GGM Gastro Teigknetmaschine - 42 Liter / 38 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel - Timerfunktion
1513.67 EUR
Onderzoek het gedetailleerde blad met volledige informatie, vergelijk de prijzen en vind de kenmerken van GGM Gastro Teigknetmaschine - 42 Liter / 38 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel - Timerfunktion, te koop tegen de prijs van 1513.67 EUR; valt onder de categorie Industriële apparaten; het product wordt verkocht door Ggmgastro.com en is gemaakt door GGM Gastro.
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering Uiterst geluidsarm Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Omwentelingen per minuut: Deeghaak 92-139 rpm Omwentelingen per min.: Ketel 9-14 rpm Handmatige timer Met noodstopschakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Met vaste edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 1,10 kW - 1,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 850 mm x 480 mm x 720 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Alleen voor pizzadeeg
EAN: 4063326468394
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 3 dagen
Staat: new
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering Uiterst geluidsarm Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Omwentelingen per minuut: Deeghaak 92-139 rpm Omwentelingen per min.: Ketel 9-14 rpm Handmatige timer Met noodstopschakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Met vaste edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 1,10 kW - 1,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 850 mm x 480 mm x 720 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Alleen voor pizzadeeg
EAN: 4063326468394
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 3 dagen
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Teigknetmaschine - 60 Liter / 56 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel & Rollen - Timerfunktion
3204.66 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Uitvoering Deegmixer met 2 snelheden 750 oder 1.500 omwentelingen per minuut Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Handmatige timer Met noodstopschakelaar Automatische stopfunctie bij het openen van het deksel Ideale machine voor het kneden van alle soorten deeg Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Met vaste edelstalen ketel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 50 Liter / 32 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel & Rollen - Timerfunktion
2808.39 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Uitvoering Deegmixer met 2 snelheden 750 oder 1.500 omwentelingen per minuut Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Handmatige timer Met noodstopschakelaar Automatische stopfunctie bij het openen van het deksel Ideale machine voor het kneden van alle soorten deeg Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Met vaste edelstalen ketel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 30 Liter / 19 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel & Rollen - Timerfunktion
2460.91 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Uitvoering Deegmixer met 2 snelheden 750 oder 1.500 omwentelingen per minuut Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Handmatige timer Met noodstopschakelaar Automatische stopfunctie bij het openen van het deksel Ideale machine voor het kneden van alle soorten deeg Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Met vaste edelstalen ketel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 42 Liter / 38 kg - 2 Geschwindigkeiten - Kessel abnehmbar & Rührwerk aufklappbar - Timerfunktion
1651.71 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering Uiterst geluidsarm Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Ketel verwijderbaar Scharnierend roerwerk Omwentelingen per minuut: Deeghaak 92-139 rpm Omwentelingen per min.: Ketel 9-14 rpm Handmatige timer Met noodstopschakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afneembare edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 1,10 kW - 1,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 860 mm x 490 mm x 730 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Alleen voor pizzadeeg
GGM Gastro Teigknetmaschine - 22 Liter / 18 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel - Timerfunktion
1029.34 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering Extreem geluidsarm dankzij waterkoeling Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Omwentelingen per min.: Deeghaak 92-139 rpm Omwentelingen per min.: Ketel 9-14 rpm Handmatige timer Met noodstopschakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Met vaste edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 550 Watt - 750 Watt Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 690 mm x 390 mm x 630 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 53 Liter / 44 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel - Timerfunktion
1663.61 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering Extreem laag geluidsniveau Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Omwentelingen per minuut: Deeghaak 92-139 rpm Omwentelingen per min.: Ketel 9-14 rpm Handmatige timer Met noodstopschakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Met vaste edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 1,10 kW - 1,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 860 mm x 530 mm x 720 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 22 Liter / 18 kg - 2 Geschwindigkeiten - Kessel abnehmbar & Rührwerk aufklappbar - Timerfunktion
1293.52 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering Extreem laag geluidsniveau Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Ketel verwijderbaar Scharnierend roerwerk Omwentelingen per minuut: Deeghaak 92-139 rpm Omwentelingen per min.: Ketel 9-14 rpm Handmatige timer Met noodstopschakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afneembare edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 550 Watt - 750 Watt Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 720 mm x 420 mm x 730 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Alleen voor pizzadeeg
GGM Gastro Bäckerei-Spiralteigknetmaschine - 117 Liter / 60 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel Wit
7936.1 EUR
Voordelen van het product Zeer robuust en duurzaam Deksel is gemakkelijk te openen en te sluiten Veiligheid: apparaatuitschakeling na het openen van de deksel Ongelooflijk efficiënt werken mogelijk Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Deegcapaciteit tot 60 kg Ideaal geschikt voor pizza- en brooddeeg Bedrijf met laag geluidsniveau Snelheidsregeling Instelbare inschakelduur Tijdschakelklok Inclusief nooduitschakelaar Ketel met omkeerbare draairichting Eenvoudige bediening Kwaliteit Hoogwaardig en stabiel metalen frame Doorzichtig kunststofdeksel Met vaste edelstalen ketel Gesmede roestvrij staal spiraal Notities Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bäckerei-Teigknetmaschine - 68 Liter / 50 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit Schwenkarmen Wit / Zilver
10040.02 EUR
Voordelen van het product Dankzij de uitstekende zuurstoftoevoer en het zachte kneden raakt het deeg niet oververhit, wat resulteert in betere deegkwaliteit die smaken en structuur behoudt Geschikt voor zowel hard als zacht deeg Veiligheid: apparaatuitschakeling na het openen van de deksel Ongelooflijk efficiënt werken mogelijk Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Ideaal geschikt voor pizza- en brooddeeg Analoog bedieningspaneel Deksel is gemakkelijk te openen en te sluiten Bedrijf met laag geluidsniveau Inclusief nooduitschakelaar Zeer robuust en duurzaam Kwaliteit Hoogwaardig en stabiel metalen frame Doorzichtig kunststofdeksel Roestvrijstalen waterkoker kan worden gedraaid, niet worden verwijderd Notities Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 33 Liter / 25 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel - Timerfunktion
1268.53 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering Uiterst geluidsarm Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Omwentelingen per minuut: Deeghaak 92-139 rpm Omwentelingen per min.: Ketel 9-14 rpm Handmatige timer Met noodstopschakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Met vaste edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 900 Watt - 1.100 Watt Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 830 mm x 430 mm x 720 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 33 Liter / 25 kg - mit festem Kessel - Timerfunktion
1088.84 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Uitvoering Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Uiterst geluidsarm Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Handmatige timer Met noodstopschakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Met vaste edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 1,30 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 830 mm x 430 mm x 720 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 33 Liter / 25 kg - mit festem Kessel - Timerfunktion
1105.5 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Notities Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering Uiterst geluidsarm Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Handmatige timer Met noodstopschakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Met vaste edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 830 mm x 430 mm x 720 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 450mm - 430 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zilver
524.78 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 100 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 892 mm Aansluiting Vermogen: 430 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 2200 - 11500 Leveringsomvang 1 mengstaaf Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 42 Liter / 38 kg - 1 Geschwindigkeit - Kessel abnehmbar & Rührwerk aufklappbar - Timerfunktion
1362.54 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Notities Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering 1 Snelheid Uiterst geluidsarm Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Ketel verwijderbaar Scharnierend roerwerk Handmatige timer Met noodstopschakelaar Alleen voor pizzadeeg Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afneembare edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 860 mm x 490 mm x 730 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: A.u.b. als accessoire bestellen! Wielenset
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350 & 450mm - 750 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zilver
731.84 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 300 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 905 mm Aansluiting Vermogen: 750 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 2200 - 11500 Leveringsomvang 2 mengstokjes Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer-Motor - 430 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zwart
343.9 EUR
Uitvoering Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 100 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 377 mm Aansluiting Vermogen: 430 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 2200 - 11500 Geschikt voor MSTSM35 MSTSM45 Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bäckerei-Teigknetmaschine - 52 Liter / 35 kg - 2 Geschwindigkeiten - speziell für Brotteig Wit
6891.28 EUR
Notities Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Speciaal gefabriceerd voor hoge gastronomie-eisen 2 Snelheidsniveau(s) Capaciteit: 52 l Open model Aan / Uit schakelaar Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 16 Liter / 5 kg - mit festem Kessel - 230 V
748.5 EUR
Productvoordeel Biedt de perfecte oplossing voor harde, dichte en moeilijke deegmengsels zoals baklava en pasteideeg Uitvoering Deegmixer met vaste roestvrijstalen kom Kleur: Parelwit Capaciteit: 16 l Beschermrooster is gemakkelijk te openen en te sluiten Verwarmt het deeg en het gemengde materiaal niet en zorgt voor een perfecte oxygenatie van het mengsel Bedrijf met laag geluidsniveau Met noodstopschakelaar Ideaal voor mengen, kloppen en kneden Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Roestvrijstalen deegvork Roestvrij staal Krachtige motor Aansluiting Vermogen: 250 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 620 mm x 330 mm x 420 mm Opmerking Standaard levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro 2-in-1 Elektrischer Fleischwolf - Größe 32 - mit Fleischmischer - 800-1000kg/h - Kapazität: 42 Liter/30 kg - 3 kW
3293.91 EUR
Voordelen van het product Twee onafhankelijke, luchtgekoelde IPX5-motoren - één voor de vleesmolen, één voor de mengfunctie Robuuste tandwielkast met oliebadsmering - voor een lange levensduur en hoge belastbaarheid Vleesmolen en mengcomponenten kunnen snel en zonder gereedschap worden gedemonteerd Uitvoering 2-in-1 vleesmolen met vleesmixer Veiligheidsslot met automatische uitschakeling wanneer het deksel wordt geopend IP54-beschermd bedieningspaneel voor veilig gebruik in veeleisende omgevingen Verlengde vijzeltransportband en stopvijzel voor efficiënt en gelijkmatig materiaaltransport Met noodstopschakelaar Met vloersteun, wielen en rem Kwaliteit Behuizing volledig gemaakt van AISI 304 roestvrij staal met speciaal gezandstraald oppervlak Roestvrijstalen mes Leveringsomvang 1 Geperforeerde schijf 3 mm 1 Geperforeerde schijf 5 mm 1 Geperforeerde schijf 9 mm 1 Geperforeerde schijf 16 mm 1 Afstandhouder 1 Blokkeer wiel Roestvrijstalen messen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Getränkekühlschrank - 347 Liter - mit 1 Glastür & Werbedisplay Zilver
546.2 EUR
Uitvoering ECO uitvoering Afsluitbare deur(en) Deurscharnier rechts Zelfsluitende deur Digitale thermometer 5 planken Geïntegreerde rails Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Kwaliteit Behuizing gemaakt van gelakt Plaatstaal Deur met aluminium / kunststof bekleding Deur met kunststof handgreep Binnenruimte van kunststof Leveringsomvang 5 Inclusief draagroosters Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 22 Liter / 18 kg - 1 Geschwindigkeit - Kessel abnehmbar & Rührwerk aufklappbar - Timerfunktion
1088.84 EUR
Let op de vulhoeveelheid! (zie foto) Notities Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering 1 Snelheid Uiterst geluidsarm Overgedimensioneerde, conusvormige spiraal Geschikt voor deeg met ten minste 60% hydratatie Maximale vulhoeveelheid: 80% van het ketelvolume Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Ketel verwijderbaar Scharnierend roerwerk Handmatige timer Met noodstopschakelaar Alleen voor pizzadeeg Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Afneembare edelstalen ketel Techniek Aandrijfmotor met oliebad Kettingspanner voor de assenuitlijning Verdichtete spiraalschroef Aansluiting Vermogen: 750 Watt Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 720 mm x 420 mm x 730 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: A.u.b. als accessoire bestellen! Wielenset
GGM Gastro Kühltheke - 1580mm - 290 Liter - mit 1 Ablage
1820.69 EUR
Productvoordeel Ideaal voor vlees- en worstproducten, verse vis en zeevruchten, zuivelproducten en kant-en-klaarmaaltijden en delicatessensalades. Het speciale luchtgordijnontwerp houdt het voedsel vers, beschermt het tegen uitdrogen en verlengt zo de houdbaarheid Speciaal energiebesparend dankzij dubbel glas Uitvoering Hoogwaardige koelvitrine Kleur: Zwart Nuttig volume: 230 l 1 planken LED-verlichting Elegante presentatie van waren Digitaal display Ongehinderde communicatie tussen bediener en gast Milieuvriendelijk Compacte & robuuste uitvoering Modern design In hoogte verstelbare voeten Koeling Met circulerende luchtkoeling Kwaliteit Carrosserie en interieur van gegalvaniseerd en geverfd Plaatstaal Deuren van plexiglas Ruiten met dubbele beglazing Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle - 34 Liter - 1,4 kW - Digital Zilver
371.27 EUR
Uitvoering Capaciteit: 34 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Timer aanwezig Aanraakbediening LED scherm Meerdere vermogens Interieurverlichting Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Langdurig apparaat Eenvoudige bediening Kwaliteit Buiten- en binnenbehuizing van roestvrij staal Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 17 Liter - 1,8 kW - Digital Zilver
1850.44 EUR
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle - 17 Liter - 1,8 kW - Digital Zilver
648.54 EUR
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Timer aanwezig Touchpad bedieningspaneel LED display USB-aansluiting Updates via USB-aansluiting Meerdere vermogens Interieurverlichting Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Langdurig apparaat Eenvoudige bediening Kwaliteit Buiten- en binnenbehuizing van roestvrij staal Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle - 25 Liter - 1 kW - Digital Zilver
198.72 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Timerfunctie Touchpad bedieningspaneel LED display Meerdere vermogens Interieurverlichting Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Buiten- en binnenbehuizing van roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle - 17 Liter - 2,1 kW - Digital Zilver
711.61 EUR
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Timer aanwezig Touchpad bedieningspaneel LED display USB-aansluiting Updates via USB-aansluiting Meerdere vermogens Interieurverlichting Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Langdurig apparaat Eenvoudige bediening Kwaliteit Buiten- en binnenbehuizing van roestvrij staal Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 34 Liter - 1,1 kW - Digital Zilver
743.74 EUR
Uitvoering Capaciteit: 34 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle - 34 Liter - 2,1 kW - Digital Zilver
698.52 EUR
Uitvoering Capaciteit: 34 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Timer aanwezig Touchpad bedieningspaneel LED display Meerdere vermogens Interieurverlichting Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Langdurig apparaat Eenvoudige bediening Kwaliteit Buiten- en binnenbehuizing van roestvrij staal Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 17 Liter - 1,4 kW - Digital
1594.59 EUR
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Magnetron voor zware tot zeer zware ladingen 10 Programma geheugenplaatsen Individueel programmeerbaar LED binnenverlichting 11 Vermogensniveaus incl. automatische ontdooiing 4-fasen koken mogelijk Kwaliteit Roestvrij staal binnen en buiten Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle - 26 Liter - 1 kW - Digital Zilver
493.84 EUR
Uitvoering Voor lage tot middelzware ladingen Capaciteit: 23 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Golftechnologie: Gelijkmatige verdeling van microgolven Bediening via tien programmaknoppen, individueel programmeerbaar Vijf vermogensstanden incl. automatische ontdooiing Geen draaischotel, maar magnetrontechnologie Kwaliteit Roestvrij staal binnen en buiten Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle - 34 Liter - 1 kW - Manuell Zilver
346.28 EUR
Uitvoering Capaciteit: 34 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Timerfunctie LED display Meerdere vermogens Interieurverlichting Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Langdurig apparaat Eenvoudige bediening Kwaliteit Buiten- en binnenbehuizing gemaakt van Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle - 34 Liter - 1,1 kW - Manuell Zilver
612.84 EUR
Uitvoering Capaciteit: 34 l 4 Vermogensniveaus Bediening via timer Automatische reset van de tijdschakelklok na elke gaarcyclus Voor middelzware tot zware ladingen Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Golftechnologie: Gelijkmatige verdeling van microgolven Geen draaischotel, maar magnetrontechnologie Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Langdurig apparaat Eenvoudige bediening Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle - 25 Liter - 1 kW - Manuell Zilver
205.86 EUR
Uitvoering Capaciteit: max. 25 Liter Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Timerfunctie Interieurverlichting Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Langdurig apparaat Eenvoudige bediening Kwaliteit Buiten- en binnenbehuizing gemaakt van Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 34 Liter - 1,8 kW - Digital Zilver
1707.64 EUR
Uitvoering Capaciteit: 34 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 17 Liter - 2,1 kW - Digital Zilver
1892.09 EUR
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle mit Grill - 20 Liter - 1 kW - Digital
104.71 EUR
Uitvoering Capaciteit: 20 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Timerfunctie Met draaischijf (255 mm) Met grill en 10 praktische automatische programma's Meerdere vermogens Veelzijdig gebruik - voor verwarmen, koken, ontdooien, grillen en gratineren Met ontdooifunctie (volgens gewicht en tijd) Interieurverlichting Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) De magnetron heeft een modern elektronisch regelsysteem voor het instellen van de kookparameters LED display Aansluiting Nominaal ingangsvermogen (magnetron): 1050 Watt Nominaal uitgangsvermogen (magnetron): 700 Watt Nominaal ingangsvermogen (grill): 1 kW Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bäckerei-Teigknetmaschine - 65 Liter / 60 kg - 2 Geschwindigkeiten - speziell für Brotteig Wit
8424 EUR
Notities Let op: de ketel moet tijdens het kneden altijd in de richting van de pijl draaien. Als de kom in de tegenovergestelde richting van de pijl draait, moet de toewijzing van de fasen door een specialist worden gecontroleerd De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Installatie-instructies zijn te vinden op het apparaat Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Speciaal gefabriceerd voor hoge gastronomie-eisen 2 Snelheidsniveau(s) Capaciteit: 65 l Aan / Uit schakelaar Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Teigknetmaschine - 80 Liter / 35 kg - mit festem Kessel - 230 V
1450.6 EUR
Productvoordeel Biedt de perfecte oplossing voor harde, dichte en moeilijke deegmengsels zoals baklava en pasteideeg Uitvoering Deegmixer met vaste roestvrijstalen kom Kleur: Parelwit Capaciteit: 80 l Beschermrooster is gemakkelijk te openen en te sluiten Verwarmt het deeg en het gemengde materiaal niet en zorgt voor een perfecte oxygenatie van het mengsel Bedrijf met laag geluidsniveau Met noodstopschakelaar Ideaal voor mengen, kloppen en kneden Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Roestvrijstalen deegvork Roestvrij staal Krachtige motor Aansluiting Vermogen: 750 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 990 mm x 720 mm x 760 mm Opmerking Standaard levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen