GGM Gastro Gaskocher - 3,5 kW - 1 Brenner
218.95 EUR
Ga naar het volledige blad met informatie, vergelijk de prijzen en ontdek de kenmerken van GGM Gastro Gaskocher - 3,5 kW - 1 Brenner, beschikbaar tegen de prijs van 218.95 EUR; valt onder de categorie Fornuizen; het product wordt verkocht door Ggmgastro.com en is gemaakt door GGM Gastro.
Uitvoering Gasfornuis Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering als tafelapparaat 1 Dubbele brander Regeling met kraan Veiligheidsklep met magneetventiel Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgebouwd naar propaangas. Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Met vlamverdeler van geëmailleerd gietijzer Pothouder gemaakt van slagvast gietijzer Leveringsomvang Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken Notities Wijzigingen aan de gasinstallatie mogen alleen door bevoegde technici worden uitgevoerd. We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326512363
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 2 dagen
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Warmhalteplatte Edelstahl - 1,5 kW - mit 3 Infrarot-Wärmelampen
265.36 EUR
Uitvoering Warmhoudplaat De afdekking brengt de warmte van de warmtelampen direct over op de gerechten Verwarmingselement in de bodemplaat om de isolatie te versterken 3 Warmtelampen 1 legplank(en) voor 1 x GN 1/1 bakken/platen Controlelamp Aan-uitschakelaar Constant warmhouden van gerechten Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Hoestbescherming (glazen venster) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Dörrgerät / Dörrautomat - mit 16 Ablagen - Edelstahl - 1,5 kW
290.35 EUR
Uitvoering Dehydrator / Droogapparaat Maakt de productie van gezonde, gedroogde delicatessen mogelijk Droogproces zorgt voor langer houdbare en eetbare producten Nauwkeurig - gecontroleerd proces dankzij 0-24 uur instelbare timer Digitaal scherm 16 planken Afmetingen rooster: 400 mmx380 mm Laadvermogen tot: 8 kg per etage 1 lekbak 250 mm x 250 mm Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang 16 Inschuifeenheden Opvangschaal Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wärmebrücke mit 5 Keramikstrahlern - 1,75 kW
189.2 EUR
Productvoordeel Universeel toepasbaar - De module kan flexibel worden gemonteerd onder rekken, bovenkasten of bovenplanken of worden gebruikt als hangende koudebrug. Uitvoering Comber brug met 5 Keramische zenders Kan snel worden geïnstalleerd en maakt indruk met zijn uitstekende verwarmingsprestaties Voorzien van beschermrooster ter bescherming tegen direct contact en brandwonden Kwaliteit Spotlight gemaakt van keramiek van hoge kwaliteit Beschermrooster gemaakt van roestvrij staal Leveringsomvang 1 Beschermrooster 5 Keramische radiator Stekkerklare levering Opmerking Voor installatie als hangende koudebrug raden we het gebruik van hittebestendige kettingen of kabels aan! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Einbau Warmhalteplatte - 1800mm - 5x GN 1/1 - 2,25 kW - mit Glas-Hustenschutz Zilver
1763.57 EUR
Uitvoering Warmhoudplaat Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule 5x 1/1 GN container mogelijk Opslagruimte(n) Dubbelzijdige hoestbescherming (glazen ruit) Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 105° C Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Schappen van zwart veiligheidsglas Aansluiting Vermogen: 2,25 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1785 x 640 x 465 mm Leveringsomvang GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 60m³/h - 1,5 kW - Digital - mit Begasung
6565.22 EUR
Voordelen van het product Met 3jaar garantie op reserveonderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen SoftAir standaard - langzame luchtinlaat om de meest gevoelige producten te beschermen Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als staand model Digitaal bedieningspaneel, bestand tegen vloeistoffen, stof en vuil Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen Olieverversingsindicator Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Met noodstopschakelaar Eenvoudige toegang aan de voorkant voor onderhoud Programma's 10 Programma's + Chef-kok cyclus (handmatig ontgassen) Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Zachte en gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Ideaal voor laboratoria, centrale keukens, bakkerijen, slagerijen en delicatessenwinkels die een hoge productiviteit en maximale weerstand vereisen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm 2 Polyethyleen planken Geleverd met CEE-stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Hähnchengrill - 14,1 kW - mit 3 Spießen für bis zu 15 Hähnchen Zilver
1464.88 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gas grill 3 spiesen voor maximaal 15 kippen 2 Glazen deur(en) Multigasbranders Voorafingesteld op propaangas Verwarmingszones apart instelbaar Uitneembare plaat Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige gasbrander Voordelen van het product Sterk & etrouwbaar Uitstekende grillresultaten Aansluiting Vermogen per uur 14,10 kW Spanning: 230V Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.150 mm x 550 mm x 800 mm Leveringsomvang 3 Spies Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Einbau Bain-Marie - 1800mm - 5x GN 1/1 - 3,65 kW - mit Glas-Hustenschutz Zilver
2078.92 EUR
Uitvoering Bain-marie Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule Opslagruimte(n) 5x 1/1 GN container mogelijk Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Afgeronde voorruit Afneembare scheidingswand Watertoevoer met magneetventiel Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 85° C Aftap door overloopbuis Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Buitenplaat verzinkt Aansluiting Vermogen: 3,65 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1785 x 640 x 665 mm Leveringsomvang Planken worden meegeleverd GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Aanwijzingen Het apparaat dient aangesloten te worden op een vaste wateraansluiting met een druk tussen en bar.
GGM Gastro Gasgrill - 10 kW - 3 Brenner - inkl. mobilem Untergestell, Grillrost & Blech
296.3 EUR
Notities De barbecue moet met schroeven aan het verrijdbare onderstel worden bevestigd. Meer informatie vindt u in de montagehandleiding. Voorzichtig: Aanraakbare delen kunnen zeer heet worden Alleen voor gebruik buitenshuis Alleen voor gebruik op propaangas Uitvoering Gasgrill met 3 vlammen incl. mobiel onderstel Uitstekend geschikt voor professioneel gebruik buitenshuis Met piëzo-elektrische ontsteking & vlambescherming Grillplaat met opvanglade voor vetresten Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Gemaakt van roestvrij staal Roestvrij staal Leveringsomvang 1x gasfrituurplaat 1x basisframe met 2 mobiele wielen 1x grillrooster 1x Plaatwerk 1 Vetopvanglade Slang en regelaar worden niet meegeleverd Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wärmebrücke mit 3 Keramikstrahlern - 1,05 kW
153.5 EUR
Productvoordeel Universeel toepasbaar - De module kan flexibel worden gemonteerd onder rekken, bovenkasten of bovenplanken of worden gebruikt als hangende koudebrug. Uitvoering Comber brug met 3 Keramische zenders Kan snel worden geïnstalleerd en maakt indruk met zijn uitstekende verwarmingsprestaties Voorzien van beschermrooster ter bescherming tegen direct contact en brandwonden Kwaliteit Spotlight gemaakt van keramiek van hoge kwaliteit Beschermrooster gemaakt van roestvrij staal Leveringsomvang 1 Beschermrooster 3 Keramische radiator Stekkerklare levering Opmerking Voor installatie als hangende koudebrug raden we het gebruik van hittebestendige kettingen of kabels aan! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Fleischmischer - 50 kg - 1,5 kW Zilver
2084.87 EUR
Uitvoering Machine om vlees te mengen Perfect geschikt voor professioneel gebruik Schakelaar om de mengrichting om te keren Mes eenvoudig los te nemen (voor gemakkelijker reinigen) Mixer kantelbaar voor eenvoudig legen Met veiligheidsmechanisme: Als het deksel open is, schakelt het apparaat automatisch uit! Deksel extra afsluitbaar met grendel Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deksel van transparante kunststof Uiterst stabiel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wärmebrücke mit 3 Keramikstrahlern - 1,05 kW
141.6 EUR
Productvoordeel Universeel toepasbaar - De module kan flexibel worden gemonteerd onder rekken, bovenkasten of bovenplanken of worden gebruikt als hangende koudebrug. Uitvoering Comber brug met 3 Keramische zenders Kan snel worden geïnstalleerd en maakt indruk met zijn uitstekende verwarmingsprestaties Voorzien van beschermrooster ter bescherming tegen direct contact en brandwonden Kwaliteit Spotlight gemaakt van keramiek van hoge kwaliteit Beschermrooster gemaakt van roestvrij staal Leveringsomvang 1 Beschermrooster 3 Keramische radiator Stekkerklare levering Opmerking Voor installatie als hangende koudebrug raden we het gebruik van hittebestendige kettingen of kabels aan! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gasherd - 42,5 kW - 5 Brenner - offen mit Grundboden & Auffangschublade
1519.62 EUR
Uitvoering Gasfornuis van Europese productie Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Giuseppe 600" Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Ontstekingsvlam (waakvlam) Regeling met kraan Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Thermokoppel en aansteekvlam met messing bescherming In hoogte verstelbare poten voor perfecte uitlijning Kookplaat 5 Branders Leveringsomvang Incl. open onderbouw Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken Notities We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Dörrgerät / Dörrautomat - mit 16 Ablagen - Schwarz - 1,5 kW
314.15 EUR
Uitvoering Dehydrator / Droogapparaat Maakt de productie van gezonde, gedroogde delicatessen mogelijk Droogproces zorgt voor langer houdbare en eetbare producten Nauwkeurig - gecontroleerd proces dankzij 0-24 uur instelbare timer Digitaal scherm 16 planken Afmetingen rooster: 300 mmx280 mm Laadvermogen tot: 8 kg per etage 1 lekbak 250 mm x 250 mm Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang 16 Inschuifeenheden Opvangschaal Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bain-Marie Thermowagen - 2,5 kW - 3x GN 1/1
655.68 EUR
Uitvoering Bain marie wagen voor het serveren van voedsel Temperatuur: 30 °C ~ 90 °C voor 3 x GN 1/1 container Hoge flexibiliteit door mobiele toepassing 4 wielen met 2 remmen Ergonomisch perfect gevormd Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 650 mm x 1.100 mm x 840 mm Aansluiting Vermogen: 2,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Leveringsomvang De GN containers worden niet inbegrepen bij de levering! Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Einbau Warmhalteplatte - 1000mm - 3x GN 1/1 - 1,35 kW - mit Glas-Hustenschutz Zilver
1369.68 EUR
Uitvoering Warmhoudplaat Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule 3x 1/1 GN container mogelijk Opslagruimte(n) Dubbelzijdige hoestbescherming (glazen ruit) Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 105° C Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Schappen van zwart veiligheidsglas Aansluiting Vermogen: 1,35 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1135 x 640 x 465 mm Leveringsomvang GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Kartoffelschäler - 600 kg/h - 1,5 kW - 400 Volt - inkl. Kartoffelschneider
4798.07 EUR
Uitvoering Geschikt voor aardappelen, wortelen, uien en meer Maximale aardappelgrootte: 80 mm x 120 mm Voor het snijden van frietjes (8x8mm, 10x10mm, 14x14mm of 14x17mm) en frietjes van 2mm met verschillende mesmodellen Verwijderbare messen Bedrijf met laag geluidsniveau Timerfunctie Inclusief filter Doorzichtige deksel om het schilproces te controleren Eenvoudige bediening Kwaliteit Van roestvrij staal Roestvrijstalen bladen AISI 420 Doorzichtig kunststofdeksel (werkproces controleerbaar) Leveringsomvang Elektrische aardappelsnijder Elektrische aardappelschiller Mes voor friet 10x10mm: MKSNEOZ-14x17 Optionele accessoires Mes voor friet 8x8mm: MKSNEOZ-8x8 Mes voor friet 14x14mm: MKSNEOZ-14x14 Mes voor friet 14x17mm: MKSNEOZ-14x17 Mes voor chips 2mm: MCKSNEOZ Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Fleischwolf 22 - 400kg/h - 1,5 kW - 1400 U/min - mit Kühlung Zilver
1544.61 EUR
Uitvoering Vleesmolen met koeling Omgeving van de toevoerschacht en gekoelde spiraal Handafscherming voor een veilige bediening Perfecte helper voor cateringbedrijven De geïntegreerde koeling zorgt voor een vermindering van het aantal bacteriën . Eenvoudig te verwijderen draaiwiel Activeren van de koeling ten minste 30 minuten voor de vleesverwerking Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Spiraal, hals en halsmoer eveneens van roestvrij staal Leveringsomvang Kunststof moker Roestvrijstalen messen Geperforeerde schijf: 4 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Raffiniermaschine - 1,5 kW - Kapazität: 2 kg Wit
5748.88 EUR
Uitvoering Het verfijnen van suiker, noten en chocolade Het malen van bloem, noten en koffiebonen Bijzonder geschikt voor bakkerijen en pizzeria's Handmatig gebruik Rolopening uit 0-10 mm Geluidsniveau: 70 dB Omgevingstemperaturen tot 40 °C Voorzien van wielen Kindereenvoudige bediening met een hendel Absoluut hygiënisch, onvervormbaar en gemakkelijk in onderhoud Uitstekende stabiliteit Eenvoudig te reinigen oppervlak Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Walsen uit graniet en purpersteen Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 700 mm x 550 mm x 1.150 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Einbau Warmhalteplatte - 1800mm - 5x GN 1/1 - 2,25 kW - mit Glas-Hustenschutz Zilver
1668.37 EUR
Uitvoering Warmhoudplaat Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule 5x 1/1 GN container mogelijk Opslagruimte(n) Hoestbescherming - glasvenster Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 105° C Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Schappen van zwart veiligheidsglas Aansluiting Vermogen: 2,25 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1785 x 640 x 465 mm Leveringsomvang GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Wok-Herd Insel - 84 kW - 6 Brenner - inkl. 4 Wasserhähnen Zilver
4361.34 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering: Gasapparaat Geschikt voor propaan en aardgas Standaard ingesteld op propaangas 37 mbar, het apparaat kan eventueel worden omgebouwd naar aardgas Vaste geïnstalleerde mini-waterzuil(en) Eiland wokfornuis Temperatuur instelbaar De vlam is regelbaar In hoogte verstelbare voeten Incl. open onderbouw Handmatige temperatuurregeling Uiterst stabiel Eenvoudig te gebruiken Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Kookplaat Met 6 wokkookplaat Elke kookplaat is enkel instelbaar Aansluiting Vermogen: 84 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.500 mm x 1.000 mm x 850 mm Leveringsomvang Incl. open onderbouw Aardgasbrander Notities De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Gyros-/ Dönergrill - 3 Brenner - max. 40 kg - inkl. 2 Flügeltüren
982.93 EUR
Uitvoering Motor onder Capaciteit: max. 40 kg 3 Krachtige branders die afzonderlijk regelbaar zijn De afstand tussen het spit en de brander kan naar wens worden aangepast Dikke vleesspies: 12mm Veiligheidsventiel Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 5,40 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 570 mm x 735 mm x 900 mm Leveringsomvang 1 Vleesspies 2 vleugeldeur(en) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Fleischwolf 22 - 250kg/h - 1,5 kW - mit Kühlung
1752.86 EUR
Voordelen van het product Gemakkelijk afneembaar handwiel voor makkelijk schoonmaken Dankzij de handbescherming is veilig werken gegarandeerd Gekoelde hals voor maximale versheid - voorkomt warmteontwikkeling tijdens het malen en zorgt voor een hygiënische vleesverwerking van hoge kwaliteit Uitvoering Vleesmolen Hoogwaardig ontwerp voor zware ladingen Met noodstopschakelaar en aanvoer & retour Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing, handwiel en spiraal gemaakt van Roestvrij staal Leveringsomvang 4 mm geperforeerde schijf voor fijn vlees Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gaskocher - 4 kW - 1 Brenner Zilver
267.74 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering als tafelapparaat Gering energieverbruik Eenvoudig en functioneel werken Compact & plaatsbesparend Eenvoudig te gebruiken Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Kookplaat 1 Branders Aansluiting Geschikt voor propaan en aardgas Vooringesteld op aardgas Vermogen: 4 kW Afmetingen Buitenafmetingen: B x D x H: 400 mm 400 mm 145 mm Leveringsomvang Mondstukken voor aardgas (mondstukken voor propaangas inbegrepen bij de levering) Notities We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 3x 1/3 GN - 1,5 kW - inkl. 3 Deckel & 3 GN 1/3 Behälter
224.9 EUR
Uitvoering Chocoladesmelter Geschikt voor GN 1/3 Digitaal display Met deksel Met stoom- en waterklep Professioneel apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 670 mm x 175 mm Leveringsomvang 3 1/3 GN deksel 3 1/3 GN container Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 2x 1/3 GN - 1,5 kW - inkl. 2 Deckel & 2 GN 1/3 Behälter
207.05 EUR
Uitvoering Chocoladesmelter Professioneel apparaat Geschikt voor 2 GN 1/3 container Digitaal display Met deksel Met stoom- en waterklep Ideaal voor professioneel gebruik Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 490 mm x 175 mm Leveringsomvang 2 1/3 GN deksel 2 1/3 GN container Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Kartoffelschäler - 600 kg/h - 1,5 kW - 400 Volt
2590.62 EUR
Uitvoering Elektrische groenteschiller Geschikt voor aardappelen, wortelen, uien en meer Timerfunctie Inclusief filter Doorzichtige deksel om het schilproces te controleren Eenvoudige bediening Kwaliteit Van roestvrij staal Doorzichtig kunststofdeksel (werkproces controleerbaar) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Fleischwolf 22 - 250kg/h - 1,5 kW - mit Kühlung
1600.54 EUR
Voordelen van het product Gemakkelijk afneembaar handwiel voor makkelijk schoonmaken Dankzij de handbescherming is veilig werken gegarandeerd Koelingssysteem met digitale regeling voor maximale versheid - voorkomt warmteontwikkeling tijdens het hakken en zorgt voor hygiënische vleesverwerking van hoge kwaliteit Transparant beschermend deksel - verhoogt de hygiëne tijdens de productie Uitvoering Vleesmolen Hoogwaardig ontwerp voor zware ladingen Met noodstopschakelaar en aanvoer & retour Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing, handwiel en spiraal gemaakt van Roestvrij staal Leveringsomvang 4 mm geperforeerde schijf voor fijn vlees Transparante beschermhoes Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Ölpresse - Gold - 1,8 kW - 5-8 kg/h
230.85 EUR
Opmerking Alleen geschikt voor kernen De pers is niet geschikt voor de productie van lijnzaadolie Uitvoering Elektrische oliepers Warmpersen & koudpersen Zelfgemaakte bakolie - met alle gezonde vitale stoffen Voor gewone oliehoudende zaden, pitten en noten, zoals: pinda's, zonnebloempitten, pompoenpitten, pijnboompitten, olijfpitten, sesamzaad, hennepzaad, lijnzaad, koolzaad, perillazaad, walnoten of sojabonen instelbare temperatuur tussen 0 °C tot 300 °C Hoog efficiëntie Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van roestvrij staal AISI 201 en AISI 304 Rubbervoeten voor een stabiele opstelling De perstemperatuur voor zaden varieert sterk. Hier zijn een paar voorbeelden: Peanuts: 200 °C Zwarte sesam: 180 °C Witte sesam: 200 °C Zonnebloempitten: 140 °C Walnoten: 180 °C Leveringsomvang 1x Warmpersstaaf met lichte draad 1x Koudpersbalk met smalle draad 1x handschoen 1x zeef 1x schoonmaakborstel 1x Roestvrijstalen opvangbak 1x netkabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Waffeleisen - Einzeln - Digital - 1,3 kW - Form: Rund - mit 180° drehbarer Backfläche & Temperaturanzeige
207.05 EUR
Opmerking Gebruik een scheidingsspray om krassen op het oppervlak te voorkomen Productvoordeel Wafelijzer 180° draaibaar - voor een gelijkmatige verdeling van beslag en warmte over beide bakplaten voor nog gelijkmatigere resultaten Uitvoering Wafelijzer enkel Uitstekend voor professioneel gebruik Digitaal display voor het instellen van de temperatuur en timer 2 180° draaibare bakplaat(ken) Hoogwaardige kwaliteit Snelle en efficiënte warmteverdeling Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakplaat gemaakt van hoogwaardig gietijzer Teflon gecoat oppervlak Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Slush-Maschine - 3x 12 Liter - 1,1 kW - Schwarz/Silber
1270.91 EUR
Voordelen van het product 3 Kühlzonen - elk van de twee containers kan afzonderlijk worden ingesteld op de gewenste temperatuur Eenvoudige temperatuurinstelling - De temperatuur kan eenvoudig worden geregeld met de plus- en mintoetsen Compact & ruimtebesparend - Maximale prestaties in minimale ruimte Uitvoering Ijs-slushmachine Capaciteit: 3 x 12 l Elektronisch bedieningspaneel met LCD scherm Stille, duurzame, krachtige compressor Verwijderbare, gemakkelijk schoon te maken lekbak Schakelbare LED-verlichting in beide productcontainers 3 Modi voor elke container Modus 1 - voor klassiek, niet-alcoholisch slush-ijs zoals citroenlimoenslush, etc. Stand 2 - voor gekoelde dranken Modus 3 - voor reinigingsmodus zonder koelfunctie, voor het oplossen van de resterende vloeistoffen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Productcontainer, deksels, lekbakjes en doseerhendel gemaakt van hoogwaardig kunststof Moderne reclamestickers op de containerhoezen Reinigingsinstructies De bakken moeten minstens één keer per dag grondig worden gereinigd! Voordat het reinigingsproces wordt gestart, moeten alle productresten uit de containers worden verwijderd en moet de containermodus worden ingesteld op "Reinigen" Meer informatie en gedetailleerde instructies voor de dagelijkse reiniging vindt u in de handleiding Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Hydraulischer Wurstfüller - 25 Liter - 1,5 kW - Edelstahl - inkl. 3 Wurstfüller-Aufsätze
2058.69 EUR
Uitvoering Hydraulische worstvuller Staand model Capaciteit: 20 l Verwerkt vleesmassa's met een vochtgehalte van 20% tot 90% Aanbevolen bedrijfstemperatuur: 5 °C - 40 °C Handmatig instelbare vulsnelheid Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen Eenvoudige bediening via voetschakelaar Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Chroomnikkelstaal AISI 201 Cilinder- en worstvullerhulpstukken gemaakt van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal Hydraulisch systeem van Europese productie Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen (BxDxH): 480 mm x 440 mm x 1.160 mm Leveringsomvang 3 Worstenvuller hulpstukken ((16, 19, 25 mm)) 1 Voetschakelaar 4 Wielen, sommige 2 met remmen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Gyros-/ Dönergrill - 1 Brenner - max. 5 kg - inkl. 2 Flügeltüren Zilver
339.14 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Motor boven 1 Branders Capaciteit: max. 5 kg Zeer krachtige brander Maximale grootte van de roterende spit: B: 200 mm x H: 250 mm Voorafingesteld op propaangas De afstand tussen het spit en de brander kan naar wens worden aangepast Vleesspies 445 mm x 12 mm Met uittrekbare vetopvangbak voor eenvoudige reiniging Veiligheidsventiel Zonder schep Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 3,25 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 295 mm x 330 mm x 631 mm Leveringsomvang 1 Vleesspies 2 Draaideuren Met vetopvangbak Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Milchwärmer ECO - 10 Liter - 1,5 kW
230.85 EUR
Uitvoering Melkwarmer met lekbak Kleur: Zilver Inclusief regelbare aftapkraan Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging bij 135 °C Temperatuurbereik: 30 °C tot 120 °C Kwaliteit Roestvrijstalen behuizing SS430 Container en deksel gemaakt van Roestvrij staal SS 304 Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 310 mm x 420 mm x 510 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Hot Dog Steamer / Würstchenwärmer - 1,1 kW - mit 4 Heizdornen für Brötchen Zilver / Zwart
122.56 EUR
Productvoordeel De waterdamp in de glazen cilinder houdt de worsten zachtjes warm Uitvoering Glazen cilinder om worsten warm te houden Afneembaar deksel 4 Speciale toaststokjes Apart schakelen van de toastrekken en de worstcontainer Temperatuur instelbaar Controlelamp Rubbervoeten voor een stabiele opstelling Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 528 mm x 337 mm x 400 mm Aansluiting Vermogen: 1,10 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Notities Het artikel kan alleen worden gebruikt om warm te blijven. Niet geschikt om te koken
GGM Gastro Elektro Bratplatte - 4,5 kW - Glatt - inkl. Unterbau mit 1 Tür Zilver
771.11 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! Uitvoering Bakplaat incl. onderstel Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Mario 600 Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Het gladde oppervlak maakt droog koken of koken met een beetje olie mogelijk Grillplaat met opvanglade voor vetresten Temperatuur instelbaar Spatscherm aan de zijkanten Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Materiaal kan worden afgenomen en is bestand tegen alkalische oplossingen (bijv. kalkhoudend water) Bakoppervlak 1 Verwarmingszone Temperaturen boven: 300 °C Onderstel Geproduceerd volgens de hoogste normen 4 zijden gesloten Behuizing en deur van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen voeten (in hoogte verstelbaar tot 50 mm) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Einbau Warmhalteplatte - 1000mm - 3x GN 1/1 - 1,35 kW - mit Glas-Hustenschutz Zilver
1280.43 EUR
Uitvoering Warmhoudplaat Levering zonder verlichtingslijst Inbouwmodule 3x 1/1 GN container mogelijk Opslagruimte(n) Hoestbescherming - glasvenster Aan / Uit schakelaar Bediening in afzonderlijke schakelkast Verwarmingselementen elektrisch Gebruikstemperatuur 65 - 105° C Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Geproduceerd van hoogwaardig roestvrij staal Schappen van zwart veiligheidsglas Aansluiting Vermogen: 1,35 kW Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 1135 x 640 x 465 mm Leveringsomvang GN accessoire niet inbegrepen bij de levering Geleverd zonder verlichting Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Slush-Maschine - 3x 12 Liter - 1,15 kW - Schwarz
1441.08 EUR
Opmerking Na het reinigen van het apparaat moet de afdichting opnieuw worden ingevet, zodat deze niet lekt. Uitvoering Ijs-slushmachine Capaciteit: 3 x 12 l Compressor Ijsconsistentie instelbaar Condensator Verdamper Afdruipbak Modern design Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Afdekking van ABS-kunststof Plaat van roestvrij staal Koeling Temperatuur: -2 °C ~ -10 °C Koelmiddel: R290 Aansluiting Vermogen: 1,15 kW Elektrische aansluiting: 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 670 mm x 510 mm x 810 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Mini-Hähnchengrill - 10,2 kW - mit 3 Spießen für bis zu 9 Hähnchen Zilver
1247.11 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Gas kippengrill Geleverd met verlichting 3 spiesen voor maximaal 9 kippen Roterende spiesen 1 glazen deur Verwarmingszones apart instelbaar Vetopvanglade Grote lekbak ook geschikt voor het warmhouden van groenten, aardappelen enz. Compacte & robuuste uitvoering Geschikt voor propaan, butaan en aardgas Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Zeer krachtige brander Voordelen van het product Plaatsbesparend toestel met kleine diepte Praktisch & veelzijdig in het gebruik Eenvoudig en functioneel werken Uitstekende grillresultaten Aansluiting Leveringsomvang 3 roterende spiesen Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Hähnchengrill - 16 kW - mit 3 Spießen für bis zu 18 Hähnchen Zilver
1595.78 EUR
Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gas grill Geleverd met verlichting 3 spiesen voor maximaal 18 kippen 2 Glazen deur(en) Multigasbranders Voorafingesteld op propaangas Verwarmingszones apart instelbaar Inclusief vetopvangbak Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Hoogwaardige gasbrander Voordelen van het product Sterk & etrouwbaar Uitstekende grillresultaten Leveringsomvang 3 Spiesen met eind- en tussenbeugels Interieurverlichting Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen