwarmingsprincipe Enkele klep met afdichting Leveringsomvang 3x Oven 1x motorkap 1x onderstel Opmerking Voor veilig gebruik raden we aan dat de muur 500 mm en omliggende objecten ook 500 mm afstand te laten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Bratplatte - 4 kW - Gerillt - inkl. Untergestell
1308.99 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Bakplaat van Europese productie Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Geribbeld oppervlak Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Vermogenregelaar Piëzo-elektrische ontsteking Gelijkmatige verdeling van de warmte Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Inclusief verwarmingselement met spatscherm Eenvoudig te gebruiken Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Geribbeld oppervlak van gesatineerd staal Roestvrijstalen brander Piëzo-ontsteking met siliconenbescherming Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Maximum temperatuur: boven 320 °C Leveringsomvang Gasfrituurplaat en open bodem Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Gegroefd Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Gas Bratplatte - 8 kW - Glatt & Gerillt - inkl. Untergestell
1655.28 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Bakplaat van Europese productie Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Oppervlak 1/2 glad + 1/2 geribbeld Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Vermogenregelaar Piëzo-elektrische ontsteking Gelijkmatige verdeling van de warmte Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Inclusief verwarmingselement met spatscherm Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Oppervlak van gesatineerd staal Roestvrijstalen brander Piëzo-ontsteking met siliconenbescherming Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Maximum temperatuur: boven 300 °C Leveringsomvang Gasfrituurplaat en open bodem Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Gegroefd Roestvrijstalen schraper - Glad Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 5x EN 600x400 - inkl. Untergestell Zwart / Zilver
4974.19 EUR
Voordelen van het product Ontworpen voor gelijkmatige bruining en consistente resultaten - zelfs bij volledige belading Intuïtieve aanraakbediening met instelbare bakprogramma's voor consistente resultaten Hoge damp systeem - Directe verhoging van de luchtvochtigheid van 10% tot 100% indien nodig 25% kortere kooktijd - Gelijkmatig en uitgebalanceerd koken Uitvoering Heteluchtoven voor bakkerijen incl. basisframe Perfect voor bakkerijen, cafés, patisserieën, catering en productiekeukens Kleur voorkant: Zwart Stijlvol en ergonomisch ontwerp Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas Ideaal voor brood en broodjes, gebak, snacks en diepvriesgebak Visuele en akoestische waarschuwingen Snelle opwarmtijden Instelbare stoomfunctie De geïntegreerde rijskast zorgt voor een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid - voor een optimale rusttijd van het deeg en een uniform volume. Eenvoudig herpositioneren met 4 zwenkwielen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Speciaal glas als kijkvenster dat de warmte binnenhoudt 3 uitblaassnelheden in de ventilatoromvormer lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 1 Heteluchtovens voor bakkerijen 1 Onderstel De bakplaten zijn niet inbegrepen bij de levering! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Bratplatte - 8 kW - Glatt - inkl. Untergestell
1529.14 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Bakplaat van Europese productie Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Vermogenregelaar Piëzo-elektrische ontsteking Gelijkmatige verdeling van de warmte Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Inclusief verwarmingselement met spatscherm Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak van gesatineerd staal Roestvrijstalen brander Piëzo-ontsteking met siliconenbescherming Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Maximum temperatuur: boven 320 °C Leveringsomvang Gasfrituurplaat en open bodem Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Glad Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Gas Bratplatte - 4 kW - Glatt - inkl. Untergestell
1303.04 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Bakplaat van Europese productie Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Vermogenregelaar Piëzo-elektrische ontsteking Gelijkmatige verdeling van de warmte Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Inclusief verwarmingselement met spatscherm Eenvoudig te gebruiken Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak van gesatineerd staal Roestvrijstalen brander Piëzo-ontsteking met siliconenbescherming Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Maximum temperatuur: boven 320 °C Leveringsomvang Gasfrituurplaat en open bodem Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Glad Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Gas Pizzaofen - 6x 34cm - Manuell - inkl. Haube, Untergestell & Rollen Zilver
5170.54 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open. Gebruik de hoogste stand (stand 10) uitsluitend om de oven voor te verwarmen Installeer luchtafvoersystemen alleen indirect, anders wordt de warmte uit de bakkamer gezogen We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Warmte-isolerende gasoven incl. kap, basisframe en wielenset 1 bakkamer voor 6 Pizza's met Ø 34 cm Glasvezel isolatie Interieurverlichting Extra groot venster Inclusief nooduitschakelaar Laag energieverbruik Kwaliteit Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Onderwarmte Temperatuur instelbaar Temperatuur: 450 °C Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Leveringsomvang Pizzaoven Onderstel inclusief set wielen Kap uit roestvrij staal met motor Uitlaatschoorsteen Uitlaatluchtpijp Ø 150mm Aardgasbrander Propaangasbrander Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Pizzaofen Power - 9+9+9x 34cm - Digital - inkl. Haube & Untergestell
9524.75 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open Let erop dat een minimumafstand van 15 cm van alle zijden of andere apparaten moet worden aangehouden. Uitvoering De set bestaat uit: Warmte geïsoleerde elektrische oven met roestvrijstalen afzuigkap Onderstel voor pizzaovens 3 bakkamers voor 9+9+9 Pizza's mit Ø 34 cm Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Deur gaat naar boven open Geïntegreerde opener voor schoorsteen Digitaal scherm Digitaal aanraakscherm Timer: automatische start- en uitschakelfunctie van de oven Binnenverlichting (12V) Extra groot venster Laag energieverbruik Kwaliteit Voorkant volledig gemaakt van roestvrij staal Glasvezel isolatie Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Temperatuur: 450 °C Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Onderstel Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Schroefverbinding garandeert een hoge stabiliteit Zeer hoog draagvermogen 4 wielen Voordelen van het product Kap zorgt voor directe afvoer van damp Gelijkmatige verdeling van de warmte Hoge productiviteit per uur Aansluiting Vermogen: 39,90 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Pizzaoven Buitenafmetingen B x D x H: 1.480 mm x 1.360 mm x 2.028 mm Leveringsomvang 3x pizzaoven 1x Onderstel incl. wielenset 1x Afzuigkap Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Pizzaofen - 6+6x 30cm - Touch - inkl. Untergestell
4682.64 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open. Houd er rekening mee dat dit artikel uit 1 afzonderlijke ovens bestaat en dus 1 verbindingen vereist. We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Warmtegeïsoleerde gasoven 2 bakkamers voor 6 Pizza's met Ø 30 cm Glasvezel isolatie Interieurverlichting Extra grote kijkvensters Inclusief nooduitschakelaar Elke bakkamer wordt afzonderlijk bediend via een apart touch display Laag energieverbruik Kwaliteit Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Onderwarmte Temperatuur instelbaar Temperatuur: 400 °C Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Leveringsomvang 2 Pizzaovens En 1Onderstel incl. onderstel en plank Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 18 kW - inkl. Untergestell
2562.06 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische dubbele friteuse en open onderstel Manden worden meegeleverd Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 2 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pommeswärmer - 1 kW - 1x GN 1/1 - mit Untergestell
1237.59 EUR
Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Uitvoering: elektronisch apparaat Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo Ideaal voor professioneel gebruik Boven- en onderhitte Elektrische verwarmingselementen Spatscherm Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 High performance keramische verwarmingselementen Bassin Geschikt voor 1/1 GN container Met dubbele bodem Gestanst uit één stuk Olie-afvloeiopening Aansluiting Vermogen: 1 kW Gemiddeld vermogen (kW/24 h): 0,30 KW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 600 mm x 600 mm x 1.140 mm Afmetingen bassin B x D x H: 510 mm x 305 mm x 175 mm Leveringsomvang Friteusebak en open bodem Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 1/1 GN container In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 13,2 kW - inkl. Untergestell
2654.88 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Glad oppervlak Capaciteit: 8 l X 2 Beschermrooster in de opvangbak 2Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang Dubbele friteuse op gas en open onderstel Manden worden meegeleverd Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 2 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
GGM Gastro Elektro Bratplatte - mit Hartchrom-Beschichtung - 4 kW - Glatt - inkl. Untergestell
1539.85 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Uitvoering Bakplaat van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Bijzonder geschikt voor de bereiding van delicate gerechten Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 600 Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Compact & plaatsbesparend Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak van hard chroom Verwarmingselement van Incoloy-staal Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Temperaturen boven: 270 °C Aansluiting Vermogen: 4 kW Gemiddeld vermogen (kW/24 h): 1,20 KW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 300 mm x 600 mm x 1.020 mm Leveringsomvang Elektrische bakplaat en open bodem Kabel wordt niet meegeleverd In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Glad Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Holz Pizzaofen - Schwarz - inkl. Untergestell Zwart / Zilver
1595.78 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open. Positioneer het apparaat zo dat er voldoende zuurstof is. Als het apparaat op een doorlopend werkblad wordt gebruikt, moet er een frame onder de oven worden gebouwd zodat de onderrand van de oven ongeveer 10 cm ruimte heeft tot het werkblad. Uitvoering Pizzaoven met één ovenkamer (hout) met bijpassend onderstel Voorzien van wielen Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Modern design Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Hittebestendige materialen Athermische deurgreep Leveringsomvang Pizzaoven Onderstel incl. bodemplaat en plank Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 10 Liter - 9 kW - inkl. Untergestell
1698.12 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische friteuse en open bodem Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging 1 x mand inbegrepen Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 1 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Fleischwolf - Größe 32 - 600kg/h - 3 kW - mit Kühlung - inkl. fahrbarem Untergestell
2788.16 EUR
Voordelen van het product Gemakkelijk afneembaar handwiel voor makkelijk schoonmaken Dankzij de handbescherming is veilig werken gegarandeerd Gekoelde hals voor maximale versheid - voorkomt warmteontwikkeling tijdens het malen en zorgt voor een hygiënische vleesverwerking van hoge kwaliteit Uitvoering Elektrische vleesmolen incl. onderstel Staand toestel Perfecte helper voor cateringbedrijven Met noodstopschakelaar en aanvoer & retour 4 wielen met 2 remmen Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing, handwiel en spiraal gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Basisframe gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang 2x Geperforeerde schijf 2x roestvrijstalen messen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 10 Liter - 6 kW - inkl. Untergestell
1505.34 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Capaciteit: 10 l Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische friteuse en open bodem Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 1 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Untergestell - für Heißluftofen HV580-6 & HV580-2 Zilver
448.62 EUR
Uitvoering Heteluchtoven onderstel Ideale werkhoogte Zeer hoog draagvermogen Tafelpoten met vierkant profiel Eenvoudige montage Kwaliteit Hoogwaardige afwerking Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Pizzaofen - 6x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell Zilver
4911.12 EUR
Voordelen van het product Veel kracht in een kleine ruimte Bijzonder betrouwbaar en duurzaam dankzij de hoge kwaliteit van de materialen en onderdelen Geoptimaliseerde isolatie voor maximale energie-efficiëntie De brander is ontwikkeld en geoptimaliseerd voor de beste temperatuurverdeling om warmteverlies te beperken wanneer de deur wordt geopend Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Onafhankelijke regeling van de afzonderlijke bakkamers, zodat je op piekmomenten de maximale capaciteit kunt benutten en op minder drukke momenten energie kunt besparen Geschikt voor het bereiden van pizza's in bakplaten of direct op de bodem van de bakkamer, maar ook voor andere gerechten Onafhankelijke verlichting in elke kamer Zelfdiagnose met weergave van foutmeldingen Warmtegeïsoleerde gasoven 0,00 compartiment voor 6 pizza's van Ø 35 cm Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Zachte opening en sluiting van de deur Inclusief onderstel met bijbehorende wielen Roestvrijstalen afzuigkap Veiligheidsthermostaat Groot, warmtereflecterend kijkvenster Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Hittebestendige materialen Ovenbodem van vuurvaste keramische dakbedekking Bakkamer Chamotte onder Onderwarmte Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Gelijkmatige warmtespreiding Temperatuur: 400 °C Bijzonderheden Verbeterde isolatie van de bakcompartimenten Geoptimeerde deursluiting met springveren Leveringsomvang 1x pizzaoven Roestvrijstalen onderstel Roestvrijstalen afzuigkap Pitten voor vloeibaar gas en aardgas Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: A.u.b. als accessoire bestellen! Een ventilatiesysteem is verplicht!
GGM Gastro Manueller Teigteiler - 30-140 g - bis zu 36 Teigstücke - inkl. Untergestell
1043.62 EUR
Voordelen van het product Uitvoering Handmatige deegverdeler inclusief onderstel Gemakkelijk schoon te maken, want het deksel is gemakkelijk te openen Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Roestvrijstalen mes Leveringsomvang Handmatige deegverdeler Onderstel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Holz Pizzaofen - Rot - inkl. Untergestell Zwart / Zilver / Rood
1833.78 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open. Positioneer het apparaat zo dat er voldoende zuurstof is. Als het apparaat op een doorlopend werkblad wordt gebruikt, moet er een frame onder de oven worden gebouwd zodat de onderrand van de oven ongeveer 10 cm ruimte heeft tot het werkblad. Uitvoering Pizzaoven met één ovenkamer (hout) met bijpassend onderstel Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Modern design Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Hittebestendige materialen Athermische deurgreep Leveringsomvang Pizzaoven Onderstel incl. bodemplaat en plank Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Pizzaofen Power - 6+6+6x 34cm - Digital - inkl. Haube & Untergestell
8545.38 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open Let erop dat een minimumafstand van 15 cm van alle zijden of andere apparaten moet worden aangehouden. Uitvoering De set bestaat uit: Warmte geïsoleerde elektrische oven met roestvrijstalen afzuigkap Onderstel voor pizzaovens 3 bakkamers voor 6+6+6 Pizza's mit Ø 34 cm Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Deur gaat naar boven open Geïntegreerde opener voor schoorsteen Digitaal scherm Digitaal aanraakscherm Timer: automatische start- en uitschakelfunctie van de oven Binnenverlichting (12V) Extra groot venster Laag energieverbruik Kwaliteit Voorkant volledig gemaakt van roestvrij staal Glasvezel isolatie Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Temperatuur: 450 °C Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Onderstel Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Schroefverbinding garandeert een hoge stabiliteit Zeer hoog draagvermogen 4 wielen Voordelen van het product Kap zorgt voor directe afvoer van damp Gelijkmatige verdeling van de warmte Hoge productiviteit per uur Aansluiting Vermogen: 27 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Pizzaoven Buitenafmetingen B x D x H: 1.480 mm x 1.010 mm x 2.028 mm Leveringsomvang 3x pizzaoven 1x Onderstel incl. wielenset 1x Afzuigkap Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Untergestell - offen - 4 C - für die EM420 Serie Zilver
1038.86 EUR
Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese makelij Extra uitschuifbaar werkblad Geschikt voor EM420 serie 4 rollers met 2 remmen Eenvoudige montage Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Hoogwaardige afwerking Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Pizzaofen Power - 4+4x 34cm - Digital - inkl. Haube, Untergestell & Rollen Zilver
5116.99 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open Let erop dat een minimumafstand van 15 cm van alle zijden of andere apparaten moet worden aangehouden. Uitvoering De set bestaat uit: Warmte geïsoleerde elektrische oven met roestvrijstalen afzuigkap Onderstel voor pizzaovens 2 bakkamers voor 4+4 Pizza's mit Ø 34 cm Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Deur gaat naar boven open Geïntegreerde opener voor schoorsteen Digitaal scherm Digitaal aanraakscherm Timer: automatische start- en uitschakelfunctie van de oven Binnenverlichting (12V) Extra groot venster Laag energieverbruik Kwaliteit Voorkant volledig gemaakt van roestvrij staal Glasvezel isolatie Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Temperatuur: 450 °C Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Onderstel Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Schroefverbinding garandeert een hoge stabiliteit Zeer hoog draagvermogen 4 wielen Voordelen van het product Kap zorgt voor directe afvoer van damp Gelijkmatige verdeling van de warmte Hoge productiviteit per uur Aansluiting Vermogen: 18 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.130 mm x 1.010 mm x 2.070 mm Leveringsomvang 2x pizzaoven 1x Onderstel incl. wielenset 1x motorkap Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Fritteuse - 8 Liter - 6,6 kW - inkl. Untergestell
1596.97 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Capaciteit: 8 l Beschermrooster in de opvangbak 1Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang Gasfriteuse en open bodem Manden worden meegeleverd Propaangasbrander Aardgasbrander 1 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Gas Durchlaufofen - 1680x2180mm - Touch - Bandbreite: 800mm - inkl. Untergestell
26338.26 EUR
Voordelen van het product Nr. 1 onder de transportbandovens in Europa Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië 10 Kookprogramma's - instelopties voor elk programma: kooktijd, temperatuur en vermogen voor het bovenste en onderste deel van de oven ECONOMY functie voor lagere productievolumes - bespaar geld en energie Opmerking Wanneer u de oven voor de eerste keer gebruikt, warm deze dan langzaam op. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C totdat de temperatuur van 350 °C is bereikt. Met de deur open, gedurende 4 uur opwarmen op de ingestelde temperatuur van 350 °C Uitvoering Transportbandoven op gas De set bestaat uit: 2 x pizzaoven & onderstel Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Professioneel apparaat dat arbeidskosten bespaart Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Keerknop: Hiermee kan de rijrichting van de transportband eenvoudig worden omgekeerd met één druk op de knop Veiligheidsthermostaat Modern aanraakscherm: Intuïtieve bediening dankzij een zeer gevoelig en schokbestendig scherm van de volgende generatie Geautomatiseerd weekschema: Programmeerbare automatische uitschakeling op basis van vaste bedieningstijden voor de hele week Gepatenteerd systeem voor een koele buitenmantel Hittebestendig zichtvenster Efficiënt gebruik met gas Alle DPZ doorloopovens zijn geschikt voor uitbreiding Bediening op afstand via app: Uitgebreide bediening en bewaking van de oven via de Zanolli web app IoT-connectiviteit: Intelligente netwerkverbinding van het apparaat voor digitale processen. Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Het basisframe van hoogwaardig roestvrij staal garandeert een hoge stabiliteit Bakkamer Gelijkmatige warmtespreiding Gebruikstemperatuur wordt in recordtijd bereikt Gemakkelijk toegankelijk interieur Hoge productiviteit per uur Perfecte bakresultaten ook zonder eerdere ervaring Efficiënte verwerking: Direct laden van de band zonder deuren, scheppen of gereedschap Levert altijd een knapperig bakresultaat op Product wordt direct naar de gebruikszone getransporteerd Zijdelingse toegangsmogelijkheid om het bakken te controleren Leveringsomvang Onderstel 4 wielen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Gas Durchlaufofen - 1980x2450mm - Touch - Bandbreite: 1000mm - inkl. Untergestell
31158.95 EUR
Voordelen van het product Nr. 1 onder de transportbandovens in Europa Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië 10 Kookprogramma's - instelopties voor elk programma: kooktijd, temperatuur en vermogen voor het bovenste en onderste deel van de oven ECONOMY functie voor lagere productievolumes - bespaar geld en energie Opmerking Wanneer u de oven voor de eerste keer gebruikt, warm deze dan langzaam op. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C totdat de temperatuur van 350 °C is bereikt. Met de deur open, gedurende 4 uur opwarmen op de ingestelde temperatuur van 350 °C Uitvoering Transportbandoven op gas De set bestaat uit: 2 x pizzaoven & onderstel Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Professioneel apparaat dat arbeidskosten bespaart Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Keerknop: Hiermee kan de rijrichting van de transportband eenvoudig worden omgekeerd met één druk op de knop Veiligheidsthermostaat Modern aanraakscherm: Intuïtieve bediening dankzij een zeer gevoelig en schokbestendig scherm van de volgende generatie Geautomatiseerd weekschema: Programmeerbare automatische uitschakeling op basis van vaste bedieningstijden voor de hele week Gepatenteerd systeem voor een koele buitenmantel Hittebestendig zichtvenster Efficiënt gebruik met gas Alle DPZ doorloopovens zijn geschikt voor uitbreiding Bediening op afstand via app: Uitgebreide bediening en bewaking van de oven via de Zanolli web app IoT-connectiviteit: Intelligente netwerkverbinding van het apparaat voor digitale processen. Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Het basisframe van hoogwaardig roestvrij staal garandeert een hoge stabiliteit Bakkamer Gelijkmatige warmtespreiding Gebruikstemperatuur wordt in recordtijd bereikt Gemakkelijk toegankelijk interieur Hoge productiviteit per uur Perfecte bakresultaten ook zonder eerdere ervaring Efficiënte verwerking: Direct laden van de band zonder deuren, scheppen of gereedschap Levert altijd een knapperig bakresultaat op Product wordt direct naar de gebruikszone getransporteerd Zijdelingse toegangsmogelijkheid om het bakken te controleren Leveringsomvang Onderstel 4 wielen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Untergestell - "Cooled Dispenser Stand" - für Orangenpressen OFZ2
3587.84 EUR
Uitvoering Gesloten basisframe voor sinaasappelpers OFZ2 Ruimte voor één 18 kg schilcontainer In hoogte verstelbaar glas/flessenrek 4 wielen met 2 remmen 2 Handgrepen aan de achterkant voor eenvoudig verplaatsen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Aluminium Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gasgrill - 10 kW - 3 Brenner - inkl. mobilem Untergestell, Grillrost & Blech
249.89 EUR
Notities De barbecue moet met schroeven aan het verrijdbare onderstel worden bevestigd. Meer informatie vindt u in de montagehandleiding. Voorzichtig: Aanraakbare delen kunnen zeer heet worden Alleen voor gebruik buitenshuis Alleen voor gebruik op propaangas Uitvoering Gasgrill met 3 vlammen incl. mobiel onderstel Uitstekend geschikt voor professioneel gebruik buitenshuis Met piëzo-elektrische ontsteking & vlambescherming Grillplaat met opvanglade voor vetresten Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Gemaakt van roestvrij staal ABS-kunststof, Roestvrij staal AISI 430, Plaatstaal Leveringsomvang 1x gasfrituurplaat 1x basisframe met 2 mobiele wielen 1x grillrooster 1x Plaatwerk 1 Vetopvanglade Slang en regelaar worden niet meegeleverd Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Gas Durchlaufofen - 1550x2000mm - Touch - Bandbreite: 650mm - inkl. Untergestell
22201.82 EUR
Voordelen van het product Nr. 1 onder de transportbandovens in Europa Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië 10 Kookprogramma's - instelopties voor elk programma: kooktijd, temperatuur en vermogen voor het bovenste en onderste deel van de oven ECONOMY functie voor lagere productievolumes - bespaar geld en energie Opmerking Wanneer u de oven voor de eerste keer gebruikt, warm deze dan langzaam op. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C totdat de temperatuur van 350 °C is bereikt. Met de deur open, gedurende 4 uur opwarmen op de ingestelde temperatuur van 350 °C Uitvoering Transportbandoven op gas De set bestaat uit: 2 x pizzaoven & onderstel Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Professioneel apparaat dat arbeidskosten bespaart Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Keerknop: Hiermee kan de rijrichting van de transportband eenvoudig worden omgekeerd met één druk op de knop Veiligheidsthermostaat Modern aanraakscherm: Intuïtieve bediening dankzij een zeer gevoelig en schokbestendig scherm van de volgende generatie Geautomatiseerd weekschema: Programmeerbare automatische uitschakeling op basis van vaste bedieningstijden voor de hele week Gepatenteerd systeem voor een koele buitenmantel Hittebestendig zichtvenster Efficiënt gebruik met gas Alle DPZ doorloopovens zijn geschikt voor uitbreiding Bediening op afstand via app: Uitgebreide bediening en bewaking van de oven via de Zanolli web app IoT-connectiviteit: Intelligente netwerkverbinding van het apparaat voor digitale processen. Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Het basisframe van hoogwaardig roestvrij staal garandeert een hoge stabiliteit Bakkamer Gelijkmatige warmtespreiding Gebruikstemperatuur wordt in recordtijd bereikt Gemakkelijk toegankelijk interieur Hoge productiviteit per uur Perfecte bakresultaten ook zonder eerdere ervaring Efficiënte verwerking: Direct laden van de band zonder deuren, scheppen of gereedschap Levert altijd een knapperig bakresultaat op Product wordt direct naar de gebruikszone getransporteerd Zijdelingse toegangsmogelijkheid om het bakken te controleren Leveringsomvang Onderstel 4 wielen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Gas Durchlaufofen - 1260x1750mm - Touch - Bandbreite: 500mm - inkl. Untergestell
16813.5 EUR
Voordelen van het product Nr. 1 onder de transportbandovens in Europa Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië 10 Kookprogramma's - instelopties voor elk programma: kooktijd, temperatuur en vermogen voor het bovenste en onderste deel van de oven ECONOMY functie voor lagere productievolumes - bespaar geld en energie Opmerking Wanneer u de oven voor de eerste keer gebruikt, warm deze dan langzaam op. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C totdat de temperatuur van 350 °C is bereikt. Met de deur open, gedurende 4 uur opwarmen op de ingestelde temperatuur van 350 °C Uitvoering Transportbandoven op gas De set bestaat uit: 2 x pizzaoven & onderstel Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Professioneel apparaat dat arbeidskosten bespaart Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Keerknop: Hiermee kan de rijrichting van de transportband eenvoudig worden omgekeerd met één druk op de knop Veiligheidsthermostaat Modern aanraakscherm: Intuïtieve bediening dankzij een zeer gevoelig en schokbestendig scherm van de volgende generatie Geautomatiseerd weekschema: Programmeerbare automatische uitschakeling op basis van vaste bedieningstijden voor de hele week Gepatenteerd systeem voor een koele buitenmantel Hittebestendig zichtvenster Efficiënt gebruik met gas Alle DPZ doorloopovens zijn geschikt voor uitbreiding Bediening op afstand via app: Uitgebreide bediening en bewaking van de oven via de Zanolli web app IoT-connectiviteit: Intelligente netwerkverbinding van het apparaat voor digitale processen. Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Het basisframe van hoogwaardig roestvrij staal garandeert een hoge stabiliteit Bakkamer Gelijkmatige warmtespreiding Gebruikstemperatuur wordt in recordtijd bereikt Gemakkelijk toegankelijk interieur Hoge productiviteit per uur Perfecte bakresultaten ook zonder eerdere ervaring Efficiënte verwerking: Direct laden van de band zonder deuren, scheppen of gereedschap Levert altijd een knapperig bakresultaat op Product wordt direct naar de gebruikszone getransporteerd Zijdelingse toegangsmogelijkheid om het bakken te controleren Leveringsomvang Onderstel 4 wielen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Gas Durchlaufofen - 1030x1300mm - Touch - Bandbreite: 400mm - inkl. Untergestell
11130.06 EUR
Voordelen van het product Nr. 1 onder de transportbandovens in Europa Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië 10 Kookprogramma's - instelopties voor elk programma: kooktijd, temperatuur en vermogen voor het bovenste en onderste deel van de oven ECONOMY functie voor lagere productievolumes - bespaar geld en energie Opmerking Wanneer u de oven voor de eerste keer gebruikt, warm deze dan langzaam op. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C totdat de temperatuur van 350 °C is bereikt. Met de deur open, gedurende 4 uur opwarmen op de ingestelde temperatuur van 350 °C Uitvoering Transportbandoven op gas De set bestaat uit: 2 x pizzaoven & onderstel Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Professioneel apparaat dat arbeidskosten bespaart Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Keerknop: Hiermee kan de rijrichting van de transportband eenvoudig worden omgekeerd met één druk op de knop Veiligheidsthermostaat Modern aanraakscherm: Intuïtieve bediening dankzij een zeer gevoelig en schokbestendig scherm van de volgende generatie Geautomatiseerd weekschema: Programmeerbare automatische uitschakeling op basis van vaste bedieningstijden voor de hele week Gepatenteerd systeem voor een koele buitenmantel Hittebestendig zichtvenster Efficiënt gebruik met gas Alle DPZ doorloopovens zijn geschikt voor uitbreiding Bediening op afstand via app: Uitgebreide bediening en bewaking van de oven via de Zanolli web app IoT-connectiviteit: Intelligente netwerkverbinding van het apparaat voor digitale processen. Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Het basisframe van hoogwaardig roestvrij staal garandeert een hoge stabiliteit Bakkamer Gelijkmatige warmtespreiding Gebruikstemperatuur wordt in recordtijd bereikt Gemakkelijk toegankelijk interieur Hoge productiviteit per uur Perfecte bakresultaten ook zonder eerdere ervaring Efficiënte verwerking: Direct laden van de band zonder deuren, scheppen of gereedschap Levert altijd een knapperig bakresultaat op Product wordt direct naar de gebruikszone getransporteerd Zijdelingse toegangsmogelijkheid om het bakken te controleren Leveringsomvang Onderstel 4 wielen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Durchlaufofen - 1550x2000mm - Touch - Bandbreite: 650mm - inkl. Untergestell
11410.9 EUR
Voordelen van het product Nr. 1 onder de transportbandovens in Europa Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië 10 Kookprogramma's - instelopties voor elk programma: kooktijd, temperatuur en vermogen voor het bovenste en onderste deel van de oven ECONOMY functie voor lagere productievolumes - bespaar geld en energie Opmerking Wanneer u de oven voor de eerste keer gebruikt, warm deze dan langzaam op. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C totdat de temperatuur van 350 °C is bereikt. Met de deur open, gedurende 4 uur opwarmen op de ingestelde temperatuur van 350 °C Uitvoering Transportbandoven op gas De set bestaat uit: pizzaoven & onderstel Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Professioneel apparaat dat arbeidskosten bespaart Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Keerknop: Hiermee kan de rijrichting van de transportband eenvoudig worden omgekeerd met één druk op de knop Veiligheidsthermostaat Modern aanraakscherm: Intuïtieve bediening dankzij een zeer gevoelig en schokbestendig scherm van de volgende generatie Geautomatiseerd weekschema: Programmeerbare automatische uitschakeling op basis van vaste bedieningstijden voor de hele week Gepatenteerd systeem voor een koele buitenmantel Hittebestendig zichtvenster Efficiënt gebruik met gas Alle DPZ doorloopovens zijn geschikt voor uitbreiding Bediening op afstand via app: Uitgebreide bediening en bewaking van de oven via de Zanolli web app IoT-connectiviteit: Intelligente netwerkverbinding van het apparaat voor digitale processen. Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Het basisframe van hoogwaardig roestvrij staal garandeert een hoge stabiliteit Bakkamer Gelijkmatige warmtespreiding Gebruikstemperatuur wordt in recordtijd bereikt Gemakkelijk toegankelijk interieur Hoge productiviteit per uur Perfecte bakresultaten ook zonder eerdere ervaring Efficiënte verwerking: Direct laden van de band zonder deuren, scheppen of gereedschap Levert altijd een knapperig bakresultaat op Product wordt direct naar de gebruikszone getransporteerd Zijdelingse toegangsmogelijkheid om het bakken te controleren Leveringsomvang Onderstel 4 wielen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Durchlaufofen - 1980x2450mm - Touch - Bandbreite: 1000mm - inkl. Untergestell
15885.3 EUR
Voordelen van het product Nr. 1 onder de transportbandovens in Europa Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië 10 Kookprogramma's - instelopties voor elk programma: kooktijd, temperatuur en vermogen voor het bovenste en onderste deel van de oven ECONOMY functie voor lagere productievolumes - bespaar geld en energie Opmerking Wanneer u de oven voor de eerste keer gebruikt, warm deze dan langzaam op. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C totdat de temperatuur van 350 °C is bereikt. Met de deur open, gedurende 4 uur opwarmen op de ingestelde temperatuur van 350 °C Uitvoering Transportbandoven op gas De set bestaat uit: pizzaoven & onderstel Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Professioneel apparaat dat arbeidskosten bespaart Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Keerknop: Hiermee kan de rijrichting van de transportband eenvoudig worden omgekeerd met één druk op de knop Veiligheidsthermostaat Modern aanraakscherm: Intuïtieve bediening dankzij een zeer gevoelig en schokbestendig scherm van de volgende generatie Geautomatiseerd weekschema: Programmeerbare automatische uitschakeling op basis van vaste bedieningstijden voor de hele week Gepatenteerd systeem voor een koele buitenmantel Hittebestendig zichtvenster Efficiënt gebruik met gas Alle DPZ doorloopovens zijn geschikt voor uitbreiding Bediening op afstand via app: Uitgebreide bediening en bewaking van de oven via de Zanolli web app IoT-connectiviteit: Intelligente netwerkverbinding van het apparaat voor digitale processen. Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Het basisframe van hoogwaardig roestvrij staal garandeert een hoge stabiliteit Bakkamer Gelijkmatige warmtespreiding Gebruikstemperatuur wordt in recordtijd bereikt Gemakkelijk toegankelijk interieur Hoge productiviteit per uur Perfecte bakresultaten ook zonder eerdere ervaring Efficiënte verwerking: Direct laden van de band zonder deuren, scheppen of gereedschap Levert altijd een knapperig bakresultaat op Product wordt direct naar de gebruikszone getransporteerd Zijdelingse toegangsmogelijkheid om het bakken te controleren Leveringsomvang Onderstel 4 wielen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Automatische Orangenpresse - 18 kg - Orange - inkl. Untergestell Zwart / Oranje
2343.1 EUR
Uitvoering Automatische sinaasappelpers Kleur: Oranje Met onderstel Automatische fruittoevoer Capaciteit container: 18 kg Met name geschikt voor buffetten en restaurants Sterk & etrouwbaar Eenvoudige bediening Kwaliteit Hoogwaardige kwaliteit Krachtige motor Sapdispenser Ideaal voor zelfbediening Vruchten per minuut: 25 Aansluiting Vermogen: 370 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen (BxDxH): 470 mm x 578 mm x 1.710 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Durchlaufofen - 1260x1750mm - Touch - Bandbreite: 500mm - inkl. Untergestell
8752.44 EUR
Voordelen van het product Nr. 1 onder de transportbandovens in Europa Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië 10 Kookprogramma's - instelopties voor elk programma: kooktijd, temperatuur en vermogen voor het bovenste en onderste deel van de oven ECONOMY functie voor lagere productievolumes - bespaar geld en energie Opmerking Wanneer u de oven voor de eerste keer gebruikt, warm deze dan langzaam op. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C totdat de temperatuur van 350 °C is bereikt. Met de deur open, gedurende 4 uur opwarmen op de ingestelde temperatuur van 350 °C Uitvoering Transportbandoven op gas De set bestaat uit: pizzaoven & onderstel Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Professioneel apparaat dat arbeidskosten bespaart Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Keerknop: Hiermee kan de rijrichting van de transportband eenvoudig worden omgekeerd met één druk op de knop Veiligheidsthermostaat Modern aanraakscherm: Intuïtieve bediening dankzij een zeer gevoelig en schokbestendig scherm van de volgende generatie Geautomatiseerd weekschema: Programmeerbare automatische uitschakeling op basis van vaste bedieningstijden voor de hele week Gepatenteerd systeem voor een koele buitenmantel Hittebestendig zichtvenster Efficiënt gebruik met gas Alle DPZ doorloopovens zijn geschikt voor uitbreiding Bediening op afstand via app: Uitgebreide bediening en bewaking van de oven via de Zanolli web app IoT-connectiviteit: Intelligente netwerkverbinding van het apparaat voor digitale processen. Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Het basisframe van hoogwaardig roestvrij staal garandeert een hoge stabiliteit Bakkamer Gelijkmatige warmtespreiding Gebruikstemperatuur wordt in recordtijd bereikt Gemakkelijk toegankelijk interieur Hoge productiviteit per uur Perfecte bakresultaten ook zonder eerdere ervaring Efficiënte verwerking: Direct laden van de band zonder deuren, scheppen of gereedschap Levert altijd een knapperig bakresultaat op Product wordt direct naar de gebruikszone getransporteerd Zijdelingse toegangsmogelijkheid om het bakken te controleren Leveringsomvang Onderstel 4 wielen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen