GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 17 Liter - 1,4 kW - Digital
1593.4 EUR
Raadpleeg het volledige blad met gedetailleerde details, vergelijk de prijzen en identificeer de kenmerken van GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 17 Liter - 1,4 kW - Digital, beschikbaar tegen de kostprijs van 1593.4 EUR; behoort tot de categorie Ovens; de verkoper is Ggmgastro.com en de fabrikant is GGM Gastro.
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Magnetron voor zware tot zeer zware ladingen 10 Programma geheugenplaatsen Individueel programmeerbaar LED binnenverlichting 11 Vermogensniveaus incl. automatische ontdooiing 4-fasen koken mogelijk Kwaliteit Roestvrij staal binnen en buiten Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326155720
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: check site
Staat: new
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Magnetron voor zware tot zeer zware ladingen 10 Programma geheugenplaatsen Individueel programmeerbaar LED binnenverlichting 11 Vermogensniveaus incl. automatische ontdooiing 4-fasen koken mogelijk Kwaliteit Roestvrij staal binnen en buiten Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326155720
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: check site
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 17 Liter - 1,8 kW - Digital Zilver
1848.06 EUR
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 17 Liter - 2,1 kW - Digital Zilver
1888.52 EUR
Uitvoering Capaciteit: 17 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 34 Liter - 1,1 kW - Digital Zilver
746.12 EUR
Uitvoering Capaciteit: 34 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mikrowelle Automatic - 34 Liter - 1,8 kW - Digital Zilver
1705.26 EUR
Uitvoering Capaciteit: 34 l Verwarming door inductie en diëlektrische verliezen Digitaal scherm Bediening via toetsenpaneel Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Richtlijnen Product getest voor commercieel gebruik Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse mit Filtersystem - 24 Liter - 13,5 kW - Digital
3898.43 EUR
Voordelen van het product Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen Lichtgewicht en robuust aluminium deksel voor moeiteloos openen en sluiten Veilig openen/sluiten van het deksel met hermetisch sluitmechanisme Frituurprincipe - lage temperatuur en hoge druk voor knapperig voedsel aan de buitenkant en mals voedsel aan de binnenkant Herhaald filteren bespaart tot 30% olie Uitvoering Hogedrukfriteuse Staand model Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis 10 Geheugenplaatsen voor verschillende frituurprogramma's Geïntegreerd oliefiltersysteem Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 250 °C Overdrukventiel en veiligheidsklep voor extra bescherming 1 bassins Ideaal voor professioneel gebruik Ideaal voor restaurants, hotels, fastfoodrestaurants, snackbars en kantines Compacte & robuuste uitvoering 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Bakplaat en mand gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Aluminium deksel Andere onderdelen van roestvrij staal SS201 Aansluiting Vermogen: 13,50 kW Elektrische aansluiting: 380V / 3N/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 450 mm x 960 mm x 1.220 mm Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Ergonomisch handvat 5 filter Notities Maximale vulhoeveelheid: 8 kg Voedsel om overlopen te voorkomen Kan worden gebruikt met universele plantaardige oliën (behalve arachideolie) na voorbehandeling Niet leeg of met afgewerkte olie gebruiken Open het deksel pas als de druk volledig is weggevallen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 4x 2 Liter - 1,2 kW Zilver
785.39 EUR
Uitvoering Chocolade Smelt Machine Professioneel apparaat Made in Italy Ideaal voor professioneel gebruik Tankhoogte 14 cm, ideaal voor onderdompeling van het hele product Met deksel Droge verwarming zonder water zowel op de vloer als aan de zijkanten om een homogene temperatuur te garanderen. Temperatuur instelbaar tot 50°C Uitneembaar roestvrij stalen reservoir Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Capaciteit chocolade: 4x 2 liter Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 1,2 kW Elektrische aansluiting: 220 Volt Afmetingen Buitenafmetingen B x T x H: 400 x 450 x 150 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 18 Liter - 4,5 kW
510.5 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als tafelapparaat Temperatuur instelbaar Controlelamp Afgeronde hoeken Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 4x 1,7 Liter - 1 kW
195.15 EUR
Voordelen van het product Zachte bain marie verwarming - Smelt de chocolade gelijkmatig en houdt hem warm zonder de kwetsbare ingrediënten te beschadigen. Veiligheidssysteem - Automatische uitschakeling bij watergebrek (foutmelding "E3") Energiebesparend & efficiënt - Gelijkmatige verwarming met lage elektriciteitskosten Uitvoering Chocoladesmelter met deksel Capaciteit: 4 Containers met 1,70 l Aan / Uit schakelaar Traploos instelbare temperatuurregelaar Temperatuur: 0 °C tot 90 °C Ideaal voor professioneel gebruik Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Ideaal voor chocoladedecoraties, gebakken creaties en desserts Kwaliteit Behuizing en deksel gemaakt van hoogwaardig Chroomnikkelstaal AISI 201 Aansluiting Vermogen: 1 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 360 mm x 485 mm x 180 mm Leveringsomvang 4 Container 4 Deksel Opmerking Hak de chocolade van tevoren fijn zodat hij sneller smelt Als de chocolade te dik wordt, voeg dan geen water toe - maar een beetje cacaoboter of neutrale plantaardige olie De exacte temperatuur kan worden aangepast aan de kamertemperatuur en het type chocolade Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 20m³/h - 1,2 kW - Digital - mit Begasung
2219.34 EUR
Voordelen van het product Met 3-jaar garantie op onderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als tafelapparaat Digitaal bedieningspaneel, bestand tegen vloeistoffen, stof en vuil Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen Olieverversingsindicator Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Programma's 10 Programma's + cyclus voor container + Chef programma voor handmatig ontgassen Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Ideaal voor restaurants, delicatessenwinkels, ambachtelijke bedrijven en kleine producties Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm Levering met 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 60m³/h - 1,5 kW - Digital - mit Begasung
6565.22 EUR
Voordelen van het product Met 3jaar garantie op reserveonderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen SoftAir standaard - langzame luchtinlaat om de meest gevoelige producten te beschermen Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als staand model Digitaal bedieningspaneel, bestand tegen vloeistoffen, stof en vuil Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen Olieverversingsindicator Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Met noodstopschakelaar Eenvoudige toegang aan de voorkant voor onderhoud Programma's 10 Programma's + Chef-kok cyclus (handmatig ontgassen) Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Zachte en gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Ideaal voor laboratoria, centrale keukens, bakkerijen, slagerijen en delicatessenwinkels die een hoge productiviteit en maximale weerstand vereisen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm 2 Polyethyleen planken Geleverd met CEE-stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 25m³/h - 1,2 kW - Digital - mit Begasung
4664.79 EUR
Voordelen van het product Met 3jaar garantie op reserveonderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig SoftAir standaard - langzame luchtinlaat om de meest gevoelige producten te beschermen Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als staand model Digitaal bedieningspaneel, bestand tegen vloeistoffen, stof en vuil Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen Olieverversingsindicator Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Met noodstopschakelaar Eenvoudige toegang aan de voorkant voor onderhoud Programma's 10 Programma's + cyclus voor container + Chef programma voor handmatig ontgassen Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Zachte en gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Ideaal voor laboratoria, centrale keukens, bakkerijen, slagerijen en delicatessenwinkels die een hoge productiviteit en maximale weerstand vereisen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm 2 Polyethyleen planken Levering met 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse mit Filtersystem - 24 Liter - 13,5 kW - Digital Zilver
3061.86 EUR
Uitvoering Hogedrukfriteuse Digitaal bedieningspaneel Automatisch oliereiningssysteem door speciaal filter Met oliepomp Verschillende programma's Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Maximale temperatuur: 200 °C Per keer: 4 - 5 hele kippen Staand model 1 bassins Capaciteit: max. 24 L Ideaal voor professioneel gebruik Compacte & robuuste uitvoering Veiligheidssluiting 4 Wielen met vastzetrem Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Aansluiting Vermogen: 13,50 kW Elektrische aansluiting: 380V / 3N/PE / 50 Hz Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 460 mm x 960 mm x 1.230 mm Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 18 Liter - 4,5 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
699.71 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als staand model Temperatuur instelbaar Controlelamp Afgeronde hoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Inclusief onderstel 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrogrill - 5,4 kW - Bflex Digital
4070.98 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Beschermingsklasse IPX 5: Het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem behoort tot beschermingsklasse IPX5 en ligt daarmee ruim boven de standaardvereisten voor waterdichtheid op dit gebied Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. 5 jaar garantie op reserveonderdelen Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 Uitvoering als staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Controlelampjes Temperatuur instelbaar Digitaal scherm Temperatuur tot 400 °C Bedrijfs- en veiligheidsthermostaat Speciaal systeem voor de minimalisering van rookontwikkeling Vetopvangbak vormgestanst Verwarmingselementen met hoge capaciteit Groot grilloppervlak met gemakkelijk verwijderbaar rond stalen rooster Speciaal buisvormig verwarmingselement met een speciaal soort staal ontworpen voor contact met voedsel Ergonomische draaiknop Schoonmaken Na afloop van het kookproces hoeft alleen het reinigingsprogramma met pyrolytische technologie te worden geactiveerd en worden de kookresten in enkele minuten verpulverd. Na het reinigen wordt het buisvormige verwarmingselement gedraaid om de lekbak te verwijderen en is het apparaat direct weer klaar voor gebruik. Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Aansluiting Vermogen: 5,40 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 972 mm Leveringsomvang Elektrische grill Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Hot Dog Steamer / Würstchenwärmer - 1,1 kW - mit 4 Heizdornen für Brötchen Zilver / Zwart
122.56 EUR
Productvoordeel De waterdamp in de glazen cilinder houdt de worsten zachtjes warm Uitvoering Glazen cilinder om worsten warm te houden Afneembaar deksel 4 Speciale toaststokjes Apart schakelen van de toastrekken en de worstcontainer Temperatuur instelbaar Controlelamp Rubbervoeten voor een stabiele opstelling Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 528 mm x 337 mm x 400 mm Aansluiting Vermogen: 1,10 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Het artikel kan alleen worden gebruikt om warm te blijven. Niet geschikt om te koken
GGM Gastro Elektrogrill - 5,4 kW - Bflex Digital
3809.18 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Beschermingsklasse IPX 5: Het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem behoort tot beschermingsklasse IPX5 en ligt daarmee ruim boven de standaardvereisten voor waterdichtheid op dit gebied Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering als tafelapparaat Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Controlelampjes Temperatuur instelbaar Digitaal scherm Temperatuur tot 400 °C Bedrijfs- en veiligheidsthermostaat Speciaal systeem voor de minimalisering van rookontwikkeling Vetopvangbak vormgestanst Verwarmingselementen met hoge capaciteit Groot grilloppervlak met gemakkelijk verwijderbaar rond stalen rooster Speciaal buisvormig verwarmingselement met een speciaal soort staal ontworpen voor contact met voedsel Ergonomische draaiknop Schoonmaken Na afloop van het kookproces hoeft alleen het reinigingsprogramma met pyrolytische technologie te worden geactiveerd en worden de kookresten in enkele minuten verpulverd. Na het reinigen wordt het buisvormige verwarmingselement gedraaid om de lekbak te verwijderen en is het apparaat direct weer klaar voor gebruik. Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Aansluiting Vermogen: 5,40 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 370 mm Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Wärmebrücke mit 4 Keramikstrahlern - 1,4 kW
177.3 EUR
Productvoordeel Universeel toepasbaar - De module kan flexibel worden gemonteerd onder rekken, bovenkasten of bovenplanken of worden gebruikt als hangende koudebrug. Uitvoering Comber brug met 4 Keramische zenders Kan snel worden geïnstalleerd en maakt indruk met zijn uitstekende verwarmingsprestaties Voorzien van beschermrooster ter bescherming tegen direct contact en brandwonden Kwaliteit Spotlight gemaakt van keramiek van hoge kwaliteit Beschermrooster gemaakt van roestvrij staal Leveringsomvang 1 Beschermrooster 4 Keramische radiator Stekkerklare levering Opmerking Voor installatie als hangende koudebrug raden we het gebruik van hittebestendige kettingen of kabels aan! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wärmebrücke mit Keramikstrahler - 1800x370mm - 1,4 kW - 1 beheizte Etage Zilver
230.85 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Let op! Montage van de bovenste plank en het verwarmingselement dient door de klant te gebeuren Warmtebrug Montage met variabele hoogte dankzij meerdere boorgaten In hoogte verstelbare schroefvoeten 1 etage Excellente warmtespreiding Afgeronde hoeken Hoge draagvermogen Ruimtebesparend Eenvoudige montage Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Verwarming Gebruikstemperatuur 60 °C Hoogwaardige verwarmingselementen Infrarood verhitting Warmteontwikkeling door een keramisch verwarmingselement Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 1,40 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.800 mm x 370 mm x 400 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Voor de montage zijn roestvrijstalen schroeven (M5x15) nodig. Deze zijn niet inbegrepen bij de levering!
GGM Gastro Wärmebrücke mit Keramikstrahler - 1600x370mm - 1,4 kW - 1 beheizte Etage Zilver
213 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Let op! Montage van de bovenste plank en het verwarmingselement dient door de klant te gebeuren Warmtebrug Montage met variabele hoogte dankzij meerdere boorgaten In hoogte verstelbare schroefvoeten 1 etage Excellente warmtespreiding Afgeronde hoeken Hoge draagvermogen Ruimtebesparend Eenvoudige montage Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Verwarming Gebruikstemperatuur 60 °C Hoogwaardige verwarmingselementen Infrarood verhitting Warmteontwikkeling door een keramisch verwarmingselement Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 1,40 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.600 mm x 370 mm x 400 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Voor de montage zijn roestvrijstalen schroeven (M5x15) nodig. Deze zijn niet inbegrepen bij de levering!
GGM Gastro Wärmebrücke mit 4 Keramikstrahlern - 1,4 kW
165.4 EUR
Productvoordeel Universeel toepasbaar - De module kan flexibel worden gemonteerd onder rekken, bovenkasten of bovenplanken of worden gebruikt als hangende koudebrug. Uitvoering Comber brug met 4 Keramische zenders Kan snel worden geïnstalleerd en maakt indruk met zijn uitstekende verwarmingsprestaties Voorzien van beschermrooster ter bescherming tegen direct contact en brandwonden Kwaliteit Spotlight gemaakt van keramiek van hoge kwaliteit Beschermrooster gemaakt van roestvrij staal Leveringsomvang 1 Beschermrooster 4 Keramische radiator Stekkerklare levering Opmerking Voor installatie als hangende koudebrug raden we het gebruik van hittebestendige kettingen of kabels aan! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fisch Fritteuse - 20,4 Liter - 5 kW - mit Ablasshahn Zilver
224.9 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Ideaal voor professioneel gebruik Tafeltoestel Glad oppervlak Met aftapkraan Capaciteit: max. 20,4 L Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Leveringsomvang 1 olieaftapkraan 1 x frituurmand Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Veiligheidsthermostaat Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wärmebrücke mit Keramikstrahler - 1600x370mm - 1,4 kW - 1 beheizte Etage, 1 Ablage Zilver
239.18 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Let op! Montage van de bovenste plank en het verwarmingselement dient door de klant te gebeuren Warmtebrug Montage met variabele hoogte dankzij meerdere boorgaten In hoogte verstelbare schroefvoeten 2 etages Excellente warmtespreiding Afgeronde hoeken Hoge draagvermogen Ruimtebesparend Eenvoudige montage Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Verwarming Gebruikstemperatuur 60 °C Hoogwaardige verwarmingselementen Infrarood verhitting Warmteontwikkeling door een keramisch verwarmingselement Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 1,40 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.600 mm x 370 mm x 780 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Voor de montage zijn roestvrijstalen schroeven (M5x15) nodig. Deze zijn niet inbegrepen bij de levering!
GGM Gastro Eismaschine - 10-14 Liter/h - 1 kW - Tischgerät
1167.38 EUR
Voordelen van het product Verhoogde productie met 30% in vergelijking met conventionele machines dankzij de extra grote vriescilinder Geïntegreerde transparante trechterstructuur maakt de machine gebruiksvriendelijk en modieus Volledig automatisch lossysteem Uitgebreide roterende schraper zorgt voor een fijne ijssmaak Eenvoudig besturingssysteem met digitaal display dat de machinestatus in het Duits weergeeft Uitvoering IJsmachine 10-14 liter/uur Digitaal display voor gebruiksvriendelijke bediening Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Krachtige motor Zeer robuust en duurzaam Aansluiting Vermogen: 1 kW Elektrische aansluiting: 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 500 mm x 705 mm x 800 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wärmebrücke mit Keramikstrahler - 1800x370mm - 2x 1,4 kW - 2 beheizte Etagen
391.5 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Let op! Montage van de bovenste plank en het verwarmingselement dient door de klant te gebeuren Warmtebrug Montage met variabele hoogte dankzij meerdere boorgaten In hoogte verstelbare schroefvoeten 2 verwarmde vloeren Excellente warmtespreiding Afgeronde hoeken Hoge draagvermogen Ruimtebesparend Eenvoudige montage Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Verwarming Gebruikstemperatuur 60 °C Hoogwaardige verwarmingselementen Infrarood verhitting Warmteontwikkeling door een keramisch verwarmingselement Aansluiting Vermogen: 1,40 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.800 mm x 370 mm x 780 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Voor de montage zijn roestvrijstalen schroeven (M5x15) nodig. Deze zijn niet inbegrepen bij de levering!
GGM Gastro Slush-Maschine - 3x 12 Liter - 1,1 kW - Schwarz/Silber
1270.91 EUR
Voordelen van het product 3 Kühlzonen - elk van de twee containers kan afzonderlijk worden ingesteld op de gewenste temperatuur Eenvoudige temperatuurinstelling - De temperatuur kan eenvoudig worden geregeld met de plus- en mintoetsen Compact & ruimtebesparend - Maximale prestaties in minimale ruimte Uitvoering Ijs-slushmachine Capaciteit: 3 x 12 l Elektronisch bedieningspaneel met LCD scherm Stille, duurzame, krachtige compressor Verwijderbare, gemakkelijk schoon te maken lekbak Schakelbare LED-verlichting in beide productcontainers 3 Modi voor elke container Modus 1 - voor klassiek, niet-alcoholisch slush-ijs zoals citroenlimoenslush, etc. Stand 2 - voor gekoelde dranken Modus 3 - voor reinigingsmodus zonder koelfunctie, voor het oplossen van de resterende vloeistoffen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Productcontainer, deksels, lekbakjes en doseerhendel gemaakt van hoogwaardig kunststof Moderne reclamestickers op de containerhoezen Reinigingsinstructies De bakken moeten minstens één keer per dag grondig worden gereinigd! Voordat het reinigingsproces wordt gestart, moeten alle productresten uit de containers worden verwijderd en moet de containermodus worden ingesteld op "Reinigen" Meer informatie en gedetailleerde instructies voor de dagelijkse reiniging vindt u in de handleiding Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kippbratpfanne - 60 Liter - 20,5 kW - mit Handrad und Wasseranschluss
2827.43 EUR
Voordelen van het product Duurzaamheid - De versterkte behuizing en het gebruik van AISI 304 roestvrij staal garanderen een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik Uitvoering Braadpan voor kip van Europese productie Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 700" Kwaliteit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Milchwärmer ECO - 10 Liter - 1,5 kW
230.85 EUR
Uitvoering Melkwarmer met lekbak Kleur: Zilver Inclusief regelbare aftapkraan Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 135 °C Temperatuurbereik: 30 °C tot 120 °C Kwaliteit Roestvrijstalen behuizing SS430 Container en deksel gemaakt van Roestvrij staal SS 304 Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 310 mm x 420 mm x 510 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Eismaschine - 15 Liter/h - 1,1 kW - Standgerät Zilver
6355.78 EUR
Uitvoering Ijsproductie: 15 Liter/h Ijsproductie/cyclus min/max: 2 l Afgeronde hoeken Roermachine met sterke schaafmessen (PE) Dubbel deksel voor het toedienen van ingrediënten, wanneer de roermachine ingeschakeld is Digitaal scherm Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Display van Toshiba Krachtige motor Stille motor Robuuste uitvoering Aansluiting Vermogen: 1,10 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 435 mm x 592 mm x 944 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wärmebrücke mit Keramikstrahler - 1600x370mm - 1,4 kW - 2 beheizte Etagen
370.08 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Let op! Montage van de bovenste plank en het verwarmingselement dient door de klant te gebeuren Warmtebrug Montage met variabele hoogte dankzij meerdere boorgaten In hoogte verstelbare schroefvoeten 2 verwarmde vloeren Excellente warmtespreiding Afgeronde hoeken Hoge draagvermogen Ruimtebesparend Eenvoudige montage Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Verwarming Gebruikstemperatuur 60 °C Hoogwaardige verwarmingselementen Infrarood verhitting Warmteontwikkeling door een keramisch verwarmingselement Aansluiting Vermogen: 1,40 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.600 mm x 370 mm x 780 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Voor de montage zijn roestvrijstalen schroeven (M5x15) nodig. Deze zijn niet inbegrepen bij de levering!
GGM Gastro Slush-Maschine - 3x 12 Liter - 1,4 kW - Schwarz
2296.69 EUR
Voordelen van het product 2-in-1 gebruik - voor ijsdranken en koude vruchtensappen Nachtmodus - houdt drankjes 's nachts vers met minimaal stroomverbruik Uitvoering Geschikt voor slush, granita, ijskoffie en soortgelijke ijsdranken 12 - 17% suikergehalte voor optimale consistentie en smaak Compact & plaatsbesparend Bedrijf met laag geluidsniveau Eenvoudige controle van het waterpeil dankzij het display in de lekbak Gemakkelijk schoon te maken dankzij afneembare onderdelen Kwaliteit Gemaakt van robuust Polycarbonaat container Gemaakt van materiaal geschikt voor levensmiddelen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Slush-Maschine - 3x 12 Liter - 1,15 kW - Schwarz
1441.08 EUR
Opmerking Na het reinigen van het apparaat moet de afdichting opnieuw worden ingevet, zodat deze niet lekt. Uitvoering Ijs-slushmachine Capaciteit: 3 x 12 l Compressor Ijsconsistentie instelbaar Condensator Verdamper Afdruipbak Modern design Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Afdekking van ABS-kunststof Plaat van roestvrij staal Koeling Temperatuur: -2 °C ~ -10 °C Koelmiddel: R290 Aansluiting Vermogen: 1,15 kW Elektrische aansluiting: 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 670 mm x 510 mm x 810 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wärmebrücke mit Keramikstrahler - 1800x370mm - 1,4 kW - 1 beheizte Etage, 1 Ablage Zilver
254.65 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Let op! Montage van de bovenste plank en het verwarmingselement dient door de klant te gebeuren Warmtebrug Montage met variabele hoogte dankzij meerdere boorgaten In hoogte verstelbare schroefvoeten 2 etages Excellente warmtespreiding Afgeronde hoeken Hoge draagvermogen Ruimtebesparend Eenvoudige montage Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Verwarming Gebruikstemperatuur 60 °C Hoogwaardige verwarmingselementen Infrarood verhitting Warmteontwikkeling door een keramisch verwarmingselement Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 1,40 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.800 mm x 370 mm x 780 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Voor de montage zijn roestvrijstalen schroeven (M5x15) nodig. Deze zijn niet inbegrepen bij de levering!
GGM Gastro Softeismaschine - 10 Liter - 1,6 kW - Tischgerät
2313.35 EUR
Voordelen van het product Kompakt & productief - Dankzij het slanke ontwerp kan het apparaat ruimtebesparend worden opgesteld en biedt het 20-26 Liter/h en een voldoende hoge productiecapaciteit - zelfs in drukke perioden Hygiënisch veilige productie - De afdekking van de opslagcontainer is ontworpen om perfect te passen, is antislip en biedt effectieve bescherming tegen insecten Volledige schuimcoating aan de binnenkant - Voor optimale isolatie die koudeverlies minimaliseert en zorgt voor efficiënte en energiebesparende koeling Innovatieve luchtcirculatie voor meer flexibiliteit - De opwaartse luchtafvoer voorkomt warmteophoping aan de zijkanten en maakt vrije plaatsing mogelijk, zelfs in smalle of krappe ruimtes Uitvoering Softijsmachine Tafeltoestel Elektronische bediening met digitaal display 3 vooraf ingestelde programma's: Reinigen, koelen, ontdooien/steriliseren De ijsconsistentie kan ook worden aangepast Het display toont de omgevingstemperatuur en containertemperatuur, de temperatuur van het softijs, de consistentie en de geproduceerde hoeveelheid Roerwerk in de container is magnetisch verankerd Met voorkoelsysteem & luchtcompressor Eenvoudig te reinigen luchtinlaatfilter, voor een langere levensduur van de machine Verwijderbare lekbak Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Hoogwaardig roerwerk gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen handvat en schroeven Leveringsomvang 1 O-ring 1 I-ring 1 D-ring Afdichtmiddel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kippbratpfanne - 80 Liter - 20,5 kW - mit Handrad und Wasseranschluss
3185.62 EUR
Voordelen van het product Duurzaamheid - De versterkte behuizing en het gebruik van AISI 304 roestvrij staal garanderen een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik Uitvoering Braadpan voor kip van Europese productie Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 900" Kwaliteit Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kippbratpfanne - 80 Liter - 20 kW - mit Handrad
7012.66 EUR
Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Braadpan voor kip van Europese productie Met motor Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Paolo 900" Uitvoering als staand model Zelfregulerend scharnier Kantelhoek tot 80° Doseerkraan gemonteerd op de werktafel, hals met bijzonder hoog debiet Waterkraan voor vullen en spoelen van de bak Veiligheidsthermostaat Controlelamp Temperatuur instelbaar Gelijkmatige verdeling van de warmte Milieuvriendelijk Eenvoudig te gebruiken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Kwaliteit Afgeronde binnenhoeken Onderkant van de braadpan aan de buitenzijde gelast voor betere warmtegeleiding Anti-aanbaklaag van keramische microbolletjes Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Einbau Warmhalteplatte - 1500mm - 4x GN 1/1 - 1,8 kW - mit Glas-Hustenschutz Zilver
1594.59 EUR
Uitvoering Warmhoudplaat Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule 4x 1/1 GN container mogelijk Opslagruimte(n) Dubbelzijdige hoestbescherming (glazen ruit) Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 105° C Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Schappen van zwart veiligheidsglas Aansluiting Vermogen: 1,8 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1460 x 640 x 465 mm Leveringsomvang GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 26 Liter - 6 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
783.01 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Uitvoering als staand model Temperatuur instelbaar Controlelamp In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Afgeronde hoeken Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Inclusief onderstel 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 6x 1,7 Liter - 1 kW
224.9 EUR
Voordelen van het product Zachte bain marie verwarming - Smelt de chocolade gelijkmatig en houdt hem warm zonder de kwetsbare ingrediënten te beschadigen. Veiligheidssysteem - Automatische uitschakeling bij watergebrek (foutmelding "E3") Energiebesparend & efficiënt - Gelijkmatige verwarming met lage elektriciteitskosten Uitvoering Chocoladesmelter met deksel Capaciteit: 6 Containers met 1,70 l Aan / Uit schakelaar Traploos instelbare temperatuurregelaar Temperatuur: 0 °C tot 90 °C Ideaal voor professioneel gebruik Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Ideaal voor chocoladedecoraties, gebakken creaties en desserts Kwaliteit Behuizing en deksel gemaakt van hoogwaardig Chroomnikkelstaal AISI 201 Aansluiting Vermogen: 1 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 360 mm x 655 mm x 180 mm Leveringsomvang 6 Container 6 Deksel Opmerking Hak de chocolade van tevoren fijn zodat hij sneller smelt Als de chocolade te dik wordt, voeg dan geen water toe - maar een beetje cacaoboter of neutrale plantaardige olie De exacte temperatuur kan worden aangepast aan de kamertemperatuur en het type chocolade Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Eismaschine - 10 Liter/h - 1,1 kW - Tischgerät Zilver
3574.75 EUR
Uitvoering IJsmachine 10 liter/uur Ijsproductie/cyclus min/max:2 Afgeronde hoeken Roermachine met sterke schaafmessen (PE) Dubbel deksel voor het toedienen van ingrediënten, wanneer de roermachine ingeschakeld is Compact & plaatsbesparend Extreem robuust Elegant design Hoogwaardige kwaliteit Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Krachtige motor Zeer robuust en duurzaam Aansluiting Vermogen: 1,10 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 435 mm x 570 mm x 491 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen