GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder - Bflex Digital
2880.98 EUR
Raadpleeg het volledige blad met gedetailleerde details, vergelijk de prijzen en identificeer de kenmerken van GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder - Bflex Digital, beschikbaar tegen de kostprijs van 2880.98 EUR; behoort tot de categorie Kookplaat; de verkoper is Ggmgastro.com en de fabrikant is GGM Gastro.
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Infrarood Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
EAN: 4063326472902
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 5 - 6 weken
Staat: new
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Infrarood Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
EAN: 4063326472902
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 5 - 6 weken
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder - Bflex Digital
2427.59 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 2 kookvelden Uitvoering als tafelapparaat Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 340 mm Leveringsomvang Infrarood Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder - Bflex Digital
4494.62 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 16 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Infrarood Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder - Bflex Digital
4178.08 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Uitvoering als tafelapparaat Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 16 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 340 mm Leveringsomvang Infrarood Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Elektrogrill - 5,4 kW - Bflex Digital
4070.98 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Beschermingsklasse IPX 5: Het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem behoort tot beschermingsklasse IPX5 en ligt daarmee ruim boven de standaardvereisten voor waterdichtheid op dit gebied Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. 5 jaar garantie op reserveonderdelen Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 Uitvoering als staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Controlelampjes Temperatuur instelbaar Digitaal scherm Temperatuur tot 400 °C Bedrijfs- en veiligheidsthermostaat Speciaal systeem voor de minimalisering van rookontwikkeling Vetopvangbak vormgestanst Verwarmingselementen met hoge capaciteit Groot grilloppervlak met gemakkelijk verwijderbaar rond stalen rooster Speciaal buisvormig verwarmingselement met een speciaal soort staal ontworpen voor contact met voedsel Ergonomische draaiknop Schoonmaken Na afloop van het kookproces hoeft alleen het reinigingsprogramma met pyrolytische technologie te worden geactiveerd en worden de kookresten in enkele minuten verpulverd. Na het reinigen wordt het buisvormige verwarmingselement gedraaid om de lekbak te verwijderen en is het apparaat direct weer klaar voor gebruik. Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Aansluiting Vermogen: 5,40 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 972 mm Leveringsomvang Elektrische grill Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Elektrogrill - 5,4 kW - Bflex Digital
3809.18 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Beschermingsklasse IPX 5: Het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem behoort tot beschermingsklasse IPX5 en ligt daarmee ruim boven de standaardvereisten voor waterdichtheid op dit gebied Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering als tafelapparaat Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Controlelampjes Temperatuur instelbaar Digitaal scherm Temperatuur tot 400 °C Bedrijfs- en veiligheidsthermostaat Speciaal systeem voor de minimalisering van rookontwikkeling Vetopvangbak vormgestanst Verwarmingselementen met hoge capaciteit Groot grilloppervlak met gemakkelijk verwijderbaar rond stalen rooster Speciaal buisvormig verwarmingselement met een speciaal soort staal ontworpen voor contact met voedsel Ergonomische draaiknop Schoonmaken Na afloop van het kookproces hoeft alleen het reinigingsprogramma met pyrolytische technologie te worden geactiveerd en worden de kookresten in enkele minuten verpulverd. Na het reinigen wordt het buisvormige verwarmingselement gedraaid om de lekbak te verwijderen en is het apparaat direct weer klaar voor gebruik. Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Aansluiting Vermogen: 5,40 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 370 mm Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Induktionsherd - 20 kW - 4 Kochfelder - Bflex Digital
11159.81 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen zeer nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten en kan helpen om het energieverbruik te optimaliseren en zo kosten te besparen Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Ergonomische draaiknop Uitvoering als staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 20 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 920 mm Leveringsomvang Inductiekookplaat Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder
2880.98 EUR
Opmerking Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 2 kookvelden Staand model met open basis 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Infrarood Incl. open onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Induktionsherd - 20 kW - 4 Kochfelder - Bflex Digital
10961.08 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen zeer nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten en kan helpen om het energieverbruik te optimaliseren en zo kosten te besparen Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Ergonomische draaiknop Uitvoering als tafelapparaat Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 20 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 320 mm Leveringsomvang Inductiekookplaat Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Elektrogrill - 10,8 kW - Bflex Digital
5744.12 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Kwaliteitsproduct van Europese productie Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 Uitvoering als staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Controlelampjes Temperatuur instelbaar Temperatuur tot 400 °C Bedrijfs- en veiligheidsthermostaat Speciaal systeem voor de minimalisering van rookontwikkeling Vetopvangbak vormgestanst Verwarmingselementen met hoge capaciteit Groot grilloppervlak met gemakkelijk verwijderbaar rond stalen rooster Speciaal buisvormig verwarmingselement met een speciaal soort staal ontworpen voor contact met voedsel Ergonomische draaiknop Schoonmaken Na afloop van het kookproces hoeft alleen het reinigingsprogramma met pyrolytische technologie te worden geactiveerd en worden de kookresten in enkele minuten verpulverd. Na het reinigen wordt het buisvormige verwarmingselement gedraaid om de lekbak te verwijderen en is het apparaat direct weer klaar voor gebruik. Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Aansluiting Vermogen: 10,80 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 972 mm Leveringsomvang Elektrische grill Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder
2428.78 EUR
Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 2 kookvelden Uitvoering als tafelapparaat 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 340 mm Leveringsomvang Infrarood Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Induktionsherd - 10 kW - 2 Kochfelder - Bflex Digital
5927.38 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen zeer nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten en kan helpen om het energieverbruik te optimaliseren en zo kosten te besparen Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 2 kookvelden Ergonomische draaiknop Uitvoering als staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 10 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 920 mm Leveringsomvang Inductiekookplaat Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Induktionsherd - 10 kW - 2 Kochfelder - Bflex Digital
5844.08 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen zeer nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten en kan helpen om het energieverbruik te optimaliseren en zo kosten te besparen Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 2 kookvelden Ergonomische draaiknop Uitvoering als tafelapparaat Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 10 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 320 mm Leveringsomvang Inductiekookplaat Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder
4507.71 EUR
Opmerking Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Staand model met open basis 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 16 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Infrarood Incl. open onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder
4178.08 EUR
Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Uitvoering als tafelapparaat 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 16 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 340 mm Leveringsomvang Infrarood Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 20m³/h - 1,2 kW - Digital - mit Begasung
2219.34 EUR
Voordelen van het product Met 3-jaar garantie op onderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als tafelapparaat Digitaal bedieningspaneel, bestand tegen vloeistoffen, stof en vuil Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen Olieverversingsindicator Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Programma's 10 Programma's + cyclus voor container + Chef programma voor handmatig ontgassen Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Ideaal voor restaurants, delicatessenwinkels, ambachtelijke bedrijven en kleine producties Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm Levering met 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 25m³/h - 1,2 kW - Digital - mit Begasung
4664.79 EUR
Voordelen van het product Met 3jaar garantie op reserveonderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig SoftAir standaard - langzame luchtinlaat om de meest gevoelige producten te beschermen Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als staand model Digitaal bedieningspaneel, bestand tegen vloeistoffen, stof en vuil Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen Olieverversingsindicator Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Met noodstopschakelaar Eenvoudige toegang aan de voorkant voor onderhoud Programma's 10 Programma's + cyclus voor container + Chef programma voor handmatig ontgassen Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Zachte en gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Ideaal voor laboratoria, centrale keukens, bakkerijen, slagerijen en delicatessenwinkels die een hoge productiviteit en maximale weerstand vereisen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm 2 Polyethyleen planken Levering met 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Hähnchengrill - 11,8 kW - mit 2 Spießen für bis zu 12 Hähnchen Zilver
1481.54 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gas grill Geleverd met verlichting 2 spiesen voor maximaal 12 kippen 2 Glazen deur(en) 2 branders Verwarmingszones apart instelbaar Grote lekbak ook geschikt voor het warmhouden van groenten, aardappelen enz. Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige gasbrander Voordelen van het product Sterk & etrouwbaar Eenvoudig te gebruiken Uitstekende grillresultaten Aansluiting Vermogen: 11,80 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.190 mm x 480 mm x 640 mm Leveringsomvang 2 roterende spiesen Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder - inkl. Elektrofen - 4,46 kW
5162.21 EUR
Uitvoering Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 Warmtegeïsoleerde elektrische oven 4 infrarood kookveld(en) Infrarood Met infrarood kookplaten kunnen de gewenste temperaturen snel worden bereikt Geen warmteverlies Elektrische oven FE2 convectie-elektrische oven met ventilator Maakt het mogelijk om zelfs bij grote hoeveelheden voedsel te bakken Uitgerust met een netcontrole lamp en een temperatuurcontrole lamp Bakkamer van hoogwaardig roestvrij staal AISI430 met houders voor 3 bakplaten GN1/1 Gestanste en geribbelde dubbele deuren in hoogwaardig roestvrij staal AISI304 Temperatuur: 50 °C ~ 270 °C 7 Kookstanden Bedrijfslamp(en) Waarschuwingslamp Veiligheids- en bedrijfsthermostaat Inclusief verwarmingselement met spatscherm Ergonomische draaiknop Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Vermogen: 20,68 kW Elektrische aansluiting: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Doppelwandige Gläserspülmaschine - Digital - 2,97 kW - inkl. Entkalker - mit Reiniger-, Klarspüler- & Laugenpumpe Zilver
1544.61 EUR
Voordelen van het product Door top-isolatie bijzonder energiebesparend Uiterst geluidsarm Dankzij geïntegreerd ontkalkingssysteem geen externe ontkalker nodig Hoge spoelprestaties met uitstekende reinigingsresultaten Uitvoering Dubbelwandige vaatwasser met loog- en reinigingspomp Onderbouwapparaat Ingebouwde waterontkalker Met glansspoelmiddelpomp 1 Wasarm voor effectieve reiniging Glansmiddelarmen boven- en onderaan Digitaal display voor gebruiksvriendelijke bediening met 4 programma's Deuropening met veiligheidssysteem Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Zeer robuust apparaat Techniek Onderhoudsvriendelijke elektromechanische bediening Schoonmaaktank met dubbel filtersysteem Roterende, niet-verstoppende was- en spoelarmen hydraulische glansspoeldoseerinrichting De afvoerpomp pompt vuil water over een hoogteverschil in de rioolaansluiting Leveringsomvang 1 glazenkorf 1 bestekmand 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Notities Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Noteer dat voor dit toestel een koudwateraansluiting nodig is. Alleen geschikt voor chloorvrije reinigers. Voor een probleemloze spoeling moeten het apparaat en de onderdelen worden ontkalkt met de aangesloten ontkalker! Als u stroomopwaarts een ontkalker hebt gebruikt, houd er dan rekening mee dat na ca. 1500 - 2000 Liter waterstroom moet worden geregenereerd. Het werkelijke maximale debiet is afhankelijk van de hardheid van het water. Een gedetailleerde handleiding vindt u onder 'Downloaden' en ''Video''.
GGM Gastro Gas Rotations Hähnchengrill - 37,2 kW - mit 8 Spießen für bis zu 48 Hähnchen Zilver
5356.18 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gas grill 8 spiesen voor maximaal 48 kippen 2 Aandrijfmotoren Geleverd met verlichting Spiesen draaien zelf ook Aparte aansturing van spies en trommel 4 branders 2 Glazen deur(en) Inclusief vetopvangbak Verwarmingszones apart instelbaar Thermo-elektrische ontstekingsbeveiliging Grote lekbak ook geschikt voor het warmhouden van groenten, aardappelen enz. Voorafingesteld op propaangas Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige gasbrander Voordelen van het product Sterk & etrouwbaar Uitstekende grillresultaten Compact & plaatsbesparend Leveringsomvang 8 roterende spiesen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Doppelwandige Gläserspülmaschine - Digital - 2,97 kW - inkl. Entkalker - mit Reiniger- & Klarspülerpumpe Zilver
1389.91 EUR
Voordelen van het product Dankzij geïntegreerd ontkalkingssysteem geen externe ontkalker nodig Door top-isolatie bijzonder energiebesparend Uiterst geluidsarm Uitvoering Dubbelwandige vaatwasmachine zonder afvoerpomp Onderbouwapparaat Ingebouwde waterontkalker Met reinigingspomp Met glansspoelmiddelpomp 1 Wasarm voor effectieve reiniging Glansmiddelarmen boven- en onderaan Digitaal display voor gebruiksvriendelijke bediening Hoge spoelprestaties met uitstekende reinigingsresultaten met 4 programma's Deuropening met veiligheidssysteem Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Zeer robuust apparaat Techniek Onderhoudsvriendelijke elektromechanische bediening Schoonmaaktank met dubbel filtersysteem Roterende, niet-verstoppende was- en spoelarmen hydraulische glansspoeldoseerinrichting Leveringsomvang 1 glazenkorf 1 bestekmand 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Notities Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Alleen geschikt voor chloorvrije reinigers. Noteer dat voor dit toestel een koudwateraansluiting nodig is. Voor een probleemloze spoeling moeten het apparaat en de onderdelen worden ontkalkt met de aangesloten ontkalker! Als u stroomopwaarts een ontkalker hebt gebruikt, houd er dan rekening mee dat na ca. 1500 - 2000 Liter waterstroom moet worden geregenereerd. Het werkelijke maximale debiet is afhankelijk van de hardheid van het water. Een gedetailleerde handleiding vindt u onder 'Downloaden' en ''Video''.
GGM Gastro Gas Hähnchengrill - 47,2 kW - mit 8 Spießen für bis zu 48 Hähnchen Zilver
3045.2 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gas grill Geleverd met verlichting 8 spiesen voor maximaal 48 kippen 2 Glazen deur(en) 8 branders Verwarmingszones apart instelbaar Uitgerust met 1 roterend systeem met 8 roterende spiesen Dubbele aandrijfmotor voor draaisystemen en spiezen Inclusief uitneembare vetafscheidingsbak Voorafingesteld op propaangas Grote lekbak ook geschikt voor het warmhouden van groenten, aardappelen enz. Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige gasbrander Voordelen van het product Sterk & etrouwbaar Uitstekende grillresultaten Compact & plaatsbesparend Aansluiting Leveringsomvang 8 Spies Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Warmhaltevitrine für Hähnchen - 1,8 kW - 2 Ablagen - mit ausziehbarem Schneidebrett
1619.58 EUR
Uitvoering Tafelmodel warme vitrine Met uittrekbare snijplank Ook geschikt voor: Schenkels, braadstuk aan het spit, rosbief, gehaktbrood, enz. Temperatuur: 90 °C Temperatuur instelbaar Digitale thermometer Aan / Uit schakelaar Schakelaar voor verlichting Interieurverlichting Eenvoudig te gebruiken Elegant design Elegante presentatie van waren Eenvoudig te reinigen Uitrusting 2 legplanken Met watertank voor optimale behoud van vochtigheid en hitte Kwaliteit Alle zijkanten zijn van glas Aansluiting Vermogen: 1,80 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.098 mm x 480 mm x 695 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Pommeswärmer - 2,8 kW - inkl. Unterbau
1574.36 EUR
Uitvoering Elektrische frietverwarmer met onderstel Eenvoudige bediening Gespiegeld achterpaneel Fijn instelbare temperatuurinstelling Droge hitte Glazen zijruiten Met zeef 2Houders voor verpakkingen Golf voor kant-en-klare frietjes onderbouw met twee deuren Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 1.830 mm Aansluiting Vermogen: 2,80 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Multifunktionsbräter - 4,8 kW - 11,5 Liter - Bflex Digital
4316.12 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Beschermingsklasse IPX 5: Het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem behoort tot beschermingsklasse IPX5 en ligt daarmee ruim boven de standaardvereisten voor waterdichtheid op dit gebied Uitvoering Multifunctionele brander Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Geschikt voor smoren, bakken, grillen en koken van voedsel Uitvoering als tafelapparaat Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Capaciteit: 11,50 l Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Gelijkmatige verdeling van de warmte Temperatuur instelbaar Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hoogwaardige, roestvrijstalen, robuuste en hygiënische bovenplaat van hoogwaardig roestvrij staal AISI 316 Bovenste plaatdikte 20/10 Basisplaat van staal maakt een optimale warmteverdeling mogelijk Grilloppervlak 1 Verwarmingszone(s) Temperatuur tot 300 °C Aansluiting Vermogen: 4,80 kW Elektrische aansluiting: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 445 mm Grilloppervlak: B x D x H 306 mm x 508 mm x 75 mm Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Elektro Multifunktionsbräter - 4,8 kW - 11,5 Liter - Bflex Digital
4749.28 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Beschermingsklasse IPX 5: Het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem behoort tot beschermingsklasse IPX5 en ligt daarmee ruim boven de standaardvereisten voor waterdichtheid op dit gebied Uitvoering Multifunctionele brander Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Geschikt voor smoren, bakken, grillen en koken van voedsel Uitvoering als staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem Capaciteit: 11,50 l Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Gelijkmatige verdeling van de warmte Temperatuur instelbaar Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hoogwaardige, roestvrijstalen, robuuste en hygiënische bovenplaat van hoogwaardig roestvrij staal AISI 316 Bovenste plaatdikte 20/10 Basisplaat van staal maakt een optimale warmteverdeling mogelijk Grilloppervlak 1 Verwarmingszone(s) Temperatuur tot 300 °C Aansluiting Vermogen: 4,80 kW Elektrische aansluiting: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 920 mm Grilloppervlak: B x D x H 306 mm x 508 mm x 75 mm Leveringsomvang Multifunctionele brander Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 60m³/h - 1,5 kW - Digital - mit Begasung
6565.22 EUR
Voordelen van het product Met 3jaar garantie op reserveonderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen SoftAir standaard - langzame luchtinlaat om de meest gevoelige producten te beschermen Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als staand model Digitaal bedieningspaneel, bestand tegen vloeistoffen, stof en vuil Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen Olieverversingsindicator Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Met noodstopschakelaar Eenvoudige toegang aan de voorkant voor onderhoud Programma's 10 Programma's + Chef-kok cyclus (handmatig ontgassen) Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Zachte en gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Ideaal voor laboratoria, centrale keukens, bakkerijen, slagerijen en delicatessenwinkels die een hoge productiviteit en maximale weerstand vereisen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm 2 Polyethyleen planken Geleverd met CEE-stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Hähnchengrill - 28,8 kW - mit 6 Spießen für bis zu 36 Hähnchen Zilver
3223.7 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren Uitvoering Hoogwaardige elektrische grill Geleverd met verlichting 6 spiesen voor maximaal 36 kippen Inclusief rollers Roterende spiesen 2 Glazen deur(en) Verwarmingszones apart instelbaar Grote lekbak ook geschikt voor het warmhouden van groenten, aardappelen enz. Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige verwarmingsmodule Voordelen van het product Praktisch & veelzijdig in het gebruik Eenvoudig en functioneel werken Uitstekende grillresultaten Aansluiting Vermogen: 28,80 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.190 mm x 480 mm x 1.860 mm Leveringsomvang 6 roterende spiesen 4 rollen gesloten onderbouw Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Hähnchengrill - 28,8 kW - mit 11 Spießen für bis zu 66 Hähnchen Zilver
3604.5 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren Uitvoering Hoogwaardige elektrische grill Geleverd met verlichting 11 Spies voor maximaal 66 kippen 2 Glazen deur(en) Inclusief vetopvangbak Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deur(en) van hittebestendig glas Spies(en) met eind- en tussenklem Hoogwaardige elektrische grill Voordelen van het product Sterk & etrouwbaar Uitstekende grillresultaten Verwarmingszones apart instelbaar Compact & plaatsbesparend Aansluiting Vermogen: 28,80 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.098 mm x 660 mm x 1.860 mm Leveringsomvang Onderstel met 4 wielen 2 Remmen Inclusief rollers Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Infrarotherd - 6,4 kW - 2 Kochfelder Zilver
1284 EUR
Uitvoering Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" 2 kookvelden Bedrijfslamp(en) Maximale temperatuur: 500 °C Waarschuwingslamp Veiligheids- en bedrijfsthermostaat Inclusief verwarmingselement met spatscherm Ergonomische draaiknop 6 Kookstanden Tafeltoestel Zonder onderbouw Kwaliteit Keramische kookplaat Plaatdikte 6 mm Behuizing van hoge kwaliteit Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Infrarotherd - 6,4 kW - 2 Kochfelder Zilver
1416.09 EUR
Uitvoering Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" 2 kookvelden 6 Kookstanden Bedrijfslamp(en) Waarschuwingslamp Veiligheids- en bedrijfsthermostaat Inclusief verwarmingselement met spatscherm Ergonomische draaiknop Staand model Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Incl. open onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Hähnchengrill - 38,4 kW - mit 8 Spießen für bis zu 48 Hähnchen Zilver
3675.9 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren Uitvoering Hoogwaardige elektrische grill Geleverd met verlichting 8 spiesen voor maximaal 48 kippen Inclusief rollers Roterende spiesen 2 Glazen deur(en) Verwarmingszones apart instelbaar Vetopvanglade Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige verwarmingsmodule Voordelen van het product Praktisch & veelzijdig in het gebruik Eenvoudig en functioneel werken Gelijkmatige warmtespreiding Uitstekende grillresultaten Aansluiting Vermogen: 38,40 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.190 mm x 480 mm x 1.920 mm Leveringsomvang 8 roterende spiesen 4 rollen gesloten onderbouw Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Hähnchengrill - 18,8 kW - mit 4 Spießen für bis zu 20 Hähnchen Zilver
1665.99 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gas grill 4 spiesen voor maximaal 20 kippen 2 Glazen deur(en) Uitneembare plaat Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige gasbrander Voordelen van het product Sterk & etrouwbaar Uitstekende grillresultaten Aansluiting Vermogen: 18,80 kW Spanning: 230V Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.150 mm x 550 mm x 980 mm Leveringsomvang 4 Spies Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Hähnchengrill - Glaskeramik - 28,8 kW - mit 6 Spießen für bis zu 36 Hähnchen Zilver / Wit
3026.16 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren Uitvoering Hoogwaardige elektrische grill Geleverd met verlichting 6 spiesen voor maximaal 36 kippen Onderstel in de kleur crème Inclusief rollers Roterende spiesen 2 Glazen deuren Verwarmingszones apart instelbaar Vetopvanglade Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige verwarmingsmodule Voordelen van het product Praktisch & veelzijdig in het gebruik Eenvoudig en functioneel werken Uitstekende grillresultaten Aansluiting Vermogen: 28,80 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.098 mm x 480 mm x 1.860 mm Leveringsomvang 6 roterende spiesen Onderstel 4 rollen Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Hähnchengrill - 28,8 kW - mit 6 Spießen für bis zu 36 Hähnchen Zilver
2509.7 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren Uitvoering Hoogwaardige elektrische grill Geleverd met verlichting 6 spiesen voor maximaal 36 kippen Onderstel in de kleur crème Inclusief rollers Roterende spiesen 2 Glazen deur(en) Verwarmingszones apart instelbaar Vetopvanglade Grote lekbak ook geschikt voor het warmhouden van groenten, aardappelen enz. Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige verwarmingsmodule Voordelen van het product Praktisch & veelzijdig in het gebruik Eenvoudig en functioneel werken Uitstekende grillresultaten Aansluiting Vermogen: 28,80 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.098 mm x 480 mm x 1.860 mm Leveringsomvang 6 Spiesen met eind- en tussenbeugels Onderstel 4 rollen Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Hähnchengrill - Glaskeramik - 38,4 kW - mit 8 Spießen für bis zu 48 Hähnchen Zilver
3402.2 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren Uitvoering Hoogwaardige elektrische grill 8 spiesen voor maximaal 48 kippen Inclusief rollers Roterende spiesen 2 Glazen deur(en) Verwarmingszones apart instelbaar Vetopvanglade Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige verwarmingsmodule Voordelen van het product Praktisch & veelzijdig in het gebruik Eenvoudig en functioneel werken Gelijkmatige warmtespreiding Uitstekende grillresultaten Aansluiting Vermogen: 38,40 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.098 mm x 480 mm x 1.920 mm Leveringsomvang 8 roterende spiesen 4 rollen gesloten onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Eismaschine - 26-30 Liter/h - 2,8 kW - Standgerät
4727.86 EUR
Uitvoering Staand model Ijsproductie: 26 - 30 l/h Volledig automatische microcomputerbesturing Horizontale vulopening Gemakkelijk te verplaatsen dankzij de beweegbare en vaste wielen Verticale uitloop met automatische uitloop LCD display Koelcilinder met een inhoud van 8 l Afgeronde hoeken Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, duurzaam en gemakkelijk schoon te maken Hoogwaardige compressor van Franse makelij Groot koellichaam voor efficiënte warmteafvoer - zorgt voor een stabiele werking van de machine Roterend mes van voedselkwaliteit Aansluiting Vermogen: 2,80 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 550 mm x 1.031 mm x 1.330 mm Opmerking Item wordt geleverd zonder stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Hähnchengrill - Glaskeramik - 28,8 kW - mit 11 Spießen für bis zu 66 Hähnchen Zilver / Wit
3913.9 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren Uitvoering Hoogwaardige elektrische grill 11 spiesen voor maximaal 66 kippen Geleverd met verlichting Inclusief rollers Roterende spiesen 2 Glazen deur(en) Vetopvanglade Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige verwarmingsmodule Voordelen van het product Praktisch & veelzijdig in het gebruik Eenvoudig en functioneel werken Gelijkmatige warmtespreiding Uitstekende grillresultaten Aansluiting Vermogen: 28,80 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.098 mm x 660 mm x 1.860 mm Leveringsomvang 8 roterende spiesen 4 rollen gesloten onderbouw Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Hähnchengrill - 47,6 kW - mit 8 Spießen für bis zu 48 Hähnchen Zilver
3652.1 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gas grill Geleverd met verlichting 8 spiesen voor maximaal 48 kippen 2 Glazen deur(en) Inclusief vetopvangbak Verwarmingszones apart instelbaar Voorafingesteld op propaangas Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige gasbrander Voordelen van het product Sterk & etrouwbaar Uitstekende grillresultaten Compact & plaatsbesparend Leveringsomvang 8 Spiesen met eind- en tussenbeugels Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen