GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder - inkl. Elektrofen - 4,46 kW
5162.21 EUR
Onderzoek het gedetailleerde blad met volledige informatie, vergelijk de prijzen en vind de kenmerken van GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder - inkl. Elektrofen - 4,46 kW, te koop tegen de prijs van 5162.21 EUR; valt onder de categorie Kookplaat; de productie is in handen van GGM Gastro en de verkoop wordt beheerd door Ggmgastro.com.
Uitvoering Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 Warmtegeïsoleerde elektrische oven 4 infrarood kookveld(en) Infrarood Met infrarood kookplaten kunnen de gewenste temperaturen snel worden bereikt Geen warmteverlies Elektrische oven FE2 convectie-elektrische oven met ventilator Maakt het mogelijk om zelfs bij grote hoeveelheden voedsel te bakken Uitgerust met een netcontrole lamp en een temperatuurcontrole lamp Bakkamer van hoogwaardig roestvrij staal AISI430 met houders voor 3 bakplaten GN1/1 Gestanste en geribbelde dubbele deuren in hoogwaardig roestvrij staal AISI304 Temperatuur: 50 °C ~ 270 °C 7 Kookstanden Bedrijfslamp(en) Waarschuwingslamp Veiligheids- en bedrijfsthermostaat Inclusief verwarmingselement met spatscherm Ergonomische draaiknop Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Vermogen: 20,68 kW Elektrische aansluiting: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
EAN: 4063326473213
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 5 - 6 weken
Staat: new
Uitvoering Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 Warmtegeïsoleerde elektrische oven 4 infrarood kookveld(en) Infrarood Met infrarood kookplaten kunnen de gewenste temperaturen snel worden bereikt Geen warmteverlies Elektrische oven FE2 convectie-elektrische oven met ventilator Maakt het mogelijk om zelfs bij grote hoeveelheden voedsel te bakken Uitgerust met een netcontrole lamp en een temperatuurcontrole lamp Bakkamer van hoogwaardig roestvrij staal AISI430 met houders voor 3 bakplaten GN1/1 Gestanste en geribbelde dubbele deuren in hoogwaardig roestvrij staal AISI304 Temperatuur: 50 °C ~ 270 °C 7 Kookstanden Bedrijfslamp(en) Waarschuwingslamp Veiligheids- en bedrijfsthermostaat Inclusief verwarmingselement met spatscherm Ergonomische draaiknop Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Vermogen: 20,68 kW Elektrische aansluiting: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
EAN: 4063326473213
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 5 - 6 weken
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder
4507.71 EUR
Opmerking Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Staand model met open basis 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 16 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Infrarood Incl. open onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder - Bflex Digital
4494.62 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 16 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Infrarood Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder - Bflex Digital
4178.08 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Uitvoering als tafelapparaat Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 16 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 340 mm Leveringsomvang Infrarood Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder
4178.08 EUR
Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Uitvoering als tafelapparaat 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 16 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 340 mm Leveringsomvang Infrarood Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Gas Rotations Hähnchengrill - 74,4 kW - mit 16 Spießen für bis zu 96 Hähnchen Zilver
7974.18 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gas grill 16 spiesen voor maximaal 96 kippen Geleverd met verlichting Roterende spiesen Uitgerust met 4 roterend systeem met 4 roterende spiesen Dubbele aandrijfmotor voor draaisystemen en spiezen 8 branders 2 Glazen deur(en) Inclusief vetopvangbak Verwarmingszones apart instelbaar Thermo-elektrische ontstekingsbeveiliging Grote lekbak ook geschikt voor het warmhouden van groenten, aardappelen enz. Voorafingesteld op propaangas Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige gasbrander Voordelen van het product Sterk & etrouwbaar Uitstekende grillresultaten Compact & plaatsbesparend Aansluiting Leveringsomvang 16 roterende spiesen Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 4,5 kW - Gerillt - inkl. Unterbau mit 1 Tür Zilver
783.01 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Bakplaat incl. onderstel Uitvoering: elektronisch apparaat Geribbelde plaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Mario 600 Uitvoering als tafelapparaat Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Geribbeld oppervlak van gesatineerd staal Grilloppervlak 1 Verwarmingszone(s) Temperatuur tot 300 °C Onderstel Geproduceerd volgens de hoogste normen Met bodemplaat 4 zijden gesloten Behuizing en deur van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen voeten (in hoogte verstelbaar tot 50 mm) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 4,5 kW - Glatt - inkl. Unterbau mit 1 Tür Zilver
771.11 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Bakplaat incl. onderstel Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Mario 600 Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Het gladde oppervlak maakt droog koken of koken met een beetje olie mogelijk Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm aan de zijkanten Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Materiaal kan worden afgenomen en is bestand tegen alkalische oplossingen (bijv. kalkhoudend water) Bakoppervlak 1 Verwarmingszone Temperaturen boven: 300 °C Onderstel Geproduceerd volgens de hoogste normen 4 zijden gesloten Behuizing en deur van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen voeten (in hoogte verstelbaar tot 50 mm) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Pommeswärmer - 2,8 kW - inkl. Unterbau
1574.36 EUR
Uitvoering Elektrische frietverwarmer met onderstel Eenvoudige bediening Gespiegeld achterpaneel Fijn instelbare temperatuurinstelling Droge hitte Glazen zijruiten Met zeef 2Houders voor verpakkingen Golf voor kant-en-klare frietjes onderbouw met twee deuren Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 1.830 mm Aansluiting Vermogen: 2,80 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder
2880.98 EUR
Opmerking Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 2 kookvelden Staand model met open basis 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Infrarood Incl. open onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Elektrischer Eierkocher - 2,2 kW - inkl. 6 Eierkörben
88.05 EUR
Uitvoering Eierkoker voor 6 eieren Eenvoudig te reinigen Eenvoudige bediening Temperatuur instelbaar van 30 - 110 °C Controlelampje Kwaliteit Gemaakt van AISI 430 roestvrij staal Dikte materiaal behuizing 0,8 mm Aansluiting Elektrische aansluiting: 230 Volt / 1 N / 50 Hz Vermogen: 2200 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x T x H: 375 x 220 x 290 mm Leveringsomvang Incl. 6 eiermanden Combinatie apparaat bestaat uit grill en salamander Rubbervoeten voor een stabiele opstelling Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 4 kW - Gerillt - inkl. Untergestell
1165 EUR
Notities Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Uitvoering Bakplaat van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Geribbeld oppervlak Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Geribbeld oppervlak van gesatineerd staal Verwarmingselement van Incoloy-staal Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Temperatuur: 50 °C ~ 270 °C Leveringsomvang Elektrische bakplaat en open bodem Kabel wordt niet meegeleverd In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Gegroefd Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 4 kW - Glatt - inkl. Untergestell
1166.19 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Uitvoering Bakplaat van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak van gesatineerd staal Verwarmingselement van Incoloy-staal Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Temperatuur: 50 °C ~ 270 °C Leveringsomvang Elektrische bakplaat en open bodem Kabel wordt niet meegeleverd In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Glad Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder - Bflex Digital
2427.59 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 2 kookvelden Uitvoering als tafelapparaat Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 340 mm Leveringsomvang Infrarood Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder - Bflex Digital
2880.98 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Infrarood Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder
2428.78 EUR
Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 2 kookvelden Uitvoering als tafelapparaat 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 340 mm Leveringsomvang Infrarood Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 28 Liter - 9 kW - inkl. Unterbau mit 2 Türen
929.38 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als staand model Temperatuur instelbaar Controlelamp Afgeronde hoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Inclusief onderstel 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Doppelwandige Gläserspülmaschine - Digital - 2,97 kW - inkl. Entkalker - mit Reiniger- & Klarspülerpumpe Zilver
1389.91 EUR
Voordelen van het product Dankzij geïntegreerd ontkalkingssysteem geen externe ontkalker nodig Door top-isolatie bijzonder energiebesparend Uiterst geluidsarm Uitvoering Dubbelwandige vaatwasmachine zonder afvoerpomp Onderbouwapparaat Ingebouwde waterontkalker Met reinigingspomp Met glansspoelmiddelpomp 1 Wasarm voor effectieve reiniging Glansmiddelarmen boven- en onderaan Digitaal display voor gebruiksvriendelijke bediening Hoge spoelprestaties met uitstekende reinigingsresultaten met 4 programma's Deuropening met veiligheidssysteem Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Zeer robuust apparaat Techniek Onderhoudsvriendelijke elektromechanische bediening Schoonmaaktank met dubbel filtersysteem Roterende, niet-verstoppende was- en spoelarmen hydraulische glansspoeldoseerinrichting Leveringsomvang 1 glazenkorf 1 bestekmand 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Notities Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Alleen geschikt voor chloorvrije reinigers. Noteer dat voor dit toestel een koudwateraansluiting nodig is. Voor een probleemloze spoeling moeten het apparaat en de onderdelen worden ontkalkt met de aangesloten ontkalker! Als u stroomopwaarts een ontkalker hebt gebruikt, houd er dan rekening mee dat na ca. 1500 - 2000 Liter waterstroom moet worden geregenereerd. Het werkelijke maximale debiet is afhankelijk van de hardheid van het water. Een gedetailleerde handleiding vindt u onder 'Downloaden' en ''Video''.
GGM Gastro Doppelwandige Gläserspülmaschine - Digital - 2,97 kW - inkl. Entkalker - mit Reiniger-, Klarspüler- & Laugenpumpe Zilver
1544.61 EUR
Voordelen van het product Door top-isolatie bijzonder energiebesparend Uiterst geluidsarm Dankzij geïntegreerd ontkalkingssysteem geen externe ontkalker nodig Hoge spoelprestaties met uitstekende reinigingsresultaten Uitvoering Dubbelwandige vaatwasser met loog- en reinigingspomp Onderbouwapparaat Ingebouwde waterontkalker Met glansspoelmiddelpomp 1 Wasarm voor effectieve reiniging Glansmiddelarmen boven- en onderaan Digitaal display voor gebruiksvriendelijke bediening met 4 programma's Deuropening met veiligheidssysteem Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Zeer robuust apparaat Techniek Onderhoudsvriendelijke elektromechanische bediening Schoonmaaktank met dubbel filtersysteem Roterende, niet-verstoppende was- en spoelarmen hydraulische glansspoeldoseerinrichting De afvoerpomp pompt vuil water over een hoogteverschil in de rioolaansluiting Leveringsomvang 1 glazenkorf 1 bestekmand 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Notities Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Noteer dat voor dit toestel een koudwateraansluiting nodig is. Alleen geschikt voor chloorvrije reinigers. Voor een probleemloze spoeling moeten het apparaat en de onderdelen worden ontkalkt met de aangesloten ontkalker! Als u stroomopwaarts een ontkalker hebt gebruikt, houd er dan rekening mee dat na ca. 1500 - 2000 Liter waterstroom moet worden geregenereerd. Het werkelijke maximale debiet is afhankelijk van de hardheid van het water. Een gedetailleerde handleiding vindt u onder 'Downloaden' en ''Video''.
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 18 Liter - 4,5 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
699.71 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker 1 waterkraan rechts Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als staand model Temperatuur instelbaar Controlelamp Afgeronde hoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Inclusief onderstel 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 8 kW - Glatt & Gerillt - inkl. Untergestell
1689.79 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Uitvoering Bakplaat van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Oppervlak 1/2 glad + 1/2 geribbeld Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Oppervlak van gesatineerd staal Verwarmingselement van Incoloy-staal Grilloppervlak 2 Verwarmingszone Temperatuur: 50 °C ~ 270 °C Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Leveringsomvang Elektrische bakplaat en open bodem Kabel wordt niet meegeleverd In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Gegroefd Roestvrijstalen schraper - Glad Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Elektrischer Kartoffelschäler - 600 kg/h - 1,5 kW - 400 Volt - inkl. Kartoffelschneider
4798.07 EUR
Uitvoering Geschikt voor aardappelen, wortelen, uien en meer Maximale aardappelgrootte: 80 mm x 120 mm Voor het snijden van frietjes (8x8mm, 10x10mm, 14x14mm of 14x17mm) en frietjes van 2mm met verschillende mesmodellen Verwijderbare messen Bedrijf met laag geluidsniveau Timerfunctie Inclusief filter Doorzichtige deksel om het schilproces te controleren Eenvoudige bediening Kwaliteit Van roestvrij staal Roestvrijstalen bladen AISI 420 Doorzichtig kunststofdeksel (werkproces controleerbaar) Leveringsomvang Elektrische aardappelsnijder Elektrische aardappelschiller Mes voor friet 10x10mm: MKSNEOZ-14x17 Optionele accessoires Mes voor friet 8x8mm: MKSNEOZ-8x8 Mes voor friet 14x14mm: MKSNEOZ-14x14 Mes voor friet 14x17mm: MKSNEOZ-14x17 Mes voor chips 2mm: MCKSNEOZ Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 2x 26 Liter - 12 kW - inkl. Unterbau mit 2 Türen
1273.29 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Uitvoering als staand model Temperatuur instelbaar Controlelamp Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde hoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Inclusief onderstel 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Lavasteingrill - 14 kW - Grillrost neigbar - inkl. Unterbau mit 2 Türen Zilver / Zwart
1546.99 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft De set bestaat uit: Tafeltoestel onderbouw Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Zwarte voorkant Ideaal voor professioneel gebruik Geproduceerd volgens de hoogste normen Kleur van de deuren: hoogglans zwart Mooie uitstraling door edele kleur van het materiaal Ideaal voor vleesproducten Piëzo-ontsteking Controlelampjes Groot grilloppervlak met gemakkelijk te verwijderen gietijzeren rooster Elektrische ontsteking met waakvlam Ergonomische draaiknop Watertoevoerkraan Spatscherm Vetopvangbak vormgestanst Roestvrijstalen afzuigkap Temperatuur instelbaar Verwijderbare verzamelbak Schuin aangebracht rooster met een V-profiel gootvormig Afgeronde hoeken Edelstalen V-profiel voor een probleemloze afvoer van vetresten Veiligheidsgaskraan Met bodemplaat 4 zijden gesloten Stabiel apparaat Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Voorpaneel gemaakt van Zwart geoxideerd roestvrij staal AISI 304 Deuren van zwart geoxideerd roestvrij staal AISI 304 Zwarte kleuring door geoxideerde nikkelatomen Materiaal kan worden afgenomen en is bestand tegen alkalische oplossingen (bijv. kalkhoudend water) Vleesrooster van gehard staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten (tot 50 mm) Leveringsomvang Voorzien van aardgassproeiers (propaangassproeiers meegeleverd in de levering) Lavastenen worden niet inbegrepen bij de levering! Dubbele deur aan de voorzijde Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires LB5-7 kg lavastenen
GGM Gastro Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 2x 26 Liter - 12 kW - inkl. Unterbau mit 2 Türen
1320.89 EUR
Productvoordeel Met twee flexibele afdruiproosters van verschillende grootte past de pastakoker zich perfect aan elke portiegrootte aan Uitvoering Pastakoker Uitvoering: Elektrisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Uitvoering als staand model Temperatuur instelbaar Controlelamp Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde hoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Inclusief onderstel 2 Rooster aftappen Manden zijn niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 8 kW - Glatt - inkl. Untergestell
1651.71 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Uitvoering Bakplaat van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Glad oppervlak van gesatineerd staal Verwarmingselement van Incoloy-staal Grilloppervlak 2 Verwarmingszone Temperatuur: 50 °C ~ 270 °C Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Vermogen: 8 kW Gemiddeld vermogen (kW/24 h): 2,40 KW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Leveringsomvang Elektrische bakplaat en open bodem Kabel wordt niet meegeleverd In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Glad Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 8 kW - Gerillt - inkl. Untergestell
1724.3 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Uitvoering Bakplaat van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Geribbeld oppervlak Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Geribbeld oppervlak van gesatineerd staal Verwarmingselement van Incoloy-staal Grilloppervlak 2 Verwarmingszone Temperaturen boven: 270 °C Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Leveringsomvang Elektrische bakplaat en open bodem Kabel wordt niet meegeleverd In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Gegroefd Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Elektrischer Eierkocher - 2,6 kW - inkl. 10 Eierkörben
120.18 EUR
Uitvoering Eierkoker voor 10 eieren Eenvoudig te reinigen Eenvoudige bediening Temperatuur instelbaar vanaf 30 °C ~ 110 °C Controlelamp Kwaliteit Gemaakt van roestvrij staal AISI 430 Materiaaldikte behuizing 0,80 mm Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 2,60 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 380 mm x 295 mm x 300 mm Leveringsomvang incl. 10 eiermanden Rubbervoeten voor een stabiele opstelling Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Wok-Herd Insel - 84 kW - 6 Brenner - inkl. 4 Wasserhähnen Zilver
4361.34 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering: Gasapparaat Geschikt voor propaan en aardgas Standaard ingesteld op propaangas 37 mbar, het apparaat kan eventueel worden omgebouwd naar aardgas Vaste geïnstalleerde mini-waterzuil(en) Eiland wokfornuis Temperatuur instelbaar De vlam is regelbaar In hoogte verstelbare voeten Incl. open onderbouw Handmatige temperatuurregeling Uiterst stabiel Eenvoudig te gebruiken Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Kookplaat Met 6 wokkookplaat Elke kookplaat is enkel instelbaar Aansluiting Vermogen: 84 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.500 mm x 1.000 mm x 850 mm Leveringsomvang Incl. open onderbouw Aardgasbrander Notities De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Speedofen - 3,4 kW - Edelstahl - inkl. Temperaturfühler, Pizzablech, Antihaft-Korb 80% schnelleres Garen
2584.67 EUR
Voordelen van het product Vermindert kooktijden tot 80% vergeleken met conventionele ovens Snelheid zonder compromissen - Bak een diepvriespizza van 30 cm klaar om te serveren in slechts 2 minuten Compact en efficiënt - In het ruime bakcompartiment passen tot 4 broodjes tegelijk - ideaal voor snelle service, zelfs tijdens piekuren Maximale veiligheid en controle - De cool-touch dubbele beglazing beschermt tegen brandwonden, terwijl de LED-verlichting kijken mogelijk maakt zonder te openen - voor meer efficiëntie en veiligheid Altijd klaar voor gebruik - De bewaartemperatuurregeling houdt de oven constant warm - voor minimale wachttijden tussen bereidingen Multi-timerfunctie - meerdere producten tegelijk met verschillende kooktijden Perfecte resultaten bij elke bereiding - Dankzij de convectie met 5 niveaus wordt al het voedsel gelijkmatig gaar: knapperig van buiten, mals van binnen - ideaal voor brood, delicate gerechten en nog veel meer Impingement technologie - Intensief koken op het oppervlak voor perfect bruinen en roosteren Met de cyclusknop kun je recepten programmeren - met maximaal vier individueel instelbare fasen waarin tijd en temperatuur vrij kunnen worden gedefinieerd Uitvoering Perfect voor het snel bereiden van snacks Met scharnierende deur die naar beneden opent Automatisch voorverwarmingssysteem met individuele instelopties Instelbare temperatuur & tijd Snelkoelprogramma (met/zonder deuropening) Meertalige gebruikersinterface In hoogte verstelbare voeten Programma's Handmatig koken of tot 99 opgeslagen recepten Favorietenknoppen (P1-P6) voor snelle toegang tot recepten Temperatuurhoudprogramma nadat het koken is voltooid Directe toetsen voor tijd, temperatuur, ventilator en programmaselectie Connectiviteit USB-poort voor firmware-updates, taalpakketten, HACCP-gegevens, recepten en afbeeldingen HACCP-registratie met export naar USB (CSV + MD5-integriteitscontrole) Directe verbinding met smartphone (QR-code scannen, kookboekbeheer via mobiele telefoon) WLAN & cloudverbinding voor online toegang Ideaal voor de volgende industrieën Bars en cafetaria's Benzinestations Fastfoodrestaurants Gezondheidszorg Hotel kamer service Stadions en theaters Kiosken en foodtrucks Kwaliteit Kookkamer gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang 1 Pizzaschil 1 Pizza teflon bakje 1 Non-stick kookplaat inzetstukken 305×305mm 1 Gesloten mand met antiaanbaklaag 1 Onderste teflon plaat Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 7,1 kW - Glatt - inkl. Unterbau mit 2 Türen Zilver
1308.99 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Mario 700 Geproduceerd volgens de hoogste normen Mooie uitstraling door edele kleur van het materiaal Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Bodemplaat Afgeronde hoeken 4 gesloten aan de zijkant Eenvoudig te gebruiken Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten (tot 50 mm) Grilloppervlak 2 Verwarmingszones Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Glad oppervlak van gesatineerd staal Temperatuur: 50 °C tot 300 °C Aansluiting Vermogen: 7,10 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 700 mm x 1.000 mm Grilloppervlak B x D: 795 mm x 535 mm Leveringsomvang Dubbele deur aan de voorzijde Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Lavasteingrill - 14 kW - Grillrost neigbar - inkl. Unterbau mit 2 Türen Zilver
1551.75 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Combineerbaar met andere producten uit de serie: Mario 700 Ideaal voor vleesproducten Geproduceerd volgens de hoogste normen Mooie uitstraling door edele kleur van het materiaal Ideaal voor professioneel gebruik Piëzo-ontsteking Controlelampjes Elektrische ontsteking met waakvlam Ergonomische draaiknop Spatscherm Vetopvangbak vormgestanst Roestvrijstalen afzuigkap Veiligheidsgaskraan Temperatuur instelbaar Verwijderbare verzamelbak Schuin aangebracht rooster met een V-profiel gootvormig Met bodemplaat Afgeronde hoeken 4 gesloten aan de zijkant Edelstalen V-profiel voor een probleemloze afvoer van vetresten Stabiel apparaat Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Behuizing en deur gemaakt van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal Vleesrooster van gehard staal In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten (tot 50 mm) Aansluiting Vermogen: 14 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 700 mm x 1.000 mm Leveringsomvang Aardgasbrander Lavastenen worden niet inbegrepen bij de levering! Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires LB5-7 kg lavastenen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 7,1 kW - Glatt - inkl. Unterbau mit 2 Türen Zilver / Zwart
1380.39 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Zwarte voorkant Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 700" Temperatuur instelbaar Inclusief verwarmingselement met spatscherm Grillplaat met opvanglade voor vetresten Bakken met of zonder olie Controlelamp Veiligheidsthermostaat Geproduceerd volgens de hoogste normen Mooie uitstraling door edele kleur van het materiaal Afgeronde buiten- en binnenhoeken 4 gesloten aan de zijkant Bodemplaat Eenvoudig te gebruiken Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Voorpaneel gemaakt van Zwart geoxideerd roestvrij staal AISI 304 Zwarte kleuring door geoxideerde nikkelatomen Materiaal kan worden afgenomen en is bestand tegen alkalische oplossingen (bijv. kalkhoudend water) In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten (tot 50 mm) Grilloppervlak 2 Verwarmingszones Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Grilloppervlak B x D: 795 mm x 535 mm Glad oppervlak van gesatineerd staal Temperatuur: 50 °C tot 300 °C Gelijkmatige warmtespreiding Leveringsomvang Bakplaat gesloten onderbouw Dubbele deur aan de voorzijde Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 7,1 kW - Glatt & Gerillt - inkl. Unterbau mit 2 Türen Zilver
1320.89 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Uitvoering Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Mario 700 Geproduceerd volgens de hoogste normen Mooie uitstraling door edele kleur van het materiaal Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Oppervlak 1/2 glad + 1/2 geribbeld Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Bodemplaat Afgeronde hoeken 4 gesloten aan de zijkant Eenvoudig te gebruiken Compact & plaatsbesparend Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten (tot 50 mm) Grilloppervlak 2 Verwarmingszones Oppervlak van gesatineerd staal Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Temperatuur: 30 °C tot 300 °C Aansluiting Vermogen: 7,10 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 700 mm x 1.000 mm Grilloppervlak B x D: 795 mm x 535 mm Leveringsomvang Dubbele deur aan de voorzijde Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 7,1 kW - Glatt & Gerillt - inkl. Unterbau mit 2 Türen Zilver / Zwart
1392.29 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Zwarte voorkant Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Mario 700 Temperatuur instelbaar Inclusief verwarmingselement met spatscherm Grillplaat met opvanglade voor vetresten Bakken met of zonder olie Controlelamp Veiligheidsthermostaat Geproduceerd volgens de hoogste normen Mooie uitstraling door edele kleur van het materiaal Afgeronde buiten- en binnenhoeken 4 gesloten aan de zijkant Bodemplaat Eenvoudig te gebruiken Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Voorpaneel gemaakt van Zwart geoxideerd roestvrij staal AISI 304 Zwarte kleuring door geoxideerde nikkelatomen Materiaal kan worden afgenomen en is bestand tegen alkalische oplossingen (bijv. kalkhoudend water) In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten (tot 50 mm) Grilloppervlak 2 Verwarmingszones Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Grilloppervlak B x D: 795 mm x 535 mm Glad oppervlak & geribbeld oppervlak Oppervlak van gesatineerd staal Temperatuur: 50 °C tot 300 °C Gelijkmatige warmtespreiding Aansluiting Vermogen: 13,80 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 700 mm x 1.000 mm Leveringsomvang Bakplaat gesloten onderbouw Dubbele deur aan de voorzijde Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 9 kW - Glatt - inkl. Unterbau mit 2 Türen Zilver
1230.45 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Frituurplaat incl. onderstel Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als tafelapparaat Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Glad oppervlak Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Glad oppervlak van gesatineerd staal Grilloppervlak 2 Verwarmingszones Temperatuur tot 300 °C Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Onderstel Geproduceerd volgens de hoogste normen Met bodemplaat 4 zijden gesloten Behuizing en deur van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen voeten (in hoogte verstelbaar tot 50 mm) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 9 kW - Glatt & Gerillt - inkl. Unterbau mit 2 Türen Zilver
1242.35 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Frituurplaat incl. onderstel Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Uitvoering als tafelapparaat Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Oppervlak 1/2 glad + 1/2 geribbeld Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm Gelijkmatige verdeling van de warmte Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Oppervlak gemaakt van gesatineerd Roestvrij staal AISI 304 Grilloppervlak 2 Verwarmingszones Temperatuur tot 300 °C Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Onderstel Geproduceerd volgens de hoogste normen Met bodemplaat 4 zijden gesloten Behuizing en deur van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen voeten (in hoogte verstelbaar tot 50 mm) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 18 kW - inkl. Unterbau mit 2 Türen
1207.84 EUR
Notities Een zekering van 32 A is vereist voor het apparaat Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse incl. onderstel Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie Mario 600 Tafeltoestel Capaciteit: max. 10 + 10 Liter Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Met aftapkraan Afgeronde binnenhoeken Inclusief verwarmingselement met spatscherm Verwarmingselementen omhoog te klappen Controlelampje Thermostaat Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Leveringsomvang 2 olieaftapkraan Manden worden meegeleverd 2 x deksel Onderstel Geproduceerd volgens de hoogste normen Met bodemplaat 4 zijden gesloten Behuizing en deur van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen voeten (in hoogte verstelbaar tot 50 mm) Buitenafmetingen B x D x H: 600 mm x 600 mm x 587 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Zubereitungstisch - 1210mm - 4 Schubladen - für 9x GN 1/6 - inkl. Würstchengrill / Hot Dog Grill & -wärmer Zilver
2314.54 EUR
Uitvoering Voorbereidingtafel met 4 lade(n) Met ingebouwd koelhulpstuk - voor 9 x GN 1/6 containers Met rechthoekige glazen kap Temperatuur: -2 °C ~ 8 °C Digitale thermostaat Automatische ontdooifunctie Koelmiddel: R290 Uiterst stabiel Compact & plaatsbesparend Milieuvriendelijk Zeer robuust en duurzaam Ideale oplossing voor professioneel gebruik Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Volledig van roestvrij staal Hoogwaardige 50 mm isolatie Verwijderbare magnetische afdichtingen Hotdog grill 2 Verwarmingszones Twee apart regelbare thermostaten Hot Dog grill met 7 rollen Aan-uitschakelaar Van roestvrij staal Hotdog warmer Glazen cylinder voor het opwarmen en warmhouden van worstjes Hoogte glazen cilinder: 245 mm Diameter glazen cilinder: 200 mm Afneembaar deksel Temperatuur instelbaar Controlelamp Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 2,10 kW Elektrische aansluiting: 1N/PE / 230V / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.210 mm x 700 mm x 1.325 mm Leveringsomvang Hotdog grill Hotdog warmer Inclusief houten spatel De containers worden niet inbegrepen bij de levering! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Opmerking Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist BELANGRIJK: Eerst de transportschroeven verwijderen! Niet verwijderde transportschroeven veroorzaken schade aan het apparaat.
GGM Gastro Gas Hähnchengrill - 16 kW - mit 3 Spießen für bis zu 18 Hähnchen Zilver
1595.78 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gas grill Geleverd met verlichting 3 spiesen voor maximaal 18 kippen 2 Glazen deur(en) Multigasbranders Voorafingesteld op propaangas Verwarmingszones apart instelbaar Inclusief vetopvangbak Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige gasbrander Voordelen van het product Sterk & etrouwbaar Uitstekende grillresultaten Leveringsomvang 3 Spiesen met eind- en tussenbeugels Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen