GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 34 Liter - 1,8 kW - Digital Zilver
1705.26 EUR
Raadpleeg het informatieve blad met gedetailleerde details, vergelijk de prijzen en vind de kenmerken van GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 34 Liter - 1,8 kW - Digital Zilver, te koop tegen de prijs van 1705.26 EUR; behoort tot de categorie Ovens; het product wordt verkocht door Ggmgastro.com en is gemaakt door GGM Gastro.
Uitvoering Capaciteit: 34 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326155775
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: check site
Staat: new
Uitvoering Capaciteit: 34 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326155775
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: check site
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 34 Liter - 1,1 kW - Digital Zilver
746.12 EUR
Uitvoering Capaciteit: 34 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 17 Liter - 1,8 kW - Digital Zilver
1848.06 EUR
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse mit Filtersystem - 24 Liter - 13,5 kW - Digital
3898.43 EUR
Voordelen van het product Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen Lichtgewicht en robuust aluminium deksel voor moeiteloos openen en sluiten Veilig openen/sluiten van het deksel met hermetisch sluitmechanisme Frituurprincipe - lage temperatuur en hoge druk voor knapperig voedsel aan de buitenkant en mals voedsel aan de binnenkant Herhaald filteren bespaart tot 30% olie Uitvoering Hogedrukfriteuse Staand model Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis 10 Geheugenplaatsen voor verschillende frituurprogramma's Geïntegreerd oliefiltersysteem Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 250 °C Overdrukventiel en veiligheidsklep voor extra bescherming 1 bassins Ideaal voor professioneel gebruik Ideaal voor restaurants, hotels, fastfoodrestaurants, snackbars en kantines Compacte & robuuste uitvoering 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Bakplaat en mand gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Aluminium deksel Andere onderdelen van roestvrij staal SS201 Aansluiting Vermogen: 13,50 kW Elektrische aansluiting: 380V / 3N/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 450 mm x 960 mm x 1.220 mm Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Ergonomisch handvat 5 filter Notities Maximale vulhoeveelheid: 8 kg Voedsel om overlopen te voorkomen Kan worden gebruikt met universele plantaardige oliën (behalve arachideolie) na voorbehandeling Niet leeg of met afgewerkte olie gebruiken Open het deksel pas als de druk volledig is weggevallen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 17 Liter - 1,4 kW - Digital
1593.4 EUR
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Magnetron voor zware tot zeer zware ladingen 10 Programma geheugenplaatsen Individueel programmeerbaar LED binnenverlichting 11 Vermogensniveaus incl. automatische ontdooiing 4-fasen koken mogelijk Kwaliteit Roestvrij staal binnen en buiten Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 20m³/h - 1,2 kW - Digital - mit Begasung
2219.34 EUR
Voordelen van het product Met 3-jaar garantie op onderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als tafelapparaat Digitaal bedieningspaneel, bestand tegen vloeistoffen, stof en vuil Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen Olieverversingsindicator Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Programma's 10 Programma's + cyclus voor container + Chef programma voor handmatig ontgassen Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Ideaal voor restaurants, delicatessenwinkels, ambachtelijke bedrijven en kleine producties Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm Levering met 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse mit Filtersystem - 24 Liter - 13,5 kW - Digital Zilver
3061.86 EUR
Uitvoering Hogedrukfriteuse Digitaal bedieningspaneel Automatisch oliereiningssysteem door speciaal filter Met oliepomp Verschillende programma's Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Maximale temperatuur: 200 °C Per keer: 4 - 5 hele kippen Staand model 1 bassins Capaciteit: max. 24 L Ideaal voor professioneel gebruik Compacte & robuuste uitvoering Veiligheidssluiting 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Aansluiting Vermogen: 13,50 kW Elektrische aansluiting: 380V / 3N/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 460 mm x 960 mm x 1.230 mm Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 60m³/h - 1,5 kW - Digital - mit Begasung
6565.22 EUR
Voordelen van het product Met 3jaar garantie op reserveonderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen SoftAir standaard - langzame luchtinlaat om de meest gevoelige producten te beschermen Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als staand model Digitaal bedieningspaneel, bestand tegen vloeistoffen, stof en vuil Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen Olieverversingsindicator Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Met noodstopschakelaar Eenvoudige toegang aan de voorkant voor onderhoud Programma's 10 Programma's + Chef-kok cyclus (handmatig ontgassen) Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Zachte en gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Ideaal voor laboratoria, centrale keukens, bakkerijen, slagerijen en delicatessenwinkels die een hoge productiviteit en maximale weerstand vereisen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm 2 Polyethyleen planken Geleverd met CEE-stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 25m³/h - 1,2 kW - Digital - mit Begasung
4664.79 EUR
Voordelen van het product Met 3jaar garantie op reserveonderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig SoftAir standaard - langzame luchtinlaat om de meest gevoelige producten te beschermen Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als staand model Digitaal bedieningspaneel, bestand tegen vloeistoffen, stof en vuil Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen Olieverversingsindicator Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Met noodstopschakelaar Eenvoudige toegang aan de voorkant voor onderhoud Programma's 10 Programma's + cyclus voor container + Chef programma voor handmatig ontgassen Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Zachte en gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Ideaal voor laboratoria, centrale keukens, bakkerijen, slagerijen en delicatessenwinkels die een hoge productiviteit en maximale weerstand vereisen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm 2 Polyethyleen planken Levering met 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 17 Liter - 2,1 kW - Digital Zilver
1888.52 EUR
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Eismaschine - 26-30 Liter/h - 2,8 kW - Standgerät
4727.86 EUR
Uitvoering Staand model Ijsproductie: 26 - 30 l/h Volledig automatische microcomputerbesturing Horizontale vulopening Gemakkelijk te verplaatsen dankzij de beweegbare en vaste wielen Verticale uitloop met automatische uitloop LCD display Koelcilinder met een inhoud van 8 l Afgeronde hoeken Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, duurzaam en gemakkelijk schoon te maken Hoogwaardige compressor van Franse makelij Groot koellichaam voor efficiënte warmteafvoer - zorgt voor een stabiele werking van de machine Roterend mes van voedselkwaliteit Aansluiting Vermogen: 2,80 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 550 mm x 1.031 mm x 1.330 mm Opmerking Item wordt geleverd zonder stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Einbau Warmhalteplatte - 1500mm - 4x GN 1/1 - 1,8 kW - mit Glas-Hustenschutz Zilver
1594.59 EUR
Uitvoering Warmhoudplaat Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule 4x 1/1 GN container mogelijk Opslagruimte(n) Dubbelzijdige hoestbescherming (glazen ruit) Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 105° C Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Schappen van zwart veiligheidsglas Aansluiting Vermogen: 1,8 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1460 x 640 x 465 mm Leveringsomvang GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 12 kW - mit Ablasshahn
1548.18 EUR
Voordelen van het product Uitvoering Uitvoering als tafelapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 600" Kwaliteit Leveringsomvang Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Eismaschine - 15 Liter/h - 1,1 kW - Standgerät Zilver
6355.78 EUR
Uitvoering Ijsproductie: 15 Liter/h Ijsproductie/cyclus min/max: 2 l Afgeronde hoeken Roermachine met sterke schaafmessen (PE) Dubbel deksel voor het toedienen van ingrediënten, wanneer de roermachine ingeschakeld is Digitaal scherm Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Display van Toshiba Krachtige motor Stille motor Robuuste uitvoering Aansluiting Vermogen: 1,10 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 435 mm x 592 mm x 944 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 25 Liter - 8,25 kW Zilver
1690.98 EUR
Uitvoering Pastakoker van Europese productie 1 waterkraan rechts Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 600 Uitvoering als tafelapparaat Spatscherm Geperforeerde basis zorgt voor watercirculatie Temperatuur instelbaar Watertoevoerkraan Overloopbeveiliging Veiligheidsthermostaat Afgeronde hoeken Controlelamp Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Wastafel gemaakt van roestvrij AISI 316 staal Gestanst uit één stuk Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Incl. kogelkraan voor de leging van het apparaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Warmhaltevitrine für Hähnchen - 1,8 kW - 2 Ablagen - mit ausziehbarem Schneidebrett
1619.58 EUR
Uitvoering Tafelmodel warme vitrine Met uittrekbare snijplank Ook geschikt voor: Schenkels, braadstuk aan het spit, rosbief, gehaktbrood, enz. Temperatuur: 90 °C Temperatuur instelbaar Digitale thermometer Aan / Uit schakelaar Schakelaar voor verlichting Interieurverlichting Eenvoudig te gebruiken Elegant design Elegante presentatie van waren Eenvoudig te reinigen Uitrusting 2 legplanken Met watertank voor optimale behoud van vochtigheid en hitte Kwaliteit Alle zijkanten zijn van glas Aansluiting Vermogen: 1,80 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.098 mm x 480 mm x 695 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Eismaschine - 10-14 Liter/h - 1 kW - Tischgerät
1167.38 EUR
Voordelen van het product Verhoogde productie met 30% in vergelijking met conventionele machines dankzij de extra grote vriescilinder Geïntegreerde transparante trechterstructuur maakt de machine gebruiksvriendelijk en modieus Volledig automatisch lossysteem Uitgebreide roterende schraper zorgt voor een fijne ijssmaak Eenvoudig besturingssysteem met digitaal display dat de machinestatus in het Duits weergeeft Uitvoering IJsmachine 10-14 liter/uur Digitaal display voor gebruiksvriendelijke bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Krachtige motor Zeer robuust en duurzaam Aansluiting Vermogen: 1 kW Elektrische aansluiting: 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 500 mm x 705 mm x 800 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Kippbratpfanne - 60 Liter - 9 kW - mit Handrad und Wasseranschluss
2827.43 EUR
Voordelen van het product Duurzaamheid - De versterkte behuizing en het gebruik van AISI 304 roestvrij staal garanderen een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik Uitvoering Braadpan voor kip van Europese productie Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 700" Kwaliteit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Slush-Maschine - 3x 12 Liter - 1,1 kW - Schwarz/Silber
1270.91 EUR
Voordelen van het product 3 Kühlzonen - elk van de twee containers kan afzonderlijk worden ingesteld op de gewenste temperatuur Eenvoudige temperatuurinstelling - De temperatuur kan eenvoudig worden geregeld met de plus- en mintoetsen Compact & ruimtebesparend - Maximale prestaties in minimale ruimte Uitvoering Ijs-slushmachine Capaciteit: 3 x 12 l Elektronisch bedieningspaneel met LCD scherm Stille, duurzame, krachtige compressor Verwijderbare, gemakkelijk schoon te maken lekbak Schakelbare LED-verlichting in beide productcontainers 3 Modi voor elke container Modus 1 - voor klassiek, niet-alcoholisch slush-ijs zoals citroenlimoenslush, etc. Stand 2 - voor gekoelde dranken Modus 3 - voor reinigingsmodus zonder koelfunctie, voor het oplossen van de resterende vloeistoffen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Productcontainer, deksels, lekbakjes en doseerhendel gemaakt van hoogwaardig kunststof Moderne reclamestickers op de containerhoezen Reinigingsinstructies De bakken moeten minstens één keer per dag grondig worden gereinigd! Voordat het reinigingsproces wordt gestart, moeten alle productresten uit de containers worden verwijderd en moet de containermodus worden ingesteld op "Reinigen" Meer informatie en gedetailleerde instructies voor de dagelijkse reiniging vindt u in de handleiding Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Eismaschine - 10 Liter/h - 1,1 kW - Tischgerät Zilver
3574.75 EUR
Uitvoering IJsmachine 10 liter/uur Ijsproductie/cyclus min/max:2 Afgeronde hoeken Roermachine met sterke schaafmessen (PE) Dubbel deksel voor het toedienen van ingrediënten, wanneer de roermachine ingeschakeld is Compact & plaatsbesparend Extreem robuust Elegant design Hoogwaardige kwaliteit Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Krachtige motor Zeer robuust en duurzaam Aansluiting Vermogen: 1,10 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 435 mm x 570 mm x 491 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 26 Liter - 6 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
783.01 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Uitvoering als staand model Temperatuur instelbaar Controlelamp Afgeronde hoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Inclusief onderstel 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Beheizter Saucenspender - 1,2 kW - 2x 1,7 Liter - inkl. Einsatz
302.25 EUR
Uitvoering Sausverwarmer met dispenser Speciaal aanbevolen voor restaurants, cafés, bars, clubs, banketdiensten en nog veel meer. Perfect voor bijvoorbeeld nachokaas, karamel en chocolade Aan / Uit schakelaar Bedrijfslamp(en) 2afzonderlijke temperatuurregeling(en) via draaiknop op het apparaat Temperatuur instelbaar Optioneel met verwisselbare pomp Antislipvoeten Kwaliteit Roestvrijstalen constructie Lichaam en behuizing gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Voedselkwaliteit plastic pomp Leveringsomvang 2 Binnencontainer 2 Pomp Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Milchwärmer ECO - 10 Liter - 1,5 kW
230.85 EUR
Uitvoering Melkwarmer met lekbak Kleur: Zilver Inclusief regelbare aftapkraan Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 135 °C Temperatuurbereik: 30 °C tot 120 °C Kwaliteit Roestvrijstalen behuizing SS430 Container en deksel gemaakt van Roestvrij staal SS 304 Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 310 mm x 420 mm x 510 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 4x 2 Liter - 1,2 kW Zilver
785.39 EUR
Uitvoering Chocolade Smelt Machine Professioneel apparaat Made in Italy Ideaal voor professioneel gebruik Tankhoogte 14 cm, ideaal voor onderdompeling van het hele product Met deksel Droge verwarming zonder water zowel op de vloer als aan de zijkanten om een homogene temperatuur te garanderen. Temperatuur instelbaar tot 50°C Uitneembaar roestvrij stalen reservoir Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Capaciteit chocolade: 4x 2 liter Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 1,2 kW Elektrische aansluiting: 220 Volt Afmetingen Buitenafmetingen B x T x H: 400 x 450 x 150 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kippbratpfanne - 60 Liter - 20,5 kW - mit Handrad und Wasseranschluss
2827.43 EUR
Voordelen van het product Duurzaamheid - De versterkte behuizing en het gebruik van AISI 304 roestvrij staal garanderen een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik Uitvoering Braadpan voor kip van Europese productie Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 700" Kwaliteit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Einbau Warmhalteplatte - 1500mm - 4x GN 1/1 - 1,8 kW - mit Glas-Hustenschutz Zilver
1481.54 EUR
Uitvoering Warmhoudplaat Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule 4x 1/1 GN container mogelijk Opslagruimte(n) Hoestbescherming - glasvenster Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 105° C Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Schappen van zwart veiligheidsglas Aansluiting Vermogen: 1,8 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1460 x 640 x 465 mm Leveringsomvang GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 2x 26 Liter - 12 kW
949.61 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Uitvoering als tafelapparaat Temperatuur instelbaar Controlelamp Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde hoeken Leveringsomvang 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 6x 1,7 Liter - 1 kW
224.9 EUR
Voordelen van het product Zachte bain marie verwarming - Smelt de chocolade gelijkmatig en houdt hem warm zonder de kwetsbare ingrediënten te beschadigen. Veiligheidssysteem - Automatische uitschakeling bij watergebrek (foutmelding "E3") Energiebesparend & efficiënt - Gelijkmatige verwarming met lage elektriciteitskosten Uitvoering Chocoladesmelter met deksel Capaciteit: 6 Containers met 1,70 l Aan / Uit schakelaar Traploos instelbare temperatuurregelaar Temperatuur: 0 °C tot 90 °C Ideaal voor professioneel gebruik Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Ideaal voor chocoladedecoraties, gebakken creaties en desserts Kwaliteit Behuizing en deksel gemaakt van hoogwaardig Chroomnikkelstaal AISI 201 Aansluiting Vermogen: 1 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 360 mm x 655 mm x 180 mm Leveringsomvang 6 Container 6 Deksel Opmerking Hak de chocolade van tevoren fijn zodat hij sneller smelt Als de chocolade te dik wordt, voeg dan geen water toe - maar een beetje cacaoboter of neutrale plantaardige olie De exacte temperatuur kan worden aangepast aan de kamertemperatuur en het type chocolade Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Kippbratpfanne - 80 Liter - 12 kW - mit Handrad und Wasseranschluss
3185.62 EUR
Voordelen van het product Duurzaamheid - De versterkte behuizing en het gebruik van AISI 304 roestvrij staal garanderen een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik Uitvoering Braadpan voor kip van Europese productie Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 900" Kwaliteit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Softeismaschine - 36 Liter/h - 3,8 kW - für 3 Sorten (2 & Mix-Funktion) - Standgerät
2635.84 EUR
Voordelen van het product Ca. 20% hogere ijsproductie vergeleken met het vorige model De voorkoelfunctie houdt de temperatuur van de cilinder permanent onder 5 °C Waarschuwingsfunctie voor laag mengsel - als het softijsbak te weinig softijs bevat, knippert het display en geeft de machine een alarm Eén-klik-reinigingsfunctie - eenvoudige automatische reiniging met één druk op de knop Verdikte pakking van volledig schuim - betere afdichting rondom, effectiever vasthouden van warmte, beter koelingseffect en betere prestaties Het buffereffect maakt het ijs zachter en malser Nachtkoelingsfunctie - houdt het ijs vers en op een constante temperatuur, zelfs 's nachts Uitvoering Softijsmachine Staand toestel Ook geschikt voor het bereiden van vegan softijs 2 Trechter een 10 l 2 smaken mogelijk Beide soorten kunnen ook worden gemengd 2 Elektronische bedieningspanelen met LCD scherm Digitale temperatuurweergave Waarschuwing bij geringe vulling Toonbank voor het reeds geproduceerde softijs Voorgekoelde containers voor snelle ijsproductie Stand-by functie Ergonomisch gevormde handgrepen die automatisch terugkeren naar hun oorspronkelijke positie wanneer ze worden losgelaten Verwijderbaar condensreservoir aan de zijkant Verwijderbare, gemakkelijk schoon te maken lekbak Overspanningsbeveiliging Stille motor Efficiënte luchtkoeling die de gegenereerde warmte snel afvoert voor consistente prestaties Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Krachtige Mitsubishi kopermotor, voor nog hogere prestaties, langere levensduur en betere energie-efficiëntie Uitwerpkoppen van voedselveilig plastic Gebruik van koperen buizen voor efficiënte warmtegeleiding en hoge corrosiebestendigheid Leveringsomvang Inclusief 2 Deksels om het softijs te beschermen tegen verontreiniging Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Notities Bij de bereiding van veganistisch softijs moet bijzondere aandacht worden besteed aan de viscositeit van de vloeistof en het optimale vet- en suikergehalte Houd er rekening mee dat de consistentie van het ijs moet worden aangepast afhankelijk van de buitentemperatuur en het productievolume Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Slush-Maschine - 3x 12 Liter - 1,15 kW - Schwarz
1441.08 EUR
Opmerking Na het reinigen van het apparaat moet de afdichting opnieuw worden ingevet, zodat deze niet lekt. Uitvoering Ijs-slushmachine Capaciteit: 3 x 12 l Compressor Ijsconsistentie instelbaar Condensator Verdamper Afdruipbak Modern design Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Afdekking van ABS-kunststof Plaat van roestvrij staal Koeling Temperatuur: -2 °C ~ -10 °C Koelmiddel: R290 Aansluiting Vermogen: 1,15 kW Elektrische aansluiting: 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 670 mm x 510 mm x 810 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Softeismaschine - 11,25 Liter/h - 1,5 kW - für 1 Sorte - Tischgerät Zilver
3502.16 EUR
Uitvoering Softijsmachine Tafeltoestel Ook geschikt voor het bereiden van vegan softijs 1 smaak mogelijk 1 containers van elk 6 l Eenvoudige handmatige werking Stand-by functie Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Krachtige motor Stille motor Koeling Voorgekoelde trechters Productiecapaciteit: 11,25 liter/uur Vulcapaciteit: 150 croissant/uur Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 1N/PE / 230V / 50 Hz Overspanningsbeveiliging Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 320 mm x 600 mm x 690 mm Opmerking Bij de bereiding van veganistisch softijs moet bijzondere aandacht worden besteed aan de viscositeit van de vloeistof en het optimale vet- en suikergehalte Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 26 Liter - 6 kW
558.1 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Uitvoering als tafelapparaat Temperatuur instelbaar Controlelamp Afgeronde hoeken Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 28 Liter - 9 kW
629.5 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als tafelapparaat Temperatuur instelbaar Afgeronde hoeken Controlelamp Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kippbratpfanne - 80 Liter - 20,5 kW - mit Handrad und Wasseranschluss
3185.62 EUR
Voordelen van het product Duurzaamheid - De versterkte behuizing en het gebruik van AISI 304 roestvrij staal garanderen een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik Uitvoering Braadpan voor kip van Europese productie Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 900" Kwaliteit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kippbratpfanne - 80 Liter - 20 kW - mit Handrad
7012.66 EUR
Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Braadpan voor kip van Europese productie Met motor Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Paolo 900" Uitvoering als staand model Zelfregulerend scharnier Kantelhoek tot 80° Doseerkraan gemonteerd op de werktafel, hals met bijzonder hoog debiet Waterkraan voor vullen en spoelen van de bak Veiligheidsthermostaat Controlelamp Temperatuur instelbaar Gelijkmatige verdeling van de warmte Milieuvriendelijk Eenvoudig te gebruiken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Kwaliteit Afgeronde binnenhoeken Onderkant van de braadpan aan de buitenzijde gelast voor betere warmtegeleiding Anti-aanbaklaag van keramische microbolletjes Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kippbratpfanne - 120 Liter - 30 kW - mit Handrad und Wasseranschluss
3885.34 EUR
Voordelen van het product Duurzaamheid - De versterkte behuizing en het gebruik van AISI 304 roestvrij staal garanderen een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik Uitvoering Braadpan voor kip van Europese productie Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 900" Kwaliteit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Softeismaschine - 10 Liter - 1,6 kW - Tischgerät
2313.35 EUR
Voordelen van het product Kompakt & productief - Dankzij het slanke ontwerp kan het apparaat ruimtebesparend worden opgesteld en biedt het 20-26 Liter/h en een voldoende hoge productiecapaciteit - zelfs in drukke perioden Hygiënisch veilige productie - De afdekking van de opslagcontainer is ontworpen om perfect te passen, is antislip en biedt effectieve bescherming tegen insecten Volledige schuimcoating aan de binnenkant - Voor optimale isolatie die koudeverlies minimaliseert en zorgt voor efficiënte en energiebesparende koeling Innovatieve luchtcirculatie voor meer flexibiliteit - De opwaartse luchtafvoer voorkomt warmteophoping aan de zijkanten en maakt vrije plaatsing mogelijk, zelfs in smalle of krappe ruimtes Uitvoering Softijsmachine Tafeltoestel Elektronische bediening met digitaal display 3 vooraf ingestelde programma's: Reinigen, koelen, ontdooien/steriliseren De ijsconsistentie kan ook worden aangepast Het display toont de omgevingstemperatuur en containertemperatuur, de temperatuur van het softijs, de consistentie en de geproduceerde hoeveelheid Roerwerk in de container is magnetisch verankerd Met voorkoelsysteem & luchtcompressor Eenvoudig te reinigen luchtinlaatfilter, voor een langere levensduur van de machine Verwijderbare lekbak Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Hoogwaardig roerwerk gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen handvat en schroeven Leveringsomvang 1 O-ring 1 I-ring 1 D-ring Afdichtmiddel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 18 Liter - 4,5 kW
510.5 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als tafelapparaat Temperatuur instelbaar Controlelamp Afgeronde hoeken Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 26 Liter - 6 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
783.01 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Uitvoering als staand model Temperatuur instelbaar Controlelamp In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Afgeronde hoeken Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Inclusief onderstel 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen