GGM Gastro (2 Stück) Wok-Induktionsherd - 3,5 kW - inkl. Wok
390.31 EUR
Raadpleeg het volledige blad met gedetailleerde details, vergelijk de prijzen en identificeer de kenmerken van GGM Gastro (2 Stück) Wok-Induktionsherd - 3,5 kW - inkl. Wok, beschikbaar tegen de kostprijs van 390.31 EUR; behoort tot de categorie Kookplaat; de verkoper is Ggmgastro.com en de fabrikant is GGM Gastro.
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Tafelapparaat inclusief wok Keramische kookplaat Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop Traploos instelbaar 24h Timer Oververhittingsbeveiliging Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang 2 Wok inductiekookplaat 1 Wok Deksel is niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326519645
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 2 dagen
Staat: new
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Tafelapparaat inclusief wok Keramische kookplaat Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop Traploos instelbaar 24h Timer Oververhittingsbeveiliging Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang 2 Wok inductiekookplaat 1 Wok Deksel is niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
EAN: 4063326519645
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 1 - 2 dagen
Staat: new
Vergelijkbare producten vergelijken
GGM Gastro (4 Stück) Wok-Induktionsherd - 3,5 kW - inkl. Wok
758.02 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Tafelapparaat inclusief wok Keramische kookplaat Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop Traploos instelbaar 24h Timer Oververhittingsbeveiliging Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang 4 Wok inductiekookplaat 1 Wok Deksel is niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wok-Induktionsherd - 3,5 kW - inkl. Wok
205.86 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Tafelapparaat inclusief wok Keramische kookplaat Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop Traploos instelbaar 24h Timer Oververhittingsbeveiliging Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang 1 Wok inductiekookplaat 1 Wok Deksel is niet inbegrepen bij de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wok-Induktionsherd - 3,5 kW - inkl. Wok
179.68 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Tafelapparaat inclusief wok Keramische kookplaat met 1 kookplaat Touchpad bedieningspaneel met timerfunctie Oververhittingsbeveiliging Antislipvoeten Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang 1 Wok inductiekookplaat 1 Wok Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Wok-Induktionsherd - 3,5 kW - 1 Kochfeld - inkl. Wok Ø 460 mm - Einbaugerät
192.77 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Ingebouwde inductiekookplaat inclusief wok Kan ook worden gebruikt als tafelmodel Geschikt voor wokpannen Touchpad bedieningspaneel & Handmatige draaiknop Oververhittingsbeveiliging Antislipvoeten Kwaliteit Wok gemaakt van hoogwaardig koudgewalst Staal Koud blijvende roestvrijstalen grepen met professionele klinknagelbevestiging Keramische kookplaat Leveringsomvang Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Mobiler Induktionsherd - 3,5 kW - 2 Kochfelder Zwart
94 EUR
Uitvoering Draagbare inductiekookplaat Tafeltoestel Glad glaskeramisch oppervlak Energiebesparend Temperatuur en Timer met Sensor Touch bediening Bijzonder geschikt voor kantines, snackbars, cateringdiensten en buffetten Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad-bedieningspaneel en handmatige afstelling Dubbel display 2 kookveld(en), rond Timer naar 180 min Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Glijvaste voeten Kunststof behuizing Aansluiting Vermogen rechter plaat: 500 - 1500 Watt. Vermogen linker plaat: 500 - 2000 Watt. Elektrische aansluiting: 230 Volt / 1 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 605 x 360 x 63 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften
GGM Gastro (2 Stück) Mobiler Induktionsherd - 3,5 kW - 2 Kochfelder Zwart
173.73 EUR
Uitvoering Set artikel bestaande uit: 2x IDBZ2#2 Draagbare inductiekookplaat Tafeltoestel Glad glaskeramisch oppervlak Energiebesparend Temperatuur en Timer met Sensor Touch bediening Bijzonder geschikt voor kantines, snackbars, cateringdiensten en buffetten Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad-bedieningspaneel en handmatige afstelling Dubbel display Elke kachel(s) 2 Ronde Timer naar 180 min Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Glijvaste voeten Kunststof behuizing Aansluiting Vermogen linker plaat: 500 - 2000 Watt Vermogen rechter plaat: 500 - 1500 Watt Elektrische aansluiting: 230 Volt / 1 N / 50 Hz Afmetingen Buitenafmeting b x d x h: 605 x 360 x 63 mm Richtlijnen Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd Volgens CE-voorschriften
GGM Gastro Professionelle Heißluftfritteuse (Airfryer) - 3,5 kW - inkl. Waschsystem, 2 Drehkörben, 1 Teflonschale & 2 Griffen
5616.79 EUR
Voordelen van het product Olie is niet nodig 50% minder Kcal Geschikt voor voorgebakken en ingevroren levensmiddelen Gezondere resultaten Luchtgekoelde condensatoren Geen dampontwikkeling Geurloos Geen afvoer van oude olie Geen controle van het bakken nodig Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) Lage gebruikskosten Uitvoering Professionele heteluchtfriteuse incl. zelfreinigend systeem Geïntegreerd condensatiesysteem Optimaal voor patat, burgers, pizza's, toast, arancini-risottoballetjes, aardappelkroketten, kipnuggets, chicken wings, uienringen enz. Voor cafe's, restaurants en professionele keukens Roterende mand Geschikt voor 2 x GN 2/3 Max. 15 Min Werktijd 5 Rotatie systeem instellingen van de mand Automatische voorverwarming Temperatuur tot: 300 °C Gelijkmatige warmtespreiding Timerfunctie Perfect geschikt voor professioneel gebruik Deurscharnier rechts / deurgreep links Veiligheidssluiting Ruimtebesparend Stapelbaar Draagvermogen tot 1,60 kg Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Deur(en) van hittebestendig glas Lange levensduur Bediening/besturing Digitaal bedieningspaneel Mechanische bedieningselementen USB-aansluiting Kinderlijk eenvoudige bediening met behulp van 99 programma's Werktijd 1200g = 10 min. bij 220°C* 1300g = 11 min. bij 220°C* 1400g = 13 min. bij 220°C* 1500g = 14 min. bij 220°C* 1600g = 15 min. bij 220°C* *Resultaten getest op bevroren friet Leveringsomvang 2 x roterende manden 1 x Teflon schaal(schalen) 2 x extractie handvat(en) Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (4 Stück) Induktionsherd - 3,5 kW Zilver
523.59 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Set van 4 Keramische kookplaat Tafeltoestel Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Handmatige bediening Timer Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Antislipvoeten Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 3,50 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 335 mm x 435 mm x 119 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Induktionsherd - 5 kW Zilver
570 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Set van 2 Keramische kookplaat Tafeltoestel Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop 1 kookvelden Timer Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 5 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 510 mm x 240 mm Notities Houd er rekening mee dat het apparaat moet worden aangesloten via een directe verbinding (geen 230V Schuko stekker). De installatie moet worden uitgevoerd door een technicus. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (2 Stück) Induktionsherd - 3,5 kW Zilver
267.74 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering set van 2 Keramische kookplaat Tafeltoestel Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Handmatige bediening Timer Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Oververhittingsbeveiliging Antislipvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Wok-Herd - 45 kW - 3 Brenner - inkl. 2 Wasserhähnen Zilver
1846.87 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Drie WOK Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering: Gasapparaat Geschikt voor aardgas en propaan 1/2' inch gasaansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgebouwd naar propaangas. 2 Vaste minikraan 1 x Mini loslaatventiel Zeef voor afvalwater Laag-hoog regelbare vlam Handmatige temperatuurregeling Vetopvangschaal In hoogte verstelbare voeten incl. open onderbouw Spatscherm Uiterst stabiel Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Kookplaat 3 Wokvelden Wokveld onafhankelijk instelbaar Leveringsomvang Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 2 Minikraan 1 mini-ontluchtingsklep Incl. open onderbouw Notities De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktionsherd - 7 kW - 2 Kochfelder Zilver
4997.99 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700" 2 kookvelden Met open onderbouw Staand model Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Controlelamp Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Keramische kookplaat In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro (4 Stück) Induktionsherd - 5 kW Zilver
1132.87 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Set van 4 Keramische kookplaat Tafeltoestel Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop 1 kookvelden Timer Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 5 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 510 mm x 240 mm Notities Houd er rekening mee dat het apparaat moet worden aangesloten via een directe verbinding (geen 230V Schuko stekker). De installatie moet worden uitgevoerd door een technicus. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Wok-Herd - 60 kW - 4 Brenner - inkl. 2 Wasserhähnen
2319.3 EUR
Uitvoering Gas wokfornuis van Europese makelij Ideaal voor professioneel gebruik Geschikt voor propaan en aardgas Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Met 2 kranen en 1 geïntegreerde waterafvoer Handmatig instelbare temperatuur Vetopvangschaal In hoogte verstelbare voeten Incl. open onderbouw Spatscherm Eenvoudige bediening en eenvoudig schoonmaken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Kookplaat Met 4 wokkookplaat Elke plaat afzonderlijk regelbaar 2 Bedieningselementen voor de kranen en een bedieningselement voor de waterafvoer aan de voorzijde Leveringsomvang 2x tikken Incl. open onderbouw Aardgasbrander Notities We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Wok-Herd - 30 kW - 2 Brenner - inkl. 1 Wasserhahn Zilver
1418.47 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Dubbel WOK Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering: Gasapparaat Geschikt voor aardgas en propaan 1/2' inch gasaansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgebouwd naar propaangas. 1 Vaste minikraan 1 Mini afblaasventiel Zeef voor afvalwater Laag-hoog regelbare vlam Handmatige temperatuurregeling Vetopvangschaal In hoogte verstelbare voeten incl. open onderbouw Spatscherm Uiterst stabiel Eenvoudig te gebruiken Eenvoudig te reinigen Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Kookplaat 2 Wokvelden Wokveld onafhankelijk instelbaar Leveringsomvang Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 1 Minikraan 1 Mini afblaasventiel Incl. open onderbouw Notities De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Schokoladenschmelzgerät - 2x 1/3 GN - 1,5 kW - inkl. 2 Deckel & 2 GN 1/3 Behälter
217.76 EUR
Uitvoering Chocoladesmelter Professioneel apparaat Geschikt voor 2 GN 1/3 container Digitaal display Met deksel Met stoom- en waterklep Ideaal voor professioneel gebruik Perfect voor ijssalons en banketbakkerijen Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 490 mm x 175 mm Leveringsomvang 2 1/3 GN deksel 2 1/3 GN container Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktionsherd - 14 kW - 4 Kochfelder Zilver
10602.89 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Ideaal voor professioneel gebruik Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Paolo 700" 4 kookvelden Digitaal scherm Ergonomische draaiknop Tafeltoestel Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Controlelamp Kwaliteit Carrosserie en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch-Brite gesatineerd Keramische kookplaat Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Elektro Doppelfritteuse - 10+10 Liter - 12 kW - inkl. Untergestell
2307.4 EUR
Uitvoering Hoogwaardige elektrische friteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Glad oppervlak Met aftapkraan Beschermrooster in de opvangbak Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Aan-uitschakelaar Controlelamp Thermostaat Roterende verwarming Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bakken van roestvrij staal Draaibaar verwarmingselement (vergemakkelijkt de reiniging) Gestanst uit één stuk Afgeronde binnenhoeken Verwarmingselement van Incoloy-staal Leveringsomvang Elektrische dubbele friteuse en open onderstel Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Manden worden meegeleverd Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel 2 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Planetenrührmaschine - 27 Liter - 1,5 kW - inkl. 3 Rühraufsätze Zilver
843.7 EUR
Uitvoering tot 27 l Staand model Brooddeeg alleen in beperkte hoeveelheden mogelijk Geschikt voor deeg, room, eieren enz. Bijzonder geschikt voor bakkerijen en pizzeria's Stabiel en krasvast Deegcapaciteit tot 6,75 kg Antislipvoeten Eenvoudig te reinigen Uitrusting Planeetwielenaandrijving Magnetische veiligheidsschakelaar 3 Snelheidsniveau(s) Kwaliteit Afneembare edelstalen ketel Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Leveringsomvang Kneedhaken Platte klopper Garde Aansluiting Vermogen: 1,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Motorvermogen: 1.100 Watt Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 546 mm x 440 mm x 852 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gasherd - 6,5 kW - 2 Brenner - inkl. Unterschrank Zilver
618.79 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Gasfornuis - incl. onderbouw Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering als tafelapparaat Regeling met kraan Automatische gasafsluiting Hoog vermogen Compact & plaatsbesparend Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Met vlamverdeler van geëmailleerd gietijzer Hoogrendementsbrander van vernikkeld gietijzer Roosters van gietijzer Kookplaat 2 Branders Elke brander afzonderlijk regelbaar Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Vermogen: 6,53 kW Leveringsomvang Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken In hoogte verstelbare schroefvoeten Notities We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktionsherd - 10 kW - 2 Kochfelder Zilver
5776.25 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900" 2 kookvelden Met open onderbouw Staand model Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Controlelamp Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Keramische kookplaat In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
GGM Gastro Induktionsherd - 5 kW Zilver
305.82 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Keramische kookplaat Tafeltoestel Eenvoudig te reinigen Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop Aantal kookplaten: 1 Timer Kwaliteit Oververhittingsbeveiliging Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Vermogen: 5 kW Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 510 mm x 240 mm Notities Houd er rekening mee dat het apparaat moet worden aangesloten via een directe verbinding (geen 230V Schuko stekker). De installatie moet worden uitgevoerd door een technicus. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktionsherd - 10 kW - 2 Kochfelder
1166.19 EUR
Voordelen van het product Maximale energiebesparing: De energie wordt alleen overgedragen aan de pan/pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat of de omgeving Automatische uitschakeling: Onmiddellijke uitschakeling zodra iets van de kookplaat wordt verwijderd Snelle warmteontwikkeling: Inductiekookplaten verhitten geplaatste potten en pannen aanzienlijk sneller dan conventionele gas- en elektrische kookplaten Uitvoering Staand toestel Traploze temperatuurinstelling via draaiknop Temperatuurbereik: 60 °C tot 240 °C Met ingebouwde oververhittingsbeveiliging Eenvoudig te reinigen en te onderhouden door de afneembare elementen Opbergruimte in onderkast met deur Uitrusting Touchpad bedieningspaneel & Traploze handmatige draaiknop 2 kookvelden Automatische uitschakeling Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal Geen zichtbare lasnaden aan het oppervlak Glaskeramische kookplaat - Hoge weerstand tegen veel dagelijkse ladingen - 100 kg draagvermogen Glasdikte 4 mm Glad oppervlak voor een aangenaam gevoel Antislipvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Wok-Herd - 15 kW - 1 Brenner - inkl. 1 Wasserhahn Zilver
679.48 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Enkel WOK Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering: Gasapparaat Geschikt voor aardgas en propaan 1/2' inch gasaansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgebouwd naar propaangas. 1 Vaste minikraan 1 x Mini loslaatventiel Zeef voor afvalwater Laag-hoog regelbare vlam Handmatige temperatuurregeling Vetopvangschaal In hoogte verstelbare voeten incl. open onderbouw Spatscherm Uiterst stabiel Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Kookplaat 1 Wokveld Leveringsomvang Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 1 Minikraan 1 mini-ontluchtingsklep Incl. open onderbouw Notities De apparatuur moet door een vakspecialist geïnstalleerd worden We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gasherd - 28,5 kW - 6 Brenner - inkl. Gasbackofen Statisch - 3,5 kW Zilver
2564.44 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Ideaal voor professioneel gebruik Kwaliteitsproduct van Europese productie Hoogwaardige gasbrander Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 600 Automatische gasafsluiting Ergonomische draaiknop Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Gasoven (GN 1/1 met warmteregeling) als onderbouw Oven met plaatgeleiders en kantelbeveiliging op 3 niveaus Inclusief verwarmingselement met spatscherm Eenvoudig te gebruiken Met opstaande rand In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Brander van aluminium- en messinglegering Met vlamverdeler van geëmailleerd gietijzer Deurgreep van roestvrij staal Kookplaat 6 branders Hoogrendementsbrander van vernikkeld gietijzer Elke brander afzonderlijk regelbaar Leveringsomvang Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Notities We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 2 Türen - inkl. Kühlaufsatzvitrine LED - 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2 Zilver
1189.99 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Bruikbaar volume: 390 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Behuizing, deur en laden gemaakt van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal Dikte roestvrij staal: 0,90 mm Werkblad met opstaande rand van graniet Koeling Koelvakken: Convectiekoeling Temperatuurbereik: -2 °C tot 8 °C Koelopzetvitrine: Statische koeling Temperatuurbereik: 0 °C tot 8 °C Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Koelvakken 1 koelvak met 2 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Vakafmetingen: EN 600 x 400 Koelopzetvitrine Geschikt voor 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2 Rechte glazen opzet LED-verlichting Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur Afgeronde binnenhoeken Aansluiting Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Koeltafel Vermogen: 275 Watt Gemiddeld vermogen (kW/24 h): 2,20 KW Koelopzetvitrine Prestatie: 145 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.500 mm x 800 mm x 1.439 mm Leveringsomvang 2 Paar inschuifrails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Infrarotherd - 16 kW - 4 Kochfelder - inkl. Elektrofen - 4,46 kW
5424.01 EUR
Uitvoering Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900 Warmtegeïsoleerde elektrische oven 4 infrarood kookveld(en) Infrarood Met infrarood kookplaten kunnen de gewenste temperaturen snel worden bereikt Geen warmteverlies Elektrische oven FE2 convectie-elektrische oven met ventilator Maakt het mogelijk om zelfs bij grote hoeveelheden voedsel te bakken Uitgerust met een netcontrole lamp en een temperatuurcontrole lamp Bakkamer van hoogwaardig roestvrij staal AISI430 met houders voor 3 bakplaten GN1/1 Gestanste en geribbelde dubbele deuren in hoogwaardig roestvrij staal AISI304 Temperatuur: 50 °C ~ 270 °C 7 Kookstanden Bedrijfslamp(en) Waarschuwingslamp Veiligheids- en bedrijfsthermostaat Inclusief verwarmingselement met spatscherm Ergonomische draaiknop Kwaliteit Behuizing en interieurelementen gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Bovenste plaatdikte 20/10 Scotch Brite satijnen afwerking Keramische kookplaat In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Aansluiting Vermogen: 20,68 kW Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 800 mm x 900 mm x 940 mm Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen IMQ, IMQ-GS en RoHS gecertificeerd IP5X gecertificeerd
GGM Gastro Gas Glühplattenherd - 13 kW - inkl. Gasbackofen Statisch - 7,8 kW Zilver
4997.99 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Ideaal voor professioneel gebruik Kwaliteitsproduct van Europese productie Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900" 1 warmhoudplaten Automatische gasafsluiting Gasoven (GN 2/1 met warmteregeling) als onderbouw Oven met plaatgeleiders en kantelbeveiliging Met opstaande rand Met waakvlam Temperatuur instelbaar Ergonomische draaiknop Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Bratplatte - 4 kW - Gerillt - inkl. Untergestell
1308.99 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Bakplaat van Europese productie Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Geribbeld oppervlak Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Vermogenregelaar Piëzo-elektrische ontsteking Gelijkmatige verdeling van de warmte Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Inclusief verwarmingselement met spatscherm Eenvoudig te gebruiken Compact & plaatsbesparend Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Geribbeld oppervlak van gesatineerd staal Roestvrijstalen brander Piëzo-ontsteking met siliconenbescherming Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Maximum temperatuur: boven 320 °C Leveringsomvang Gasfrituurplaat en open bodem Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Gegroefd Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Gas Bratplatte - 8 kW - Gerillt - inkl. Untergestell
1629.1 EUR
Notities Het apparaat wordt geleverd met een beschermende folie en een laagje olie op het frituuroppervlak om het te beschermen tegen corrosie! Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Bakplaat van Europese productie Uitvoering: Gasapparaat Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600" Uitvoering als tafelapparaat Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening Geribbeld oppervlak Bakken met of zonder olie Grillplaat met opvanglade voor vetresten Vermogenregelaar Piëzo-elektrische ontsteking Gelijkmatige verdeling van de warmte Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Inclusief verwarmingselement met spatscherm Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Geribbeld oppervlak van gesatineerd staal Roestvrijstalen brander Piëzo-ontsteking met siliconenbescherming Grilloppervlak 1 Verwarmingszone Maximum temperatuur: boven 320 °C Leveringsomvang Gasfrituurplaat en open bodem Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken In hoogte verstelbare schroefvoeten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires: Teflon afdichtplug voor afvloeiopening Roestvrijstalen schraper - Gegroefd Incl. open onderbouw gesloten onderbouw
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 2 Türen - inkl. Kühlaufsatzvitrine LED - 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2 Zilver
1380.39 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Nuttig volume: 390 l Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Werkblad met opstaande rand van zwart graniet Met glazen afdekking Koeling Koelvakken: Convectiekoeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Temperatuurbereik: -2 °C tot 8 °C Koelopzetvitrine: Statische koeling Koelmiddel: R600a , CFK-vrij Temperatuurbereik: 2 °C tot 10 °C Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 2 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Vakafmetingen: EN 600 x 400 Koelopzetvitrine Geschikt voor 6x GN 1/3 Rechte glazen opzet LED-verlichting Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 Afgeronde binnenhoeken Aansluiting Koeltafel vermogen: 275 Watt Gemiddelde prestatie (kW/24 h): 3,3 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Capaciteit koelvitrine: 145 Watt Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 1.500 mm x 800 mm x 1.439 mm Leveringsomvang 2 Paar roestvrijstalen rails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gasherd - 6,5 kW - 1 Brenner - inkl. Unterschrank Zilver
643.78 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Gasfornuis - incl. onderbouw Ideaal voor professioneel gebruik Uitvoering als tafelapparaat Regeling met kraan Automatische gasafsluiting Hoog vermogen Compact & plaatsbesparend Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Met vlamverdeler van geëmailleerd gietijzer Hoogrendementsbrander van vernikkeld gietijzer Roosters van gietijzer Kookplaat 1 Branders Elke brander afzonderlijk regelbaar Aansluiting Standaard aardgas, het toestel kan optioneel worden omgezet naar propaangas Leveringsomvang Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken In hoogte verstelbare schroefvoeten Notities We willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Gas Lavasteingrill - 10,6 kW - Grillrost neigbar - inkl. Unterbau mit 2 Türen Zilver
1401.81 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "Mario 600" Ideaal voor vleesproducten Inclusief onderstel Hoogwaardige afwerking Ideaal voor professioneel gebruik Tafeltoestel Piëzo-ontsteking Controlelampjes Elektrische ontsteking met waakvlam Ergonomische draaiknop Inclusief verwarmingselement met spatscherm Vetopvangbak vormgestanst Temperatuur instelbaar Verwijderbare verzamelbak Schuin aangebracht rooster met een V-profiel gootvormig Afgeronde hoeken Edelstalen V-profiel voor een probleemloze afvoer van vetresten Stabiel apparaat Veiligheidsgaskraan Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Vleesrooster van gehard staal Onderstel Geproduceerd volgens de hoogste normen Met bodemplaat 4 zijden gesloten Behuizing en deur van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 Roestvrijstalen voeten (in hoogte verstelbaar tot 50 mm) Levering Voorzien van aardgassproeiers (propaangassproeiers meegeleverd in de levering) Lavastenen worden niet inbegrepen bij de levering! Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Optionele accessoires LB5-7 kg lavastenen
GGM Gastro Gas Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 13,2 kW - inkl. Untergestell
2654.88 EUR
Uitvoering Met veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer naar het apparaat automatisch uitschakelt als de vlam dooft Hoogwaardige gasfriteuse Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Glad oppervlak Capaciteit: 8 l X 2 Beschermrooster in de opvangbak 2Buisbranders per kuip Olieafvoer aan de voorzijde met beveiliging Inclusief verwarmingselement met spatscherm Veiligheidssysteem met thermokoppel (piëzo-ontsteking) Thermostaat Temperatuur: 110 °C tot 190 °C Aan-uitschakelaar Gelijkmatige warmtespreiding Eenvoudig te gebruiken Kwaliteit Afgeronde binnenhoeken Leveringsomvang Dubbele friteuse op gas en open onderstel Manden worden meegeleverd Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken 2 x deksel Veiligheidsthermostaat In hoogte verstelbare schroefvoeten Notities Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een luchtafvoersysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen. Richtlijnen Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
GGM Gastro Sous-Vide-Garer - max. 50 Liter - 2,1 kW - inkl. Kerntemperaturfühler Zilver
910.34 EUR
Uitvoering met 10 programma's Hoge nauwkeurigheid van de watertemperatuur Snelle en efficiënte warmteverdeling Temperatuur: 0,10 °C tot 95 °C Apparaat stopt automatisch indien geen water aanwezig is Gebruiksvriendelijke menunavigatie Handmatige bediening Geïntegreerde circulatiepomp voor een gelijkmatige temperatuur Hoge arbeidsefficiëntie mogelijk Energiebesparend Energiespaarknop ECO Eenvoudige bediening Extreem robuust Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 Handgreep van roestvrij staal voor eenvoudige plaatsing Leveringsomvang Kerntemperatuursensor De containers worden niet inbegrepen bij de levering! Notities De te verwerken levensmiddelen moeten vooraf worden gevacumeerd. Let erop dat de gebruikte vacuümzakken geschikt zijn voor de garing. Het apparaat mag alleen worden gebruikt met gedestilleerd water. Bij gebruik met kraanwater kunnen de verwarmingselementen beschadigd raken door kalkaanslag. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Pizzakühltisch PREMIUM - 1500x800mm - mit 1 Tür & 7 Schubladen - inkl. Kühlaufsatzvitrine LED - 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2 Zilver
1612.44 EUR
Uitvoering PREMIUM uitvoering Werkhoogte: 850 mm Koelunit rechts achter het frontpaneel Elektronische besturing Digitaal scherm Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk) In hoogte verstelbare voeten Geschikt voor pizza-ingrediënten Eenvoudig te reinigen deurafdichtingen Kwaliteit Werkblad met opstaande rand van zwart graniet Met glazen afdekking Koeling Extreem krachtige koelmotor Laag energieverbruik Sterke en constant blijvende koeling Koelvakken 1 koelvak met 1 deuren 1 Rooster per deur Zachte opening en sluiting van de deuren Koelopzetvitrine Geschikt voor 6x GN 1/3 Rechte glazen opzet LED-verlichting Interieur uitvoering Roestvrijstalen interieur AISI 304 Afgeronde binnenhoeken 7 laden (ongekoeld) Leveringsomvang 2 Paar roestvrijstalen rails GN & EN container niet inbegrepen in de levering Opmerking De lades hebben geen vaste basis, maar zijn ontworpen voor flexibele opslag van NL containers Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Elektrischer Kartoffelschäler - 600 kg/h - 1,5 kW - 400 Volt - inkl. Kartoffelschneider
5069.39 EUR
Uitvoering Elektrische aardappelschiller en aardappelsnijder Geschikt voor aardappelen, wortelen, uien en meer Maximale aardappelgrootte: 80 mm x 120 mm Voor het snijden van frietjes (8x8mm, 10x10mm, 14x14mm of 14x17mm) en frietjes van 2mm met verschillende mesmodellen Verwijderbare messen Bedrijf met laag geluidsniveau Timerfunctie Inclusief filter Doorzichtige deksel om het schilproces te controleren Eenvoudige bediening Kwaliteit Van roestvrij staal Roestvrijstalen bladen AISI 420 Doorzichtig kunststofdeksel (werkproces controleerbaar) Leveringsomvang Elektrische aardappelsnijder Elektrische aardappelschiller Mes voor friet 10x10mm: MKSNEOZ-10x10 Optionele accessoires Mes voor friet 8x8mm: MKSNEOZ-8x8 Mes voor friet 14x14mm: MKSNEOZ-14x14 Mes voor friet 14x17mm: MKSNEOZ-14x17 Mes voor chips 2mm: MCKSNEOZ Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Baumstriezel Maschine - 3,5 kW - inkl. 16 spitzen Backrollen Zilver / Geel
575.95 EUR
Uitvoering Baumstriezel machine Professioneel apparaat Ideaal voor professioneel gebruik Traploze temperatuurinstelling via draaiknop voor perfecte resultaten Onafhankelijke bediening van de linker- en rechterrol voor nauwkeurigere bediening Aan / Uit schakelaar Kwaliteit Gemaakt van hoogwaardig Chroomnikkelstaal AISI 201 Aansluiting Vermogen: 3,50 kW Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 760 mm x 375 mm x 535 mm Leveringsomvang 16 puntige bakrollen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
GGM Gastro Induktionsherd - 20 kW - 4 Kochfelder Zilver
10348.23 EUR
Energiebesparing Maximale energiebesparing: de energie wordt alleen afgegeven aan de pan en niet aan het hele oppervlak van de kookplaat Aanzienlijk minder energie: Onmiddellijke uitschakeling zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald Beste warmteontwikkeling van alle systemen: met inductiekookplaten kookt u het snelst. De pan is al na korte tijd heet en klaar voor gebruik Uitvoering Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij. Ideaal voor professioneel gebruik Kan worden gecombineerd met andere producten uit de serie: "900" 4 kookvelden Met open onderbouw Staand model Ergonomische draaiknop Verwarmingszones zijn onafhankelijk van elkaar te regelen Controlelamp Kwaliteit Behuizing van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304 Keramische kookplaat In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten Leveringsomvang Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn