GGM Gastro Planetenrührmaschine - 7 Liter - 350 Watt - inkl. 3 Rühraufsätze & Spritzschutz - Mint-Grün Groen
315.34 EUR
Raadpleeg het informatieve blad met gedetailleerde details, vergelijk de prijzen en vind de kenmerken van GGM Gastro Planetenrührmaschine - 7 Liter - 350 Watt - inkl. 3 Rühraufsätze & Spritzschutz - Mint-Grün Groen, te koop tegen de prijs van 315.34 EUR; behoort tot de categorie Keukenzakken, Taps & Units; het product wordt verkocht door Ggmgastro.com en is gemaakt door GGM Gastro.
Uitvoering Tafeltoestel Kleur: Mintgroen Praktisch & veelzijdig in het gebruik Krachtige roermachine Zeer stabiele opstelling, glijdt niet 11 snelheidsniveau(s) Planeetwielenaandrijving Afneembare ketel en opklapbaar roergedeelte Spatscherm Bijzonder geschikt voor bakkerijen en pizzeria's Geschikt voor deeg, room, eieren enz. Brooddeeg alleen in beperkte hoeveelheden mogelijk Aanbevolen vulhoeveelheid: 4,90 kg Leveringsomvang Deeghaken - voor bijvoorbeeld zwaar deeg, zoals gist of brooddeeg Platte klopper - gelijkmatige vermenging van nog grotere hoeveelheden deeg Roestvrijstalen garde voor zachte cake & luchtig opgeklopte eiwitten Afneembare edelstalen ketel Details Deeghaak: Min. hoeveelheid 250g Meel & 180g Water / Max. hoeveelheid 800g Meel & 480g Water Snelheidsbereik 1-4 Platte klopper: Aanbevolen hoeveelheid van 350g tot 1000g Snelheidsbereik 1-8 Opkloppen: Aanbevolen hoeveelheid room van 0,3 L tot 1,3 L / eiwitten van 2 tot 25 Snelheidsbereik 1-11 Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 350 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 240 mm x 440 mm Ketel afmetingen ⌀ x H: 235 mm x 215 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326177401
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 2 dagen
Staat: new
Uitvoering Tafeltoestel Kleur: Mintgroen Praktisch & veelzijdig in het gebruik Krachtige roermachine Zeer stabiele opstelling, glijdt niet 11 snelheidsniveau(s) Planeetwielenaandrijving Afneembare ketel en opklapbaar roergedeelte Spatscherm Bijzonder geschikt voor bakkerijen en pizzeria's Geschikt voor deeg, room, eieren enz. Brooddeeg alleen in beperkte hoeveelheden mogelijk Aanbevolen vulhoeveelheid: 4,90 kg Leveringsomvang Deeghaken - voor bijvoorbeeld zwaar deeg, zoals gist of brooddeeg Platte klopper - gelijkmatige vermenging van nog grotere hoeveelheden deeg Roestvrijstalen garde voor zachte cake & luchtig opgeklopte eiwitten Afneembare edelstalen ketel Details Deeghaak: Min. hoeveelheid 250g Meel & 180g Water / Max. hoeveelheid 800g Meel & 480g Water Snelheidsbereik 1-4 Platte klopper: Aanbevolen hoeveelheid van 350g tot 1000g Snelheidsbereik 1-8 Opkloppen: Aanbevolen hoeveelheid room van 0,3 L tot 1,3 L / eiwitten van 2 tot 25 Snelheidsbereik 1-11 Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 350 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 240 mm x 440 mm Ketel afmetingen ⌀ x H: 235 mm x 215 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326177401
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 2 dagen
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 12 kW - inkl. Untergestell
2307.4 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Draaibaar verwarmingselement (vergemakkelijkt de reiniging) Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische dubbele friteuse en open onderstel Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 2 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktions-Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 7 kW - Ablasshahn Zilver
548.58 EUR
Voordelen van het product Energiebesparend Gewenste temperatuur wordt sneller bereikt & blijft constant Eenvoudig te reinigen Extreem robuust Uitvoering Hoogwaardige inductiefriteuse Geschikt voor blokvet Tafeltoestel Hoogwaardig touchscreen display Capaciteit: 16 l Temperatuur: 60 °C tot 190 °C Regelaar met 11 niveaus Timerfunctie: Ja Ideaal voor professioneel gebruik Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Met aftapkraan Automatische uitschakelfunctie bij oververhitting Inclusief verwarmingselement met spatscherm Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakken van roestvrij staal Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang 2 Frituurmandjes Levering met 2 Schuko stekker Opmerking Omdat deeltjes die eraf vallen zich op de bodem kunnen afzetten en daar kunnen verbranden, moet de olie dagelijks worden gereinigd met een frituuroliefilter. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Glühplattenherd - 13 kW - inkl. Gasbackofen Statisch - 7,8 kW Zilver
4997.99 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Ideaal voor professioneel gebruik Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900" 1 warmhoudplaten Automatische gasafsluiting Gasoven (GN 2/1 met warmteregeling) als onderbouw Oven met plaatgeleiders en kantelbeveiliging Met opstaande rand Met waakvlam Temperatuur instelbaar Ergonomische draaiknop Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Fritteuse - 15 Liter - 12,7 kW Zilver
1920.65 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Kwaliteitsproduct van Duitse makelij Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 700 Glad oppervlak Staand model Capaciteit: 15 l Beschermrooster in de opvangbak 1Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C 7 Vermogensniveaus Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen brander Afgeronde binnenhoeken In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 12,70 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Leveringsomvang Manden worden meegeleverd Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 7 x deksel Veiligheidsthermostaat gesloten onderbouw Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 2 Türen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 7x GN 1/4 Zilver
1291.14 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Capaciteit: 390 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Werkblad met opstaande rand van zwart graniet Met glazen afdekking Koeling Koelvakken: Convectiekoeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Temperatuurbereik: -2 °C tot 8 °C Koelopzetvitrine: Statische koeling Koelmiddel: R600a, CFK - vrij Temperatuurbereik: 2 °C tot 8 °C Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 2 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Vakafmetingen: EN 400 x 600 Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Rechte glazen opzet Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 Aansluiting Koeltafel vermogen: 275 Watt Gemiddeld vermogen (kW/24 h): 3,30 KW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Capaciteit koelvitrine: 110 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.500 mm x 800 mm x 1.439 mm Leveringsomvang 2 Paar roestvrijstalen rails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 1 Tür & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 7x GN 1/4 Zilver
1552.94 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van zwart graniet Met glazen afdekking Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 1 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Rechte glazen opzet Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 Leveringsomvang 1 Paar roestvrijstalen rails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 2 Türen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 7x GN 1/4 Zilver
1314.94 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Bruikbaar volume: 390 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Werkblad met opstaande rand van zwart graniet Koeling Koelvakken: Convectiekoeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Temperatuurbereik: -2 °C tot 8 °C Koelopzetvitrine: Statische koeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Temperatuurbereik: 2 °C tot 8 °C Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 2 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Vakafmetingen: EN 600 x 400 Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Met roestvrijstalen afdekking Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 Aansluiting Koeltafelvermogen: 275 Watt Gemiddeld vermogen (kW/24 h): 2,80 KW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Het vermogen van de koelvitrine: 110 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.500 mm x 800 mm x 1.280 mm Leveringsomvang 2 Paar roestvrijstalen rails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 2000x800mm - mit 2 Türen & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 9x GN 1/3 Zilver
1796.89 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van zwart graniet Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 2 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Koelopzetvitrine Geschikt voor 9x GN 1/3 Met roestvrijstalen afdekking Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 7 laden (ongekoeld) Leveringsomvang 2 Paar roestvrijstalen rails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 2 Türen - inkl. Kühlaufsatzvitrine LED - 7x GN 1/4 Zilver
1184.04 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Bruikbaar volume: 390 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Behuizing, deur en laden gemaakt van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal Dikte roestvrij staal: 0,90 mm Werkblad met opstaande rand van graniet Koeling Koelvakken: Convectiekoeling Temperatuurbereik: -2 °C tot 8 °C Koelopzetvitrine: Statische koeling Temperatuurbereik: 0 °C tot 8 °C Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Koelvakken 1 koelvak met 2 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Vakafmetingen: EN 600 x 400 Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Rechte glazen opzet LED-verlichting Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur Afgeronde binnenhoeken Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Koeltafel Vermogen: 275 Watt Gemiddeld vermogen (kW/24 h): 3,34 KW Koelopzetvitrine Prestatie: 145 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.500 mm x 800 mm x 1.439 mm Leveringsomvang 2 Paar inschuifrails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 2 Türen - inkl. Kühlaufsatzvitrine LED - 7x GN 1/4 Zilver
1374.44 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Elektronische besturing Digitaal scherm Nuttig volume: 390 l Isolatie van de zijkanten en deuren 58 mm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Kwaliteit Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Werkblad met opstaande rand van zwart graniet Met glazen afdekking Koeling Koelvakken: Convectiekoeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Temperatuurbereik: -2 °C tot 8 °C Koelopzetvitrine: Statische koeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Temperatuurbereik: 2 °C tot 10 °C Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 2 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Vakafmetingen: EN 600 x 400 Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Rechte glazen opzet LED-verlichting Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Aansluiting Koeltafel vermogen: 275 Watt Gemiddelde prestatie (kW/24 h): 3,3 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Capaciteit koelvitrine: 145 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.500 mm x 800 mm x 1.439 mm Leveringsomvang 2 Paar roestvrijstalen rails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch ECO - 1500x800mm - mit 1 Tür & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 7x GN 1/4 Zilver
1314.94 EUR
Uitvoering ECO uitvoering Werkhoogte 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van graniet Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 1 deur 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Rechte glazen opzet Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur 7 laden (ongekoeld) Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang 1 x koeltafel 1 x opzetvitrine 1 Paar inschuifrails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 1 Tür & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 7x GN 1/4 Zilver
1541.04 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van zwart graniet Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 1 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Vakafmetingen: EN 400 x 600 Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Met roestvrijstalen afdekking Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 7 laden (ongekoeld) Leveringsomvang 1 Paar roestvrijstalen rails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 1 Tür & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 7x GN 1/4 Zilver
1273.29 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van graniet Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 1 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Scharnierend deksel van roestvrij staal Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur 7 laden (ongekoeld) Leveringsomvang 1 Paar inschuifrails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 1 Tür & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine LED - 7x GN 1/4 Zilver
1606.49 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van zwart graniet Met glazen afdekking Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 1 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Rechte glazen opzet LED-verlichting Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 Afgeronde binnenhoeken 7 laden (ongekoeld) Leveringsomvang 2 Paar roestvrijstalen rails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 2 Türen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 7x GN 1/4 Zilver
1094.79 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Bruikbaar volume: 390 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Dikte roestvrij staal: 0,90 mm Werkblad met opstaande rand van graniet Koeling Koelvakken: Convectiekoeling Temperatuurbereik: -2 °C tot 8 °C Koelopzetvitrine: Statische koeling Temperatuurbereik: -2 °C tot 8 °C Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Koelvakken 1 koelvak met 2 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Vakafmetingen: EN 600 x 400 Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Scharnierend deksel van roestvrij staal Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Koeltafel Vermogen: 275 Watt Gemiddeld vermogen (kW/24 h): 2 KW Koelopzetvitrine Prestatie: 110 Watt Vermogen (kW/24uur): 1,3 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.500 mm x 800 mm x 1.281 mm Leveringsomvang 2 Paar inschuifrails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 1 Tür & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine LED - 7x GN 1/4 Zilver
1362.54 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van graniet Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 1 deur 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Rechte glazen opzet LED-verlichting Interieur uitvoering 7 laden (ongekoeld) Roestvrijstalen interieur Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang 1 Paar inschuifrails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch ECO - 1500x800mm - mit 2 Türen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 7x GN 1/4 Zilver
1130.49 EUR
Uitvoering ECO uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Volume: 390 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Dikte roestvrij staal: 0,90 mm Werkblad met opstaande rand van graniet Koeling Koelvakken: Convectiekoeling Temperatuurbereik: -2 °C tot 8 °C Koelopzetvitrine: Statische koeling Temperatuurbereik: 2 °C tot 10 °C Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Koelvakken 1 koelvak met 2 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Vakafmetingen: EN 600 x 400 Koelopzetvitrine Geschikt voor 7x GN 1/4 Rechte glazen opzet Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 Aansluiting Koeltafelvermogen: 275 Watt Vermogen (kW/24uur): 2 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Capaciteit koelvitrine: 110 Watt Gemiddeld vermogen (kW/24 h): 1,3 kW+ Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.500 mm x 800 mm x 1.439 mm Leveringsomvang 1 x koeltafel 2 Paar inschuifrails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 2000x800mm - mit 2 Türen & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 9x GN 1/3 Zilver
1802.84 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van zwart graniet Met glazen afdekking Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 2 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Koelopzetvitrine Geschikt voor 9x GN 1/3 Rechte glazen opzet Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 7 laden (ongekoeld) Leveringsomvang 2 Paar roestvrijstalen rails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 2000x800mm - mit 2 Türen & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine LED - 9x GN 1/3 Zilver
1493.44 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van graniet Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Koelvakken 1 koelvak met 2 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Koelopzetvitrine Geschikt voor 9x GN 1/3 Rechte glazen opzet LED-verlichting Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang 2 Paar inschuifrails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch Premium PLUS - 1783x800mm - mit 2 Türen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 7x GN 1/4 Zilver
4128.1 EUR
Voordelen van het product Interieur met afgeronde hoeken (gemakkelijker schoon te maken) Deuren met diepgetrokken binnenwand en gemakkelijk te vervangen deurdichtingen Deuren met ergonomische handgreepranden voor openen vanaf beide zijden Uitvoering Het beste merkapparaat uit zijn klasse Digitaal scherm 2 Deur Openingsrichting van de deuren kan worden gewijzigd Koeltabel: 10 x NL 600 x 400 Container Verstelbare voeten tot 200 mm , bereikbare totale hoogte van de werktafel 900 mm Voorzien van glazen koelplaat Bovenaan gemonteerde vitrine: bijvoorbeeld 7 x GN 1/4 Container, GN 1/2, GN 1/3 ook mogelijk Geschikt voor GN containers met een max. diepte van 150 mm Onze aanbeveling Controle module art. nr. WMKEV (Wifi) of BMKEV (Bluetooth) Geen handmatige temperatuurregistraties meer en het personeel wordt ontlast dankzij naadloze temperatuurbewaking Automatische documentatie van de dagelijkse temperatuur voor de Nederlandse voedsel- en warenautoriteit (NVWA) Kwaliteit Hoogwaardige afwerking Hoogwaardige Roestvrij staal AISI 304 Stoombakken van roestvrij staal Gemakkelijk te demonteren geleidingen en roosters FCKW-vrije polyurethaan isolatie Granieten werkblad met afgeronde hoeken Koeling Koeltafel Geventileerd condensatiesysteem Ontdooitemperatuur wordt gecontroleerd Waterafvoer aan de binnenkant van de koelruimte Instelbare doeltemperatuur van de ontdooiinstallatie Condensoreenheid met rails ( 3/4 uittrekbaar) Leveringsomvang 1 x koeltafel 1 x opzetvitrine Levering met 2 Schuko stekker GN & EN container niet inbegrepen in de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350 & 450mm - 750 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zilver
731.84 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 300 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 905 mm Aansluiting Vermogen: 750 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 2200 - 11500 Leveringsomvang 2 mengstokjes Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 450mm - 430 Watt - Geschwindigkeit stufenlos regelbar Grijs / Zilver
524.78 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 100 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 892 mm Aansluiting Vermogen: 430 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 2200 - 11500 Leveringsomvang 1 mengstaaf Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 450mm - 750 Watt - 1 Geschwindigkeitsstufe Grijs / Zilver
549.77 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 300 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 905 mm Aansluiting Vermogen: 750 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 14.000 Leveringsomvang 1 mengstaaf Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 10 Liter - 9 kW - inkl. Untergestell
1698.12 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische friteuse en open bodem Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging 1 x mand inbegrepen Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 1 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Tiefkühltruhe - 1500mm - 388 Liter - Edelstahldeckel - inkl. Trennwand Zilver
530.73 EUR
Uitvoering Vrijstaand apparaat Condensafvoer beschikbaar Afneembare scheidingswand Ledlamp op het deksel voor verlichting van de binnenruimte 80 mm dikke isolatie Handmatige temperatuurregeling Geïntegreerd slot voor optimale productbeveiliging Logo's kunnen worden aangebracht Milieuvriendelijk Kwaliteit Met roestvrijstalen afdekking Behuizing van grijs gelakt metaal Aluminium interieur Koelvakken 1 koelruimte met roestvrijstalen deksel Maximum aantal korven: 2 Leveringsomvang 1 hangmanden 3Verwijderbare scheidingswand Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 1 Tür & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 6x GN 1/3 Zilver
1552.94 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van zwart graniet Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 1 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Koelopzetvitrine Geschikt voor 6x GN 1/3 Met roestvrijstalen afdekking Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 7 laden (ongekoeld) Leveringsomvang 1 Paar roestvrijstalen rails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 18 kW - inkl. Untergestell
2562.06 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische dubbele friteuse en open onderstel Manden worden meegeleverd Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 2 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Planetenrührmaschine - 27 Liter - 1,5 kW - inkl. 3 Rühraufsätze Zilver
843.7 EUR
Uitvoering tot 27 l Staand model Brooddeeg alleen in beperkte hoeveelheden mogelijk Geschikt voor deeg, room, eieren enz. Bijzonder geschikt voor bakkerijen en pizzeria's Stabiel en krasvast Deegcapaciteit tot 6,75 kg Antislipvoeten Eenvoudig te reinigen Uitrusting Planeetwielenaandrijving Magnetische veiligheidsschakelaar 3 Snelheidsniveau(s) Kwaliteit Afneembare edelstalen ketel Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang Kneedhaken Platte klopper Garde Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Motorvermogen: 1.100 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 546 mm x 440 mm x 852 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 13,2 kW - inkl. Untergestell
2654.88 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Glad oppervlak Capaciteit: 8 l X 2 Beschermrooster in de opvangbak 2Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang Dubbele friteuse op gas en open onderstel Manden worden meegeleverd Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 2 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350mm - 430 Watt - 1 Geschwindigkeitsstufe Grijs / Zilver
499.79 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 100 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Staafmixer met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 792 mm Aansluiting Vermogen: 430 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 13.000 Leveringsomvang 1 mengstaaf Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Stabmixer inkl. Mixstab 350 & 450mm - 750 Watt - 1 Geschwindigkeitsstufe Grijs / Zilver
724.7 EUR
Uitvoering Staafmixer set Geproduceerd volgens de hoogste normen Krachtig motorkoelsysteem Sterke maar lichte structuur van ABS en glasvezel Praktische en ergonomische handgreep Rubberen buffer voor containerdemping Drukknopbeveiliging tegen onvrijwillig inschakelen Voor maximaal 300 Liter Krachtige en betrouwbare motoren 1 snelheid Blender met één hand Eenvoudig te reinigen Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 125 mm x 190 mm x 905 mm Aansluiting Vermogen: 750 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Omwentelingen per min.: 14.000 Leveringsomvang 2 mengstokjes Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Sous-Vide-Garer - max. 50 Liter - 2,1 kW - inkl. Kerntemperaturfühler Zilver
910.34 EUR
Uitvoering met 10 programma's Hoge nauwkeurigheid van de watertemperatuur Snelle en efficiënte warmteverdeling Temperatuur: 0,10 °C tot 95 °C Apparaat stopt automatisch indien geen water aanwezig is Gebruiksvriendelijke menunavigatie Handmatige bediening Geïntegreerde circulatiepomp voor een gelijkmatige temperatuur Hoge arbeidsefficiëntie mogelijk Energiebesparend Energiespaarknop ECO Eenvoudige bediening Extreem robuust Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Handgreep van roestvrij staal voor eenvoudige plaatsing Leveringsomvang Kerntemperatuursensor De containers worden niet inbegrepen bij de levering! Notities De te verwerken levensmiddelen moeten vooraf worden gevacumeerd. Let erop dat de gebruikte vacuümzakken geschikt zijn voor de garing. Het apparaat mag alleen worden gebruikt met gedestilleerd water. Bij gebruik met kraanwater kunnen de verwarmingselementen beschadigd raken door kalkaanslag. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Thermobehälter - 2,5 Liter - passend für FKMC25 - inkl. Zapfhahn Zwart
198.72 EUR
Voordelen van het product Ideaal voor zelfbediening Houdt de koffie lang warm Uitvoering Thermocontainer incl. kraan Geschikt voor FKMC25 Voor verse filterkoffie Capaciteit: 2,50 l Tapkraan voor de zelfbediening Eenvoudige bediening Kwaliteit Behuizing gemaakt van hoogwaardig Kunststof Interieur gemaakt van Roestvrij staal Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 10 Liter - 6 kW - inkl. Untergestell
1505.34 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Capaciteit: 10 l Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische friteuse en open bodem Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 1 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Saucenspender - 2x 4 Liter - inkl. Edelstahlgestell Zilver
448.62 EUR
Uitvoering Sausdispenser inclusief onderstel Pompmechanisme in het deksel 2 x container: 4,0 liter Sausportie: 40 ml. (instelbaar) Sluitsysteem Ideaal voor groot verbruik Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Verchroomd/Chroom Roestvrijstalen veer Roestvrijstalen systeem Leveringsomvang 0 Saus dispenser Roestvrijstalen frame Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Saucenspender - 3x 2 Liter - inkl. Edelstahlgestell Zilver
397.45 EUR
Uitvoering Sausdispenser inclusief onderstel Pompmechanisme in het deksel Ideaal voor groot verbruik 3 Container: 2 l GN 1/6 200mm diep Sausportie: 30 ml. (instelbaar) Kwaliteit Verchroomd/Chroom Roestvrijstalen veer Afdichtingselement: O-ring Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 500 mm x 180 mm x 340 mm Leveringsomvang 3 Container Roestvrijstalen frame 3 Saus dispenser Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Saucenspender - 4x 2 Liter - inkl. Edelstahlgestell
129.7 EUR
Uitvoering Sausdispenser Pompmechanisme in het deksel De pomp is zo ontworpen dat de saus niet kan terugstromen 4 containers van elk 2 l Sausportie: 30 ml (instelbaar) Ideale oplossing voor professioneel gebruik Kwaliteit Kast van roestvrij staal AISI 304 Container gemaakt van Polypropyleen Leveringsomvang 4 Bak Roestvrijstalen frame 4 Doseerpomp(en) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Saucenspender - 3x 4 Liter - inkl. Edelstahlgestell Zilver
634.26 EUR
Uitvoering Sausdispenser inclusief onderstel Pompmechanisme in het deksel 3 x container: 4,0 liter Sausportie: 40 ml. (instelbaar) Sluitsysteem Ideaal voor groot verbruik Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Verchroomd/Chroom Roestvrijstalen veer Roestvrijstalen systeem Leveringsomvang 3 Saus dispenser Roestvrijstalen frame Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 2000x800mm - mit 2 Türen & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine - 9x GN 1/3 Zilver
1433.94 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van graniet Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 2 deur(en) 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Koelopzetvitrine Geschikt voor 9x GN 1/3 Rechte glazen opzet LED-verlichting Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur 7 laden (ongekoeld) Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang 2 Paar inschuifrails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen