GGM Gastro Elektro Mini Pizzaofen - 1+1x 33,5cm - Manuell Zwart
623.55 EUR
Ga naar het volledige blad met informatie, vergelijk de prijzen en ontdek de kenmerken van GGM Gastro Elektro Mini Pizzaofen - 1+1x 33,5cm - Manuell Zwart, beschikbaar tegen de prijs van 623.55 EUR; valt onder de categorie Ovens; het product wordt verkocht door Ggmgastro.com en is gemaakt door GGM Gastro.
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 300 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 300 °C met de deur open Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Uitvoering Pizzaoven 2 bakkamers voor 1+1 Pizza's met Ø 33,50 mm Laag energieverbruik Kwaliteitsproduct van Europese productie Eenvoudige bediening Efficiënte en onder hoge druk spuitgegoten isolatie Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Hittebestendige materialen Bakkamer Boven- en onderhitte Temperatuur instelbaar Temperatuur: 310 °C Aansluiting Vermogen: 5 kW Elektrische aansluiting: 230 V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 530 mm x 430 mm x 520 mm Binnenafmeting B x D x H: 350 mm x 350 mm x 100 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326165552
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 3 dagen
Staat: new
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 300 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 300 °C met de deur open Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Uitvoering Pizzaoven 2 bakkamers voor 1+1 Pizza's met Ø 33,50 mm Laag energieverbruik Kwaliteitsproduct van Europese productie Eenvoudige bediening Efficiënte en onder hoge druk spuitgegoten isolatie Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Hittebestendige materialen Bakkamer Boven- en onderhitte Temperatuur instelbaar Temperatuur: 310 °C Aansluiting Vermogen: 5 kW Elektrische aansluiting: 230 V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 530 mm x 430 mm x 520 mm Binnenafmeting B x D x H: 350 mm x 350 mm x 100 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326165552
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 3 dagen
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Elektro Mini Pizzaofen - 1x 34cm - Manuell - Schwarz Zilver / Zwart
398.64 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam tijdens de eerste ingebruikname. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 280 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur door op de ingestelde temperatuur van 280 °C met de deur open Uitvoering Mini pizza-oven Laag energieverbruik Kwaliteitsproduct van Europese productie Efficiënte en onder hoge druk spuitgegoten isolatie Kwaliteit Hittebestendige materialen Roestvrijstalen buitenbekleding (AISI304) Met binnenverlichting Bakkamer Boven- en onderwarmte afzonderlijk regelbaar Leveringsomvang Schukostekker niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Elektro Pizzaofen - 9+9x 34cm (Breit) - Manuell Zilver
3091.61 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open Uitvoering (2 stuks) Thermisch geïsoleerde elektrische oven 1 bakkamer voor 9 Pizza's met Ø 34 cm Stapelbaar tot 3 ovens Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Bespaart tot 20% energie in vergelijking met andere apparaten Geïntegreerde opener voor schoorsteen Interieurverlichting Inclusief nooduitschakelaar Extra groot venster Laag energieverbruik Kwaliteit Roestvrijstalen voorzijde Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Temperatuur: 450 °C Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Aansluiting Vermogen: 2 x 11,4 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.340 mm x 1.270 mm x 760 mm Optionele accessoires: A.u.b. als accessoire bestellen! Onderstel incl. onderbodem Leveringsomvang 2x pizzaoven Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Mini Pizzaofen / Flammkuchen Ofen - 1 x 33cm - Manuell
111.85 EUR
Uitvoering Ideaal voor klaargemaakte pizza's Verwarmingsmodus: boven- en onderwarmte Analoge besturing 1 bakkamer voor 1 Pizza's met Ø 33 cm Temperatuur regelbaar tot 300 °C Timerfunctie tot 15 min Uitneembare kruimellade Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Hittebestendige materialen Aansluiting Vermogen: 1,13 kW Elektrische aansluiting: 230 V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 486 mm x 358 mm x 217 mm Binnenafmeting B x D x H: 370 mm x 350 mm x 138 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Pizzaofen - 4+4x 30cm - Manuell Zilver
1313.75 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open Uitvoering Warmtegeïsoleerde elektrische oven Glasvezel isolatie Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Bespaart tot 20 % energie in vergelijking met andere apparaten Geïntegreerde opener voor schoorsteen Interieurverlichting Extra groot venster Noodschakelaar Laag energieverbruik Kwaliteit Roestvrijstalen voorzijde Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Temperatuur voor elke bakkamer afzonderlijk instelbaar Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Mini Pizzaofen / Flammkuchen Ofen - 2x 33cm - Manuell
179.68 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 300 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 300 °C met de deur open Uitvoering Warmtegeïsoleerde elektrische oven 2 bakkamers voor elke 1 Pizza met Ø 33 cm Temperatuur regelbaar tot 300 °C Gebruiksvriendelijk ontwerp Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Hittebestendige materialen Constante temperatuur dankzij goede isolatie Aansluiting Vermogen: 1,75 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 475 mm x 560 mm x 335 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Pizzaofen - 9+9x 35cm (Breit) - Manuell Zilver
2659.64 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open Uitvoering Warmtegeïsoleerde elektrische oven Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Bespaart tot 20% energie in vergelijking met andere apparaten Geïntegreerde opener voor schoorsteen Interieurverlichting Extra grote kijkvensters Noodschakelaar Laag energieverbruik Kwaliteit Roestvrijstalen voorzijde Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Temperatuur voor elke bakkamer afzonderlijk instelbaar Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Mini Pizzaofen / Flammkuchen Ofen - 2 x 33cm - Manuell
205.86 EUR
Uitvoering Ideaal voor klaargemaakte pizza's Verwarmingsmodus: boven- en onderwarmte Analoge besturing 2 bakkamers voor 1 Pizza's met Ø 33 cm Temperatuur regelbaar tot 300 °C Timerfunctie tot 15 min Uitneembare kruimellade Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Hittebestendige materialen Aansluiting Vermogen: 2,26 kW Elektrische aansluiting: 230 V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 486 mm x 358 mm x 360 mm Binnenafmeting B x D x H: 370 mm x 350 mm x 243 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Pizzaofen - 9+9x 35cm (Breit) - Manuell - inkl. Untergestell
2992.84 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open Let op: houd minstens 15 cm afstand tot achter- en zijwanden of naastgelegen grote apparaten. Uitvoering Thermisch geïsoleerde elektrische oven incl. standaard Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Bespaart tot 20% energie in vergelijking met andere apparaten Geïntegreerde opener voor schoorsteen Interieurverlichting Extra groot kijkvenster met dubbele beglazing Noodschakelaar Laag energieverbruik Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Het basisframe van hoogwaardig roestvrij staal garandeert een hoge stabiliteit Bakkamer Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Temperatuur voor elke bakkamer afzonderlijk instelbaar Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Leveringsomvang 1x pizzaoven 1x Onderstel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Mini Pizzaofen - 1x 34cm - Manuell - Rot Zilver / Rood
398.64 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam tijdens de eerste ingebruikname. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 280 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur door op de ingestelde temperatuur van 280 °C met de deur open Uitvoering Mini pizza-oven Laag energieverbruik Kwaliteitsproduct van Europese productie Efficiënte en onder hoge druk spuitgegoten isolatie Kwaliteit Hittebestendige materialen Roestvrijstalen buitenbekleding (AISI304) Met binnenverlichting Bakkamer Boven- en onderwarmte afzonderlijk regelbaar Leveringsomvang Schukostekker niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Pizzaofen - 6x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell Zilver
4911.12 EUR
Voordelen van het product Veel kracht in een kleine ruimte Bijzonder betrouwbaar en duurzaam dankzij de hoge kwaliteit van de materialen en onderdelen Geoptimaliseerde isolatie voor maximale energie-efficiëntie De brander is ontwikkeld en geoptimaliseerd voor de beste temperatuurverdeling om warmteverlies te beperken wanneer de deur wordt geopend Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Onafhankelijke regeling van de afzonderlijke bakkamers, zodat je op piekmomenten de maximale capaciteit kunt benutten en op minder drukke momenten energie kunt besparen Geschikt voor het bereiden van pizza's in bakplaten of direct op de bodem van de bakkamer, maar ook voor andere gerechten Onafhankelijke verlichting in elke kamer Zelfdiagnose met weergave van foutmeldingen Warmtegeïsoleerde gasoven 0,00 compartiment voor 6 pizza's van Ø 35 cm Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Zachte opening en sluiting van de deur Inclusief onderstel met bijbehorende wielen Roestvrijstalen afzuigkap Veiligheidsthermostaat Groot, warmtereflecterend kijkvenster Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Hittebestendige materialen Ovenbodem van vuurvaste keramische dakbedekking Bakkamer Chamotte onder Onderwarmte Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Gelijkmatige warmtespreiding Temperatuur: 400 °C Bijzonderheden Verbeterde isolatie van de bakcompartimenten Geoptimeerde deursluiting met springveren Leveringsomvang 1x pizzaoven Roestvrijstalen onderstel Roestvrijstalen afzuigkap Pitten voor vloeibaar gas en aardgas Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: A.u.b. als accessoire bestellen! Een ventilatiesysteem is verplicht!
GGM Gastro Heißluftofen mit Dampffunktion - Manuell - für 4x GN 1/1 - mit Timerfunktion - inkl. 3 Backbleche
499.79 EUR
Voordelen van het product lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Combinatie van hetelucht- en stoomfunctie voor bijzonder sappig en gelijkmatig gekookt voedsel Uitvoering Elektrische heteluchtoven met stoomfunctie Snelle en efficiënte warmteverdeling Ideaal voor bakken, opwarmen en ontdooien Geïntegreerde timerfunctie Dubbele beglazing die warmteverlies voorkomt Met verlichting Compacte & robuuste uitvoering
GGM Gastro Elektro Speed Pizzaofen - 1x 28cm - Manuell Zilver
1362.54 EUR
Uitvoering Pizzaoven met hoge snelheid, incl. pizzaschep Kwaliteitsproduct van Europese productie Voor verse en diepgevroren producten Snel, energiebesparend, kostenbesparend, inkomstengenererend Ideaal voor pizza en taartflambeer Bakproces op een hoogwaardige lavasteen Het meest geschikt voor gebruik in systeemcatering en tankstations Zeer snelle opwarmtijd door halogeen verwarmingscyclus Grote resultaten al na 2 minuten baktijd Met warmterooster Bijzonder energiebesparend, omdat de warmte wordt opgeslagen in de lavasteen Modulair gebruik (meerdere ovens stapelbaar) Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Hittebestendige materialen Ideaal bakken, direct op de lavasteen Aansluiting Vermogen: 2,70 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 498 mm x 401 mm x 278 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen - Manuell - für 4x GN 1/2 - mit Timerfunktion - inkl. 3 Backbleche
321.29 EUR
Voordelen van het product lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Uitvoering Warmtegeïsoleerde elektrische oven Snelle en efficiënte warmteverdeling Ideaal voor bakken, opwarmen en ontdooien Geïntegreerde timerfunctie Dubbele beglazing die warmteverlies voorkomt Met verlichting Compacte & robuuste uitvoering
GGM Gastro Bäckerei-Kombidämpfer - Manuell - 10x GN 1/1 oder EN 600x400 Zilver / Zwart
3962.69 EUR
Voordelen van het product Laag energieverbruik dankzij hoogwaardige formaldehydevrije isolatie Openbaar binnenglas voor eenvoudige reiniging Uitvoering Bakken/Platen: 10 x GN 1/1 oder EN 60x40 Met voorverwarmings- en koelfunctie Deurscharnier rechts / deurgreep links Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Handgreep van carbonvezel Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Maximale temperatuur: 270 °C Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting 80 mm afstand inschuifrail Voor 10 x GN 1/1 of EN 60x40 Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 ' Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 10 x GN 1/1 houders Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Opmerking Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist
GGM Gastro Kombidämpfer - Manuell - 5x GN 1/1 Zilver / Zwart
2350.24 EUR
Uitvoering Combisteamer Inclusief houder: 5 x GN 1/1 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Glazen deur met dubbel glas Binnenste glasplaat kan worden geopend voor reiniging Deurscharnier links / deurgreep rechts Deurgreep van kunststof Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomsysteem met 11 verschillende stoomniveaus 0-100% Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting Tweerichtings luchtcirculatiesysteem voor 5 x GN 1/1 bakken/platen 70 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 ' Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Leveringsomvang 5 x GN 1/1 houders Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Gas Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell Zilver
8121.74 EUR
Voordelen van het product Veel kracht in een kleine ruimte Bijzonder betrouwbaar en duurzaam dankzij de hoge kwaliteit van de materialen en onderdelen Geoptimaliseerde isolatie voor maximale energie-efficiëntie De brander is ontwikkeld en geoptimaliseerd voor de beste temperatuurverdeling om warmteverlies te beperken wanneer de deur wordt geopend Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Onafhankelijke regeling van de afzonderlijke bakkamers, zodat je op piekmomenten de maximale capaciteit kunt benutten en op minder drukke momenten energie kunt besparen Geschikt voor het bereiden van pizza's in bakplaten of direct op de bodem van de bakkamer, maar ook voor andere gerechten Onafhankelijke verlichting in elke kamer Zelfdiagnose met weergave van foutmeldingen Warmtegeïsoleerde gasoven 0,00 compartiment voor 9 pizza's van Ø 33 cm Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Zachte opening en sluiting van de deur Veiligheidsthermostaat Groot, warmtereflecterend kijkvenster Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Hittebestendige materialen Ovenbodem van vuurvaste keramische dakbedekking Bakkamer Extra hoge bakkamer om brandwonden te voorkomen Uitstekende luchtvochtigheidsafzuiging Chamotte onder Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Onderwarmte Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Gelijkmatige warmtespreiding Temperatuur: 400 °C Bijzonderheden Verbeterde isolatie van de bakcompartimenten Geoptimeerde deursluiting met springveren Leveringsomvang Pitten voor vloeibaar gas en aardgas (2 stuks) Pizzaoven op gas 9+9x 35 cm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: A.u.b. als accessoire bestellen! Roestvrijstalen afzuigkap Roestvrijstalen onderstel Rijskast voor 6 bakplaten Een ventilatiesysteem is verplicht!
GGM Gastro Elektro Pizzaofen - 4+4x 25cm - Manuell - inkl. Untergestell
1416.09 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open Pizzaoven versie: Warmtegeïsoleerde elektrische oven 2 bakkamers voor 4 Pizza's met Ø 25 cm Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Bespaart tot 20% energie in vergelijking met andere apparaten Geïntegreerde opener voor schoorsteen Interieurverlichting Inclusief nooduitschakelaar Extra groot venster Laag energieverbruik Kwaliteit Roestvrijstalen voorzijde Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Uitvoering onderstel Roestvrijstalen versie Kwaliteitsproduct van Europese productie Stabiele en robuuste constructie 1 plank(en) Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal Leveringsomvang 2x pizzaoven 1x onderstel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bäckerei-Elektro-Kombidämpfer - Manuell - 6x GN 1/1 oder EN 600x400 - inkl. Schockfroster 5x GN 1/1 Zilver
5390.69 EUR
Voordelen van het product Laag energieverbruik dankzij hoogwaardige formaldehydevrije isolatie Openbaar binnenglas voor eenvoudige reiniging Uitvoering Digitaal display Eenvoudige bediening Kerntemperatuursensor Timerfunctie Thermostaat Stoomregelaar Knop voor ventilatorsnelheid Met voorverwarmings- en koelfunctie Condensaatopvangbak Halogeenlampen Schokvriezer - 5x GN1/1 Koelt af van 100°C tot -18°C binnen 240 minuten Koelt af van 100°C tot +3°C binnen 90 minuten Geschikt voor 5x GN 1/1 of EN 60x40 Efficiënte circulatieluchtkoeling Intelligent HACCP-alarm (langere stroomuitval, koelcyclus overschreden) Kan perfect worden geïntegreerd in kleine keukens Kookkamer heteluchtoven Afgeronde kookruimte Zijgeleiders voor bakroosters Afstand tussen de bakplaten: 80 mm Maximale temperatuur: 270 °C Gelijkmatige warmtespreiding Capaciteit: 6 x GN 1/1 of EN 60x40 Bediening/regeling heteluchtoven Handmatige bediening Koeling diepvriezer Automatische ontdooiing en dooiwaterverdamping Koelmiddel: R452 Temperatuurbereik tot: -18 °C Geventileerde koeling Het apparaat mag niet in de buurt van fornuizen worden geplaatst Maximale omgevingstemperatuur 38 °C Kwaliteit Kwaliteitsproduct van Europese productie Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deur(en) met dubbele beglazing Deur(en) van hittebestendig glas Handgreep van carbonvezel Lange levensduur Garingsmogelijkheden Bakken Stomen/ontvochten Regenereren/warmhouden Notities Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kombidämpfer - Manuell - 7x GN 1/1 Zilver / Zwart
2433.54 EUR
Uitvoering Combisteamer Inclusief houder: 7 x GN 1/1 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Glazen deur met dubbel glas Binnenste glasplaat kan worden geopend voor reiniging Deurscharnier links / deurgreep rechts Deurgreep van kunststof Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomsysteem met 11 verschillende stoomniveaus 0 - 100% Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting Tweerichtings luchtcirculatiesysteem voor 7 x GN 1/1 bakken/platen 70 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 0 - 120 Minuten Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Leveringsomvang 7 x GN 1/1 houders Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Rotierender Elektro Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 6x EN 600x400 - inkl. Pizzaofen, Haube & Gärschrank
12018.99 EUR
Voordelen van het product - Gecombineerd bakstation met heteluchtoven, pizzaoven en rijskast Vervangt drie afzonderlijke apparaten - Ideaal als de ruimte beperkt is Afzonderlijke steenoven voor pizza & broodspecialiteiten - kan onafhankelijk van de heteluchtstand worden gebruikt Uitvoering Roterende bakkerij / convectie oven Met pizzaoven, rijskast en afzuigkap Perfect voor ambachtelijke bakkerijen, cafés met bakkerijproductie, bakkerij-outlets en catering met pizza en gebakken goederen Ideaal voor croissants, Deens gebak, broodjes, pizza, flatbreads en baguettes Stijlvol en ergonomisch ontwerp Kleur: Zwart Intuïtieve touch control voor reproduceerbare bakresultaten De heteluchtoven, pizzaoven en rijskast worden centraal bediend via een display inclusief houder: 6x EN 60x40 lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Deurscharnier rechts / deurgreep links Met deurverlichting Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen 4 wielen met 2 remmen Kwaliteit Volledig gemaakt van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep van roestvrij staal Krachtig dampsysteem Automatische dampregeling en luchtklep Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 1x pizzaoven 1x motorkap 1x Bewijsstuk Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bäckerei-Gas-Kombidämpfer - Manuell - 10x GN 1/1 oder EN 600x400 Zilver / Zwart
5453.76 EUR
Voordelen van het product Laag energieverbruik dankzij hoogwaardige formaldehydevrije isolatie Openbaar binnenglas voor eenvoudige reiniging Uitvoering Uitvoering: Gasapparaat (aardgas G20) Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Bakken/Platen: 10 x GN 1/1 oder EN 60x40 Met voorverwarmings- en koelfunctie Deurscharnier rechts / deurgreep links Met condensopvangbak onder de deur Halogeenlampen Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Handgreep van carbonvezel Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting 80 mm afstand inschuifrail Voor 10 x GN 1/1 of EN 60x40 Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 ' Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 10 x GN 1/1 houders Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 600x400 Zilver / Zwart
1216.17 EUR
Uitvoering Elektrische heteluchtoven Met bevochtigingsfunctie Kwaliteitsproduct van Europese productie Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Krachtige motor Extra groot verwarmingselement Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken 75 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 ' Garingsmogelijkheden Koken / Braden / Stoven Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - 3x GN 1/1 oder EN 600x400 Zilver / Zwart
998.4 EUR
Uitvoering Elektrische heteluchtoven Met bevochtigingsfunctie Kwaliteitsproduct van Europese productie Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Krachtige motor Extra groot verwarmingselement Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 ' Garingsmogelijkheden Koken / Braden / Stoven Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Pizzaofen - 9x 34cm (Breit) - Manuell Zilver
1571.98 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open Uitvoering Warmtegeïsoleerde elektrische oven Stapelbaar tot 3 ovens Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Bespaart tot 20% energie in vergelijking met andere apparaten Geïntegreerde opener voor schoorsteen Interieurverlichting Inclusief nooduitschakelaar Extra groot venster Laag energieverbruik Kwaliteit Roestvrijstalen voorzijde Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Pizzaofen - 6x 34cm - Manuell - inkl. Haube, Untergestell & Rollen Zilver
5170.54 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open. Gebruik de hoogste stand (stand 10) uitsluitend om de oven voor te verwarmen Installeer luchtafvoersystemen alleen indirect, anders wordt de warmte uit de bakkamer gezogen We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Warmte-isolerende gasoven incl. kap, basisframe en wielenset 1 bakkamer voor 6 Pizza's met Ø 34 cm Glasvezel isolatie Interieurverlichting Extra groot venster Inclusief nooduitschakelaar Laag energieverbruik Kwaliteit Hittebestendige materialen Athermische deurgrepen Bakkamer Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Onderwarmte Temperatuur instelbaar Temperatuur: 450 °C Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Leveringsomvang Pizzaoven Onderstel inclusief set wielen Kap uit roestvrij staal met motor Uitlaatschoorsteen Uitlaatluchtpijp Ø 150mm Aardgasbrander Propaangasbrander Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 600x400 - mit Wassereinspritzung Zwart
966.27 EUR
Uitvoering Elektrische heteluchtoven Met bevochtigingsfunctie Kwaliteitsproduct van Europese productie Glazen deur met dubbel glas Deurstop onderaan / deurgreep bovenaan Krachtige motor Extra groot verwarmingselement Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep gemaakt van Kunststof Afgeronde binnenhoeken Bediening/besturing Handmatige temperatuurregeling Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 ' Garingsmogelijkheden Koken / Braden / Stoven Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kombidämpfer - Manuell - 20x GN 1/1 Zilver / Zwart
7260.18 EUR
Uitvoering Combisteamer Met 120 programma's Inclusief houder: 20 x GN 1/1 Schuifrailafstand: 67 mm lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Glazen deur met dubbel glas Deurscharnier links / deurgreep rechts Deurgreep van kunststof Veiligheidsthermostaat Halogeen verlichting geïntegreerd in de deur Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Gaarruimte V- BREAK DROP technologie voor uitstekende vochtigheid Externe aansluiting voor 2e kernsonde Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Aantal motoren: 4 Bediening/besturing Digitale afstelling van de waterverstuiving Met wateraansluiting en waterafvoer Mechanische timer Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang Inclusief bagagerek wagen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Bäckerei-Kombidämpfer - Manuell - 6x GN 1/1 oder EN 600x400 Zilver / Zwart
3337.94 EUR
Voordelen van het product Laag energieverbruik dankzij hoogwaardige formaldehydevrije isolatie Openbaar binnenglas voor eenvoudige reiniging Uitvoering Bakken/Platen: 6 x GN 1/1 oder EN 60x40 Met voorverwarmings- en koelfunctie Deurscharnier rechts / deurgreep links Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat Halogeenlampen Eenvoudige montage van accessoires Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Handgreep van carbonvezel Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting 80 mm afstand inschuifrail Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Mechanische timer 120 ' Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 6 x GN 1/1 houders Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Opmerking Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist
GGM Gastro Kombidämpfer - Manuell - 10x GN 1/1 oder 10x EN 600x400
2841.71 EUR
Voordelen van het product Binnenste glasplaat kan worden geopend voor reiniging lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Uitvoering Handmatige combisteamer Glazen deur met dubbel glas Deurscharnier links / deurgreep rechts Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Deurgreep van kunststof Afgeronde binnenhoeken Gaarruimte Stoomproductie door regelbare directe inspuiting Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Motor met omkering van draairichting Tweerichtings luchtcirculatiesysteem Instelbare stoomafzuiging Bediening/besturing Display voor tijd, kookkasttemperatuur en vochtigheid Met voorverwarmings- en koelfunctie Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting! Recirculatiefunctie kan niet volledig worden uitgeschakeld, maar kan worden verminderd Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell Zilver
9496.19 EUR
Voordelen van het product Veel kracht in een kleine ruimte Bijzonder betrouwbaar en duurzaam dankzij de hoge kwaliteit van de materialen en onderdelen Geoptimaliseerde isolatie voor maximale energie-efficiëntie De brander is ontwikkeld en geoptimaliseerd voor de beste temperatuurverdeling om warmteverlies te beperken wanneer de deur wordt geopend Notities Wanneer u de oven voor de eerste keer gebruikt, warm deze dan langzaam op. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C totdat de temperatuur van 370 °C is bereikt. Met de deur open, gedurende 4 uur opwarmen op de ingestelde temperatuur van 370 °C Houd er rekening mee dat dit artikel uit 2 afzonderlijke ovens bestaat en dus 2 verbindingen vereist. We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Onafhankelijke regeling van de afzonderlijke bakkamers, zodat je op piekmomenten de maximale capaciteit kunt benutten en op minder drukke momenten energie kunt besparen Geschikt voor het bereiden van pizza's in bakplaten of direct op de bodem van de bakkamer, maar ook voor andere gerechten Onafhankelijke verlichting in elke kamer Zelfdiagnose met weergave van foutmeldingen Warmtegeïsoleerde gasoven 2 bakkamers kamer(s) voor 9 pizza's met Ø 33 cm Bijzonder energiebesparend door topisolatie Zachte opening en sluiting van de deur Inclusief onderstel met bijbehorende wielen Roestvrijstalen afzuigkap Veiligheidsthermostaat Groot, warmtereflecterend kijkvenster Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Hittebestendige materialen Ovenbodem van vuurvaste keramische dakbedekking Bakkamer Chamotte onder Onderwarmte Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Gelijkmatige warmtespreiding Temperatuur: 370 °C Bijzonderheden Verbeterde isolatie van de bakcompartimenten Geoptimeerde deursluiting met springveren Leveringsomvang 2x pizzaoven Roestvrijstalen onderstel Roestvrijstalen afzuigkap Pitten voor vloeibaar gas en aardgas Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: A.u.b. als accessoire bestellen! Een ventilatiesysteem is verplicht!
GGM Gastro Gas Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Gärschrank Zilver
10370.84 EUR
Voordelen van het product Veel kracht in een kleine ruimte Bijzonder betrouwbaar en duurzaam dankzij de hoge kwaliteit van de materialen en onderdelen Geoptimaliseerde isolatie voor maximale energie-efficiëntie De brander is ontwikkeld en geoptimaliseerd voor de beste temperatuurverdeling om warmteverlies te beperken wanneer de deur wordt geopend Opmerking Wanneer u de oven voor de eerste keer gebruikt, warm deze dan langzaam op. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50°C totdat de temperatuur van 370 °C is bereikt. Met de deur open, gedurende 4 uur opwarmen op de ingestelde temperatuur van 370 °C Houd er rekening mee dat dit artikel uit 2 afzonderlijke ovens bestaat en dus 2 verbindingen vereist. We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Onafhankelijke regeling van de afzonderlijke bakkamers, zodat je op piekmomenten de maximale capaciteit kunt benutten en op minder drukke momenten energie kunt besparen Geschikt voor het bereiden van pizza's in bakplaten of direct op de bodem van de bakkamer, maar ook voor andere gerechten Onafhankelijke verlichting in elke kamer Zelfdiagnose met weergave van foutmeldingen Warmtegeïsoleerde gasoven 0,00 compartiment voor 9 pizza's van Ø 33 cm Bijzonder energiebesparend dankzij de topisolatie Zachte opening en sluiting van de deur Interieurverlichting Rijskast voor 6 bakplaten Geschikt voor bakplaten EN 60 x 40 Roestvrijstalen afzuigkap Veiligheidsthermostaat Groot, warmtereflecterend kijkvenster Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Hittebestendige materialen Ovenbodem van vuurvaste keramische dakbedekking Bakkamer Chamotte onder Onderwarmte Altijd constante temperatuur (zelfs bij vaak openen) Gelijkmatige warmtespreiding Bijzonderheden Verbeterde isolatie van de bakcompartimenten Geoptimeerde deursluiting met springveren Leveringsomvang 2x pizzaoven Rijskast voor 6 bakplaten Roestvrijstalen afzuigkap Pitten voor vloeibaar gas en aardgas Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires Een ventilatiesysteem is verplicht!
GGM Gastro Elektro Bain-Marie - 2,4 kW - 2x GN 1/1 Zilver
1322.08 EUR
Uitvoering Bain marie van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" Uitvoering als tafelapparaat Inclusief verwarmingselement met spatscherm Temperatuur instelbaar Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Binnenbak volledig van roestvrij staal Bassin Bassin: 2x1/1 GN Afmetingen bassin: B x D x H: 630 mm x 510 mm x 170 mm Temperatuur tot 90 °C Afgeronde hoeken Gestanst uit één stuk Met aftapkraan Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel GN container niet inbegrepen bij de levering In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kombidämpfer - Manuell - 5x GN 1/1
2141.99 EUR
Voordelen van het product lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Uitvoering Combisteamer Binnenste glasplaat kan worden geopend voor reiniging Deurscharnier rechts / deurgreep links Met condensopvangbak onder de deur Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten CB-normen getest en gecertificeerd Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Deurgreep van kunststof Glazen deur met dubbel glas Gelijkmatige verdeling van de warmte Bediening/besturing Handmatig wassysteem Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Stomen/ontvochten Ontdooien Koken op lage temperatuur Notities Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang 5 x houders GN bakken niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Aufsatz-Bain-Marie mit Glas Hygieneschutz - 1,5 kW - 4x GN 1/2 Zilver
261.79 EUR
Uitvoering Biedt ruimte voor 4x GN 1/2 Container Bedrijfslamp(en) Temperatuur: 85 °C Automatische temperatuurregeling Eenvoudige handmatige werking Glazen spuugbeschermer / hoestbeschermer Kwaliteit Volledig gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.245 mm x 350 mm x 370 mm Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Spanning: 230V Leveringsomvang GN bakken niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Pizzaofen - 9x 33cm - Manuell Zilver
4123.34 EUR
Voordelen van het product Veel kracht in een kleine ruimte Bijzonder betrouwbaar en duurzaam dankzij de hoge kwaliteit van de materialen en onderdelen Geoptimaliseerde isolatie voor maximale energie-efficiëntie De brander is ontwikkeld en geoptimaliseerd voor de beste temperatuurverdeling om warmteverlies te beperken wanneer de deur wordt geopend Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Onafhankelijke regeling van de afzonderlijke bakkamers, zodat je op piekmomenten de maximale capaciteit kunt benutten en op minder drukke momenten energie kunt besparen Geschikt voor het bereiden van pizza's in bakplaten of direct op de bodem van de bakkamer, maar ook voor andere gerechten Onafhankelijke verlichting in elke kamer Zelfdiagnose met weergave van foutmeldingen Warmtegeïsoleerde gasoven 0,00 compartiment voor 9 pizza's van Ø 33 cm Zachte opening en sluiting van de deur Veiligheidsthermostaat Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakplateau met unieke speciale vuurvaste klei Hittebestendige materialen Ovenbodem van vuurvaste keramische dakbedekking Bakkamer Chamotte onder Onderwarmte Altijd constante temperatuur Gelijkmatige warmtespreiding Temperatuur: 370 °C Bijzonderheden Geoptimeerde deursluiting met springveren Leveringsomvang Pitten voor vloeibaar gas en aardgas Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: A.u.b. als accessoire bestellen! Roestvrijstalen afzuigkap Roestvrijstalen onderstel Rijskast voor 6 Een ventilatiesysteem is verplicht!
GGM Gastro Elektro Einbau Bain-Marie - 1,5 kW - 1x GN 1/1 - mit Ablasshahn
594.99 EUR
Voordelen van het product Naadloze systeemintegratie - Als inbouwversie maakt het apparaat verzonken montage in werkbladen mogelijk Superieure hygiëne - De vaste installatie en nauwkeurige lasergesneden 90° zijranden voorkomen vuilnissen tussen het apparaat en het werkblad Uitvoering Elektrische installatie bain-marie Incl. 1 GN container 1/1 en 1 GN-deksel 1/1 Aftapkraan aan de voorkant voor snel en veilig aftappen van het water LED-lampje om de bedrijfsstatus aan te geven Verwijderbare vetbescherming beschermt de achter- en zijkanten De temperatuur kan traploos worden ingesteld met de draaiknop op het voorpaneel Incoloy-gecoate verwarmingselementen bevinden zich onder de bodem van de pan Speciale isolatie onder de kookplaat houdt de warmte boven en voorkomt verlies naar de bodem Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Afdekplaat uit één stuk, geperst en met afgeronde hoeken Lasergesneden, 90° afgeschuinde zijranden voorkomen opeenhoping van vuil tussen de elementen Rubbervoeten voor een stabiele opstelling Leveringsomvang 1 GN container 1/1 1 GN deksel 1/1 Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Mini Pizzaofen - 4+4x 20cm - Manuell Zilver / Zwart
248.7 EUR
Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 350 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 350 °C met de deur open Uitvoering Warmtegeïsoleerde elektrische oven 2 bakkamers voor 4+4 Pizza's met Ø 20 cm Temperatuur regelbaar tot 350 °C Interieurverlichting Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Glasvezel isolatie Hittebestendige materialen Ideaal bakken, rechtstreeks op vuurvaste steen Aansluiting Vermogen: 3 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 585 mm x 550 mm x 430 mm Binnenafmeting B x D x H: 415 mm x 400 mm x 120 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Gärschrank Zilver
6872.24 EUR
Voordelen van het product Veel kracht in een kleine ruimte Bijzonder betrouwbaar en duurzaam dankzij de hoge kwaliteit van de materialen en onderdelen Geoptimaliseerde isolatie voor maximale energie-efficiëntie Notities Verwarm de oven langzaam op als u hem voor het eerst gebruikt. Verhoog de temperatuur elke 30 minuten met 50 °C totdat de temperatuur van 400 °C is bereikt. Verwarm gedurende 4 uur op de ingestelde temperatuur van 400 °C met de deur open Uitvoering Onafhankelijke regeling van de afzonderlijke bakkamers, zodat je op piekmomenten de maximale capaciteit kunt benutten en op minder drukke momenten energie kunt besparen Geschikt voor het bereiden van pizza's in bakplaten of direct op de bodem van de bakkamer, maar ook voor andere gerechten Onafhankelijke verlichting in elke kamer Zelfdiagnose met weergave van foutmeldingen Warmte-isolerende elektrische oven met roestvrijstalen afzuigkap en rijskast/strong> 2 bakkamers voor 9+9 Pizza's met Ø 33 cm Zachte opening en sluiting van de deur Veiligheidsthermostaat Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Energiebesparing Onze topisolatie van steenwol maakt een efficiënte warmteopslag in de kachel mogelijk De eenheid is uitgerust met warmtereflecterende kijkvensters Kwaliteit Athermische deurgrepen Hittebestendige materialen Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Bakoppervlak met unieke speciale vuurvaste klei/chamotte Ovenbodem van vuurvaste keramische dakbedekking Bakkamer Chamotte onder Temperatuur: 400 °C Gelijkmatige warmtespreiding Volkomen onafhankelijk configureerbare compartimenten Altijd constante temperatuur Thermostatische temperatuurregeling gescheiden voor boven- en onderhitte Bijzonderheden Verbeterde isolatie van de bakcompartimenten Geoptimeerde deursluiting met springveren Aansluiting Vermogen: 2 11,20 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.420 mm x 1.670 mm x 1.960 mm Leveringsomvang 2x pizzaoven 1x Onderstel incl. wielenset 1x Afzuigkap Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektro Bain-Marie - 1,2 kW - 1x GN 1/1 & 3x GN 1/9 Zilver
611.65 EUR
Uitvoering Bain marie Uitvoering: elektronisch apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Uitvoering als tafelapparaat Inclusief verwarmingselement met spatscherm Temperatuur instelbaar Veiligheidsthermostaat Controlelamp Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Binnenbak volledig van roestvrij staal Bassin 1x 1/1 GN bak en 3x 1/9 GN bak Temperatuurbereik: 30 °C tot 85 °C Afgeronde hoeken Met aftapkraan Leveringsomvang Het apparaat wordt geleverd zonder stekker! GN container niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen