GGM Gastro Durchlauftoaster - 2,3 kW - ca. 360 Toasts/h Grijs
248.7 EUR
Raadpleeg het volledige blad met gedetailleerde details, vergelijk de prijzen en identificeer de kenmerken van GGM Gastro Durchlauftoaster - 2,3 kW - ca. 360 Toasts/h Grijs, beschikbaar tegen de kostprijs van 248.7 EUR; behoort tot de categorie Keukenzakken, Taps & Units; de verkoper is Ggmgastro.com en de fabrikant is GGM Gastro.
Uitvoering Handmatige transportband broodrooster Eenvoudige bediening Controlelamp Regelbare snelheid 4 Niveaus instelbaar Buns (Broodjes) Brood (toast) Stand-by UIT Kwaliteit Behuizing gemaakt van Roestvrij staal Leveringsomvang 2 Uitvoerplaten Aansluiting Vermogen: 2,30 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 368 mm x 418 mm x 400 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326092049
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: check site
Staat: new
Uitvoering Handmatige transportband broodrooster Eenvoudige bediening Controlelamp Regelbare snelheid 4 Niveaus instelbaar Buns (Broodjes) Brood (toast) Stand-by UIT Kwaliteit Behuizing gemaakt van Roestvrij staal Leveringsomvang 2 Uitvoerplaten Aansluiting Vermogen: 2,30 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 368 mm x 418 mm x 400 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326092049
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: check site
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro Durchlauftoaster - 2,6 kW - ca. 720 Toasts/h Grijs
368.89 EUR
Uitvoering Handmatige transportband broodrooster Eenvoudige bediening Controlelamp Regelbare snelheid 4 Niveaus instelbaar Buns (Broodjes) Brood (toast) Stand-by UIT Kwaliteit Behuizing gemaakt van Roestvrij staal Leveringsomvang 2 Uitvoerplaten Aansluiting Vermogen: 2,60 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 468 mm x 418 mm x 400 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Durchlauftoaster - 2,2 kW - ca. 300-350 Toasts/h
248.7 EUR
Uitvoering Handmatige transportband broodrooster Eenvoudige bediening via 2 handmatige draaiknoppen Controlelamp Riemsnelheid in 7 niveaus instelbaar Broodgoot heen en weer 4 Niveaus instelbaar voor stand-by, broodje, brood en uit Kwaliteit Behuizing gemaakt van Roestvrij staal Leveringsomvang 2 Uitvoerplaten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Durchlauftoaster - 1,3 kW - mit 2 Heizzonen Zilver
292.73 EUR
Uitvoering Voor professioneel gebruik Onmisbaar op buffetten en in de catering Aan-uitschakelaar 2 Verwarmingszones Compact & plaatsbesparend Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Behuizing van roestvrij staal Aansluiting Elektrische aansluiting: 220 Volt / 1 / 50 Hz Vermogen: 1,3 kW Afmetingen Buitenafmeting B x D x H: 350 x 510 x 350 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Donutfritteuse / Fettbackgerät - 3,6 kW - Kapazität: 240 Stück/h Zilver
3215.37 EUR
Uitvoering Elektrische donut friteuse / vetkoekjes friteuse Uitvoering als tafelapparaat Capaciteit: tot 240 stuks per uur Vetopvangbak: 36 l Voorzien van een ergonomische hendel voor handmatige bediening Ideaal voor professioneel gebruik Automatische temperatuurregeling Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 3,60 kW Elektrische aansluiting: 230V Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.560 mm x 645 mm x 210 mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Durchlauftoaster - 2,2 kW - mit 2 Heizzonen Zilver
305.82 EUR
Uitvoering Voor professioneel gebruik Onmisbaar op buffetten en in de catering Aan-uitschakelaar 2 Verwarmingszones Compact & plaatsbesparend Eenvoudige bediening Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Behuizing van roestvrij staal Aansluiting Elektrische aansluiting: 220 Volt / 1 / 50 Hz Vermogen: 2,2 kW Afmetingen Buitenafmeting B x D x H: 430 x 510 x 350 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Durchlauftoaster - 2,6 kW - ca. 450-500 Toasts/h
330.81 EUR
Uitvoering Handmatige transportband broodrooster Eenvoudige bediening via 2 handmatige draaiknoppen Controlelamp Riemsnelheid in 7 niveaus instelbaar Broodgoot heen en weer 4 Niveaus instelbaar voor stand-by, broodje, brood en uit Kwaliteit Behuizing gemaakt van Roestvrij staal Leveringsomvang 2 Uitvoerplaten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Halbautomatische Donutfritteuse / Fettbackgerät - 7,4 kW - Kapazität: 360 Stück/h Zilver
10260.17 EUR
Uitvoering Halfautomatische donut friteuse / vetfriteuse Uitvoering als staand model Capaciteit: tot 360 stuks per uur Voorzien van een ergonomische hendel voor handmatige bediening Ideaal voor professioneel gebruik Automatische temperatuurregeling Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 7,40 kW Elektrische aansluiting: 400V Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.560 mm x 820 mm x 1.075 mm Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Professionelle Heißluftfritteuse (Airfryer) - 3,5 kW - inkl. Waschsystem, 2 Drehkörben, 1 Teflonschale & 2 Griffen
5616.79 EUR
Voordelen van het product Olie is niet nodig 50% minder Kcal Geschikt voor voorgebakken en ingevroren levensmiddelen Gezondere resultaten Luchtgekoelde condensatoren Geen dampontwikkeling Geurloos Geen afvoer van oude olie Geen controle van het bakken nodig Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Lage gebruikskosten Uitvoering Professionele heteluchtfriteuse incl. zelfreinigend systeem Geïntegreerd condensatiesysteem Optimaal voor patat, burgers, pizza's, toast, arancini-risottoballetjes, aardappelkroketten, kipnuggets, chicken wings, uienringen enz. Voor cafe's, restaurants en professionele keukens Roterende mand Geschikt voor 2 x GN 2/3 Max. 15 Min Werktijd 5 Rotatie systeem instellingen van de mand Automatische voorverwarming Temperatuur tot: 300 °C Gelijkmatige warmtespreiding Timerfunctie Perfect geschikt voor professioneel gebruik Deurscharnier rechts / deurgreep links Veiligheidssluiting Ruimtebesparend Stapelbaar Draagvermogen tot 1,60 kg Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deur(en) van hittebestendig glas Lange levensduur Bediening/besturing Digitaal bedieningspaneel Mechanische bedieningselementen USB-aansluiting Kinderlijk eenvoudige bediening met behulp van 99 programma's Werktijd 1200g = 10 min. bij 220°C* 1300g = 11 min. bij 220°C* 1400g = 13 min. bij 220°C* 1500g = 14 min. bij 220°C* 1600g = 15 min. bij 220°C* *Resultaten getest op bevroren friet Leveringsomvang 2 x roterende manden 1 x Teflon schaal(schalen) 2 x extractie handvat(en) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 20m³/h - 1,2 kW - Touch - mit Begasung
2867.89 EUR
Voordelen van het product Met 3jaar garantie op reserveonderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig Cyclus- en onderhoudshistorie kunnen worden opgeroepen in het technische menu. SoftAir standaard - langzame luchtinlaat om de meest gevoelige producten te beschermen Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als tafelapparaat 5" TFT-touchscreen met krasbestendig veiligheidsglas, bestand tegen vloeistoffen en stof Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen met intelligente meldingen - olie verversen, product koelen & onderhoud Bijzonder geschikt voor het opzuigen van vloeistoffen 5 talen instelbaar Eenvoudige toegang aan de voorkant voor onderhoud Afneembare sealbalk, ideaal voor grotere verpakkingen Programma's 10 door de gebruiker gedefinieerde programma's 4 voorgeprogrammeerde chef-kookcycli voor voedselbereiding en -behandeling 3 specifieke cycli met injectie van inert gas + 3 cycli voor vacuümhouders 2 generieke cycli voor bewaren en sous vide koken 1 programmeerbare ontgassingscyclus (8 vacuümfasen + 8 pauzefasen) Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Ideaal voor chef-koks, delicatessenzaken en ambachtelijke bedrijven die precisie, veelzijdigheid en slimme functies zoeken in één enkele machine Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm 2 Planken Levering met 1 Schuko stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Mobiler Induktionsherd - 3,5 kW - 2 Kochfelder Zwart
173.73 EUR
Uitvoering Set artikel bestaande uit: 2x IDBZ2#2 Draagbare inductiekookplaat Tafeltoestel Glad glaskeramisch oppervlak Energiebesparend Temperatuur en Timer met Sensor Touch bediening Bijzonder geschikt voor kantines, snackbars, cateringdiensten en buffetten Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad-bedieningspaneel en handmatige afstelling Dubbel display Elke kachel(s) 2 Ronde Timer naar 180 min Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Glijvaste voeten Kunststof behuizing Aansluiting Vermogen linker plaat: 500 - 2000 Watt Vermogen rechter plaat: 500 - 1500 Watt Elektrische aansluiting: 230 Volt / 1 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 605 x 360 x 63 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften
GGM Gastro (2 Stück) Wok-Induktionsherd - 3,5 kW - inkl. Wok
390.31 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Tafelapparaat inclusief wok Keramische kookplaat Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop Traploos instelbaar 24h Timer Oververhittingsbeveiliging Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang 2 Wok inductiekookplaat 1 Wok Deksel is niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mobiler Induktionsherd - 3,5 kW - 2 Kochfelder Zwart
94 EUR
Uitvoering Draagbare inductiekookplaat Tafeltoestel Glad glaskeramisch oppervlak Energiebesparend Temperatuur en Timer met Sensor Touch bediening Bijzonder geschikt voor kantines, snackbars, cateringdiensten en buffetten Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad-bedieningspaneel en handmatige afstelling Dubbel display 2 kookveld(en), rond Timer naar 180 min Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Glijvaste voeten Kunststof behuizing Aansluiting Vermogen rechter plaat: 500 - 1500 Watt. Vermogen linker plaat: 500 - 2000 Watt. Elektrische aansluiting: 230 Volt / 1 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 605 x 360 x 63 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften
GGM Gastro Elektro Fritteuse - 8 Liter - 3,25 kW - mit Ablasshahn
214.19 EUR
Voordelen van het product Oliebassin uit één stuk gegoten: Dit resulteert in een natuurlijke vorm voor eenvoudige reiniging Uitvoering Friteuse (elektrisch) Handmatige temperatuurregeling Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudige bediening Kwaliteit Gemaakt van roestvrij Roestvrij staal Diepgetrokken bakplaat Bassin 1 Bassin voor 8 l Temperatuur 50 °C - 190 °C Afneembaar deksel Frituurmand Vetaftapkraan Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 3,25 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 295 mm x 638 mm x 427 mm Leveringsomvang 1 x deksel 1 x frituurmand Richtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Fleischwolf - Größe 32 - 600kg/h - 3 kW - mit Kühlung - inkl. fahrbarem Untergestell
2788.16 EUR
Voordelen van het product Gemakkelijk afneembaar handwiel voor makkelijk schoonmaken Dankzij de handbescherming is veilig werken gegarandeerd Gekoelde hals voor maximale versheid - voorkomt warmteontwikkeling tijdens het malen en zorgt voor een hygiënische vleesverwerking van hoge kwaliteit Uitvoering Elektrische vleesmolen incl. onderstel Staand toestel Perfecte helper voor cateringbedrijven Met noodstopschakelaar en aanvoer & retour 4 wielen met 2 remmen Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Behuizing, handwiel en spiraal gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Basisframe gemaakt van Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang 2x Geperforeerde schijf 2x roestvrijstalen messen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Fleischwolf - Größe 22 - 350kg/h - 1,1 kW - mit Kühlung Zilver
3123.74 EUR
Uitvoering Vleesmolen met koeling Hoogwaardig ontwerp voor zware ladingen Koeling op hals, opening en trechter Krachtige motoren IP 55 met ventilatie voor permanent gebruik Toevoertrechter voor fijnmalen in de tweede werkgang Ideaal voor commercieel gebruik Magnetische vergrendelingsconstructie Vooruit- en achteruit functie met optionele elektromagnetische schakelaar Kwaliteit Hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Volledig gelaste roestvrijstalen constructie Leveringsomvang Geperforeerde schijf: 4,50 mm Geperforeerde schijf: 10 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Fleischwolf - Größe 32 - 600kg/h - 2,2 kW - 1400 U/min Zilver
1685.03 EUR
Uitvoering Vleesmolen Handafscherming voor een veilige bediening Perfecte helper voor cateringbedrijven Eenvoudig te verwijderen draaiwiel Kwaliteit Gemaakt van roestvrij staal Spiraal, hals en halsmoer eveneens van roestvrij staal Leveringsomvang Kunststof moker Roestvrijstalen messen Geperforeerde schijf: 4 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Fleischwolf - Größe 32 - 600kg/h - 2,2 kW - 1400 U/min - mit Kühlung Zilver
1934.93 EUR
Uitvoering Vleesmolen Handafscherming voor een veilige bediening Perfecte helper voor cateringbedrijven Eenvoudig te verwijderen draaiwiel Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Spiraal, hals en halsmoer eveneens van roestvrij staal Leveringsomvang Kunststof moker Roestvrijstalen messen Geperforeerde schijf: 4 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrische Hochdruckfritteuse - 15 Liter - 3 kW - Manuell Zilver
963.89 EUR
BELANGRIJK: Het apparaat mag niet worden gebruikt met een 16 ampère Schuko stekker. Een technicus is nodig om het toestel in bedrijf te stellen. Uitvoering Hogedrukfriteuse Handmatig bedieningspaneel Voor het frituren van groenten, vruchten, vlees en vis Frituren onder hoge druk bespaart olie en energie Tafeltoestel Met 1 wasbak Ideaal voor professioneel gebruik Compacte & robuuste uitvoering Veiligheidssluiting Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Leveringsomvang Mand bij levering inbegrepen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Mini-Hähnchengrill - 10,2 kW - mit 3 Spießen für bis zu 9 Hähnchen Zilver
1310.18 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Kwaliteitsproduct van Europese productie Gas kippengrill Geleverd met verlichting 3 spiesen voor maximaal 9 kippen Roterende spiesen 1 glazen deur Verwarmingszones apart instelbaar Vetopvanglade Grote lekbak ook geschikt voor het warmhouden van groenten, aardappelen enz. Compacte & robuuste uitvoering Geschikt voor propaan, butaan en aardgas Plaatsbesparend toestel met kleine diepte Praktisch & veelzijdig in het gebruik Eenvoudig en functioneel werken Uitstekende grillresultaten Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deuren van hittebestendig materiaal Zeer krachtige brander Leveringsomvang Het propaanmondstuk wordt standaard geïnstalleerd, het aardgasmondstuk wordt meegeleverd. 3 roterende spiesen Interieurverlichting Notities Let op: de apparaten mogen nooit leeg worden gebruikt met gesloten deuren We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Induktionsherd - 3,5 kW Zilver
267.74 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering set van 2 Keramische kookplaat Tafeltoestel Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Handmatige bediening Timer Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Oververhittingsbeveiliging Antislipvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro 2-in-1 Elektrischer Fleischwolf - Größe 32 - mit Fleischmischer - 800-1000kg/h - Kapazität: 42 Liter/30 kg - 3 kW
3293.91 EUR
Voordelen van het product Twee onafhankelijke, luchtgekoelde IPX5-motoren - één voor de vleesmolen, één voor de mengfunctie Robuuste tandwielkast met oliebadsmering - voor een lange levensduur en hoge belastbaarheid Vleesmolen en mengcomponenten kunnen snel en zonder gereedschap worden gedemonteerd Uitvoering 2-in-1 vleesmolen met vleesmixer Veiligheidsslot met automatische uitschakeling wanneer het deksel wordt geopend IP54-beschermd bedieningspaneel voor veilig gebruik in veeleisende omgevingen Verlengde vijzeltransportband en stopvijzel voor efficiënt en gelijkmatig materiaaltransport Met noodstopschakelaar Met vloersteun, wielen en rem Kwaliteit Behuizing volledig gemaakt van AISI 304 roestvrij staal met speciaal gezandstraald oppervlak Roestvrijstalen mes Leveringsomvang 1 Geperforeerde schijf 3 mm 1 Geperforeerde schijf 5 mm 1 Geperforeerde schijf 9 mm 1 Geperforeerde schijf 16 mm 1 Afstandhouder 1 Blokkeer wiel Roestvrijstalen messen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktions-Bratplatte - 5 kW - Glatt - Bratfläche: 360x240mm
1011.49 EUR
Voordelen van het product Snelle verwarming: De grillplaat wordt direct verwarmd door inductie, wat de opwarmtijd van de plaat aanzienlijk verkort Gelijkmatige warmteverdeling: Dankzij inductie wordt de hele plaat direct verwarmd en behoudt zo de gewenste temperatuur over het hele oppervlak Nauwkeurige temperatuurregeling in vergelijking met conventionele bakplaten die op gas of elektriciteit werken Uitvoering Inductiekookplaat Tafeltoestel Traploze temperatuurinstelling via draaiknop Temperatuurbereik: 60 °C tot 240 °C Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop Gladde bakplaat Automatische uitschakeling Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Geen zichtbare lasnaden aan het oppervlak Glad oppervlak voor een aangenaam gevoel Antislipvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wok-Induktionsherd - 3,5 kW - inkl. Wok
179.68 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Tafelapparaat inclusief wok Keramische kookplaat met 1 kookplaat Touchpad bedieningspaneel met timerfunctie Oververhittingsbeveiliging Antislipvoeten Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang 1 Wok inductiekookplaat 1 Wok Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (4 Stück) Induktionsherd - 3,5 kW Zilver
523.59 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Set van 4 Keramische kookplaat Tafeltoestel Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Handmatige bediening Timer Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Antislipvoeten Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 3,50 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 335 mm x 435 mm x 119 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (4 Stück) Wok-Induktionsherd - 3,5 kW - inkl. Wok
758.02 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Tafelapparaat inclusief wok Keramische kookplaat Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop Traploos instelbaar 24h Timer Oververhittingsbeveiliging Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang 4 Wok inductiekookplaat 1 Wok Deksel is niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Induktionsherd - 5 kW Zilver
570 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Set van 2 Keramische kookplaat Tafeltoestel Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop 1 kookvelden Timer Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 5 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 510 mm x 240 mm Notities Houd er rekening mee dat het apparaat moet worden aangesloten via een directe verbinding (geen 230V Schuko stekker). De installatie moet worden uitgevoerd door een technicus. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wok-Induktionsherd - 3,5 kW - inkl. Wok
205.86 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Tafelapparaat inclusief wok Keramische kookplaat Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop Traploos instelbaar 24h Timer Oververhittingsbeveiliging Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang 1 Wok inductiekookplaat 1 Wok Deksel is niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wok-Induktionsherd - 3,5 kW - 1 Kochfeld - inkl. Wok Ø 460 mm - Einbaugerät
192.77 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Ingebouwde inductiekookplaat inclusief wok Kan ook worden gebruikt als tafelmodel Geschikt voor wokpannen Touchpad bedieningspaneel & Handmatige draaiknop Oververhittingsbeveiliging Antislipvoeten Kwaliteit Wok gemaakt van hoogwaardig koudgewalst Staal Koud blijvende roestvrijstalen grepen met professionele klinknagelbevestiging Keramische kookplaat Leveringsomvang Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktionsstation - VALO - 2-tlg. - 385x385mm - bestehend aus Induktionkochplatte 2 kW & Holzrahmen
230.85 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Inductiestation, bestaande uit inductiekookplaat en houten frame Serie: VALO Tafeltoestel 1 kookvelden Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Hout Aansluiting Vermogen: 2 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 385 mm x 385 mm x 100 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Infrarotherd - 6,4 kW - 2 Kochfelder Zilver
2372.85 EUR
Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Paolo 700" 2 kookvelden Staand model 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Carrosserie en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Induktionsherd - 7 kW - 2 Kochfelder Zilver
4997.99 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" 2 kookvelden Met open onderbouw Staand model Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Controlelamp Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Keramische kookplaat In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Kammer-Vakuumiergerät - 60m³/h - 1,5 kW - Digital - mit Begasung
6896.04 EUR
Voordelen van het product Met 3jaar garantie op reserveonderdelen Speciale cyclus voor containers - het Easy apparaat kan worden gebruikt om een extern vacuüm te creëren met een vacuümcontainer Absolute druksensor met hoge precisie - geen kalibratie nodig Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen SoftAir standaard - langzame luchtinlaat om de meest gevoelige producten te beschermen Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Uitvoering als staand model Digitaal bedieningspaneel, bestand tegen vloeistoffen, stof en vuil Transparant deksel met gasdrukveersysteem en automatische opening aan het einde van de cyclus voor meer veiligheid en minder slijtage Automatische H2Out olie ontvochtigingscyclus om de levensduur van de pomp te verlengen Olieverversingsindicator Inerte gasinjectie (GasPlus-systeem) tot 90% gas voor bijzonder drukgevoelige producten Met noodstopschakelaar Eenvoudige toegang aan de voorkant voor onderhoud Programma's 10 Programma's + Chef-kok cyclus (handmatig ontgassen) Toepassing Zakken zuigen - ook voor gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Handmatige voedselverwerking - marinades, infusies & vloeistofontgassing Container stofzuigen - voor het uitwendig stofzuigen van containers en trays Zachte en gevoelige producten met automatische inerte gasinjectie Ideaal voor laboratoria, centrale keukens, bakkerijen, slagerijen en delicatessenwinkels die een hoge productiviteit en maximale weerstand vereisen Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Hydrogevormde roestvrijstalen kamer Deksel van acrylglas Leveringsomvang 1 Eenvoudig apparaat voor een extern vacuüm 2 Polyethyleen planken Geleverd met CEE-stekker Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder - Bflex Digital
3026.16 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 4 kookvelden Staand model Met open onderbouw Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Infrarood Incl. open onderbouw Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 6,4 kW - 2 Kochfelder Zilver
1347.07 EUR
Uitvoering Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" Bedrijfslamp(en) Waarschuwingslamp Veiligheids- en bedrijfsthermostaat Inclusief verwarmingselement met spatscherm Ergonomische draaiknop 6 Kookstanden Tafeltoestel Zonder onderbouw Kwaliteit Keramische kookplaat Plaatdikte 6 mm Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktionskochfeld - 6 kW - 2 Kochfelder Zilver / Zwart
1061.47 EUR
Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik 2 Kookplaten Aantal kookplaten: 2 Uitvoering als tafelapparaat Ergonomische draaiknop Digitale timer met aanraakfunctie Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Keramische kookplaat Leveringsomvang Geleverd zonder aansluitmateriaal - moet worden aangesloten door een specialist Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder
3026.16 EUR
Opmerking Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 2 kookvelden Staand model met open basis 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Infrarood Incl. open onderbouw Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder - Bflex Digital
2548.97 EUR
Voordelen van het product Nauwkeurige temperatuurinstelling: Met de Bflex-bediening kunnen temperaturen heel nauwkeurig worden ingesteld en geregeld, wat cruciaal is voor de bereiding van veel gerechten Energie-efficiëntie: Door de kookprocessen nauwkeurig te regelen, kan het Bflex-besturingssysteem helpen het energieverbruik te optimaliseren en dus kosten te besparen Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 2 kookvelden Uitvoering als tafelapparaat Met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 340 mm Leveringsomvang Infrarood Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Infrarotherd - 8 kW - 2 Kochfelder
2550.16 EUR
Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 2 kookvelden Uitvoering als tafelapparaat 50% energiebesparing Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Bereikt onmiddellijk de gewenste temperatuur Geen warmteverlies Controlelamp Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat Aansluiting Vermogen: 8 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 340 mm Leveringsomvang Infrarood Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Elektro Bain-Marie - 1,2 kW - GN 1/1 mit 150mm Höhe - mit Ablasshahn
82.1 EUR
Uitvoering Bain marie - met aftapkraan met temperatuurregeling Stappen 1-3 voor het warm houden (50°C-70°C) Stappen 4-6 voor snelle opwarming (80°C-95°C) Rubbervoeten voor een stabiele opstelling Met aftapkraan Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal