Home > Beste producten ggm gastro
ggm gastro: Beste producten
![GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 1800x600mm - mit Grundboden Zilver]()
GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 1800x600mm - mit Grundboden Zilver
186.82 EUR
Voordelen van het product Vierkante poten bieden aanzienlijk meer stabiliteit en stijfheid in vergelijking met ronde poten Extra steunen onder het werkblad en de bodem/tussenplank zorgen voor maximale stabiliteit en draagkracht Modulair ontwerp - Dankzij geprefabriceerde schroefpunten kunnen afzonderlijke lades, ladeblokken en afvalbakken eenvoudig worden gemonteerd. Uitvoering ECO uitvoering Grondvloer kan op een hoogte van 100 mm maar ook als tussenvloer op een hoogte van 470 mm bewaakt worden Ideale werkhoogte van 0 Constructie met bouten Afgeronde hoeken Ideale werkhoogte Zeer hoog draagvermogen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Chroom-nikkelstaal AISI 201, mdf Werkblad met MDF Omega versterkt Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Onderstel Tafelpoten met vierkant profiel Vierkant profiel 40 x 40mm Geluiddichte bodemplaten In hoogte verstelbare voeten Met bodemplaat Leveringsomvang Incl. 1 x bodemplaat Notities Bij gebruik met wielen is het maximale draagvermogen 250 kg Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350 & 450mm - 750 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zilver]()
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350 & 450mm - 750 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zilver
731.84 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 300 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 905 mm Aansluiting Vermogen: 750 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 2200 - 11500 Leveringsomvang 2 mengstokjes Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Stabmixer mit festem Mixstab 400mm - 550 Watt - 2 Geschwindigkeitsstufen Zilver]()
GGM Gastro Stabmixer mit festem Mixstab 400mm - 550 Watt - 2 Geschwindigkeitsstufen Zilver
816.33 EUR
Uitvoering Staafmixer Kleur: Zwart Meng, mix, hak, plet en pureer ingrediënten in een handomdraai Ook geschikt voor het verwerken van hardere ingrediënten, zoals noten Gemakkelijk schoon te maken: Spoel de blender na gebruik af onder heet stromend water en veeg het handvat af met een vochtige doek. Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Kunststof, Roestvrij staal Leveringsomvang Staafmixer met 4 m kabel Muurbeugel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Stabmixer-Motor - 430 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zwart]()
GGM Gastro Stabmixer-Motor - 430 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zwart
343.9 EUR
Uitvoering Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 100 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 377 mm Aansluiting Vermogen: 430 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 2200 - 11500 Geschikt voor MSTSM35 MSTSM45 Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 300mm & Rührbesen - 650 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar]()
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 300mm & Rührbesen - 650 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar
287.97 EUR
Uitvoering Stokblender set incl. 300 mm staafmixer & 250 mm garde Staafmixermotor met vermogensregelaar (0 tpm - 18.000 tpm) Max. aanbevolen verwerkingscapaciteit: 40 l Geproduceerd volgens de hoogste normen Behuizing uit één stuk (minder vibratie / robuuster) Een verlichting voor elke kok Kwaliteit Hoogwaardig roestvrijstalen mes Alle onderdelen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van roestvrij staal Ergonomische handgreep voor comfortabele bediening Thermische overbelastingsbeveiliging Afmetingen Totale lengte: 656 mm (pureren), 746 mm (garde) Aansluiting Vermogen: 650 Watt Leveringsomvang Staafmixer motor - 650 Watt 300 mm Mengstaaf 250 mm garde Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350 & 450mm - 750 Watt - 1 Geschwindigkeitsstufe Grijs / Zilver]()
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350 & 450mm - 750 Watt - 1 Geschwindigkeitsstufe Grijs / Zilver
724.7 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 300 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 905 mm Aansluiting Vermogen: 750 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 14.000 Leveringsomvang 2 mengstokjes Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350mm - 430 Watt - 1 Geschwindigkeitsstufe Grijs / Zilver]()
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350mm - 430 Watt - 1 Geschwindigkeitsstufe Grijs / Zilver
499.79 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 100 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Staafmixer met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 792 mm Aansluiting Vermogen: 430 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 13.000 Leveringsomvang 1 mengstaaf Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 450mm - 750 Watt - 1 Geschwindigkeitsstufe Grijs / Zilver]()
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 450mm - 750 Watt - 1 Geschwindigkeitsstufe Grijs / Zilver
549.77 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 300 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 905 mm Aansluiting Vermogen: 750 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 14.000 Leveringsomvang 1 mengstaaf Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 450mm - 430 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zilver]()
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 450mm - 430 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zilver
524.78 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 100 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 892 mm Aansluiting Vermogen: 430 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 2200 - 11500 Leveringsomvang 1 mengstaaf Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Gas Fritteuse - 18 Liter - 14 kW - Bflex Digital Zilver]()
GGM Gastro Gas Fritteuse - 18 Liter - 14 kW - Bflex Digital Zilver
3409.34 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900" Staand model Elektronische besturing Indirecte verhitting Capaciteit: 18 l Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Aan-uitschakelaar Gering energieverbruik Milieuvriendelijk Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang 1 mand Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 1 x deksel gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
![GGM Gastro Induktions-Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 7 kW - Ablasshahn Zilver]()
GGM Gastro Induktions-Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 7 kW - Ablasshahn Zilver
548.58 EUR
Voordelen van het product Energiebesparend Gewenste temperatuur wordt sneller bereikt & blijft constant Eenvoudig te reinigen Extreem robuust Uitvoering Hoogwaardige inductiefriteuse Geschikt voor blokvet Tafeltoestel Hoogwaardig touchscreen display Capaciteit: 16 l Temperatuur: 60 °C tot 190 °C Regelaar met 11 niveaus Timerfunctie: Ja Ideaal voor professioneel gebruik Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Met aftapkraan Automatische uitschakelfunctie bij oververhitting Inclusief verwarmingselement met spatscherm Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakken van roestvrij staal Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang 2 Frituurmandjes Levering met 2 Schuko stekker Opmerking Omdat deeltjes die eraf vallen zich op de bodem kunnen afzetten en daar kunnen verbranden, moet de olie dagelijks worden gereinigd met een frituuroliefilter. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 12 kW - inkl. Untergestell]()
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 12 kW - inkl. Untergestell
2307.4 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Draaibaar verwarmingselement (vergemakkelijkt de reiniging) Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische dubbele friteuse en open onderstel Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 2 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Elektrische Donutfritteuse / Fettbackgerät - 3,6 kW - Kapazität: 240 Stück/h Zilver]()
GGM Gastro Elektrische Donutfritteuse / Fettbackgerät - 3,6 kW - Kapazität: 240 Stück/h Zilver
3215.37 EUR
Uitvoering Elektrische donut friteuse / vetkoekjes friteuse Uitvoering als tafelapparaat Capaciteit: tot 240 stuks per uur Vetopvangbak: 36 l Voorzien van een ergonomische hendel voor handmatige bediening Ideaal voor professioneel gebruik Automatische temperatuurregeling Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 3,60 kW Elektrische aansluiting: 230V Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.560 mm x 645 mm x 210 mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Elektro Fritteuse - 18 Liter - 13,5 kW - Bflex Digital Zilver]()
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 18 Liter - 13,5 kW - Bflex Digital Zilver
2360.95 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Digitale controle Ideaal voor professioneel gebruik Snelle voorverwarming binnen 4-6 minuten van 20 tot 190 °C Laag aantal vervangingen van olie Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Staand model Glad oppervlak Capaciteit: 18 l Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm In hoogte verstelbare voeten (30mm) Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 1 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Elektro Fritteuse - 10 Liter - 6 kW Zilver]()
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 10 Liter - 6 kW Zilver
1280.43 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Tafeltoestel Glad oppervlak Met aftapkraan Capaciteit: 10 l Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang 1 olieaftapkraan Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 1 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 1400x600mm - mit Grundboden Zilver]()
GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 1400x600mm - mit Grundboden Zilver
173.73 EUR
Voordelen van het product Vierkante poten bieden aanzienlijk meer stabiliteit en stijfheid in vergelijking met ronde poten Extra steunen onder het werkblad en de bodem/tussenplank zorgen voor maximale stabiliteit en draagkracht Modulair ontwerp - Dankzij geprefabriceerde schroefpunten kunnen afzonderlijke lades, ladeblokken en afvalbakken eenvoudig worden gemonteerd. Uitvoering ECO uitvoering Grondvloer kan op een hoogte van 100 mm maar ook als tussenvloer op een hoogte van 470 mm bewaakt worden Ideale werkhoogte van 0 Constructie met bouten Afgeronde hoeken Ideale werkhoogte Zeer hoog draagvermogen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Chroom-nikkelstaal AISI 201, mdf Werkblad met MDF Omega versterkt Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Onderstel Tafelpoten met vierkant profiel Vierkant profiel 40 x 40mm Geluiddichte bodemplaten In hoogte verstelbare voeten Met bodemplaat Leveringsomvang Incl. 1 x bodemplaat Notities Bij gebruik met wielen is het maximale draagvermogen 250 kg Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 27 kW - Bflex Digital Zilver]()
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 27 kW - Bflex Digital Zilver
4037.66 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Digitale controle Ideaal voor professioneel gebruik Snelle voorverwarming binnen 4-6 minuten van 20 tot 190 °C Laag aantal vervangingen van olie Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Staand model Glad oppervlak Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm In hoogte verstelbare voeten (30mm) Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 2 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Gas Fritteuse - 15 Liter - 12,7 kW Zilver]()
GGM Gastro Gas Fritteuse - 15 Liter - 12,7 kW Zilver
1920.65 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Kwaliteitsproduct van Duitse makelij Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Staand model Capaciteit: 15 l Beschermrooster in de opvangbak 1Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C 7 Vermogensniveaus Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 12,70 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 7 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
![GGM Gastro Gas Fritteuse - 10 Liter - 6,9 kW Zilver]()
GGM Gastro Gas Fritteuse - 10 Liter - 6,9 kW Zilver
1688.6 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Staand model Capaciteit: 10 l Beschermrooster in de opvangbak 1Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 6,90 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang 1 mand Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 1 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
![GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 20+20 Liter - 33 kW Zilver]()
GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 20+20 Liter - 33 kW Zilver
3404.58 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Staand model Capaciteit: max. 20 + 20 L Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 33 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 2 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Elektro Fritteuse - 8 Liter - 3,25 kW - mit Ablasshahn]()
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 8 Liter - 3,25 kW - mit Ablasshahn
214.19 EUR
Voordelen van het product Oliebassin uit één stuk gegoten: Dit resulteert in een natuurlijke vorm voor eenvoudige reiniging Uitvoering Friteuse (elektrisch) Handmatige temperatuurregeling Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van roestvrij Roestvrij staal Diepgetrokken bakplaat Bassin 1 Bassin voor 8 l Temperatuur 50 °C - 190 °C Afneembaar deksel Frituurmand Vetaftapkraan Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 3,25 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 295 mm x 638 mm x 427 mm Leveringsomvang 1 x deksel 1 x frituurmand Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 1600x600mm - mit Grundboden Zilver]()
GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 1600x600mm - mit Grundboden Zilver
180.87 EUR
Voordelen van het product Vierkante poten bieden aanzienlijk meer stabiliteit en stijfheid in vergelijking met ronde poten Extra steunen onder het werkblad en de bodem/tussenplank zorgen voor maximale stabiliteit en draagkracht Modulair ontwerp - Dankzij geprefabriceerde schroefpunten kunnen afzonderlijke lades, ladeblokken en afvalbakken eenvoudig worden gemonteerd. Uitvoering ECO uitvoering Grondvloer kan op een hoogte van 100 mm maar ook als tussenvloer op een hoogte van 470 mm bewaakt worden Ideale werkhoogte van 0 Constructie met bouten Afgeronde hoeken Ideale werkhoogte Zeer hoog draagvermogen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Chroom-nikkelstaal AISI 201, mdf Werkblad met MDF Omega versterkt Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Onderstel Tafelpoten met vierkant profiel Vierkant profiel 40 x 40mm Geluiddichte bodemplaten In hoogte verstelbare voeten Met bodemplaat Leveringsomvang Incl. 1 x bodemplaat Notities Bij gebruik met wielen is het maximale draagvermogen 250 kg Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Holzkohle Kupfergrill - 1500mm - geschlossen]()
GGM Gastro Holzkohle Kupfergrill - 1500mm - geschlossen
1625.53 EUR
Opmerking Uitsluitend voor het buiten bereik.Voor het binnen gebruik, contacteer van te voren uw schoorsteenveger. Uitvoering Koperen grill Gesloten uitvoering Met isolatie Met filtersysteem Kwaliteit Met koper beklede buitenpanelen Binnenkamer 2 mm gietijzeren plaat Hittebestendig binnenoppervlak van motorkap Verstelbare kogelvoeten Hoogwaardige afwerking Leveringsomvang 1 Grillroost(e) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Offenes Untergestell - für Hähnchengrills Serie ERHM Zilver]()
GGM Gastro Offenes Untergestell - für Hähnchengrills Serie ERHM Zilver
987.69 EUR
Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Eenvoudige montage Zonder bodemplaat Geschikt voor ERHM, GHKM & EHKM serie Rollen Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Hoogwaardige afwerking Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro (50 Stück) Grillspieß/ Fleischspieß Uzun Motifli Sis Zilver / Goud]()
GGM Gastro (50 Stück) Grillspieß/ Fleischspieß Uzun Motifli Sis Zilver / Goud
78.53 EUR
Uitvoering 50-delig Kwaliteit Er zijn uitsluitend hoogwaardige duurzame materialen toegepast Hoogwaardig roestvrij staal Gemaakt van materiaal geschikt voor levensmiddelen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Zubereitungstisch - 1210mm - 4 Schubladen - für 9x GN 1/6 Zilver]()
GGM Gastro Zubereitungstisch - 1210mm - 4 Schubladen - für 9x GN 1/6 Zilver
2281.22 EUR
Uitvoering Voorbereidingtafel met 4 lade(n) Met ingebouwd koelhulpstuk - voor 9 x GN 1/6 containers Met rechthoekige glazen kap Milieuvriendelijk Digitale thermostaat Compact & plaatsbesparend Zeer robuust en duurzaam Ideale oplossing voor professioneel gebruik Koeling Temperatuur: -2 °C ~ 8 °C Koelmiddel: R290 Automatische ontdooifunctie Kwaliteit Uiterst stabiel Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Hoogwaardige 50 mm isolatie Verwijderbare magnetische afdichtingen Aansluiting Vermogen: 380 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.210 mm x 700 mm x 1.325 mm Leveringsomvang De containers worden niet inbegrepen bij de levering! Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Opmerking Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist BELANGRIJK: Eerst de transportschroeven verwijderen! Niet verwijderde transportschroeven veroorzaken schade aan het apparaat.
![GGM Gastro Professionelle Heißluftfritteuse (Airfryer) - 3,5 kW - inkl. Waschsystem, 2 Drehkörben, 1 Teflonschale & 2 Griffen]()
GGM Gastro Professionelle Heißluftfritteuse (Airfryer) - 3,5 kW - inkl. Waschsystem, 2 Drehkörben, 1 Teflonschale & 2 Griffen
5616.79 EUR
Voordelen van het product Olie is niet nodig 50% minder Kcal Geschikt voor voorgebakken en ingevroren levensmiddelen Gezondere resultaten Luchtgekoelde condensatoren Geen dampontwikkeling Geurloos Geen afvoer van oude olie Geen controle van het bakken nodig Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Lage gebruikskosten Uitvoering Professionele heteluchtfriteuse incl. zelfreinigend systeem Geïntegreerd condensatiesysteem Optimaal voor patat, burgers, pizza's, toast, arancini-risottoballetjes, aardappelkroketten, kipnuggets, chicken wings, uienringen enz. Voor cafe's, restaurants en professionele keukens Roterende mand Geschikt voor 2 x GN 2/3 Max. 15 Min Werktijd 5 Rotatie systeem instellingen van de mand Automatische voorverwarming Temperatuur tot: 300 °C Gelijkmatige warmtespreiding Timerfunctie Perfect geschikt voor professioneel gebruik Deurscharnier rechts / deurgreep links Veiligheidssluiting Ruimtebesparend Stapelbaar Draagvermogen tot 1,60 kg Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deur(en) van hittebestendig glas Lange levensduur Bediening/besturing Digitaal bedieningspaneel Mechanische bedieningselementen USB-aansluiting Kinderlijk eenvoudige bediening met behulp van 99 programma's Werktijd 1200g = 10 min. bij 220°C* 1300g = 11 min. bij 220°C* 1400g = 13 min. bij 220°C* 1500g = 14 min. bij 220°C* 1600g = 15 min. bij 220°C* *Resultaten getest op bevroren friet Leveringsomvang 2 x roterende manden 1 x Teflon schaal(schalen) 2 x extractie handvat(en) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro (2 Stück) Induktionsherd - 5 kW Zilver]()
GGM Gastro (2 Stück) Induktionsherd - 5 kW Zilver
570 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Set van 2 Keramische kookplaat Tafeltoestel Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop 1 kookvelden Timer Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 5 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 510 mm x 240 mm Notities Houd er rekening mee dat het apparaat moet worden aangesloten via een directe verbinding (geen 230V Schuko stekker). De installatie moet worden uitgevoerd door een technicus. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Induktionskochfeld - 12 kW - 4 Kochfelder Zilver / Zwart]()
GGM Gastro Induktionskochfeld - 12 kW - 4 Kochfelder Zilver / Zwart
1809.98 EUR
Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik 4 Kookplaten Uitvoering als tafelapparaat Ergonomische draaiknop Digitale timer met aanraakfunctie Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Keramische kookplaat Leveringsomvang Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Sparrenhalter - Ø450mm Zilver]()
GGM Gastro Sparrenhalter - Ø450mm Zilver
303.44 EUR
Notities Gedetailleerde informatie over de afmetingen en grafische tekeningen vindt u onder het kopje 'Downloads'! Uitvoering Dakmontageset Voor dubbelwandig Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afmetingen Diameter: 500 mm Materiaaldikte: 0,50 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Sparrenhalter - Ø250mm Zilver]()
GGM Gastro Sparrenhalter - Ø250mm Zilver
223.71 EUR
Notities Gedetailleerde informatie over de afmetingen en grafische tekeningen vindt u onder het kopje 'Downloads'! Uitvoering Dakmontageset Voor dubbelwandig Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afmetingen Diameter: 300 mm Materiaaldikte: 0,50 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Induktionsstation - VALO - 2-tlg. - 385x385mm - bestehend aus Induktionkochplatte 2 kW & Holzrahmen]()
GGM Gastro Induktionsstation - VALO - 2-tlg. - 385x385mm - bestehend aus Induktionkochplatte 2 kW & Holzrahmen
230.85 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Inductiestation, bestaande uit inductiekookplaat en houten frame Serie: VALO Tafeltoestel 1 kookvelden Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Hout Aansluiting Vermogen: 2 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 385 mm x 385 mm x 100 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Übergangsrohr - Doppelwandig auf Einwandig - Ø 450 mm Zilver]()
GGM Gastro Übergangsrohr - Doppelwandig auf Einwandig - Ø 450 mm Zilver
113.04 EUR
Notities Gedetailleerde informatie over de afmetingen en grafische tekeningen vindt u onder het kopje 'Downloads'! Uitvoering Overgang dubbelwandig-enkelwandig Voor dubbelwandig Extreem robuust Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afmetingen Binnendiameter: 450 mm Buitendiameter: 500 mm Materiaaldikte: 0,50 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Pizzakühltisch ECO - 1400x700mm - mit 3 Glastüren - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 6x GN 1/4]()
GGM Gastro Pizzakühltisch ECO - 1400x700mm - mit 3 Glastüren - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 6x GN 1/4
1225.69 EUR
Uitvoering ECO uitvoering Werkhoogte: 850 mm Elektronische besturing 3 Glazen deuren Digitaal scherm Nuttig volume: 368 l Isolatie van de zijkanten en deuren 50 mm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Kwaliteit Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Dikte roestvrij staal: 0,90 mm Werkblad met opstaande rand van graniet Koeling Koelvakken: Convectiekoeling Temperatuurbereik: 2 °C tot 8 °C Koelopzetvitrine: Statische koeling Temperatuurbereik: 2 °C tot 10 °C Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelmiddel: R600a / 0,04 kg , FCKW - vrij Koelvakken 1 koelvak met 3 glazen deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Vakafmetingen: GN 1/1 Koelopzetvitrine Geschikt voor 6 x 1/4 Rechte glazen opzet Met LED-verlichting Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 Aansluiting Koeltafelvermogen: 240 Watt Elektrische aansluiting: 1N/PE 50 Hz230V Kracht van koelvitrine: 230 Watt Elektrische aansluiting: 1N/PE 50 Hz230V Koelmiddel: R600a / 0,04 kg , FCKW - vrij Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.400 mm x 700 mm x 1.460 mm Leveringsomvang 3 Paar inschuifrails GN-bakken NIET inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Induktionsherd - 14 kW - 4 Kochfelder Zilver]()
GGM Gastro Induktionsherd - 14 kW - 4 Kochfelder Zilver
10602.89 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Paolo 700" 4 kookvelden Digitaal scherm Ergonomische draaiknop Tafeltoestel Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Controlelamp Kwaliteit Carrosserie en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Keramische kookplaat Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
![GGM Gastro Wandabstandshalter verstellbar von 250-360mm / Ø300mm Zilver]()
GGM Gastro Wandabstandshalter verstellbar von 250-360mm / Ø300mm Zilver
154.69 EUR
Notities Gedetailleerde informatie over de afmetingen en grafische tekeningen vindt u onder het kopje 'Downloads'! Uitvoering Wandafstandhouder Voor dubbelwandig Uiterst robuust en duurzaam Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afmetingen Diameter: 301 mm Materiaaldikte: 0,50 mm Lengte: 250-360 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Sparrenhalter - Ø350mm Zilver]()
GGM Gastro Sparrenhalter - Ø350mm Zilver
261.79 EUR
Notities Gedetailleerde informatie over de afmetingen en grafische tekeningen vindt u onder het kopje 'Downloads'! Uitvoering Dakmontageset Voor dubbelwandig Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afmetingen Diameter: 400 mm Materiaaldikte: 0,50 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
![GGM Gastro Elektro Bratplatte - 4,8 kW - Glatt Zilver]()
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 4,8 kW - Glatt Zilver
1331.6 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Uitvoering Bakplaat van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" Uitvoering als staand model Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak van gesatineerd staal Verwarmingselement van Incoloy-staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Temperatuur tot 270 °C Aansluiting Vermogen: 4,80 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Incl. open onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Glad
GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 1800x600mm - mit Grundboden Zilver
186.82 EUR
Voordelen van het product Vierkante poten bieden aanzienlijk meer stabiliteit en stijfheid in vergelijking met ronde poten Extra steunen onder het werkblad en de bodem/tussenplank zorgen voor maximale stabiliteit en draagkracht Modulair ontwerp - Dankzij geprefabriceerde schroefpunten kunnen afzonderlijke lades, ladeblokken en afvalbakken eenvoudig worden gemonteerd. Uitvoering ECO uitvoering Grondvloer kan op een hoogte van 100 mm maar ook als tussenvloer op een hoogte van 470 mm bewaakt worden Ideale werkhoogte van 0 Constructie met bouten Afgeronde hoeken Ideale werkhoogte Zeer hoog draagvermogen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Chroom-nikkelstaal AISI 201, mdf Werkblad met MDF Omega versterkt Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Onderstel Tafelpoten met vierkant profiel Vierkant profiel 40 x 40mm Geluiddichte bodemplaten In hoogte verstelbare voeten Met bodemplaat Leveringsomvang Incl. 1 x bodemplaat Notities Bij gebruik met wielen is het maximale draagvermogen 250 kg Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350 & 450mm - 750 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zilver
731.84 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 300 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 905 mm Aansluiting Vermogen: 750 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 2200 - 11500 Leveringsomvang 2 mengstokjes Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer mit festem Mixstab 400mm - 550 Watt - 2 Geschwindigkeitsstufen Zilver
816.33 EUR
Uitvoering Staafmixer Kleur: Zwart Meng, mix, hak, plet en pureer ingrediënten in een handomdraai Ook geschikt voor het verwerken van hardere ingrediënten, zoals noten Gemakkelijk schoon te maken: Spoel de blender na gebruik af onder heet stromend water en veeg het handvat af met een vochtige doek. Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Kunststof, Roestvrij staal Leveringsomvang Staafmixer met 4 m kabel Muurbeugel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer-Motor - 430 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zwart
343.9 EUR
Uitvoering Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 100 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 377 mm Aansluiting Vermogen: 430 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 2200 - 11500 Geschikt voor MSTSM35 MSTSM45 Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 300mm & Rührbesen - 650 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar
287.97 EUR
Uitvoering Stokblender set incl. 300 mm staafmixer & 250 mm garde Staafmixermotor met vermogensregelaar (0 tpm - 18.000 tpm) Max. aanbevolen verwerkingscapaciteit: 40 l Geproduceerd volgens de hoogste normen Behuizing uit één stuk (minder vibratie / robuuster) Een verlichting voor elke kok Kwaliteit Hoogwaardig roestvrijstalen mes Alle onderdelen die in contact komen met voedsel zijn gemaakt van roestvrij staal Ergonomische handgreep voor comfortabele bediening Thermische overbelastingsbeveiliging Afmetingen Totale lengte: 656 mm (pureren), 746 mm (garde) Aansluiting Vermogen: 650 Watt Leveringsomvang Staafmixer motor - 650 Watt 300 mm Mengstaaf 250 mm garde Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350mm - 430 Watt - 1 Geschwindigkeitsstufe Grijs / Zilver
499.79 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 100 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Staafmixer met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 792 mm Aansluiting Vermogen: 430 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 13.000 Leveringsomvang 1 mengstaaf Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 450mm - 750 Watt - 1 Geschwindigkeitsstufe Grijs / Zilver
549.77 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 300 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 905 mm Aansluiting Vermogen: 750 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 14.000 Leveringsomvang 1 mengstaaf Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 450mm - 430 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zilver
524.78 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 100 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 892 mm Aansluiting Vermogen: 430 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 2200 - 11500 Leveringsomvang 1 mengstaaf Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Fritteuse - 18 Liter - 14 kW - Bflex Digital Zilver
3409.34 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900" Staand model Elektronische besturing Indirecte verhitting Capaciteit: 18 l Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Aan-uitschakelaar Gering energieverbruik Milieuvriendelijk Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang 1 mand Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 1 x deksel gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
GGM Gastro Induktions-Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 7 kW - Ablasshahn Zilver
548.58 EUR
Voordelen van het product Energiebesparend Gewenste temperatuur wordt sneller bereikt & blijft constant Eenvoudig te reinigen Extreem robuust Uitvoering Hoogwaardige inductiefriteuse Geschikt voor blokvet Tafeltoestel Hoogwaardig touchscreen display Capaciteit: 16 l Temperatuur: 60 °C tot 190 °C Regelaar met 11 niveaus Timerfunctie: Ja Ideaal voor professioneel gebruik Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Met aftapkraan Automatische uitschakelfunctie bij oververhitting Inclusief verwarmingselement met spatscherm Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakken van roestvrij staal Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang 2 Frituurmandjes Levering met 2 Schuko stekker Opmerking Omdat deeltjes die eraf vallen zich op de bodem kunnen afzetten en daar kunnen verbranden, moet de olie dagelijks worden gereinigd met een frituuroliefilter. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 12 kW - inkl. Untergestell
2307.4 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Draaibaar verwarmingselement (vergemakkelijkt de reiniging) Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische dubbele friteuse en open onderstel Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 2 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Donutfritteuse / Fettbackgerät - 3,6 kW - Kapazität: 240 Stück/h Zilver
3215.37 EUR
Uitvoering Elektrische donut friteuse / vetkoekjes friteuse Uitvoering als tafelapparaat Capaciteit: tot 240 stuks per uur Vetopvangbak: 36 l Voorzien van een ergonomische hendel voor handmatige bediening Ideaal voor professioneel gebruik Automatische temperatuurregeling Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 3,60 kW Elektrische aansluiting: 230V Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.560 mm x 645 mm x 210 mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 18 Liter - 13,5 kW - Bflex Digital Zilver
2360.95 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Digitale controle Ideaal voor professioneel gebruik Snelle voorverwarming binnen 4-6 minuten van 20 tot 190 °C Laag aantal vervangingen van olie Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Staand model Glad oppervlak Capaciteit: 18 l Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm In hoogte verstelbare voeten (30mm) Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 1 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 10 Liter - 6 kW Zilver
1280.43 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Tafeltoestel Glad oppervlak Met aftapkraan Capaciteit: 10 l Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang 1 olieaftapkraan Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 1 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 1400x600mm - mit Grundboden Zilver
173.73 EUR
Voordelen van het product Vierkante poten bieden aanzienlijk meer stabiliteit en stijfheid in vergelijking met ronde poten Extra steunen onder het werkblad en de bodem/tussenplank zorgen voor maximale stabiliteit en draagkracht Modulair ontwerp - Dankzij geprefabriceerde schroefpunten kunnen afzonderlijke lades, ladeblokken en afvalbakken eenvoudig worden gemonteerd. Uitvoering ECO uitvoering Grondvloer kan op een hoogte van 100 mm maar ook als tussenvloer op een hoogte van 470 mm bewaakt worden Ideale werkhoogte van 0 Constructie met bouten Afgeronde hoeken Ideale werkhoogte Zeer hoog draagvermogen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Chroom-nikkelstaal AISI 201, mdf Werkblad met MDF Omega versterkt Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Onderstel Tafelpoten met vierkant profiel Vierkant profiel 40 x 40mm Geluiddichte bodemplaten In hoogte verstelbare voeten Met bodemplaat Leveringsomvang Incl. 1 x bodemplaat Notities Bij gebruik met wielen is het maximale draagvermogen 250 kg Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 18+18 Liter - 27 kW - Bflex Digital Zilver
4037.66 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Digitale controle Ideaal voor professioneel gebruik Snelle voorverwarming binnen 4-6 minuten van 20 tot 190 °C Laag aantal vervangingen van olie Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Staand model Glad oppervlak Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm In hoogte verstelbare voeten (30mm) Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 2 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Fritteuse - 15 Liter - 12,7 kW Zilver
1920.65 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Kwaliteitsproduct van Duitse makelij Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Staand model Capaciteit: 15 l Beschermrooster in de opvangbak 1Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C 7 Vermogensniveaus Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 12,70 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 7 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
GGM Gastro Gas Fritteuse - 10 Liter - 6,9 kW Zilver
1688.6 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Staand model Capaciteit: 10 l Beschermrooster in de opvangbak 1Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 6,90 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang 1 mand Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 1 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 20+20 Liter - 33 kW Zilver
3404.58 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Staand model Capaciteit: max. 20 + 20 L Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 33 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 2 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 8 Liter - 3,25 kW - mit Ablasshahn
214.19 EUR
Voordelen van het product Oliebassin uit één stuk gegoten: Dit resulteert in een natuurlijke vorm voor eenvoudige reiniging Uitvoering Friteuse (elektrisch) Handmatige temperatuurregeling Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van roestvrij Roestvrij staal Diepgetrokken bakplaat Bassin 1 Bassin voor 8 l Temperatuur 50 °C - 190 °C Afneembaar deksel Frituurmand Vetaftapkraan Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 3,25 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 295 mm x 638 mm x 427 mm Leveringsomvang 1 x deksel 1 x frituurmand Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 1600x600mm - mit Grundboden Zilver
180.87 EUR
Voordelen van het product Vierkante poten bieden aanzienlijk meer stabiliteit en stijfheid in vergelijking met ronde poten Extra steunen onder het werkblad en de bodem/tussenplank zorgen voor maximale stabiliteit en draagkracht Modulair ontwerp - Dankzij geprefabriceerde schroefpunten kunnen afzonderlijke lades, ladeblokken en afvalbakken eenvoudig worden gemonteerd. Uitvoering ECO uitvoering Grondvloer kan op een hoogte van 100 mm maar ook als tussenvloer op een hoogte van 470 mm bewaakt worden Ideale werkhoogte van 0 Constructie met bouten Afgeronde hoeken Ideale werkhoogte Zeer hoog draagvermogen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Chroom-nikkelstaal AISI 201, mdf Werkblad met MDF Omega versterkt Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Onderstel Tafelpoten met vierkant profiel Vierkant profiel 40 x 40mm Geluiddichte bodemplaten In hoogte verstelbare voeten Met bodemplaat Leveringsomvang Incl. 1 x bodemplaat Notities Bij gebruik met wielen is het maximale draagvermogen 250 kg Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Holzkohle Kupfergrill - 1500mm - geschlossen
1625.53 EUR
Opmerking Uitsluitend voor het buiten bereik.Voor het binnen gebruik, contacteer van te voren uw schoorsteenveger. Uitvoering Koperen grill Gesloten uitvoering Met isolatie Met filtersysteem Kwaliteit Met koper beklede buitenpanelen Binnenkamer 2 mm gietijzeren plaat Hittebestendig binnenoppervlak van motorkap Verstelbare kogelvoeten Hoogwaardige afwerking Leveringsomvang 1 Grillroost(e) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Offenes Untergestell - für Hähnchengrills Serie ERHM Zilver
987.69 EUR
Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Eenvoudige montage Zonder bodemplaat Geschikt voor ERHM, GHKM & EHKM serie Rollen Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Hoogwaardige afwerking Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (50 Stück) Grillspieß/ Fleischspieß Uzun Motifli Sis Zilver / Goud
78.53 EUR
Uitvoering 50-delig Kwaliteit Er zijn uitsluitend hoogwaardige duurzame materialen toegepast Hoogwaardig roestvrij staal Gemaakt van materiaal geschikt voor levensmiddelen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Zubereitungstisch - 1210mm - 4 Schubladen - für 9x GN 1/6 Zilver
2281.22 EUR
Uitvoering Voorbereidingtafel met 4 lade(n) Met ingebouwd koelhulpstuk - voor 9 x GN 1/6 containers Met rechthoekige glazen kap Milieuvriendelijk Digitale thermostaat Compact & plaatsbesparend Zeer robuust en duurzaam Ideale oplossing voor professioneel gebruik Koeling Temperatuur: -2 °C ~ 8 °C Koelmiddel: R290 Automatische ontdooifunctie Kwaliteit Uiterst stabiel Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Hoogwaardige 50 mm isolatie Verwijderbare magnetische afdichtingen Aansluiting Vermogen: 380 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.210 mm x 700 mm x 1.325 mm Leveringsomvang De containers worden niet inbegrepen bij de levering! Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Opmerking Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist BELANGRIJK: Eerst de transportschroeven verwijderen! Niet verwijderde transportschroeven veroorzaken schade aan het apparaat.
GGM Gastro Professionelle Heißluftfritteuse (Airfryer) - 3,5 kW - inkl. Waschsystem, 2 Drehkörben, 1 Teflonschale & 2 Griffen
5616.79 EUR
Voordelen van het product Olie is niet nodig 50% minder Kcal Geschikt voor voorgebakken en ingevroren levensmiddelen Gezondere resultaten Luchtgekoelde condensatoren Geen dampontwikkeling Geurloos Geen afvoer van oude olie Geen controle van het bakken nodig Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Lage gebruikskosten Uitvoering Professionele heteluchtfriteuse incl. zelfreinigend systeem Geïntegreerd condensatiesysteem Optimaal voor patat, burgers, pizza's, toast, arancini-risottoballetjes, aardappelkroketten, kipnuggets, chicken wings, uienringen enz. Voor cafe's, restaurants en professionele keukens Roterende mand Geschikt voor 2 x GN 2/3 Max. 15 Min Werktijd 5 Rotatie systeem instellingen van de mand Automatische voorverwarming Temperatuur tot: 300 °C Gelijkmatige warmtespreiding Timerfunctie Perfect geschikt voor professioneel gebruik Deurscharnier rechts / deurgreep links Veiligheidssluiting Ruimtebesparend Stapelbaar Draagvermogen tot 1,60 kg Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deur(en) van hittebestendig glas Lange levensduur Bediening/besturing Digitaal bedieningspaneel Mechanische bedieningselementen USB-aansluiting Kinderlijk eenvoudige bediening met behulp van 99 programma's Werktijd 1200g = 10 min. bij 220°C* 1300g = 11 min. bij 220°C* 1400g = 13 min. bij 220°C* 1500g = 14 min. bij 220°C* 1600g = 15 min. bij 220°C* *Resultaten getest op bevroren friet Leveringsomvang 2 x roterende manden 1 x Teflon schaal(schalen) 2 x extractie handvat(en) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Induktionsherd - 5 kW Zilver
570 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Set van 2 Keramische kookplaat Tafeltoestel Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop 1 kookvelden Timer Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 5 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 510 mm x 240 mm Notities Houd er rekening mee dat het apparaat moet worden aangesloten via een directe verbinding (geen 230V Schuko stekker). De installatie moet worden uitgevoerd door een technicus. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktionskochfeld - 12 kW - 4 Kochfelder Zilver / Zwart
1809.98 EUR
Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik 4 Kookplaten Uitvoering als tafelapparaat Ergonomische draaiknop Digitale timer met aanraakfunctie Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Keramische kookplaat Leveringsomvang Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Sparrenhalter - Ø450mm Zilver
303.44 EUR
Notities Gedetailleerde informatie over de afmetingen en grafische tekeningen vindt u onder het kopje 'Downloads'! Uitvoering Dakmontageset Voor dubbelwandig Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afmetingen Diameter: 500 mm Materiaaldikte: 0,50 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktionsstation - VALO - 2-tlg. - 385x385mm - bestehend aus Induktionkochplatte 2 kW & Holzrahmen
230.85 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Inductiestation, bestaande uit inductiekookplaat en houten frame Serie: VALO Tafeltoestel 1 kookvelden Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Hout Aansluiting Vermogen: 2 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 385 mm x 385 mm x 100 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Übergangsrohr - Doppelwandig auf Einwandig - Ø 450 mm Zilver
113.04 EUR
Notities Gedetailleerde informatie over de afmetingen en grafische tekeningen vindt u onder het kopje 'Downloads'! Uitvoering Overgang dubbelwandig-enkelwandig Voor dubbelwandig Extreem robuust Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afmetingen Binnendiameter: 450 mm Buitendiameter: 500 mm Materiaaldikte: 0,50 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch ECO - 1400x700mm - mit 3 Glastüren - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 6x GN 1/4
1225.69 EUR
Uitvoering ECO uitvoering Werkhoogte: 850 mm Elektronische besturing 3 Glazen deuren Digitaal scherm Nuttig volume: 368 l Isolatie van de zijkanten en deuren 50 mm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Kwaliteit Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Dikte roestvrij staal: 0,90 mm Werkblad met opstaande rand van graniet Koeling Koelvakken: Convectiekoeling Temperatuurbereik: 2 °C tot 8 °C Koelopzetvitrine: Statische koeling Temperatuurbereik: 2 °C tot 10 °C Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelmiddel: R600a / 0,04 kg , FCKW - vrij Koelvakken 1 koelvak met 3 glazen deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Vakafmetingen: GN 1/1 Koelopzetvitrine Geschikt voor 6 x 1/4 Rechte glazen opzet Met LED-verlichting Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 Aansluiting Koeltafelvermogen: 240 Watt Elektrische aansluiting: 1N/PE 50 Hz230V Kracht van koelvitrine: 230 Watt Elektrische aansluiting: 1N/PE 50 Hz230V Koelmiddel: R600a / 0,04 kg , FCKW - vrij Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.400 mm x 700 mm x 1.460 mm Leveringsomvang 3 Paar inschuifrails GN-bakken NIET inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktionsherd - 14 kW - 4 Kochfelder Zilver
10602.89 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Paolo 700" 4 kookvelden Digitaal scherm Ergonomische draaiknop Tafeltoestel Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Controlelamp Kwaliteit Carrosserie en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Keramische kookplaat Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Wandabstandshalter verstellbar von 250-360mm / Ø300mm Zilver
154.69 EUR
Notities Gedetailleerde informatie over de afmetingen en grafische tekeningen vindt u onder het kopje 'Downloads'! Uitvoering Wandafstandhouder Voor dubbelwandig Uiterst robuust en duurzaam Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afmetingen Diameter: 301 mm Materiaaldikte: 0,50 mm Lengte: 250-360 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (50 Stück) Grillspieß/ Fleischspieß/ Izgara şiş Zilver / Goud
78.53 EUR
Uitvoering 50-delig Kwaliteit Er zijn uitsluitend hoogwaardige duurzame materialen toegepast Hoogwaardig roestvrij staal Gemaakt van materiaal geschikt voor levensmiddelen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 4,8 kW - Glatt Zilver
1331.6 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Uitvoering Bakplaat van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" Uitvoering als staand model Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak van gesatineerd staal Verwarmingselement van Incoloy-staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Temperatuur tot 270 °C Aansluiting Vermogen: 4,80 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Incl. open onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Glad