GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 600x400 Zilver / Zwart
1157.86 EUR
Blader door het gedetailleerde blad met volledige informatie, vergelijk de prijzen en identificeer de kenmerken van GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 600x400 Zilver / Zwart, aangeboden tegen de prijs van 1157.86 EUR; behoort tot de categorie Keukengereedschap & accessoires; de verkoper is Ggmgastro.com en de fabrikant is GGM Gastro.
Uitvoering Elektrische heteluchtoven Met bevochtigingsfunctie Kwaliteitsproduct van Europese productie Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Krachtige motor Extra groot verwarmingselement Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Maximale temperatuur: 280 °C Voor 4 x GN 1/1 of EN 60x40 75 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 0,00 ' - 120,00 ' Garingsmogelijkheden Koken / Braden / Stoven Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Vermogen: 6,70 kW Elektrische aansluiting: 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 750 mm x 755 mm x 553 mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326311133
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 3 dagen
Staat: new
Uitvoering Elektrische heteluchtoven Met bevochtigingsfunctie Kwaliteitsproduct van Europese productie Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Krachtige motor Extra groot verwarmingselement Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Maximale temperatuur: 280 °C Voor 4 x GN 1/1 of EN 60x40 75 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 0,00 ' - 120,00 ' Garingsmogelijkheden Koken / Braden / Stoven Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Vermogen: 6,70 kW Elektrische aansluiting: 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 750 mm x 755 mm x 553 mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326311133
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 3 dagen
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 600x400
907.96 EUR
Uitvoering Heteluchtoven Ideaal voor kruidenierswinkels, cafés, snackbars en hotels Gemengd koken met stoom en convectie Handmatige vochtigheidsregeling Halogeenlampen Scharnierende deur Eenvoudige bediening Kwaliteit Kookkamer van roestvrij staal AISI 430 Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 600x400 - mit Wassereinspritzung Zwart
919.86 EUR
Uitvoering Elektrische heteluchtoven Met bevochtigingsfunctie Kwaliteitsproduct van Europese productie Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Krachtige motor Extra groot verwarmingselement Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Maximale temperatuur: 260 °C Voor 4 x GN 1/1 of EN 60x40 75 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 0,00 ' - 120,00 ' Garingsmogelijkheden Koken / Braden / Stoven Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Vermogen: 5,80 kW Elektrische aansluiting: 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 750 mm x 695 mm x 553 mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - inkl. 4 Bleche 429x345mm
536.68 EUR
Voordelen van het product lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Uitvoering Elektrische heteluchtoven met bevochtigingsfunctie Extra groot venster Onderste deurscharnier / bovenste deurklink (zijdelingse opening te bestellen) Athermische deurgreep Ergonomisch gevormd Veiligheidsthermostaat CB-normen getest en gecertificeerd Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Afgeronde binnenhoeken Robuust scharnier voor tot 10.000 openingen Gaarruimte Kookkamer van roestvrij staal AISI 430 Indirecte stoomopwekking door middel van een knop Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Unidirectioneel circulatiesysteem Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Koken op lage temperatuur Leveringsomvang De plaatstalen beugels (ABEHTE43) zijn 4x bij de levering inbegrepen 4 Bakplaten ABEHTE43 Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 600x400
1282.81 EUR
Voordelen van het product lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Uitvoering Elektrische heteluchtoven met stoomfunctie Extra groot venster Onderste deurscharnier / bovenste deurklink (zijdelingse opening te bestellen) Athermische deurgreep Ergonomisch gevormd Veiligheidsthermostaat CB-normen getest en gecertificeerd Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Afgeronde binnenhoeken Robuust scharnier voor tot 10.000 openingen Gaarruimte Kookkamer van roestvrij staal AISI 430 Indirecte stoomopwekking door middel van een knop Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Temperatuur: 100 °C tot 260 °C Voor 4 x EN 400 mm x 600 mm Bakplaten en roosters Schuifrailafstand: 73 mm Unidirectioneel circulatiesysteem Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Koken op lage temperatuur Leveringsomvang De plaathouders worden meegeleverd Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - 3x GN 1/1 oder EN 600x400 Zilver / Zwart
950.8 EUR
Uitvoering Elektrische heteluchtoven Met bevochtigingsfunctie Kwaliteitsproduct van Europese productie Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Krachtige motor Extra groot verwarmingselement Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Maximale temperatuur: 260 °C Voor 3 x GN 1/1 of EN 60x40 75 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 0,00 ' - 120,00 ' Garingsmogelijkheden Koken / Braden / Stoven Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Vermogen: 3,40 kW Elektrische aansluiting: 1N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 750 mm x 744 mm x 455 mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - inkl. 4 Bleche 450x340mm Zilver
518.83 EUR
Uitvoering Elektrische heteluchtoven met stoomfunctie lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Extra groot venster Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Athermische deurgreep Ergonomisch gevormd Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Gaarruimte Gemengd stoom- en convectiekoken Kookkamer van roestvrij staal AISI 430 Temperatuur: 30 °C tot 260 °C Voor 4 Bakplaten of roosters Schuifrailafstand: 75 mm Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Koken op lage temperatuur Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 2,90 kW Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 560 mm x 632 mm x 530 mm Leveringsomvang De plaathouders worden meegeleverd 4 Bakplaten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Digital - 4x GN 1/1 oder EN 600x400 Zilver / Zwart
1286.38 EUR
Uitvoering Elektrische heteluchtoven Kwaliteitsproduct van Europese makelij Bakplaten niet bij de levering inbegrepen Glazen deur met dubbel glas Deuraanslag onderaan/deurgreep bovenaan Deurgreep van kunststof Krachtige motor Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Behuizing gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Automatische voorverwarming Maximale temperatuur: 260 °C Tweerichtings luchtcirculatiesysteem voor 4 x GN 1/1 of EN 40 x 60 containers/bakken 75 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Digitale stoominjectie Digitaal scherm Kinderlijk eenvoudige bediening met behulp van 99 programma's Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Selecteerbare elektrische aansluiting Vermogen: 6,70 Watt Dit apparaat heeft een wateraansluiting nodig! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 750 mm x 740 mm x 550 mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Digital - 3x GN 1/1 oder EN 600x400 Zilver / Zwart
1051.95 EUR
Uitvoering Elektrische heteluchtoven Kwaliteitsproduct van Europese makelij Glazen deur met dubbel glas Deuraanslag onderaan/deurgreep bovenaan Deurgreep van kunststof Krachtige motor Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Behuizing gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Automatische voorverwarming Maximale temperatuur: 260 °C Tweerichtings luchtcirculatiesysteem voor 3 x GN 1/1 of EN 40 x 60 containers/bakken 75 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Digitale stoominjectie Digitaal scherm Kinderlijk eenvoudige bediening met behulp van 99 programma's Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Vermogen: 3,40 Watt Dit apparaat heeft een wateraansluiting nodig! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 750 mm x 750 mm x 455 mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Rotierender Elektro Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 6x EN 600x400 - inkl. Pizzaofen, Haube & Gärschrank
11564.41 EUR
Voordelen van het product Uitvoering Roterende bakkerij / convectie oven Met pizzaoven, rijskast en afzuigkap Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Roestvrij staal De heteluchtoven, pizzaoven en rijskast worden centraal bediend via een display inclusief houder: 6x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Deurscharnier rechts / deurgreep links Met deurverlichting Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen 4 wielen met 2 remmen Kwaliteit Volledig gemaakt van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep van roestvrij staal Krachtig dampsysteem Automatische dampregeling en luchtklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Wij raden aan het artikel alleen te gebruiken met een ontkalker, anders kan het artikel beschadigd raken. Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Leveringsomvang 1x pizzaoven 1x motorkap 1x Bewijsstuk Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Rotierender Elektro Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 6x EN 600x400 - inkl. Pizzaofen, Haube & Gärschrank
12398.6 EUR
Voordelen van het product Uitvoering Roterende bakkerij / convectie oven Met pizzaoven, rijskast en afzuigkap Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Zwart De heteluchtoven, pizzaoven en rijskast worden centraal bediend via een display inclusief houder: 6x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Deurscharnier rechts / deurgreep links Met deurverlichting Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen 4 wielen met 2 remmen Kwaliteit Volledig gemaakt van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep van roestvrij staal Krachtig dampsysteem Automatische dampregeling en luchtklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Wij raden aan het artikel alleen te gebruiken met een ontkalker, anders kan het artikel beschadigd raken. Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Leveringsomvang 1x pizzaoven 1x motorkap 1x Bewijsstuk Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampf- & Grillfunktion - Manuell - inkl. 4 Bleche 450x340mm Zwart
712.8 EUR
Uitvoering Elektrische heteluchtoven Met bevochtigingsfunctie Kwaliteitsproduct van Europese productie Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Deurgreep van kunststof Krachtige motor Extra groot verwarmingselement Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Maximale temperatuur: 260 °C Voor 4 Bakplaten of roosters 75 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 0 - 120 Min. Garingsmogelijkheden Koken / Braden / Stoven Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Vermogen: 2,90 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 560 mm x 630 mm x 580 mm Leveringsomvang 4 Bakplaten Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Rotierender Elektro Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 12-15x EN 600x400 - inkl. Waschsystem
12830.57 EUR
Productvoordeel Laag energieverbruik - dankzij hoogwaardige isolatie Uitvoering Roterende bakkerij / convectie oven Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Roestvrij staal Touch screen bediening met display Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas Capaciteit: 12-15 Bakplaten met de afmetingen 400x600mm, 400x800mm, 530x650mm of 500x700mm Temperatuurbereik: 50 °C tot 300 °C Deurscharnier rechts / deurgreep links Deurgreep van roestvrij staal Met deurverlichting Zwenkbare slede in twee richtingen Spaarstand (Eco-knop) Intuïtieve instelling van de programma's Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Krachtig dampsysteem Automatische stoomregeling en stoomklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Aansluiting Vermogen: 39 kW Elektrische aansluiting: 380V / 3N/PE / 50 Hz Met wateraansluiting en waterafvoer Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.300 mm x 1.600 mm x 2.200 mm Notities Wij raden aan het artikel alleen te gebruiken met een ontkalker, anders kan het artikel beschadigd raken. Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Rotierender Gas-Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 10x EN 600x400 - inkl. Haube & Gärschrank
10317.29 EUR
Voordelen van het product Uitvoering Roterende gasbakkerij/convectieoven Met rijskast en afzuigkap Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Roestvrij staal Touch screen bediening met display De oven en rijskast worden centraal bediend via een display inclusief houder: 10x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Deurscharnier rechts / deurgreep links Met deurverlichting Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen 4 wielen met 2 remmen Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep van roestvrij staal Krachtig dampsysteem Automatische dampregeling en luchtklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Geschikt voor propaan en aardgas Met wateraansluiting en waterafvoer Notities Wij raden aan het artikel alleen te gebruiken met een ontkalker, anders kan het artikel beschadigd raken. We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Leveringsomvang Incl. motorkap & rijskast Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Rotierender Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 10x EN 600x400 - inkl. Haube & Gärschrank
10268.5 EUR
Voordelen van het product Uitvoering Roterende bakkerij / convectie oven Met rijskast en afzuigkap Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Zwart Touch screen bediening met display De oven en rijskast worden centraal bediend via een display inclusief houder: 10x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Deurscharnier rechts / deurgreep links Met deurverlichting Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen 4 wielen met 2 remmen Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep van roestvrij staal Krachtig dampsysteem Automatische dampregeling en luchtklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Notities Wij raden aan het artikel alleen te gebruiken met een ontkalker, anders kan het artikel beschadigd raken. Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Leveringsomvang Incl. motorkap & rijskast Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Rotierender Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 10x EN 600x400 - inkl. Haube & Gärschrank
9911.5 EUR
Voordelen van het product Uitvoering Roterende bakkerij / convectie oven Met rijskast en afzuigkap Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Roestvrij staal Touch screen bediening met display De oven en rijskast worden centraal bediend via een display inclusief houder: 10x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Deurscharnier rechts / deurgreep links Met deurverlichting Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen 4 wielen met 2 remmen Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep van roestvrij staal Krachtig dampsysteem Automatische dampregeling en luchtklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Notities Wij raden aan het artikel alleen te gebruiken met een ontkalker, anders kan het artikel beschadigd raken. Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Leveringsomvang Incl. motorkap & rijskast Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 10x EN 600x400 - inkl. Gärschrank
8948.79 EUR
Voordelen van het product Elke bakkamer wordt afzonderlijk bediend via een apart touch display Hoge damp systeem - Directe verhoging van de luchtvochtigheid van 10% tot 100% indien nodig 25% kortere kooktijd - Gelijkmatig en uitgebalanceerd koken Uitvoering Kleur voorkant: Zwart Stijlvol en ergonomisch ontwerp Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas Visuele en akoestische waarschuwingen Snelle opwarmtijden Instelbare stoomfunctie Eenvoudig herpositioneren met 4 zwenkwielen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 3 uitblaassnelheden in de ventilatoromvormer lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Leveringsomvang De bakplaten zijn niet inbegrepen bij de levering! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kumpir Kartoffelofen - manuell - 4,9 kW - mit 2 Schubladen
961.51 EUR
Notities Werkt op aardgas en propaangas Tijdens het opstarten kan er meer rookontwikkeling optreden. Tijdens deze inbrengfase moet u ervoor zorgen dat de installatielocatie goed wordt geventileerd. Wij raden aan het apparaat te starten met een temperatuur van 100°C en de temperatuur te verhogen tot maximaal elke 30 minuten. Het apparaat moet gedurende 1 uur leeg worden gelaten en op maximale temperatuur worden gehouden. Het mondstuk voor aardgas wordt standaard geïnstalleerd, het mondstuk voor propaan wordt meegeleverd Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Gas Kumpir aardappeloven Capaciteit/uur: 36-45 Aardappelen Met 2 laden/bakruimtes Piëzo-elektrische ontsteking Veiligheidsventiel 1 Warmhoudvak Temperatuur instelbaar Thermostaat Kwaliteit Roestvrijstalen laden Dubbel geïsoleerd Aansluiting Vermogen: 4,90 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 500 mm x 700 mm x 950 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Kumpir Kartoffelofen - manuell - 4,9 kW - mit 3 Schubladen
1032.91 EUR
Notities Werkt op aardgas en propaangas Tijdens het opstarten kan er meer rookontwikkeling optreden. Tijdens deze inbrengfase moet u ervoor zorgen dat de installatielocatie goed wordt geventileerd. Wij raden aan het apparaat te starten met een temperatuur van 100°C en de temperatuur te verhogen tot maximaal elke 30 minuten. Het apparaat moet gedurende 1 uur leeg worden gelaten en op maximale temperatuur worden gehouden. Het mondstuk voor aardgas wordt standaard geïnstalleerd, het mondstuk voor propaan wordt meegeleverd Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Gas Kumpir aardappeloven Capaciteit/uur: 36-45 Aardappelen Met 3 laden/bakruimtes Piëzo-elektrische ontsteking Veiligheidsventiel 1 Warmhoudvak Temperatuur instelbaar Thermostaat Kwaliteit Roestvrijstalen laden Dubbel geïsoleerd Aansluiting Vermogen: 4,90 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 500 mm x 700 mm x 1.200 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bäckerei Etagenofen mit Dampffunktion - Touch - 3 Backkammern - inkl. Haube & Untergestell mit EN Blechhalter
11493.01 EUR
Voordelen van het product De verwarmings- en stoomtijd voor elk niveau (onderste en bovenste temperatuur in de basis) kan naar wens worden aangepast - Dit betekent dat op elk niveau naar wens verschillende producten kunnen worden bereid Hoge energiebesparingen - dankzij condenserende keramische weerstandstechnologie Instelbare vochtigheidscompensatie met handmatig kleppensysteem Uitvoering Elektrische bakkerijoven incl. motorkap en basisframe met bakplaathouder Stijlvol en ergonomisch ontwerp Groot oppervlak, hittebestendig glasontwerp Elke bakkamer heeft een aparte glazen klep Individueel aanpasbare stoomregeling door handmatig kleppensysteem met rollers voor hoge mobiliteit Hoorbare en visuele waarschuwingssignalen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Interieur van gealuminiseerd Alusi plaatwerk Vuurvaste baksteen met speciale legering en glad oppervlak Statisch verwarmingsprincipe Enkele klep met afdichting Leveringsomvang 3x Oven 1x motorkap 1x onderstel Opmerking Voor veilig gebruik raden we aan dat de muur 500 mm en omliggende objecten ook 500 mm afstand te laten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bäckerei Etagenofen mit Dampffunktion - Touch - 2 Backkammern - inkl. Haube & Gärschrank 8x EN 600x400 - Edelstahl
9403.37 EUR
Voordelen van het product Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie van de bakkamers Uitvoering De set bestaat uit: Thermisch geïsoleerde elektrische bakkerij-/pizzaoven Afzuigkap voor bakkerij/pizzaoven Verwarmingskast voor bakkerij/pizzaoven Touchscreen display van hoge kwaliteit voor eenvoudige instelling van alle functies Interieurverlichting Groot, warmtereflecterend kijkvenster voor een duidelijk zicht op de bakwaren Stoomsysteem met 5 verschillende dampniveaus Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Thermisch geïsoleerde elektrische bakkerij-/pizzaoven Bakoppervlak met unieke speciale vuurvaste klei/chamotte Gelijkmatige warmtespreiding Inclusief nooduitschakelaar Instelbare kooktijd voorkomt over-/onderkoken Veiligheidsthermostaat met 99 programma's Zachte opening en sluiting van de deur Geoptimeerde deursluiting met springveren Menu-uploadfunctie via extern geheugen Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Rijskast voor bakkerij/pizzaoven instelbare temperatuur- en vochtigheidsinstellingen 6 x 350 x 400 mm of 4 5400 x 600 mm bladmetaal In hoogte verstelbare voeten Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Tussenstuk voor bakkerij/pizzaoven Zorgt voor voldoende luchtcirculatie tussen de bakkamers Kwaliteit Hittebestendige materialen Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Athermische deurgreep Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Pizzaofen - 4+4x 34cm - Manuell - mit Zwischenrahmen Zilver
5700.09 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open. Gebruik de hoogste stand (stand 10) uitsluitend om de oven voor te verwarmen Let erop dat dit artikel uit 2 afzonderlijke ovens bestaat en daardoor 2 aansluitingen nodig zijn. Er is een ventilatiesysteem nodig! Installeer luchtafvoersystemen alleen indirect, anders wordt de warmte uit de bakkamer gezogen Houd er rekening mee dat dit apparaat in 2 onderdelen BELANGRIJK: Bestel het frame RGEP4 als verbindingsstuk tussen de ovens apart mee als accessoire! Dit dient als warmtebescherming en afstandhouder voor de rookbuizen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Warmtegeïsoleerde gasoven 2 bakkamers voor 4+4 Pizza's met Ø 34 cm Glasvezel isolatie Interieurverlichting Extra grote kijkvensters Inclusief nooduitschakelaar Laag energieverbruik Kwaliteit Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Onderwarmte Temperatuur instelbaar Temperatuur: 450 °C Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Leveringsomvang 2 Pizzaovens 2 Schoorstenen 2 Uitlaatpijpen Ø 150mm Frame voor pizzaoven Aardgasbrander Propaangasbrander Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: A.u.b. als accessoire bestellen! Onderstel incl. onderbodem Kap uit roestvrij staal met motor Kap uit roestvrij staal zonder motor
GGM Gastro Gas Kumpir Kartoffelofen - manuell - mit 2 Schubladen Zwart
747.31 EUR
Notities Tijdens het opstarten kan er meer rookontwikkeling optreden. Tijdens deze inbrengfase moet u ervoor zorgen dat de installatielocatie goed wordt geventileerd. Wij raden aan het apparaat te starten met een temperatuur van 100°C en de temperatuur te verhogen tot maximaal elke 30 minuten. Het apparaat moet gedurende 1 uur leeg worden gelaten en op maximale temperatuur worden gehouden. Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Gas Kumpir aardappeloven Aardgas en propaan mogelijk Met 2 laden/bakruimtes Verwarmingselement per lade Temperatuur instelbaar Thermostaat Kwaliteit Roestvrijstalen laden Dubbel geïsoleerd Aansluiting Gasverbruik: 5,8 m³/h - kg/h Gasdruk: 21 mbar Gasdruk: 0,73 m³/uur Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 530 mm x 740 mm x 1.100 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - 30 Liter - Edelstahl - inkl. 1 Rost & 1 Blech 353x327mm Zilver
386.74 EUR
Uitvoering Stoomoven Inclusief watertank Stoomregelaar Timerfunctie Heteluchtkoken van 30 °C tot 220 °C Gaarfuncties Opwarmen Stomen Ontdooien Kwaliteit Behuizing gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Aansluiting Vermogen: 2,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 630 mm x 592 mm x 433 mm Binnenafmeting B x D x H: 360 mm x 375 mm x 260 mm Leveringsomvang 1rooster(s) 1 bakplaat(en) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Kompakt-Gemüseschneider - 735 Watt - inkl. 4 Schneide- /Reibescheiben - Deckel zum Klappen
470.04 EUR
Voordelen van het product Twee inschuifeenheden die perfect geschikt zijn voor langwerpige groenten en standaardgroenten Stabiele en veilige stand van de groentesnijder dankzij vier rubberen voetjes die voor extra veiligheid zorgen Uitvoering Groentesnijder Kan worden gecombineerd met EBA5 Ideale oplossing voor professioneel gebruik Vereenvoudigt de bereiding van groenten in de keuken Efficiënt snijden van champignons, uien, komkommers, wortels, kool, andere groenten en kaas Bespaart tijd en moeite Aan / Uit schakelaar Directe motoraandrijving Incl. 4 Snij/raspschijven Capaciteit: 3 l Omwentelingen per min.: 1.550 Ruimtebesparend ontwerp Rubbervoeten voor een stabiele opstelling Bedrijf met laag geluidsniveau Spatscherm Hoogwaardige kwaliteit Verwijderbare messen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal SS 304 Polycarbonaat deksel Aansluiting Vermogen: 735 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 430 mm x 285 mm x 688 mm Leveringsomvang 1 x snijschijf 2 mm 1 x snijschijf 4 mm 1 x raspschijf 3 mm 1 x raspschijf 7 mm 1 Schoonmaakborstel 1x moersleutel 1 x opvangbak Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Kompakt-Gemüseschneider - 735 Watt - inkl. 4 Schneide- /Reibescheiben
460.52 EUR
Voordelen van het product Twee inschuifeenheden die perfect geschikt zijn voor langwerpige groenten en standaardgroenten Stabiele en veilige stand van de groentesnijder dankzij vier rubberen voetjes die voor extra veiligheid zorgen Uitvoering Groentesnijder Kan worden gecombineerd met EBA5 Ideale oplossing voor professioneel gebruik Vereenvoudigt de bereiding van groenten in de keuken Efficiënt snijden van champignons, uien, komkommers, wortels, kool, andere groenten en kaas Bespaart tijd en moeite Aan / Uit schakelaar Directe motoraandrijving Incl. 4 Snij/raspschijven Capaciteit: 3 l Omwentelingen per min.: 1.500 - 1.750 Ruimtebesparend ontwerp Rubbervoeten voor een stabiele opstelling Bedrijf met laag geluidsniveau Spatscherm Hoogwaardige kwaliteit Verwijderbare messen Kwaliteit Polycarbonaat deksel Roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 735 Watt Elektrische aansluiting: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 430 mm x 285 mm x 691 mm Leveringsomvang 1 x snijschijf 2 mm 1 x snijschijf 4 mm 1 x raspschijf 3 mm 1 x raspschijf 7 mm 1 Schoonmaakborstel 1x moersleutel 1 x opvangbak Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 1000x600mm - mit Grundboden Zilver
114.23 EUR
Voordelen van het product Vierkante poten bieden aanzienlijk meer stabiliteit en stijfheid in vergelijking met ronde poten Extra steunen onder het werkblad en de bodem/tussenplank zorgen voor maximale stabiliteit en draagkracht Modulair ontwerp - Dankzij geprefabriceerde schroefpunten kunnen afzonderlijke lades, ladeblokken en afvalbakken eenvoudig worden gemonteerd. Uitvoering ECO uitvoering Grondvloer kan op een hoogte van 100 mm maar ook als tussenvloer op een hoogte van 470 mm bewaakt worden Ideale werkhoogte van 870 mm Constructie met bouten Afgeronde hoeken Ideale werkhoogte Zeer hoog draagvermogen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Chroomnikkelstaal AISI 201 Werkblad met MDF Omega versterkt Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Onderstel Tafelpoten met vierkant profiel Vierkant profiel 40 x 40 mm Geluiddichte bodemplaten In hoogte verstelbare voeten Met bodemplaat Leveringsomvang Incl. 1 x bodemplaat Notities Bij gebruik met wielen is het maximale draagvermogen 250 kg Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 1200x600mm - mit Grundboden Zilver
129.7 EUR
Voordelen van het product Vierkante poten bieden aanzienlijk meer stabiliteit en stijfheid in vergelijking met ronde poten Extra steunen onder het werkblad en de bodem/tussenplank zorgen voor maximale stabiliteit en draagkracht Modulair ontwerp - Dankzij geprefabriceerde schroefpunten kunnen afzonderlijke lades, ladeblokken en afvalbakken eenvoudig worden gemonteerd. Uitvoering ECO uitvoering Grondvloer kan op een hoogte van 100 mm maar ook als tussenvloer op een hoogte van 470 mm bewaakt worden Ideale werkhoogte van 870 mm Constructie met bouten Afgeronde hoeken Ideale werkhoogte Zeer hoog draagvermogen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Chroom-nikkelstaal AISI 201 Werkblad met MDF Omega versterkt Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Onderstel Tafelpoten met vierkant profiel Vierkant profiel 40 x 40 mm Geluiddichte bodemplaten In hoogte verstelbare voeten Met bodemplaat Leveringsomvang Incl. 1 x bodemplaat Notities Bij gebruik met wielen is het maximale draagvermogen 250 kg Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Waffeleisen - Einzeln - Manuell - 1,3 kW - Form: Rund - mit 180° drehbarer Backfläche Zilver
195.15 EUR
OPMERKING: Gebruik een scheidingsspray om krassen op het oppervlak te voorkomen Uitvoering Wafelijzer enkel Ideaal voor professioneel gebruik Temperatuur 50 °C - 300 °C 1 vaste bakplaat(en) 180° draaiing Hoogwaardige kwaliteit Snelle en efficiënte warmteverdeling Aan / Uit schakelaar Handmatige timer Controlelamp Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Bakplaat gemaakt van hoogwaardig gietijzer Teflon gecoat oppervlak Aansluiting Vermogen: 1,30 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 250 mm x 340 mm x 300 mm Diameter bakplaat: : 180 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Kompakt-Gemüseschneider - 735 Watt - inkl. 4 Schneide- / Reibescheiben & Cutter-Aufsatz - Deckel zum klappen
580.71 EUR
Voordelen van het product Twee inschuifeenheden die perfect geschikt zijn voor langwerpige groenten en standaardgroenten Fijngehakt of gehakt, dit apparaat combineert beide functies om aan uw behoeften te voldoen Stabiele en veilige stand van de groentesnijder dankzij vier rubberen voetjes die voor extra veiligheid zorgen Uitvoering Groentesnijder incl. snijhulpstuk Incl. 4 Snij/raspschijven Ideale oplossing voor professioneel gebruik Vereenvoudigt de bereiding van groenten in de keuken Efficiënt snijden van champignons, uien, komkommers, wortels, kool, andere groenten en kaas Snijhulpstuk geschikt voor groenten, vlees, noten, enz. Bespaart tijd en moeite Aan / Uit schakelaar Directe motoraandrijving Capaciteit groentesnijder: 3 l Capaciteit snijhulpstuk: 5 l Omwentelingen per min.: 1.550 Ruimtebesparend ontwerp Rubbervoeten voor een stabiele opstelling Bedrijf met laag geluidsniveau Spatscherm Hoogwaardige kwaliteit Verwijderbare messen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal SS 304 Polycarbonaat deksel Aansluiting Vermogen: 735 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 643 mm x 574 mm x 935 mm Leveringsomvang 1 Snijbak / snijhulpstuk EBA5 1 x snijschijf 2 mm 1 x snijschijf 4 mm 1 x raspschijf 3 mm 1 x raspschijf 7 mm 1 Schoonmaakborstel 1x moersleutel 1 x opvangbak Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bäckerei Etagenofen mit Dampffunktion - Touch - 2 Backkammern - inkl. Haube & Gärschrank 8x EN 600x400 - Schwarz
10426.77 EUR
Voordelen van het product Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie van de bakkamers Uitvoering De set bestaat uit: Thermisch geïsoleerde elektrische bakkerij-/pizzaoven Afzuigkap voor bakkerij/pizzaoven Verwarmingskast voor bakkerij/pizzaoven Touchscreen display van hoge kwaliteit voor eenvoudige instelling van alle functies Interieurverlichting Groot, warmtereflecterend kijkvenster voor een duidelijk zicht op de bakwaren Stoomsysteem met 5 verschillende dampniveaus Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Thermisch geïsoleerde elektrische bakkerij-/pizzaoven Bakoppervlak met unieke speciale vuurvaste klei/chamotte Gelijkmatige warmtespreiding Inclusief nooduitschakelaar Instelbare kooktijd voorkomt over-/onderkoken Veiligheidsthermostaat met 99 programma's Zachte opening en sluiting van de deur Geoptimeerde deursluiting met springveren Menu-uploadfunctie via extern geheugen Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Rijskast voor bakkerij/pizzaoven instelbare temperatuur- en vochtigheidsinstellingen 2 x 5 400 x 600 mm onderwerpen 6 x 350 x 400 of 4 x 400 x 600 mm bladmetaal In hoogte verstelbare voeten Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Tussenstuk voor bakkerij/pizzaoven Zorgt voor voldoende luchtcirculatie tussen de bakkamers Kwaliteit Hittebestendige materialen Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Athermische deurgreep Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Edelstahl Arbeitstisch ECO - 800x600mm - mit Grundboden Zilver
101.14 EUR
Voordelen van het product Vierkante poten bieden aanzienlijk meer stabiliteit en stijfheid in vergelijking met ronde poten Extra steunen onder het werkblad en de bodem/tussenplank zorgen voor maximale stabiliteit en draagkracht Modulair ontwerp - Dankzij geprefabriceerde schroefpunten kunnen afzonderlijke lades, ladeblokken en afvalbakken eenvoudig worden gemonteerd. Uitvoering ECO uitvoering Grondvloer kan op een hoogte van 100 mm maar ook als tussenvloer op een hoogte van 470 mm bewaakt worden Ideale werkhoogte van 870 mm Constructie met bouten Afgeronde hoeken Ideale werkhoogte Zeer hoog draagvermogen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Chroom-nikkelstaal AISI 201 Werkblad met MDF Omega versterkt Werkblad van dubbelwandig roestvrij staal Onderstel Tafelpoten met vierkant profiel Vierkant profiel 40 x 40 mm Geluiddichte bodemplaten In hoogte verstelbare voeten Met bodemplaat Leveringsomvang Incl. 1 x bodemplaat Notities Bij gebruik met wielen is het maximale draagvermogen 250 kg Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gläserspülmaschine - Manuell - 5 kW - mit Reiniger-, Klarspüler- & Laugenpumpe
1107.88 EUR
Voordelen van het product Automatische dispenser voor wasmiddel en spoelglansmiddel Uiterst geluidsarm Hoge spoelprestaties met uitstekende reinigingsresultaten Uitvoering Glazenwasmachine Handmatig Display Dit product heeft een ingebouwde afvoerpomp Met glansspoelmiddelpomp Met pomp voor schoonmaakmiddel Deuropening met veiligheidssysteem met 3 programma's Met geïntegreerd pompsysteem Glansmiddelarmen boven- en onderaan Onderhoudsklep voor eenvoudig onderhoud van de inlaatslangen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Zeer robuust apparaat Techniek Onderhoudsvriendelijke elektromechanische bediening Roterende, niet-verstoppende was- en spoelarmen Leveringsomvang 1 Glazen mand Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Notities Het apparaat heeft een 32A-zekering nodig Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Voor een probleemloze spoeling moeten het apparaat en de onderdelen worden ontkalkt met een aangesloten ontkalker (art. nr.: ENS12)! Houdt er rekening mee dat het apparaat zowel met een warmwateraansluiting als met een koudwateraansluiting kan worden bediend. De waarden van de spoelprogramma's kunnen alleen worden gegarandeerd met een warmwateraansluiting. Alleen geschikt voor chloorvrije reinigers. Voor probleemloos afwassen adviseren wij om het apparaat en de onderdelen ervan regelmatig te ontkalken!
GGM Gastro Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 5x EN 600x400 - inkl. Untergestell Zwart / Zilver
4733.81 EUR
Voordelen van het product Ontworpen voor gelijkmatige bruining en consistente resultaten - zelfs bij volledige belading Intuïtieve aanraakbediening met instelbare bakprogramma's voor consistente resultaten Hoge damp systeem - Directe verhoging van de luchtvochtigheid van 10% tot 100% indien nodig 25% kortere kooktijd - Gelijkmatig en uitgebalanceerd koken Uitvoering Perfect voor bakkerijen, cafés, patisserieën, catering en productiekeukens Kleur voorkant: Zwart Stijlvol en ergonomisch ontwerp Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas Ideaal voor brood en broodjes, gebak, snacks en diepvriesgebak Visuele en akoestische waarschuwingen Snelle opwarmtijden Instelbare stoomfunctie De geïntegreerde rijskast zorgt voor een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid - voor een optimale rusttijd van het deeg en een uniform volume. Eenvoudig herpositioneren met 4 zwenkwielen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Speciaal glas als kijkvenster dat de warmte binnenhoudt 3 uitblaassnelheden in de ventilatoromvormer lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Leveringsomvang 1 Heteluchtovens voor bakkerijen De bakplaten zijn niet inbegrepen bij de levering! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 5x EN 600x400 - inkl. Gärschrank Zwart / Zilver
6571.17 EUR
Voordelen van het product Hoge damp systeem - Directe verhoging van de luchtvochtigheid van 10% tot 100% indien nodig 25% kortere kooktijd - Gelijkmatig en uitgebalanceerd koken Uitvoering Bakkerij heteluchtoven incl. rijskast Kleur voorkant: Zwart Stijlvol en ergonomisch ontwerp Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas Visuele en akoestische waarschuwingen Snelle opwarmtijden Instelbare stoomfunctie Eenvoudig herpositioneren met 4 zwenkwielen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 3 uitblaassnelheden in de ventilatoromvormer lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Aansluiting Met wateraansluiting en waterafvoer Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Leveringsomvang De bakplaten zijn niet inbegrepen bij de levering! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Pizzaofen - 4+4x 25cm - Manuell - inkl. Untergestell
1394.67 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open Pizzaoven versie: Warmtegeïsoleerde elektrische oven 2 bakkamers voor 4 Pizza's met Ø 25 cm Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Bespaart tot 20% energie in vergelijking met andere apparaten Geïntegreerde opener voor schoorsteen Interieurverlichting Inclusief nooduitschakelaar Extra groot venster Laag energieverbruik Kwaliteit Roestvrijstalen voorzijde Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Uitvoering onderstel Roestvrijstalen versie Kwaliteitsproduct van Europese productie Stabiele en robuuste constructie 1 plank(en) Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal Leveringsomvang 2x pizzaoven 1x onderstel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT - Manuell - 4x EN 600x400 oder GN 1/1
1003.16 EUR
Voordelen van het product lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Uitvoering Elektrische heteluchtoven Extra groot venster Onderste deurscharnier / bovenste deurklink (zijdelingse opening te bestellen) Athermische deurgreep Ergonomisch gevormd Veiligheidsthermostaat CB-normen getest en gecertificeerd Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Afgeronde binnenhoeken Robuust scharnier voor tot 10.000 openingen Gaarruimte Kookkamer van roestvrij staal AISI 430 Capaciteit: 4 x GN 1/1 of EN 60x40 Temperatuur: 100 °C tot 260 °C 73 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Koken op lage temperatuur Leveringsomvang De plaathouders worden meegeleverd Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Doppelwandige Mini-Gläserspülmaschine - Manuell - 2,77 kW - mit Klarspüler- & Laugenpumpe Zilver
837.75 EUR
Voordelen van het product Door top-isolatie bijzonder energiebesparend Uiterst geluidsarm Hoge spoelprestaties met uitstekende reinigingsresultaten Uitvoering Extra klein apparaat Dubbelwandige vaatwasmachine met afvoerpomp Onderbouwapparaat Met glansspoelmiddelpomp Deuropening met veiligheidssysteem 2 spoelarmen boven en onder 1 Wasarm voor effectieve reiniging Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Zeer robuust apparaat Techniek Onderhoudsvriendelijke elektromechanische bediening Roterende, niet-verstoppende was- en spoelarmen Schoonmaaktank met dubbel filtersysteem hydraulische glansspoeldoseerinrichting De afvoerpomp pompt vuil water over een hoogteverschil in de rioolaansluiting Leveringsomvang 1 glazenkorf 1 bestekmand 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Notities Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Voor een probleemloze spoeling moeten het apparaat en de onderdelen worden ontkalkt met een aangesloten ontkalker (art. nr.: ENS12)! Houdt er rekening mee dat het apparaat zowel met een warmwateraansluiting als met een koudwateraansluiting kan worden bediend. De waarden van de spoelprogramma's kunnen alleen worden gegarandeerd met een warmwateraansluiting. Alleen geschikt voor chloorvrije reinigers. Als u stroomopwaarts een ontkalker hebt gebruikt, houd er dan rekening mee dat na ca. 1500 - 2000 Liter waterstroom moet worden geregenereerd. Het werkelijke maximale debiet is afhankelijk van de hardheid van het water. Een gedetailleerde handleiding vindt u onder 'Downloaden' en ''Video''.
GGM Gastro Gläserspülmaschine - Manuell - 2,97 kW - mit Reiniger-, Klarspüler- & Laugenpumpe Zilver
1128.11 EUR
Uitvoering Enkelwandige glazenspoelmachine met afvoerpomp Onderbouwapparaat 1 Wasarm voor effectieve reiniging 2 Spoelarmen Met afwasmiddel- en naglansmiddelpomp Onderhoudsvriendelijke elektromechanische bediening Wasmiddeldosering Deuropening met veiligheidssysteem Eenvoudige bediening Hoge spoelprestaties met uitstekende reinigingsresultaten Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Zeer robuust apparaat Techniek Schoonmaaktank met dubbel filtersysteem Roterende, niet-verstoppende was- en spoelarmen Elektrische doseerpomp voor glansspoelmiddel (witte slang) De afvoerpomp pompt vuil water over een hoogteverschil in de rioolaansluiting Leveringsomvang 1 glazenkorf 1 bestekmand 1 verbindingsslang 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Notities Informatie over netspanning, zie de gebruikershandleiding. Alleen geschikt voor chloorvrije reinigers. Voor een probleemloze spoeling moeten het apparaat en de onderdelen worden ontkalkt met een aangesloten ontkalker (art. nr.: ENS12)! Houdt er rekening mee dat het apparaat zowel met een warmwateraansluiting als met een koudwateraansluiting kan worden bediend. De waarden van de spoelprogramma's kunnen alleen worden gegarandeerd met een warmwateraansluiting. Als u stroomopwaarts een ontkalker hebt gebruikt, houd er dan rekening mee dat na ca. 1500 - 2000 Liter waterstroom moet worden geregenereerd. Het werkelijke maximale debiet is afhankelijk van de hardheid van het water. Een gedetailleerde handleiding vindt u onder 'Downloaden' en ''Video''.
GGM Gastro Elektro Rotations Hähnchengrill - 6,9 kW - mit 4 Drehkörben für bis zu bis zu 20 Hähnchen Zilver
3428.38 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren De kippengrill heeft 2 deuren: één aan de voorkant en één aan de achterkant Voor een kippengewicht van 1,2 kg kunnen 5 kippen per mandje worden gebruikt. Als de kippen groter of zwaarder zijn, kunnen er slechts 4 kippen per mandje/spit worden gebruikt Voordelen van het product Uitstekende grillresultaten en zelfs braden dankzij hete luchtstromen Geen rookafvoer nodig Praktisch & veelzijdig in het gebruik Voor het braden van voedsel zoals: Kip, lam, rundvlees, enz. maar ook groenten Compact & plaatsbesparend Eenvoudig en functioneel werken: Producten hoeven niet te worden doorboord om te koken Uitvoering Hoogwaardige elektrische grill Elektrisch ventilatiesysteem met digitaal display 4 Manden voor maximaal 20 kippen Roterende manden 2 Glazen deur(en) Dankzij de speciale bouwwijze kunnen de deuren dubbelzijdig worden geopend Temperatuurinstelling via digitale display Inclusief vetopvangbak Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige verwarmingsmodule Aansluiting Vermogen: 6,90 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 940 mm x 690 mm x 920 mm Leveringsomvang 4 Manden Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen